Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos rizs (Kína)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 20 dkg marhahús, 1 teáskanál cukor, 1 és fél evőkanál szójamártás, 1-2 evőkanál sherry, vagy vermut, fél teáskanál étkezési keményítő, 1+4 evőkanál olaj, 2 tojás, 4 szál újhagyma, vagy 1 kis póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl konzerv zöldborsó.
Előkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű vízzel leöntjük, puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A húst nagyon vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez összekeverjük a cukrot, a szójamártást, a sherryt/vermutot, az étkezési keményítőt, az 1 evőkanál olajat és fél teáskanál sót, a húst beleforgatjuk, majd a hűtőszekrényben egy órát állni hagyjuk. A tojásokat simára keverjük, és kissé megsózzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és átlósan fél cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát összevagdaljuk. A borsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1. Wokban vagy teflonserpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, a tojást beleöntjük, és kevergetve rántottát sütünk. A sütőedényből tányérra szedjük, és villával kis darabokra tépjük.
2. A sütőedényt papírtörölközővel kitöröljük, és 2 evőkanál olajat megforrósítunk benne.
3. A húscsíkokat a pácléből kiemeljük, alaposan lecsepegtetjük, majd az olajban, erős tűzön kevergetve barnára sütjük, és szűrőlapáttal papírtörölközőre szedjük.
4. A maradék 1 evőkanál olajat a visszamaradt pecsenyelébe öntjük, felforrósítjuk, és az újhagymát és a fokhagymát erős tűzön 1-2 percig sütjük benne.
5. A rizst beleforgatjuk, és kevergetve kissé megpirítjuk.
6. A húst és a tojást az edénybe visszarakjuk, átforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
Munkaidő: kb. 50 perc.
Fogyasztható: kb. 2 óra 10 perc múlva.
1 adag: 1685 kJ/401 kcal
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, tojásokat simára, újhagymát megtisztítjuk, fokhagymát összevagdaljuk, borsot lecsepegtetjük, tojást beleöntjük,

Bambuszgőzölés
szójaszószt, fehér bort, sót, gyömbért, cukrot és chilit egy tálban. A húsdarabkákat belekeverjük és 30 percig állni hagyjuk. A gőzölőben elhelyezzük a káposztaleveleket a rácsos részen. A búzadarát összekeverjük a vízzel vagy erőlevessel és ezt hozzáadjuk a húsos keverékhez. Az így kapott masszát ráöntjük a káposztára és kb. 50 percig gőzöljük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk, tetejét apróra vágott újhagymával díszítjük. PÁROLT CSIRKEMELL RIZSKEMÉNYÍTŐVEL Hozzávalók: 2 ...
kloppenburg kloppenburg
Erdélyi Rakott Káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej hagyma, 15-20 dkg szárazkolbász, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, frissen őrölt feketebors, 15 dkg főtt rizs, 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna, 5 dl tejföl, 2 dl fehérbor. Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gyors töltött paprika
beletöltöm a masszát. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsiradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Inyenc kacsamáj-rizottó
Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej. Elkészítése: Már előző nap tejbe áztatom a kacsamájat, és lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál felforrósított kacsazsíron üvegesre fonnyasztom, majd rádobom a megmosott, kicsumázott, kierezett és kis ...
bubszi bubszi
Kapros töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, húsos zöldpaprika, 10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 csokor friss kaporzöld, 10 dkg párolt rizs (maradék is lehet), 1 evőkanál tejföl, 1 db egész tojás, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, 4 adag kapormártás. Először a zöldpaprika töltelékét készítem el. A nyers, gyengén felvert tojást összekeverem a reszelt sajttal és a párolt rizzsel, majd a sóval, a borssal, a tejföllel és a finomra vágott ...
bubszi bubszi
Lúgosítás
felaprított mentát hozzáadjuk, és ízlés szerint olajjal, sóval, borssal ízesítjük, végül ismét összekeverjük. Tálba öntve, friss petrezselyemmel díszítve adjuk az asztalra. Uborkasaláta napraforgóöntettel Hozzávalók: - 1 nagyobb uborka - 1-2 húsos zöldpaprika, - Fél fej vörös- vagy lila hagyma - 3-4 ek. napraforgómag - 1-2 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj) - 1 citrom leve A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk és meglocsoljuk a napraforgó öntettel, amit egy turmixgépben ...
noble noble
Paradicsomos húsgombóc
adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni kell, mert a ...
tripike tripike
Süti ajánló
Kekszes-krémes sütés nélkül klerierzsi
Elefántkrémtorta bubszi
Sült raffaello bkisseva
Muffinok gyerekzsúrra horvathnemagdi
Karácsonyi csodaszelet horvathnemagdi
Házi vaníliás csokis karika suzymama
Hófehérke álma gombosinci
Sütemények vg999
Gofri lantosneevi
Feketeerdei meggytorta 2. bubszi
Szárnyas receptek
Sajtos csirkehús recept boszorlany
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Mandulás töltött csirke bubszi
Gesztenyés töltött csirke suzymama
Finom falatok piroska0101
TÁRKONYOS CSIRKERAGULeves bubszi
Tejszínes dubarry csirkemell klarika47
Duplán magos pulykamell bulac57
Húsos lasagne veronika74
Juhtúróval/Csirkehússal töltött gombafejek reifregina
Marhából készült ételek
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel zsokanita
Napi menű horvathnemagdi
Toledói tokány bubszi
csallóközi húsostál! ibolya58
Bab gulyás szürkemarhából 1vargaildyko
Mit főzzünk ma? Patikusok..... korall44
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Prágai vagdalt pogácsa csibi52
Húsgombócleves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Töltött paprika magyar recept maroka
Padlizsánia.....2 maca23
Palócleves kaporral recept baggesz20
Bugaci borsós betyár! ibolya58
Tepsis gyros házilag...... maca23
Majoránnás hús horvathnemagdi
Brassói rakott káposzta horvathnemagdi
Székelykáposzta . bokodi53
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Nikujaga receptek yaskane
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Indiai lencsepüré bulac57
Öreghalász-lé bubszi
Lazac cukkinis tócsnival 1vargaildyko
Lecsó-körkép oberhauserne
Balatoni halászlé 3. bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Pisztráng főzve bubszi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Karácsonyi ételek tomicica
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácánleves Újházi módra bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Spagetti diómártással veronika74
Pörkölt tepsiben yaskane
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Finom falatok piroska0101
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
kakukkfű suzymama
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Pizza receptek
cukkinisajt ! ibolya58
Pizza Margherita bubszi
Pizza csiga margareta51
Kovi ubi horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Pizza alaptészta recept baggesz20
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Gyors ebédek... biharijudit
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU