Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borsos tokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús

10 dkg vöröshagyma

4 dkg zsír



4 gerezd fokhagyma

5 dkg paradicsompüré

1 dl fehér bor

1 kávéskanál törött bors



A marhahúst csíkokra vágom, megmosom és lecsurgatom.

Lábosban zsírt hevítek, hozzáadom a finomra vágott vöröshagymát és aranysárgára pirítom. Beleteszem a húst, és erős tűzön rövid ideig párolom. Megsózom, megborsozom, fokhagymát adok hozzá, majd lassú tűzön félig megpuhítom a húst. Paradicsompürét teszek bele, később fehér bort öntök hozzá, és teljesen puhára párolom.

Forrón tálalom. Párolt rizst vagy hagymás tört burgonyát adok hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: vöröshagymát, vöröshagyma, megborsozom, lecsurgatom, kávéskanál, beleteszem,

Borsos Tokány
A Dietetikus véleménye: A magyaros ételkülönlegesség fogyókúrás változatának receptje négy személyre készült, hiszen az egész családnak érdemes megfőzni. Hozzávalók: fél kg marhalapocka 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 dl száraz fehérbor 10 dkg durumtészta 1 evőkanál olaj Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott húst, sózzuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borsos tokány
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (nálam most fele tarja és fele karaj) 5 dkg füstölt szalonna 2 ek tyúkzsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 kk só 1 tk őrölt pirospaprika 1 kk őrölt bors 2 ek házi darált paprika (ennek hiányában 1 kápia paprika apróra vágva) 1 közepes paradicsom héj nélkül 1 tk liszt Elkészítése: A megtisztított húst vékony csíkokra vágjuk, hagyjuk kicsit lecsöpögni. A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát nagyobb kockára, ...
reifregina reifregina
Borsos tokány 2.
puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük, s hozzáadjuk a szalonna darabokat. Pár percig még sütjük, majd kevés vizet ráöntve forraljuk kb. 10 percig, míg a leve be nem sűrűsödik. Párolt rizs, törtkrumpli, vagy galuska a köret. (Változata az erdélyi borsos tokány. Ugyanúgy készül, mint a sima, de! Ha zsírjára sült, meghintjük kb. 1 deka liszttel, megpirítjuk és mártássürüségüre felengedjük. Felfőzzük, és tálalás előtt 1 dl tejföllel felengedjük. Lehet pár csepp ecettel és kevéske cukorral ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 5.
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 3 közepes paradicsom, só, őrölt bors, liszt A húst vékony, hosszúkás csíkokra összevágjuk, megmossuk. A szalonnát hasonlóan daraboljuk, majd saját zsírjában kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vágott vöröshagymát, és együtt megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, és azonnal rátesszük a húst, hogy a paprika meg ne égjen. Zsírjára lepirítjuk, majd mindig egy kevés vizet öntve alá rövid lében pároljuk, ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 6.
Hozzávalók: 80 dkg bárányhús, hagyma, margarin, majoránna, 1 ek. paradicsompüré, 2 dl tejföl, bors, só A húst ujjnyi vékony metéltre vágjuk, leforrázzuk, majd lecsepegtetjük a vizet. A margarinon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a húst, kicsit megpirítjuk, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy a húst ellepje. Ha a hús megpuhult ráöntjük a tejfölt, azzal újra felfőzzük. Puliszkával, vajas burgonyával tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 7.
Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg bélszín vagy lábszár, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 4 dkg paradicsompüré, kevés fokhagyma, őrölt bors, majoránna, só, zöldpaprika, paradicsom Elkészítése: A húst fél cm vastag és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk, és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük, és 2-3 percig főzzük. Beletesszük a húst, megsózzuk, borssal, majoránnával meghintjük, és gyakori ...
bubszi bubszi
Borsos tokány erdélyi módra
szalonnadarabokat. Pár percnyi sütés után kevés vizet öntünk hozzá, amivel kb. 10 percig forraljuk. A tokány leve rövid , sűrű, barna színű, tartalmas. Párolt rizzsel, tört burgonyával, galuskával vagy főtt tésztával tálaljuk. Az erdélyi borsos tokányt az előbbiekhez hasonlóan készítjük. Mikor zsírjára lesült, egy dkg liszttel meghintjük, kissé megpirítjuk, mártássűrűségűre felengedjük, jól felfőzzük és tálalás előtt 1 dl tejfölt öntünk hozzá. Lehet pár csepp ecettel és csipetnyi cukorral ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Jéghercegnő torta rochlitzne
Joghurt torta edesanya
Édes apró sütemények reifregina
Kevert túrós sütemény janna53
Mogyorós patkó bubszi
Zebratorta klementinagidro
olcsó krémes mariann35
Téli varázs - forró csoki horvathnemagdi
Barna mézes pite bubszi
Flódnitorta Curice módra bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell foliaban recept baggesz20
Jó kis receptet találtam :) snbela44
Csirkemell áfonyaszósszal noble
Almás csirkemáj rochlitzne
Hasselback csirkemell anyu65
Rakott pulykamell bubszi
Madrasi csirke tundihugi
Szárnyasragu makarónival bulac57
Spórolós csirkecomb nagyiful
Mézes csirke hibiszkuszos gyümölcsökkel reifregina
Marhából készült ételek
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Padlizsán muszaka veronika74
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
B receptek horvathnemagdi
Krumplis csirke 1vargaildyko
Ragus lasagne bubszi
Francia konyha brozsika
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Hajdúsági tokány zsokanita
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Sertésből készült ételek
Galyasági apróhúsos leves ibolya58
Mexikói tokány 2. bubszi
Tészta húsgombóccal horvathnemagdi
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Bejgli kelesztés nélkül cipello
mátraderecskei dagadó ibolya58
Káposztaleves módosan bubszi
GYROS fokhagymás dresszinggel recept jamborlulu
Klasszikus magyar, nagy kedvencem: székelykáposzta groszmadel
Zöldséggel töltött dagadó bulac57
Halból készült ételek
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Vacsora csata jjanosne
Fajszi halászlé bubszi
Bundázott harcsa sarkadykati
Pisztráng rántva bubszi
Halropogós bubszi
csombor suzymama
Karácsonyra reifregina
Halászlé 3. bubszi
Babéros halleves bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Káposztás fácán tundihugi
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Karácsonyi ételek tomicica
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Pizza vegetali recept toth_beata
Lecsós libamáj bubszi
Spagetti alla Carbonara bubszi
Rakott spagetti......... maca23
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Cukkinis spagetti korall44
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Töltött csülök 1. klara50
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Pizza 1vargaildyko
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Rókás pizza recept toth_beata
Omlós pizza gombával petezsolt
Karfiol pizza reifregina
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger pulykahússal suzymama
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU