Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borsos tokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús

10 dkg vöröshagyma

4 dkg zsír



4 gerezd fokhagyma

5 dkg paradicsompüré

1 dl fehér bor

1 kávéskanál törött bors



A marhahúst csíkokra vágom, megmosom és lecsurgatom.

Lábosban zsírt hevítek, hozzáadom a finomra vágott vöröshagymát és aranysárgára pirítom. Beleteszem a húst, és erős tűzön rövid ideig párolom. Megsózom, megborsozom, fokhagymát adok hozzá, majd lassú tűzön félig megpuhítom a húst. Paradicsompürét teszek bele, később fehér bort öntök hozzá, és teljesen puhára párolom.

Forrón tálalom. Párolt rizst vagy hagymás tört burgonyát adok hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: vöröshagymát, vöröshagyma, megborsozom, lecsurgatom, kávéskanál, beleteszem,

Borsos Tokány
A Dietetikus véleménye: A magyaros ételkülönlegesség fogyókúrás változatának receptje négy személyre készült, hiszen az egész családnak érdemes megfőzni. Hozzávalók: fél kg marhalapocka 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 dl száraz fehérbor 10 dkg durumtészta 1 evőkanál olaj Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott húst, sózzuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borsos tokány
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (nálam most fele tarja és fele karaj) 5 dkg füstölt szalonna 2 ek tyúkzsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 kk só 1 tk őrölt pirospaprika 1 kk őrölt bors 2 ek házi darált paprika (ennek hiányában 1 kápia paprika apróra vágva) 1 közepes paradicsom héj nélkül 1 tk liszt Elkészítése: A megtisztított húst vékony csíkokra vágjuk, hagyjuk kicsit lecsöpögni. A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát nagyobb kockára, ...
reifregina reifregina
Borsos tokány 2.
puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük, s hozzáadjuk a szalonna darabokat. Pár percig még sütjük, majd kevés vizet ráöntve forraljuk kb. 10 percig, míg a leve be nem sűrűsödik. Párolt rizs, törtkrumpli, vagy galuska a köret. (Változata az erdélyi borsos tokány. Ugyanúgy készül, mint a sima, de! Ha zsírjára sült, meghintjük kb. 1 deka liszttel, megpirítjuk és mártássürüségüre felengedjük. Felfőzzük, és tálalás előtt 1 dl tejföllel felengedjük. Lehet pár csepp ecettel és kevéske cukorral ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 5.
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 3 közepes paradicsom, só, őrölt bors, liszt A húst vékony, hosszúkás csíkokra összevágjuk, megmossuk. A szalonnát hasonlóan daraboljuk, majd saját zsírjában kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vágott vöröshagymát, és együtt megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, és azonnal rátesszük a húst, hogy a paprika meg ne égjen. Zsírjára lepirítjuk, majd mindig egy kevés vizet öntve alá rövid lében pároljuk, ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 6.
Hozzávalók: 80 dkg bárányhús, hagyma, margarin, majoránna, 1 ek. paradicsompüré, 2 dl tejföl, bors, só A húst ujjnyi vékony metéltre vágjuk, leforrázzuk, majd lecsepegtetjük a vizet. A margarinon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a húst, kicsit megpirítjuk, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy a húst ellepje. Ha a hús megpuhult ráöntjük a tejfölt, azzal újra felfőzzük. Puliszkával, vajas burgonyával tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 7.
Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg bélszín vagy lábszár, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 4 dkg paradicsompüré, kevés fokhagyma, őrölt bors, majoránna, só, zöldpaprika, paradicsom Elkészítése: A húst fél cm vastag és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk, és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük, és 2-3 percig főzzük. Beletesszük a húst, megsózzuk, borssal, majoránnával meghintjük, és gyakori ...
bubszi bubszi
Borsos tokány erdélyi módra
szalonnadarabokat. Pár percnyi sütés után kevés vizet öntünk hozzá, amivel kb. 10 percig forraljuk. A tokány leve rövid , sűrű, barna színű, tartalmas. Párolt rizzsel, tört burgonyával, galuskával vagy főtt tésztával tálaljuk. Az erdélyi borsos tokányt az előbbiekhez hasonlóan készítjük. Mikor zsírjára lesült, egy dkg liszttel meghintjük, kissé megpirítjuk, mártássűrűségűre felengedjük, jól felfőzzük és tálalás előtt 1 dl tejfölt öntünk hozzá. Lehet pár csepp ecettel és csipetnyi cukorral ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Mákos kukorica margoka59
Talléros süti rochlitzne
Csokis tejes pite bkisseva
Dobos mézes horvathnemagdi
Estike csokoládékrémmel bubszi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Diós-illatos saláta veronika74
Krumplis pogácsák bkisseva
Brownie – sütés nélkül yaskane
Karamellás ostya nnpapszi
Szárnyas receptek
Sajttal töltött csirkemell bacon-nel borítva recept boszorlany
Finom falatok piroska0101
Ínyenc hústekercs+mandulás burgonyagolyó suzymama
illatos pulykaszelet zsokazsoka
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
Töltött csirke kicsit másképp recept gonda_katalin
Uborkás-paradicsomos sült .. rochlitzne
Tejfölös zöldbab főzelék recept kovacs_zsoka
Bakonyi gombás csirkeleves bubszi
Rakott csirkemell 6. bubszi
Marhából készült ételek
Csordásleves horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Kínai recept horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Paszticio macoka65
Sertésből készült ételek
S betűs receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával horvathnemagdi
Sörös hús klarika47
Szilvalekváros bejgli reifregina
Olaszos rakott tök recept kovacs_zsoka
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Recept jjanosne
Ibi kedvence rochlitzne
Pácolt oldalas baratnu
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Halból készült ételek
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Halászlé haltáskával bodaaniko
Bácskai halászlé bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Kékfrankos harcsapaprikás bkisseva
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Dunai halpaprikás bubszi
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Halragu zöldborsóval bulac57
Harcsából készült saslik bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
rapsic vadas ! ibolya58
Fácánleves újházi módra tundihugi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Túlélni a telet... horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Rakott padlizsánok macoka65
Saláta vacsora klarika47
Rakott Bolognai klerierzsi
Könnyű, nyári ételek snbela44
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Olasz spagettisaláta bubszi
Nápolyi saláta bubszi
Pizza receptek
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sütőporos lángos nanoka72
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Olasz kenyérropogós rochlitzne
Tuti sikeres pizza margareta51
Pizzás csiga recept boszorlany
Pizzás csiga nanoka72
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU