Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pulykamell aszalt szilvával
Hozzávalók 4 személyre:

* 1 kg pulykamellfilé
* 1 csomag puha aszalt szilva
* 1 dl száraz vörösbor
* kevés fahéj
* 20 dkg vaj
* 20 dkg reszelt sajt
* 2 tojássárgája
* csipet őrölt szerecsendió

Elkészítés:

A pulykamellet felszeleteljük, kissé besózzuk, és állni hagyjuk. Az aszalt szilvát egy kevés, fahéjjal fűszerezett langyos száraz vörösborban állni hagyjuk.
Elkészítjük a tölteléket. A vajat kissé felolvasztjuk, és a reszelt sajttal habosra keverjük, majd beletesszük a tojássárgáját és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. ( A húst azért sózzuk csak kicsit, mert a töltelékben a sajt és a só is ad ízt!) Egy A/4 papírlapnak megfelelő alufóliát kiterítünk, a kiklopfolt pulykamell szeleteket ráterítjük, megkenjük a sajtos töltelékkel, egyik végébe egy sor, borban áztatott szilvát rakunk, és feltekerjük, mint a rétest. 3-4 tekercs lesz belőle. A tekercseket tepsibe tesszük, és közepes hőmérsékleten körülbelül másfél óráig sütjük. Amikor kész, a húst a fóliából kivesszük, és rápirítunk kicsit. Burgonyapürével tálaljuk
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kiklopfolt pulykamell, sajtos töltelékkel, tekercseket tepsibe, fóliából kivesszük, burgonyapürével, szerecsendióval,

5 karácsonyi főétel
ketchupos alaplevet, és állandó keverés mellett forrald fel. Dobd bele a narancsokat, majd sózd, borsozd. Öntsd a szószt a hússzeletekre, és szórd rá a reszelt narancshéjat. Rizzsel vagy krumplipürével tálald. Gesztenyés-aszalt szilvás pulykamell Hozzávalók: * 60 dkg pulykamellfilé * 2 evőkanál liszt * 30 dkg sült gesztenye * 20 dkg magozott aszalt szilva * 2 dl száraz vörösbor * 2 csokor újhagyma * 2 gerezd ...
grimilda grimilda
Aszalt szilvás göngyölt pulyka
Hozzávalók: * 1 nagy kb 80 dkg pulykamell * aszalt szilva fél vagy egész csomag * 20-30 dkg reszelt sajt * 5-10 dkg bacon, vagy vékony erdélyi szalonna * 2 cikk fokhagyma * 1/2 lime/zöld citrom * alma, körte - köretnek is adható, db számát e szerint alakítsuk * 1 fej hagyma vastag karikákra vágva * fűszerek: o só o bors o szerecsendió * 1 db nagy ...
bubszi bubszi
Aszalt szilvával töltött
Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 8 szelet pulykamellfilé, 3 dl sovány tejföl, 15 dkg trappista sajt, szeletenként 4 szem aszalt szilva, só, őrölt fekete bors, kakukkfű, olívaolaj. A fűszereket olívaolajba keverjük, majd a pulykamellfiléket ebben pácoljuk, ha van rá mód, akár egy éjszakán át. Elkészítés előtt lecsöpögtetjük az olívaolajat, és a szeletekre aszalt szilvát halmozunk úgy, hogy mindegyik szelet közepébe egymás mellé négy szem aszalt szilva kerüljön. ...
bulac57 bulac57
Aszalt szilvával töltött ...
Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 3 db szikkadt zsemle, 20 dkg aszalt szilva, 4 db tojás, petrezselyem, só, bors, 10 dkg bacon szalonna, 50 dkg rizs, 10 dkg mazsola. 1. A pulykamellet felszeleteljük, kiverjük, és enyhén besózzuk. 2. Elkészítjük a tölteléket: a zsemlét langyos vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk az aszalt szilvát és az apró kockára vágott bacont. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a finomra vágott ...
bulac57 bulac57
Aszalt szilvával töltött puly
Aszalt szilvával töltött pulykamell tekercs Egy igazán kiváló étek, a különleges párosítású ízek kedvelőinek. Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 20 dkg szeletelt gépsonka 1 csomag lapka sajt 15 dkg aszalt szilva só bors a panírozáshoz: 3 db tojás liszt zsemlemorzsa panír fűszersó Elkészítése: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Közben az aszalt szilvát meleg vízbe beáztatjuk. A ...
kovacsborbala kovacsborbala
Aszalt szilvával töltött pulyk
Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 20 dkg szeletelt gépsonka 1 csg lapka sajt 15 dkg aszalt szilva, mandula, Só,bors,a panírozáshoz 3 db tojás,liszt,zsemlemorzsa Elkészítése: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk,kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk. Közben az aszalt szilvát konyakban/ meleg vízben,vörösborban/ beáztatjuk. A kivert húsra nagyságától függően 1-2 szelet gépsonkát helyezünk,majd ráfektetünk 1 szelet sajtot. A megáztatott szilva közepébe 1-1 szem ...
majus55 majus55
Aszalt szilvával töltött pulykamell recept
Hozzávalók: 2 db tojás 2 db zsemle (egyik langyos tejben, egyik vízben áztatva) 5 dkg dió (darált) 60 dkg pulykahús (pulykamellfilé) 12 dkg szilva (kimagozott, aszalt) 3 cl brandy 1 csipet só 1 csipet bors 2 ek étolaj Elkészítés: A pulykamellfilét 4 szeletre vágjuk, és kiklopfoljuk.A zsemléket beáztatjuk ételízesítővel ízesített, langyos fele tej-fele víz keverékbe.Könnyedén kifacsarjuk a zsemléket, és hozzáadjuk a 2 tojást, ...
boszorlany boszorlany
Aszalt szilvával töltött pulykamelltekercs sajtmártással rec
Hozzávalók: 1 csipet só 2 ek liszt 3 dl tej 15 dkg sajt (trappista) 3 dkg vaj 1 csipet bors 1 csipet ételízesítő 8 szelet pulykahús (pulykamell) 1 csomag szilva (aszalt) Elkészítés: A pulykamelleket jó vékonyra klopfolom, kiterítem és meghintem ételízesítővel.A szélére ráfektetek 1 sor szilvát és jó szorosan feltekerem, a végeit behajtva.Tépek kb:15cm hosszú fólia csíkokat és szorosan betekerem őket.1 széles lábasba forralok ...
boszorlany boszorlany
Süti ajánló
Szilvalekváros-diós ünnepi sütemény recept kovacs_zsoka
Boci szelet balatonne
Kókuszos muffin recept gonda_katalin
Meggyes-habos linzer bkisseva
Lusta piskóta rochlitzne
Sütemény receptek bkisseva
Könnyű túrós sütemény recept kovacs_zsoka
Kókuszos Szelet 1vargaildyko
Reszelt túrós bubszi
Isteni kókuszkrémes torta fboka
Szárnyas receptek
Csirkemellfilé túrós bundában moncsika77
Tejfölös borsós csirkeragu, agica2004
Csirkes-szalonnas koszoru margareta51
LAKODALMI tyúkLEVES bubszi
Sült csirke padlizsánnal és klara50
Kurma (indiai/keralai) bubszi
Baconos BBQ csirkemell bkisseva
Kapros-túrós-sonkás pulyka bodaaniko
Hawaii saláta bubszi
Sajttal és gonbával töltött csirkemell....... agica2004
Marhából készült ételek
Currys húsfalatok bubszi
Húsos táska bulac57
Egzotikus pulykarolád bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Hordós vitaminbomba - SCSÍ yaskane
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Scsi fehér káposztából bubszi
Gazdag erőleves rochlitzne
Sertésből készült ételek
Csülökpörkölt tarhonyával recept toth_beata
Káposztás böllértokány bubszi
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Töltött dagadó Cseh módra kissmama
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Hentes Tokány margoka59
orosházi leves ! ibolya58
vasvári cigánypecsenye ibolya58
Erdélyi csorba bubszi
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Halból készült ételek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Halkocsonya horvathnemagdi
cseh ponty! ibolya58
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Makói hal peterimajoridozsahe
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Rántott ponty zöldségkörettel recept gonda_katalin
Vad ételek
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácánleves bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vacsora csata recept! jjanosne
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
Tárkonyos-sajtmártásos tészta anitahajdu
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Burgundi marharagu veronika74
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Pizza receptek
Pizza Pierina bubszi
3 napos tésztakúra grimilda
x nagyuska
Rókás pizza recept toth_beata
Recept jjanosne
Pizza tészta I. bubszi
Calabriai pizza bubszi
Az igazi olasz pizza sheidi
Pizza margareta51
Pizzás csiga madlen40
Hamburger receptek
Sajtburger veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Csirkeburger recept jamborlulu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU