Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje
Plusz 3 izgalmas tésztafeltét
Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap.

Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi.

A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked tetszik.
Bolognai szósz
Hozzávalók:

* 40 dkg sovány, darált marhahús
* 15 dkg paradicsompüré
* 4 evőkanál olaj
* 2 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 evőkanál cukor
* bazsalikom
* oregánó
* őrölt bors
* só

A hagymát vágd apróra, és fonnyaszd meg egy kevés olajon. Ezután add hozzá a darált húst, és pirítsd őket együtt. Mikor a hús már kifehéredett, öntsd rá a paradicsompürét, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, az összezúzott fokhagymával és egy kevés cukorral. Párold puhára, közben, ha kell, időnként önts alá egy kevés vizet.

Mindennapi nyűgnek érzed a főzést, és csodálkozol, mások mit élveznek benne? Unod az ételeket, amiket magabiztosan el tudsz készíteni, és nem tudod, hogyan legyél kreatív? Szereted a finom ízeket, de fontos az egészséges táplálkozás is számodra? Valójában nem olyan nagy ördöngösség továbblépni a teafőzés szintjéről, csak egy kis elszántság és segítség szükséges hozzá.

Citromos-zöldfűszeres tésztaszósz
Hozzávalók:

* 1 kis dobozos főzőtejszín
* 250 gramm pirított mandula
* 1 csokor tárkony
* 1 lime leve
* metélőhagyma

A tárkonyt és a metélőhagymát vágd apróra, majd tedd fel főni a tejszínben. Csavard bele a lime levét, ha már kezd besűrűsödni, add hozzá a pirított mandulát is.
Gyömbéres-halas tészta
Hozzávalók:

* 3-4 centis friss gyömbér
* tenger gyümölcse - mirelit
* 2-3 evőkanál olívaolaj
* 2 deci tejszín
* 1 lime
* negyed fej vöröshagyma
* pár levél bazsalikom
* só

A hagymát vágd nagyon apróra, és pirítsd meg egy kevés olajon. Add hozzá a tenger gyümölcsét, majd reszeld rá a gyömbért, és öntsd fel a tejszínnel. Főzd addig, amíg be nem sűrűsödik, ekkor dobj rá néhány levél bazsalikomot, és csavard rá a citrom levét.

Esterházy-szósz
Hozzávalók:

* 2 kisebb répa
* 2 kisebb fehérrépa
* 1 evőkanál olaj
* 1 vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 csokor zöldpetrezselyem
* 1 evőkanál mustár
* 1-2 kockacukor
* 1-2 evőkanál tejszín
* 1-2 dl húsleves
* 1 teáskanál liszt
* fél citrom leve
* só
* bors
* babérlevél

A hagymát vágd nagyon apróra, és kevés olajon pirítsd meg. Ezután add hozzá az apróra vágott fokhagymát, valamint a felkarikázott sárga- és fehérrépát. Öntsd fel egy kevés húslevessel, sózd, borsozd, és szórd bele a babérlevelet is. Párold 10 percig, majd ízesítsd a mustárral és a citrom levével. Kóstold meg, ha túl savanyúnak találod, szükség szerint adj hozzá egy vagy két kockacukrot. Ezután szedegesd ki a babérleveleket, keverd ki a tejszínt a liszttel, és sűrítsd be vele a mártást. Ha felforrt, szórd meg az apróra vágott zöldpetrezselyemmel.
grimilda grimilda
Címkék: alapokat pedig, hagymát vágd, kevés olajon, darált húst, összezúzott fokhagymával, kevés cukorral,

Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz
esetben a tészta jobban magába fogja szívni a sugo ízét, zamatát, és igazi szimbiózisban kerülnek a tányérra. Ez a szósz az, ami a legtöbb esetben a pizzák alapjaként is szolgál. Paradicsomszósz Bármilyen paradicsomból készülhet tökéletes szósz A paradicsomból készített szószokkal igen sokféle étel készíthető. A paradicsom nagyon jó levesalap, nem csak paradicsomleves készíthető vele, hanem mindenféle ragulevesek ízesíthetők, sűríthetők paradicsommal vagy abból készített ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
szobahőmérsékleten. 4. 4 db kb. 25 x 30-as lapot nyújtunk. 5. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: 1. A pudingot a liszttel, cukorral, a tejjel megfőzzük (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes). 2. Közben a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. 3. A kihűlt pudingot összekeverjük a vajas krémmel. 4. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Mágnás diós pite 1vargaildyko
A megunhatatlan rizs bulac57
Hamis piskóta tészta bkisseva
Diós pogácsa gesztenyefa
Olasz mokka torta bubszi
Víg legények tortája: idvigjanos
Mézes zserbó pacsakute
Recept jjanosne
Áfonyás túrótorta fenysugar76
Rakott kifli 1. bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell vadasan horvathnemagdi
Rizzsel és paprikával töltött csirke recept jamborlulu
Ágyon sült kacsa ilse
Csirkemell őzgerincformában horvathnemagdi
Gesztenyés pulykamell bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Mustáros csirke comb fboka
Vannak emberek horvathnemagdi
Kapros csirke -Cukorbetegeknek zsigaiklara
Görög csirke tundihugi
Marhából készült ételek
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Rakott hús tundihugi
Pincepörkölt snbela44
Mexikói chilis bab bulac57
töltött káposzta ! ibolya58
Vadas vicky0709
Csevapcsicsa bubszi
Sertésből készült ételek
firenzei húslepény ibolya58
Lucskos káposzta bubszi
Báránynyárs 1vargaildyko
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Szilvalekváros bejgli reifregina
Sült csülök tejfölös nokedlivel recept boszorlany
Alföldi húsos gombóc bkisseva
Tolcsvai aprópecsenye zsokanita
Lecsós sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Diós rántott ponty bubszi
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Halételek novakferenc
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
A csodálatos fekete áfonya bulac57
Szentesti ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Almával töltött fácán bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Telkibányai raguleves! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vacsora csata recept! jjanosne
Spagetti ajánló
Thai spagetti recept gonda_katalin
Pizza sarkadykati
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Paradicsomos spagettisaláta recept gonda_katalin
Egytál étel... ronix
Vadászpecsenye recept snibolya
gombás spagetti faciendum
Borsikafű cilamami
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
5 hipergyors tészta grimilda
Pizza receptek
Tuti sajtos rúd nanoka72
Sajtos rúd gereica
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás tejfölös langalló gabfe
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
x nagyuska
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU