Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári desszert - túróhab
Túróhab roppanós tésztakehelyben

Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- 5 dkg tejszín
- 5 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje

- A túróhabhoz:
- 25 dkg túró
- 3 dl tejszínből kemény hab
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom és 1 narancs reszelt héja
- 20 dkg tetszőleges vegyes gyümölcs
- 1 csomag zselatin fix





Elkészítés: A tésztához kikeverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a fehérjét és a tejszínt. Jól kikeverjük. Sütőpapírra 8 db 13-15 cm átmérőjű kört kenünk a tésztából, és 180 fokra előmelegített sütőben 5 percen át sütjük. Amint kivesszük a sütőből, még forrón egy leborított pohár hátuljára tesszük a tésztát, és kézzel kicsit megformázzuk. Amint kihűl, levesszük a pohárról.

A krémhez összekeverjük az áttört túrót a porcukorral, a reszelt citrom- és narancshéjjal. A habot keményre verjük, majd kétharmad részét az összevágott vegyes gyümölccsel és a zselatin fix-szel együtt belekeverjük a túróba. Pihentetjük 10 percen át, majd a sült tésztakosarakba töltjük, minden kosárka tetejére a maradék tejszínhabból rózsát nyomjuk.

( a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán)
yaskane yaskane
Címkék: áttört túrót, reszelt citrom-, habot keményre, összevágott vegyes, zselatin fix-szel, sült tésztakosarakba,

Krumplival töltött káposzta
Krumplival töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya 50 dkg kelkáposzta 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 tojás 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál őrölt kömény 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük és összetörjük. A káposztát leveleire szedjük, az ereket levágjuk róla, megmossuk. A leveleket forrásban lévő sós vízben 4-5 percig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mascarponés dinnyekehely
Mascarponés dinnyekehely Hozzávalók 40 dkg sárgadinnye 40 dkg görögdinnye 4 szál citromfű 1 rúd vanília 2 kanál méz 1 csipet őrölt fahéj 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone Elkészítés: A dinnyék héját eltávolítjuk, a húsukat kimagozzuk, majd apróra összevágjuk. A citromfüvet leöblítjük, felaprítjuk. A vaníliát kettéhasítjuk, kikaparjuk a pépjét. A dinnyedarabokat a mézzel, a fahéjjal, a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mákos csók csokival
Mákos csók csokival Hozzávalók: 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál őrölt fahéj 18 dkg liszt 20 dkg apróra vágott mandula a kenéshez 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, 4 percig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mákos csók csokival
Mákos csók csokival Hozzávalók: 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál őrölt fahéj 18 dkg liszt 20 dkg apróra vágott mandula a kenéshez 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük a mákot, 4 percig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mákparfé
Mákparfé Hozzávalók 1 citrom 3 dl tej 20 dkg darált mák 15 dkg cukor 3 tojássárgája 3 dl tejszín Az öntethez: 40 dkg vegyes gyümölcs (lehet mélyhűtött vagy konzerv is) 1 dl vörösbor 30 dkg vegyes lekvár Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A tejet felforraljuk. A tejbe keverjük a mákot, a citromhéjat, a cukrot, és állandóan kevergetve lassú ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Mákparfé
Mákparfé Hozzávalók 1 citrom 3 dl tej 20 dkg darált mák 15 dkg cukor 3 tojássárgája 3 dl tejszín Az öntethez: 40 dkg vegyes gyümölcs (lehet mélyhűtött vagy konzerv is) 1 dl vörösbor 30 dkg vegyes lekvár Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A tejet felforraljuk. A tejbe keverjük a mákot, a citromhéjat, a cukrot, és állandóan kevergetve lassú ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Máktorta II.
Máktorta II. Hozzávalók: 12 szelethez: 5 dkg mazsola 1 kanál rum 6 tojás 6 dkg liszt 20 dkg darált mák 1 savanykás alma 15 dkg vaj 20 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A mazsolát meglocsoljuk a rummal, és fél dl vízzel. A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet összekeverjük a mákkal. Az almát meghámozzuk, húsát vékony gerezdekre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Nektarinos felfújt
Nektarinos felfújt Hozzávalók 4 nektarin 2 kanál kristálycukor 1 teáskanál vaj 2 kanál zsemlemorzsa 3 tojás 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 kanál búzadara (gríz) 2 kanál rétesliszt Elkészítés: A nektarint megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, és kockára vágjuk. Összekeverjük a kristálycukorral és félretesszük. Egy kerek tűzálló tálat kivajazunk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
kókuszkrém torta faciendum
hamis mézes ! ibolya58
Csikos sütemény gereica
Skót palacsinta horvathnemagdi
Kekszes krémes bubszi
Diós pite 1. bubszi
Húsvéti csokoládétorta bubszi
Rízsfelfujt-maradékból horvathnemagdi
Rumos diós kocka klerierzsi
Karácsonyi csillagok snibolya
Szárnyas receptek
Mustáros csirke comb fboka
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Töltött paprika bubszi
Pulykaleves kávéval bubszi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Chilis, citromos csirke egészben sütve recept boszorlany
Brokkolis saláta-torta suzymama
Csirkemell dióval 1vargaildyko
Csirkemell őzgerincformában horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Marhából készült ételek
Erőleves horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Gyors gulyásleves recept jamborlulu
Fejessaláta változatok kloppenburg
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
Hortobágy-tokány bubszi
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Főtt marhahús citrommártással bubszi
Jollof bubszi
Palócleves marhahússal recept toth_beata
Sertésből készült ételek
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Bográcsozás a szabadban bulac57
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gulyásleves burgonyával recept kovacs_zsoka
Töltött paprika bkisseva
sült töltött paprika faciendum
Receptek horvathnemagdi
Káposztás malachús martimarti
Pasi szerzőink kedvencei horvathnemagdi
Hamis vadraguleves recept baggesz20
Halból készült ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Balatoni halászlé 2. bubszi
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Töltött ponty tésztában bubszi
Karácsonyi kaják-:) cipello
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Zakuszka bubszi
Olivás-sajtal sült lazac... szelidszeder
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
Nyúlpörkölt margoka59
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Fácánleves rochlitzne
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Rapsic vadas macoka65
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Tonhalas spagetti bulac57
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
kakukkfű faciendum
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Gombás tejszínes spagetti klerierzsi
Ruccolapestós tészta keri007
Olasz spagettisaláta. bubszi
Pizza receptek
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Calabriai pizza bubszi
pizzás és mákos csigák grimilda
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Pizza recept boszorlany
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Pizza-szendvics bubszi
Sajtos croissant macoka65
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle vagikriszti
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU