Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pulykamell aszalt szilvával
Hozzávalók 4 személyre:

* 1 kg pulykamellfilé
* 1 csomag puha aszalt szilva
* 1 dl száraz vörösbor
* kevés fahéj
* 20 dkg vaj
* 20 dkg reszelt sajt
* 2 tojássárgája
* csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés:

A pulykamellet felszeleteljük, kissé besózzuk, és állni hagyjuk. Az aszalt szilvát egy kevés, fahéjjal fűszerezett langyos száraz vörösborban állni hagyjuk.
Elkészítjük a tölteléket. A vajat kissé felolvasztjuk, és a reszelt sajttal habosra keverjük, majd beletesszük a tojássárgáját és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. ( A húst azért sózzuk csak kicsit, mert a töltelékben a sajt és a só is ad ízt!) Egy A/4 papírlapnak megfelelő alufóliát kiterítünk, a kiklopfolt pulykamell szeleteket ráterítjük, megkenjük a sajtos töltelékkel, egyik végébe egy sor, borban áztatott szilvát rakunk, és feltekerjük, mint a rétest. 3-4 tekercs lesz belőle. A tekercseket tepsibe tesszük, és közepes hőmérsékleten körülbelül másfél óráig sütjük. Amikor kész, a húst a fóliából kivesszük, és rápirítunk kicsit. Burgonyapürével tálaljuk
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kiklopfolt pulykamell, sajtos töltelékkel, tekercseket tepsibe, fóliából kivesszük, burgonyapürével, szerecsendióval,

5 karácsonyi főétel
ketchupos alaplevet, és állandó keverés mellett forrald fel. Dobd bele a narancsokat, majd sózd, borsozd. Öntsd a szószt a hússzeletekre, és szórd rá a reszelt narancshéjat. Rizzsel vagy krumplipürével tálald. Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell Hozzávalók: * 60 dkg pulykamellfilé * 2 evőkanál liszt * 30 dkg sült gesztenye * 20 dkg magozott aszalt szilva * 2 dl száraz vörösbor * 2 csokor újhagyma * 2 gerezd ...
grimilda grimilda
Aszalt szilvás göngyölt pulyka
Hozzávalók: * 1 nagy kb 80 dkg pulykamell * aszalt szilva fél vagy egész csomag * 20-30 dkg reszelt sajt * 5-10 dkg bacon, vagy vékony erdélyi szalonna * 2 cikk fokhagyma * 1/2 lime/zöld citrom * alma, körte - köretnek is adható, db számát e szerint alakítsuk * 1 fej hagyma vastag karikákra vágva * fűszerek: o só o bors o szerecsendió * 1 db nagy ...
bubszi bubszi
Aszalt szilvával töltött
Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 8 szelet pulykamellfilé, 3 dl sovány tejföl, 15 dkg trappista sajt, szeletenként 4 szem aszalt szilva, só, őrölt fekete bors, kakukkfű, olívaolaj. A fűszereket olívaolajba keverjük, majd a pulykamellfiléket ebben pácoljuk, ha van rá mód, akár egy éjszakán át. Elkészítés előtt lecsöpögtetjük az olívaolajat, és a szeletekre aszalt szilvát halmozunk úgy, hogy mindegyik szelet közepébe egymás mellé négy szem aszalt szilva kerüljön. ...
bulac57 bulac57
Aszalt szilvával töltött ...
Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 3 db szikkadt zsemle, 20 dkg aszalt szilva, 4 db tojás, petrezselyem, só, bors, 10 dkg bacon szalonna, 50 dkg rizs, 10 dkg mazsola. 1. A pulykamellet felszeleteljük, kiverjük, és enyhén besózzuk. 2. Elkészítjük a tölteléket: a zsemlét langyos vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk az aszalt szilvát és az apró kockára vágott bacont. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a finomra vágott ...
bulac57 bulac57
Aszalt szilvával töltött puly
Aszalt szilvával töltött pulykamell tekercs Egy igazán kiváló étek, a különleges párosítású ízek kedvelőinek. Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 20 dkg szeletelt gépsonka 1 csomag lapka sajt 15 dkg aszalt szilva só bors a panírozáshoz: 3 db tojás liszt zsemlemorzsa panír fűszersó Elkészítése: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Közben az aszalt szilvát meleg vízbe beáztatjuk. A ...
kovacsborbala kovacsborbala
Aszalt szilvával töltött pulyk
Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 20 dkg szeletelt gépsonka 1 csg lapka sajt 15 dkg aszalt szilva, mandula, Só,bors,a panírozáshoz 3 db tojás,liszt,zsemlemorzsa Elkészítése: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk,kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. Közben az aszalt szilvát konyakban/ meleg vízben,vörösborban/ beáztatjuk. A kivert húsra nagyságától függően 1-2 szelet gépsonkát helyezünk,majd ráfektetünk 1 szelet sajtot. A megáztatott szilva közepébe 1-1 szem ...
majus55 majus55
Aszalt szilvával töltött pulykamell recept
Hozzávalók: 2 db tojás 2 db zsemle (egyik langyos tejben, egyik vízben áztatva) 5 dkg dió (darált) 60 dkg pulykahús (pulykamellfilé) 12 dkg szilva (kimagozott, aszalt) 3 cl brandy 1 csipet só 1 csipet bors 2 ek étolaj Elkészítés: A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.A zsemléket beáztatjuk ételízesítővel ízesített, langyos fele tej-fele víz keverékbe.Könnyedén kifacsarjuk a zsemléket, és hozzáadjuk a 2 tojást, ...
boszorlany boszorlany
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással rec
Hozzávalók: 1 csipet só 2 ek liszt 3 dl tej 15 dkg sajt (trappista) 3 dkg vaj 1 csipet bors 1 csipet ételízesítő 8 szelet pulykahús (pulykamell) 1 csomag szilva (aszalt) Elkészítés: A pulykamelleket jó vékonyra klopfolom, kiterítem és meghintem ételízesítővel.A szélére ráfektetek 1 sor szilvát és jó szorosan feltekerem, a végeit behajtva.Tépek kb:15cm hosszú fólia csíkokat és szorosan betekerem őket.1 széles lábasba forralok ...
boszorlany boszorlany
Süti ajánló
Pompás szelet reifregina
Finom sütirecept piroska0101
szilvatortra ibolya58
Szivárvány blog * Diós krémes dandej
Sült derelye bubszi
Kavart csokis koszegimarika
A fahéj kisa622
Sport szelet macoka65
Darázsfészek bkisseva
Paradicsomos süti tundihugi
Szárnyas receptek
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Csirkemájpástétom Dávid király bubszi
SÜLT RIZS (Nasi goreng) bubszi
Baconös csirkeragu horvathnemagdi
Csípős grillezett csirkemell sült spárgával, tepsis újkrumpl reifregina
Rakott cukkini recept jamborlulu
Csirkemell saláta roanna
Narancsos káposztasaláta bubszi
Hawaii csirkemell filé veronika74
könnyű saláta grimilda
Marhából készült ételek
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Lasagna veronika74
Marhahúsleves recept jamborlulu
Magyaros Babgulyás 1vargaildyko
Szatmári lakodalmas bubszi
Rakott kel bubszi
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Erőleves égetett tésztáva horvathnemagdi
Szabolcsi rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
Ördög pecsenye recept edesangyal
Flauta bubszi
Receptek horvathnemagdi
Gyümölcsös sertésnyárs veronika74
Bambuszgőzölés kloppenburg
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Dagadó fokhagymával tekerve martimarti
farsangi fánk faciendum
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac daumont módon bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Receptek! jjanosne
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
A világ hallevesei horvathnemagdi
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Vad ételek
Szegedi fácángulyás bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
x nagyuska
K betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Óda a töltött káposztához tripike
Csülök Eta módra! nanoka72
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Salátát az egészségért... roanna
Gyors mexikói babos tészta horvathnemagdi
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Laktató saláta recept mezixy
Finom falatok piroska0101
Spagettiomlett 1vargaildyko
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Lecsós libamáj bubszi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Gyros recept kovacs_zsoka
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Pizza pogácsa tinka1951
Pizzás rúd koszegimarika
Pizzás csiga veronika74
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU