Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemájas batyú
Hmmmm,megéheztem!

Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg vaj
30 dkg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt)
1 dl víz
1 evőkanál 10%-os ecet
1 kávéskanál só
1 tojás
A töltelékhez:
50 dkg csirkemáj
2 nagy fej hagyma
1 teáskanál bors
1 teáskanál majoranna
ételízesítő
5 dkg vaj
A tetjére:
1 tojás
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozom, a vizet nem egyszerre öntöm hozzá, hanem apránként, mert a liszttől függ, hogy mennyi vizet vesz fel. Ha kész, egy tálba teszem, és a hűtőbe rakom pihenni addig, amíg a ragut elkészítem.

A hagymát felaprítom, és kevés vajon megdinsztelem, a felaprított májat hozzáadom, és összesütöm a hagymával. Bátran fűszerezem, nem kell készre sütni. Botmixerrel pépesítem.

A tésztát kettévágom, kb. fél cm vastagra mindkettőt kinyújtom. Az egyik lapra a töltelékből halmokat kanalazom, a másik lapot ráteszem, a tésztát a töltelékek között kissé lenyomkodom, késsel felvágom. Tojással lekenem a széleket és a tetejét, késsel megszurkálom.

20 perc alatt előmelegített sütőben pirosra sütöm.Nekem 12 batyu lett belőle.

Megjegyzés:
A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!





biharijudit biharijudit
Címkék: hagymát felaprítom, felaprított májat, tésztát kettévágom, egyik lapra, töltelékből halmokat, másik lapot,

Almás-csirkemájas serpenyő
Receptek egyperces Almás-csirkemájas serpenyő Hozzávalók: 4 szép lilahagyma 50 dkg alma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor zsálya 40 dkg csirkemáj só őrölt bors 1 dl száraz fehérbor vagy almabor Elkészítés: A lilahagymát és az almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a ...
gabfe gabfe
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj Elkészítés: A csirkemájról éles késsel fejtsük le az eres részeket, majd vágjuk fel nagyobb darabokra. Az alma magházát távolítsuk el, majd szintén vágjuk fel nagyobb kockákra. A lilahagymát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával.
rápillantottam a sütőtökre és rögtön el is vetettem az előző gondolatomat. Végül némi töprengés után a csirkemáj, és a sütőtök mellé kiválasztottam még két szép piros almát, és egy jó nagy lila hagymát, és már kezdődhetett is a főzés. Ameddig a csirkemájas-gyümölcsös ragu elkészült, addig a házi készítésű metélt tésztát is kifőztem. Az egész művelet nem tartott bő fél óránál tovább, a végeredmény pedig nagyon finomra sikerült. Az édes-fűszeres ízek kedvelőinek bátran merem ajánlani. (sőt a csirkemájat ...
bordat bordat
Csirkemájas ...
Csirkemájas kelkáposztatekercs Hozzávalók: 1 kelkáposzta, só, bors, 6 paradicsom, 25 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 4 ek. + 1 kk. olaj, 20 dkg kerek rizs, 1 kk. ételízesítő, 2 tojássárgája, egy kis csokor petrezselyem + a díszítéshez, 8-10 szelet bacon szalonna, 5-6 miniparadicsom. A kelleveleket sós vízben 10 percig főzzük, majd konyharuhára terítjük. A 6 paradicsom kalapját a szár felőli oldalon levágjuk; belsejüket kivájjuk, besózzuk, majd üregükkel lefelé ...
bulac57 bulac57
Csirkemájas brokkoli
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz sütőmargarin 10 dkg sajt Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (Én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon.) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk meg ...
yaskane yaskane
Csirkemájas brokkoli.
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz margarin 10 dkg sajt A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát hogy szép zöld maradjon) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk ...
suzymama suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa
Csirkemájas burgonyapogácsa Hozzávalók: 40 dkg nyers burgonya, 25 dkg csirkemáj (szívvel együtt), 2 db egész tojás, késhegynyi sütőpor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 1 db zsemle (vagy 1 szelet kenyér), ízlés szerint só és törött bors, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, kevés zsemlemorzsa. Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, és az almareszelő durva fokán nyersen lereszeljük. A májat néhány percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd ha megfehéredett, leszűrjük és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Spanyol csokoládéital margoka59
Piskótatekercs gyümölcsrizzsel zsokanita
flamerné molnár Edit magdus39
Geszteny fagyi fagylaltgép nélkül nanoka72
Isler recept gonda_katalin
Habos szilvás rakottas horvathnemagdi
4 recept téli estékre grimilda
Diós-lekváros bukta macoka65
Túrós szórt süti... szidnifox
Mandulás túrótorta 2. bubszi
Szárnyas receptek
Tejszínes pulykamell recept kovacs_zsoka
Sajttekercs recept boszorlany
Sült pulyka sonkakrémes burgon veronika74
paprikás-sajtos lepény faciendum
Isteni és egyszerű: a morzsa horvathnemagdi
Sajtos-sonkás rakott csirkemell lilagondolatok
Sajtos rántott zöldpaprika I. bubszi
Cézár saláta roanna
Töltött fasírt horvathnemagdi
Gyulai csirkemell bubszi
Marhából készült ételek
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Receptek horvathnemagdi
Morva tál bubszi
***darált**HÚSOS**PITE*** bubszi
Ma itt jártam: sarkadykati
B receptek horvathnemagdi
Kijevi heringsaláta bubszi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sertésből készült ételek
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Lencsekrémleves veronika74
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos babfőzelék csülökkel rochlitzne
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Kifliágyon sült húsgombócok paradicsomos szószban horvathnemagdi
Lúgosítsunk, hogy ne savas horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Retró sült hekk horvathnemagdi
Lazacos palacsinta bubszi
Vacsora csata jjanosne
Halászlé bubszi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vad ételek
Vadhús horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Torták kloppenburg
Nyúlpörkölt veronika74
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Receptek horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
húsvéti sonka faciendum
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Carbonara spagetti sonkával recept toth_beata
Finom falatok piroska0101
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Cukkinis ételek bkisseva
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Az alaptészta másik receptje bubszi
Túrós-pizza horvathnemagdi
Gombás töltelék bubszi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza tundihugi
Pizzatészta recept yvett789
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma itt jártam: sarkadykati
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Szezámmag fejesnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU