Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borsos tokány
Hozzávalók:

60 dkg marhahús

10 dkg vöröshagyma

4 dkg zsír



4 gerezd fokhagyma

5 dkg paradicsompüré

1 dl fehér bor

1 kávéskanál törött bors



A marhahúst csíkokra vágom, megmosom és lecsurgatom.

Lábosban zsírt hevítek, hozzáadom a finomra vágott vöröshagymát és aranysárgára pirítom. Beleteszem a húst, és erős tűzön rövid ideig párolom. Megsózom, megborsozom, fokhagymát adok hozzá, majd lassú tűzön félig megpuhítom a húst. Paradicsompürét teszek bele, később fehér bort öntök hozzá, és teljesen puhára párolom.

Forrón tálalom. Párolt rizst vagy hagymás tört burgonyát adok hozzá.
tundihugi tundihugi
Címkék: vöröshagymát, vöröshagyma, megborsozom, lecsurgatom, kávéskanál, beleteszem,

Borsos Tokány
A Dietetikus véleménye: A magyaros ételkülönlegesség fogyókúrás változatának receptje négy személyre készült, hiszen az egész családnak érdemes megfőzni. Hozzávalók: fél kg marhalapocka 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 dl száraz fehérbor 10 dkg durumtészta 1 evőkanál olaj Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott húst, sózzuk, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Borsos tokány
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (nálam most fele tarja és fele karaj) 5 dkg füstölt szalonna 2 ek tyúkzsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 kk só 1 tk őrölt pirospaprika 1 kk őrölt bors 2 ek házi darált paprika (ennek hiányában 1 kápia paprika apróra vágva) 1 közepes paradicsom héj nélkül 1 tk liszt Elkészítése: A megtisztított húst vékony csíkokra vágjuk, hagyjuk kicsit lecsöpögni. A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát nagyobb kockára, ...
reifregina reifregina
Borsos tokány 2.
puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük, s hozzáadjuk a szalonna darabokat. Pár percig még sütjük, majd kevés vizet ráöntve forraljuk kb. 10 percig, míg a leve be nem sűrűsödik. Párolt rizs, törtkrumpli, vagy galuska a köret. (Változata az erdélyi borsos tokány. Ugyanúgy készül, mint a sima, de! Ha zsírjára sült, meghintjük kb. 1 deka liszttel, megpirítjuk és mártássürüségüre felengedjük. Felfőzzük, és tálalás előtt 1 dl tejföllel felengedjük. Lehet pár csepp ecettel és kevéske cukorral ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 5.
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 3 közepes paradicsom, só, őrölt bors, liszt A húst vékony, hosszúkás csíkokra összevágjuk, megmossuk. A szalonnát hasonlóan daraboljuk, majd saját zsírjában kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vágott vöröshagymát, és együtt megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, és azonnal rátesszük a húst, hogy a paprika meg ne égjen. Zsírjára lepirítjuk, majd mindig egy kevés vizet öntve alá rövid lében pároljuk, ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 6.
Hozzávalók: 80 dkg bárányhús, hagyma, margarin, majoránna, 1 ek. paradicsompüré, 2 dl tejföl, bors, só A húst ujjnyi vékony metéltre vágjuk, leforrázzuk, majd lecsepegtetjük a vizet. A margarinon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a húst, kicsit megpirítjuk, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy a húst ellepje. Ha a hús megpuhult ráöntjük a tejfölt, azzal újra felfőzzük. Puliszkával, vajas burgonyával tálaljuk. ...
bubszi bubszi
Borsos tokány 7.
Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg bélszín vagy lábszár, 10 dkg zsír, 15 dkg vöröshagyma, 4 dkg paradicsompüré, kevés fokhagyma, őrölt bors, majoránna, só, zöldpaprika, paradicsom Elkészítése: A húst fél cm vastag és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk, és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük, és 2-3 percig főzzük. Beletesszük a húst, megsózzuk, borssal, majoránnával meghintjük, és gyakori ...
bubszi bubszi
Borsos tokány erdélyi módra
szalonnadarabokat. Pár percnyi sütés után kevés vizet öntünk hozzá, amivel kb. 10 percig forraljuk. A tokány leve rövid , sűrű, barna színű, tartalmas. Párolt rizzsel, tört burgonyával, galuskával vagy főtt tésztával tálaljuk. Az erdélyi borsos tokányt az előbbiekhez hasonlóan készítjük. Mikor zsírjára lesült, egy dkg liszttel meghintjük, kissé megpirítjuk, mártássűrűségűre felengedjük, jól felfőzzük és tálalás előtt 1 dl tejfölt öntünk hozzá. Lehet pár csepp ecettel és csipetnyi cukorral ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Fehér csokoládétorta (sütés né bubszi
Szilveszteri sütemény lantosneevi
Meggyes amerikai krémes bkisseva
Karácsonyi desszert baratha
Diós kockák bubszi
Tarkabarka rochlitzne
Csokis-szilvalekváros, diós bukta gombosinci
Nagymama gesztenyés tekercse margitanya
Kakaós dióskalács bubszi
Epres-túrós pite horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajttal,kolbásszal töltött horvathnemagdi
Fóliában sült rakott csirke tundihugi
Tésztás csirkesaláta recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye szerika68
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Thai kesudiós csirkemell recept gonda_katalin
Pulykamell párolva 2. bubszi
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Babra megy a játék horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Rakott padlizsánok macoka65
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Herány tokány horvathnemagdi
Marhahúsos chilis bab juditmama
Tatár saslik bubszi
Hússaláta fetasajttal ujjozsef
Sertésből készült ételek
Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal suzymama
Nikujaga recept baggesz20
stájer ragu ibolya58
Káposztás egytál bubszi
Zöldborsós húsos metélt suzymama
Fasírt mustárral recept kovacs_zsoka
A fasírtok királynője horvathnemagdi
Brokkolis szűzcsíkok szezámmag veronika74
Töltött káposzta horvathnemagdi
Bableves csülökkel bubszi
Halból készült ételek
Foghagymás párolt, sült süllő, hasábburgonyával recept kovacs_zsoka
Csőben sült tengeri süllő recept gonda_katalin
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
B receptek horvathnemagdi
Tárkonyos hal leves recept gonda_katalin
Paprikás bundában sült hekk recept jamborlulu
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
vörösboros szarvasragu faciendum
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánleves berántva I. bubszi
Spagetti ajánló
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Császár-spagetti bubszi
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Fűszeres spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Csokidarabos kiflik tundihugi
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Pizza recept horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Gombás rátét bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
x nagyuska
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU