Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes bolognai spagetti
A tökéletes bolognai spagetti receptje
Plusz 3 izgalmas tésztafeltét
Az örök klasszikus tésztát számtalan feltéttel tálalhatod, így könnyen és gyorsan készíthetsz változatos vacsorát mindennap.

Ma már tele vannak a polcok készen kapható, üvegbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük sem az igazi.

A bolognai tészta az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig már úgy bolondítod meg fűszerekkel, ahogy neked tetszik.
Bolognai szósz
Hozzávalók:

* 40 dkg sovány, darált marhahús
* 15 dkg paradicsompüré
* 4 evőkanál olaj
* 2 fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 evőkanál cukor
* bazsalikom
* oregánó
* őrölt bors
* só

A hagymát vágd apróra, és fonnyaszd meg egy kevés olajon. Ezután add hozzá a darált húst, és pirítsd őket együtt. Mikor a hús már kifehéredett, öntsd rá a paradicsompürét, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal, az összezúzott fokhagymával és egy kevés cukorral. Párold puhára, közben, ha kell, időnként önts alá egy kevés vizet.

Mindennapi nyűgnek érzed a főzést, és csodálkozol, mások mit élveznek benne? Unod az ételeket, amiket magabiztosan el tudsz készíteni, és nem tudod, hogyan legyél kreatív? Szereted a finom ízeket, de fontos az egészséges táplálkozás is számodra? Valójában nem olyan nagy ördöngösség továbblépni a teafőzés szintjéről, csak egy kis elszántság és segítség szükséges hozzá.

Citromos-zöldfűszeres tésztaszósz
Hozzávalók:

* 1 kis dobozos főzőtejszín
* 250 gramm pirított mandula
* 1 csokor tárkony
* 1 lime leve
* metélőhagyma

A tárkonyt és a metélőhagymát vágd apróra, majd tedd fel főni a tejszínben. Csavard bele a lime levét, ha már kezd besűrűsödni, add hozzá a pirított mandulát is.
Gyömbéres-halas tészta
Hozzávalók:

* 3-4 centis friss gyömbér
* tenger gyümölcse - mirelit
* 2-3 evőkanál olívaolaj
* 2 deci tejszín
* 1 lime
* negyed fej vöröshagyma
* pár levél bazsalikom
* só

A hagymát vágd nagyon apróra, és pirítsd meg egy kevés olajon. Add hozzá a tenger gyümölcsét, majd reszeld rá a gyömbért, és öntsd fel a tejszínnel. Főzd addig, amíg be nem sűrűsödik, ekkor dobj rá néhány levél bazsalikomot, és csavard rá a citrom levét.

Esterházy-szósz
Hozzávalók:

* 2 kisebb répa
* 2 kisebb fehérrépa
* 1 evőkanál olaj
* 1 vöröshagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 csokor zöldpetrezselyem
* 1 evőkanál mustár
* 1-2 kockacukor
* 1-2 evőkanál tejszín
* 1-2 dl húsleves
* 1 teáskanál liszt
* fél citrom leve
* só
* bors
* babérlevél

A hagymát vágd nagyon apróra, és kevés olajon pirítsd meg. Ezután add hozzá az apróra vágott fokhagymát, valamint a felkarikázott sárga- és fehérrépát. Öntsd fel egy kevés húslevessel, sózd, borsozd, és szórd bele a babérlevelet is. Párold 10 percig, majd ízesítsd a mustárral és a citrom levével. Kóstold meg, ha túl savanyúnak találod, szükség szerint adj hozzá egy vagy két kockacukrot. Ezután szedegesd ki a babérleveleket, keverd ki a tejszínt a liszttel, és sűrítsd be vele a mártást. Ha felforrt, szórd meg az apróra vágott zöldpetrezselyemmel.
grimilda grimilda
Címkék: alapokat pedig, hagymát vágd, kevés olajon, darált húst, összezúzott fokhagymával, kevés cukorral,

Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz
esetben a tészta jobban magába fogja szívni a sugo ízét, zamatát, és igazi szimbiózisban kerülnek a tányérra. Ez a szósz az, ami a legtöbb esetben a pizzák alapjaként is szolgál. Paradicsomszósz Bármilyen paradicsomból készülhet tökéletes szósz A paradicsomból készített szószokkal igen sokféle étel készíthető. A paradicsom nagyon jó levesalap, nem csak paradicsomleves készíthető vele, hanem mindenféle ragulevesek ízesíthetők, sűríthetők paradicsommal vagy abból készített ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
szobahőmérsékleten. 4. 4 db kb. 25 x 30-as lapot nyújtunk. 5. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: 1. A pudingot a liszttel, cukorral, a tejjel megfőzzük (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes). 2. Közben a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. 3. A kihűlt pudingot összekeverjük a vajas krémmel. 4. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Kókuszkocka, nagyi receptje szerint baggesz20
Egyszerű meggyes pite yaskane
Rumos csokoládéhab veronika74
Rengős túrós rétes horvathnemagdi
Kókuszgolyó bubszi
Zserbógolyó recept baggesz20
Banános (gyümölcsös) őzgerinc - sütés nélkül yaskane
Mese almás akiram45
Almarózsás pite suzymama
Az egyik legfinomabb magyar sütemény, a zserbó receptje skorpiolilike
Szárnyas receptek
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Karfiolos- Kelbimbós csirkecomb irmus
Csirke ételek brozsika
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Sajtos ételek taenci
Zelleres-kávés csirkesaláta bubszi
Csirkebecsinált betti055
Palóctáji töltött csirkemell bubszi
Sajttal, baconnel töltött csirkemell recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Különleges palacsinta bubszi
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vadas marha recept gonda_katalin
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Mini húsos piték ! vicus54
B betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás tál marhahússal és s bubszi
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Sertésből készült ételek
Tepsis húsos burgonya frega
Gombás húspogácsa grillen sütv gabfe
Sertéscsíkok fehérboros klerierzsi
Brassói pecsenye tundihugi
Húsgombócok tejfölmártásban lilikonyhaja
B betűs receptek horvathnemagdi
Fokhagymás tejbenpácolt sertésmáj rántva recept baggesz20
Tepsis gyros margitanya
POLENTA Kukoricakása bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Grillezett lazacszeletek veronika74
B betűs receptek horvathnemagdi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Babéros halleves bubszi
Pontypaprikás jozsef_olah_9843
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Harcsa tejszínes gombamártássa klara50
Vad ételek
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Babos pulykaragu bubszi
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Gombás-sonkás spagetti recept gonda_katalin
Spagettis torta suzymama
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Bolognai spagetti... jupiter21
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
Sajtos rúd vorosrozsa66
Pizzás kifli veronika74
Lecsó-körkép oberhauserne
x nagyuska
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza másként bubszi
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU