Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos rizs (Kína)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 20 dkg marhahús, 1 teáskanál cukor, 1 és fél evőkanál szójamártás, 1-2 evőkanál sherry, vagy vermut, fél teáskanál étkezési keményítő, 1+4 evőkanál olaj, 2 tojás, 4 szál újhagyma, vagy 1 kis póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl konzerv zöldborsó.
Előkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű vízzel leöntjük, puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A húst nagyon vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez összekeverjük a cukrot, a szójamártást, a sherryt/vermutot, az étkezési keményítőt, az 1 evőkanál olajat és fél teáskanál sót, a húst beleforgatjuk, majd a hűtőszekrényben egy órát állni hagyjuk. A tojásokat simára keverjük, és kissé megsózzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és átlósan fél cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát összevagdaljuk. A borsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1. Wokban vagy teflonserpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, a tojást beleöntjük, és kevergetve rántottát sütünk. A sütőedényből tányérra szedjük, és villával kis darabokra tépjük.
2. A sütőedényt papírtörölközővel kitöröljük, és 2 evőkanál olajat megforrósítunk benne.
3. A húscsíkokat a pácléből kiemeljük, alaposan lecsepegtetjük, majd az olajban, erős tűzön kevergetve barnára sütjük, és szűrőlapáttal papírtörölközőre szedjük.
4. A maradék 1 evőkanál olajat a visszamaradt pecsenyelébe öntjük, felforrósítjuk, és az újhagymát és a fokhagymát erős tűzön 1-2 percig sütjük benne.
5. A rizst beleforgatjuk, és kevergetve kissé megpirítjuk.
6. A húst és a tojást az edénybe visszarakjuk, átforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
Munkaidő: kb. 50 perc.
Fogyasztható: kb. 2 óra 10 perc múlva.
1 adag: 1685 kJ/401 kcal
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, tojásokat simára, újhagymát megtisztítjuk, fokhagymát összevagdaljuk, borsot lecsepegtetjük, tojást beleöntjük,

Bambuszgőzölés
szójaszószt, fehér bort, sót, gyömbért, cukrot és chilit egy tálban. A húsdarabkákat belekeverjük és 30 percig állni hagyjuk. A gőzölőben elhelyezzük a káposztaleveleket a rácsos részen. A búzadarát összekeverjük a vízzel vagy erőlevessel és ezt hozzáadjuk a húsos keverékhez. Az így kapott masszát ráöntjük a káposztára és kb. 50 percig gőzöljük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk, tetejét apróra vágott újhagymával díszítjük. PÁROLT CSIRKEMELL RIZSKEMÉNYÍTŐVEL Hozzávalók: 2 ...
kloppenburg kloppenburg
Erdélyi Rakott Káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej hagyma, 15-20 dkg szárazkolbász, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, frissen őrölt feketebors, 15 dkg főtt rizs, 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna, 5 dl tejföl, 2 dl fehérbor. Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gyors töltött paprika
beletöltöm a masszát. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsiradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Inyenc kacsamáj-rizottó
Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej. Elkészítése: Már előző nap tejbe áztatom a kacsamájat, és lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál felforrósított kacsazsíron üvegesre fonnyasztom, majd rádobom a megmosott, kicsumázott, kierezett és kis ...
bubszi bubszi
Kapros töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, húsos zöldpaprika, 10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 csokor friss kaporzöld, 10 dkg párolt rizs (maradék is lehet), 1 evőkanál tejföl, 1 db egész tojás, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, 4 adag kapormártás. Először a zöldpaprika töltelékét készítem el. A nyers, gyengén felvert tojást összekeverem a reszelt sajttal és a párolt rizzsel, majd a sóval, a borssal, a tejföllel és a finomra vágott ...
bubszi bubszi
Lúgosítás
felaprított mentát hozzáadjuk, és ízlés szerint olajjal, sóval, borssal ízesítjük, végül ismét összekeverjük. Tálba öntve, friss petrezselyemmel díszítve adjuk az asztalra. Uborkasaláta napraforgóöntettel Hozzávalók: - 1 nagyobb uborka - 1-2 húsos zöldpaprika, - Fél fej vörös- vagy lila hagyma - 3-4 ek. napraforgómag - 1-2 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj) - 1 citrom leve A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk és meglocsoljuk a napraforgó öntettel, amit egy turmixgépben ...
noble noble
Paradicsomos húsgombóc
adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni kell, mert a ...
tripike tripike
Süti ajánló
Az ezerarcú cukkini eva6
Almatorta vaníliás pudinggal horvathnemagdi
Szilvalekváros papucs suzymama
Töltött torták töltelékei veronika74
Gesztenyés-almás rétes bubszi
csokiTORTA 4. bubszi
Részeges csokis süti fügével horvathnemagdi
Sütés nélküli banános finomság yaskane
Kókuszcsók 4. bubszi
Ostoros kalács gabfe
Szárnyas receptek
Étel recept jjanosne
Hawai csirkemell klarika47
Ilona somlói galuskája bubszi
Jereván saláta bubszi
Olasz húsgombóc paradicsomszószban fekecsicuka
Aszpikos jérce bubszi
Vegyes saláta csirkemell csíkokkal, tojással, pirítóssal rec gonda_katalin
Karácsonyi készülődés... biharijudit
Kapros-gombás pulykacomb recept gonda_katalin
kókuszban főtt csirke bubszi
Marhából készült ételek
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
Hajdúsági tokány zsokanita
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Óriás hamburger angyalka___
Karácsonyi menü - újragondolva tinka1951
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Bébiételek tnemarika
Csikós tokány akiram45
Hal a tortán jjanosne
Sertésből készült ételek
cukor mentes süti gigi55
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
Főételek szabonekatalin
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Roma konyha bkisseva
Jókai bableves 2 recept kovacs_zsoka
Sertésborda tanya módra 1vargaildyko
Zöldséges-húsgolyós tészta horvathnemagdi
Hidegtálak horvathnemagdi
Döner kebab agimami7
Halból készült ételek
Kató-féle halászlé bubszi
Ünnepi hidegtál recept jamborlulu
Sajtos pontyszelet vajban sütve jozsef_olah_9843
Dunapentelei halászlé bubszi
Amur, Busa roston bubszi
Rácponty IV. bubszi
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Lazac olivával recept gonda_katalin
Tejszínes-boros csuka bubszi
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Lazacborda artois módon bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Óda a töltött káposztához tripike
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán tejfölös mártással bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
BABOS pulykaRAGU bubszi
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Ragus lasagne bubszi
Spagetti saláta bkisseva
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
sajtos tészta, másképp tereza54
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
spagetti saláta agimami7
Pizza receptek
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Tuti sajtos rúd nanoka72
Töltött-pizza jupiter21
Hamis pizza bubszi
Pizzás tekergők bubszi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Lala kifli yaskane
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzák kloppenburg
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger grimilda
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU