Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tárkonyos hallé szombatos módo
Hozzávalók: 1 kg hal, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej zeller, 1 murok, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, tárkony és borsikafű, 3 tojássárgája, kevés tárkonyecet, 2-3 dl tejföl, só, bors.

Elkészítése: A forró zöldséglevesbe beletesszük a feldarabolt halat, a finomra vágott tárkonyt, a borsikafüvet és félig megfőzzük. Ebbe beletesszük a zöldborsót és a hosszú, vékony szálakra vágott petrezselyemgyökeret, a murkot, a zellert és a hagymát. Ekkor vajas világos rántással berántjuk, tejfölözzük és ecetezzük, majd még egyszer fellobbantjuk és a tűzről levéve, 3 tojássárgájával gazdagítjuk oly módon, hogy előbb tojásokat kevés forró levessel keverjük el, és ezt visszatöltjük a levesbe. Ízlés szerint fűszerezzük.

MEGJEGYZÉS: Pontyból, csukából és kecsegéből, vagy fiatal, esetleg törpeharcsából készülhet. Egytálételenként készítve laskát, maceszgombócot is főztek bele.
bubszi bubszi
Címkék: tojássárgájával, törpeharcsából, zöldséglevesbe, maceszgombócot, fellobbantjuk, visszatöltjük,

A csodatévő, karcsúsító alma
salátalevelekre. Hozzá fogyasszunk 4 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret. Almaragu ,,hentesné" módra Formázzunk kisebb golyókat öt dkg fűszeres darált borjúhúsból, majd főzzük meg öt perc alatt instant zöldséglevesben. Folyamatosan kevergetve pároljunk meg két teáskanál olajon 10 dkg felszeletelt sárgarépát és 10 dkg hámozott, kockákra vágott burgonyát. Öntsünk rá kevés zöldséglevest, és főzzük félpuhára. Adjunk hozzá egy csipetnyi kardamomot és egy közepes, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Amit a kölesről érdemes tudni.
alakul ki. Ajánlott fűszerek hozzá: gyömbér, bazsalikom, majoránna, koriander. Elkészítése: A kölest elkészítés előtt finom szűrőben folyóvíz alatt át kell mosni. Utána háromszoros mennyiségű folyadékban (vízben, zöldséglevesben...) főzzük meg, mint a rizst. (az ízesítés az elkészítendő ételtől függ). Főzhetjük úgy is, mint a riszt hagyományosan: először egy kis zsiradékon átpirítva, aztán forró vízzel felengedve, sózva, fűszerezve. Lehetőleg vegyszermentes, ...
szisszy83 szisszy83
Az újrafelfedezett hajdina
paprika, 2 leveskocka, reszelt trappista sajt Elkészítése: A darált húst összegyúrjuk a megmosott-megsózott hajdinával, petrezselyemzölddel és az olajon megpárolt hagymával. A paprika magházát eltávolítjuk, és megtöltjük a töltelékkel, majd zöldséglevesben puhára főzzük. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és öszszesütjük. Hajdina brokkolival Hozzávalók: 500 g hajdina, só, 8 gerezd fokhagyma, 1250 g brokkoli, kefír Elkészítése: A hajdinát 1,2 l sós ...
bulac57 bulac57
Babos sertésragu
sertéscomb, zöldségleves, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csípős zöldpaprika, 1 piros színű paprika, 3 szál friss zellerlevél, őrölt kömény, só, őrölt bors. Elkészítése: Az előző este beáztatott babot bő zöldséglevesben főzzük puhára, majd szűrjük le. A forró olajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, majd a kockákra vágott húst, és süssük fehéredésig. Ezután fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, majd öntsünk alá két deci vizet. Fedővel ...
bulac57 bulac57
Borsikafű
zeller, 1 murok, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evôkanál liszt, tárkony és borsikafű, 3 tojássárgája, kevés tárkonyecet, 2-3 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A forró zöldséglevesbe beletesszük a feldarabolt halat, a finomra vágott tárkonyt, a borsikafüvet és félig megfőzzük. Ebbe beletesszük a zöldborsót és a hosszú, vékony szálakra vágott petrezselyemgyökeret, a murkot, a zellert és a hagymát. Ekkor vajas világos ...
nnpapszi nnpapszi
Chips mindenféle zöldségből
megtisztítjuk a répákat, leöblítjük, leszárítjuk, majd ugyanezzel a zöldséghámozóval folytatjuk a munkát: csíkokat szelünk a répából (hosszabbakat vagy rövidebbeket, ízlés szerint), amíg a répa elfogy (a közepével nem érdemes bajlódni, eltehetjük zöldséglevesbe). Olajat forrósítunk, és a répaszalagokat hirtelen megsütjük, majd konyhai törlőpapírra szedjük, lecsepegtetjük. A Koriandert és/vagy a petrezselymet felaprítjuk, meghintjük vele a répát, majd kevés sót, borsot és őrölt köményt is szórunk rá. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell gombával
dl tejföl, 1 csomó zöldpetrezselyem, 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is), 30 dkg sampinyongomba, 1-2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors. Elkészítése: A csirkemelleket lebőrözzük, a húst a csontról lefejtjük (belefőzhetjük egy jó zöldséglevesbe), és forró vajban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. Mellétesszük az egészen finomra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát, s a forró vajban addig forgatjuk, míg a hagyma üvegesre pirul. Meghintjük liszttel, azzal is egy kicsit átforgatjuk, majd ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
őszibarackfánk ! ibolya58
Morzsás mákos pite vorosrozsa66
Mogyorókrémes marcipánszelet jpiros
A Gondűző süti receptje: ujjozsef
Kevert almatorta horvathnemagdi
Kakaós csiga kovacsborbala
Nagymama szilvás gombóca rochlitzne
ropogós habos meggyes! ibolya58
omlós linter tészta tereza54
Szárnyas receptek
Almás csirkemell 3. bubszi
Csirkemell Csáky módra suzymama
Szezámmagos csirkefalatok veronika74
Isaszegi töltött csirke petofihsandor
Hentes tokány reifregina
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Zöldséges csirke bubszi
Rakott padlizsán horvathnemagdi
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Tejszínes tökfőzelék mediterrán csirkemellel recept baggesz20
Marhából készült ételek
Bécsi tányérhús bulac57
Mexikói marharagu noble
Vadas tésztával recept jamborlulu
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Hal a tortán jjanosne
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
Szaftos raguk marhából horvathnemagdi
Ny betűs receptek donmolnarmeister
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Ananászos savanyú káposzta veronika74
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Káposztás csülök dödöllével klara50
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Vörösboros malacsült aszalt veronika74
Sajtos hús brozsika
Sertés paprikás pirított hagymás-burgonyás galuskával recept jamborlulu
sertéssült édes-savanyú mártás faciendum
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Grill variációk aprochef
Karácsonyra reifregina
Burgonyás halleves csuszatésztával recept jamborlulu
Lazac egyszerűen 1955viki
Diós rántott ponty bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Sebes pisztráng recept jozsef_olah_9843
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
burgonyás ételek marti1951
Szarvasragu bulac57
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vadhús horvathnemagdi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagettis torta horvathnemagdi
Paradicsomos bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Spagettirakottas martimarti
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Spagetti Carbonara veronika74
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Katca horvathnemagdi
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Pizza receptek
pizzás és mákos csigák grimilda
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Pizzás tekergők nnpapszi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU