Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tárkonyos hallé szombatos módo
Hozzávalók: 1 kg hal, 1 petrezselyemgyökér, 1 fej zeller, 1 murok, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evőkanál liszt, tárkony és borsikafű, 3 tojássárgája, kevés tárkonyecet, 2-3 dl tejföl, só, bors.

Elkészítése: A forró zöldséglevesbe beletesszük a feldarabolt halat, a finomra vágott tárkonyt, a borsikafüvet és félig megfőzzük. Ebbe beletesszük a zöldborsót és a hosszú, vékony szálakra vágott petrezselyemgyökeret, a murkot, a zellert és a hagymát. Ekkor vajas világos rántással berántjuk, tejfölözzük és ecetezzük, majd még egyszer fellobbantjuk és a tűzről levéve, 3 tojássárgájával gazdagítjuk oly módon, hogy előbb tojásokat kevés forró levessel keverjük el, és ezt visszatöltjük a levesbe. Ízlés szerint fűszerezzük.

MEGJEGYZÉS: Pontyból, csukából és kecsegéből, vagy fiatal, esetleg törpeharcsából készülhet. Egytálételenként készítve laskát, maceszgombócot is főztek bele.
bubszi bubszi
Címkék: tojássárgájával, törpeharcsából, zöldséglevesbe, maceszgombócot, fellobbantjuk, visszatöltjük,

A csodatévő, karcsúsító alma
salátalevelekre. Hozzá fogyasszunk 4 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret. Almaragu ,,hentesné" módra Formázzunk kisebb golyókat öt dkg fűszeres darált borjúhúsból, majd főzzük meg öt perc alatt instant zöldséglevesben. Folyamatosan kevergetve pároljunk meg két teáskanál olajon 10 dkg felszeletelt sárgarépát és 10 dkg hámozott, kockákra vágott burgonyát. Öntsünk rá kevés zöldséglevest, és főzzük félpuhára. Adjunk hozzá egy csipetnyi kardamomot és egy közepes, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Amit a kölesről érdemes tudni.
alakul ki. Ajánlott fűszerek hozzá: gyömbér, bazsalikom, majoránna, koriander. Elkészítése: A kölest elkészítés előtt finom szűrőben folyóvíz alatt át kell mosni. Utána háromszoros mennyiségű folyadékban (vízben, zöldséglevesben...) főzzük meg, mint a rizst. (az ízesítés az elkészítendő ételtől függ). Főzhetjük úgy is, mint a riszt hagyományosan: először egy kis zsiradékon átpirítva, aztán forró vízzel felengedve, sózva, fűszerezve. Lehetőleg vegyszermentes, ...
szisszy83 szisszy83
Az újrafelfedezett hajdina
paprika, 2 leveskocka, reszelt trappista sajt Elkészítése: A darált húst összegyúrjuk a megmosott-megsózott hajdinával, petrezselyemzölddel és az olajon megpárolt hagymával. A paprika magházát eltávolítjuk, és megtöltjük a töltelékkel, majd zöldséglevesben puhára főzzük. Kiolajozott tűzálló tálba tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és öszszesütjük. Hajdina brokkolival Hozzávalók: 500 g hajdina, só, 8 gerezd fokhagyma, 1250 g brokkoli, kefír Elkészítése: A hajdinát 1,2 l sós ...
bulac57 bulac57
Babos sertésragu
sertéscomb, zöldségleves, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csípős zöldpaprika, 1 piros színű paprika, 3 szál friss zellerlevél, őrölt kömény, só, őrölt bors. Elkészítése: Az előző este beáztatott babot bő zöldséglevesben főzzük puhára, majd szűrjük le. A forró olajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, majd a kockákra vágott húst, és süssük fehéredésig. Ezután fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, majd öntsünk alá két deci vizet. Fedővel ...
bulac57 bulac57
Borsikafű
zeller, 1 murok, 1 marok zöldborsó, 1 liter zöldségleves, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 2 evôkanál liszt, tárkony és borsikafű, 3 tojássárgája, kevés tárkonyecet, 2-3 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A forró zöldséglevesbe beletesszük a feldarabolt halat, a finomra vágott tárkonyt, a borsikafüvet és félig megfőzzük. Ebbe beletesszük a zöldborsót és a hosszú, vékony szálakra vágott petrezselyemgyökeret, a murkot, a zellert és a hagymát. Ekkor vajas világos ...
nnpapszi nnpapszi
Chips mindenféle zöldségből
megtisztítjuk a répákat, leöblítjük, leszárítjuk, majd ugyanezzel a zöldséghámozóval folytatjuk a munkát: csíkokat szelünk a répából (hosszabbakat vagy rövidebbeket, ízlés szerint), amíg a répa elfogy (a közepével nem érdemes bajlódni, eltehetjük zöldséglevesbe). Olajat forrósítunk, és a répaszalagokat hirtelen megsütjük, majd konyhai törlőpapírra szedjük, lecsepegtetjük. A Koriandert és/vagy a petrezselymet felaprítjuk, meghintjük vele a répát, majd kevés sót, borsot és őrölt köményt is szórunk rá. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkemell gombával
dl tejföl, 1 csomó zöldpetrezselyem, 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is), 30 dkg sampinyongomba, 1-2 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors. Elkészítése: A csirkemelleket lebőrözzük, a húst a csontról lefejtjük (belefőzhetjük egy jó zöldséglevesbe), és forró vajban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. Mellétesszük az egészen finomra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát, s a forró vajban addig forgatjuk, míg a hagyma üvegesre pirul. Meghintjük liszttel, azzal is egy kicsit átforgatjuk, majd ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
finom diós szelet ibolya58
Profiterol, avagy nem égünk az horvathnemagdi
Juci csemege bkisseva
almás -karamellás süti ibolya58
Csorvási pogácsa yaskane
Hal a tortán jjanosne
Csokoládétorta, ahogy Gergő szereti recept jamborlulu
Epres túrós kevert szelet recept klementinagidro
Bogica szelet bubszi
Gyors piskóta veronika74
Szárnyas receptek
Sonkás-májas töltött dagadó bulac57
Mézes-mustáros csirke recept jamborlulu
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Sárgabarackos csirke bulac57
NYÁRI csirkeLEVES BABBAL bubszi
Újházi tyúkhúsleves bubszi
Húspástétom 2. bubszi
Sült pulykamell aszalt szilvával és dióval töltve reifregina
Pressburgi pulykamell bubszi
Natúr csirkemell brokkolival és krumplival recept baggesz20
Marhából készült ételek
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Marhasteak bulac57
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Húspástétom 2. bubszi
hajdúsági tokány ibolya58
x nagyuska
brassói húsleves ibolya58
Majoránnás hús horvathnemagdi
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
töltött káposzta ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Hentes Tokány margoka59
Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával horvathnemagdi
5 alacsony zsírtartalmú és pofonegyszerű étel tinka1951
Feketeerdei sertés kotlett suzymama
Alpesi tarja fboka
Gulyás leves recept kovacs_zsoka
Erdélyi májas hurka bubszi
Geszetnyével töltött pulykamel cilamami
Ínyencmáj bubszi
Lasagne jupiter21
Halból készült ételek
Ponty lengyel mártással bubszi
csombor suzymama
Nyárson sült ételek kloppenburg
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Szerelem a tányéron bulac57
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Lazac pongyolában bulac57
Bambuszgőzölés kloppenburg
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Csülök Eta módra! nanoka72
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
K betűs receptek horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Paradicsomos tészta bubszi
Spagetti bolognese bulac57
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
x nagyuska
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Tojásos spagetti bubszi
Hentes Tokány margoka59
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Pizza receptek
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Házi pizza recept baggesz20
Pizza gofri recept baggesz20
Pizza 3. udypy
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizzás csiga vorosrozsa66
Mártások grimilda
Pizza tekercs bubszi
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
x nagyuska
Ma itt jártam: sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU