Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos rizs (Kína)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 20 dkg marhahús, 1 teáskanál cukor, 1 és fél evőkanál szójamártás, 1-2 evőkanál sherry, vagy vermut, fél teáskanál étkezési keményítő, 1+4 evőkanál olaj, 2 tojás, 4 szál újhagyma, vagy 1 kis póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl konzerv zöldborsó.
Előkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű vízzel leöntjük, puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A húst nagyon vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez összekeverjük a cukrot, a szójamártást, a sherryt/vermutot, az étkezési keményítőt, az 1 evőkanál olajat és fél teáskanál sót, a húst beleforgatjuk, majd a hűtőszekrényben egy órát állni hagyjuk. A tojásokat simára keverjük, és kissé megsózzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és átlósan fél cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát összevagdaljuk. A borsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1. Wokban vagy teflonserpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, a tojást beleöntjük, és kevergetve rántottát sütünk. A sütőedényből tányérra szedjük, és villával kis darabokra tépjük.
2. A sütőedényt papírtörölközővel kitöröljük, és 2 evőkanál olajat megforrósítunk benne.
3. A húscsíkokat a pácléből kiemeljük, alaposan lecsepegtetjük, majd az olajban, erős tűzön kevergetve barnára sütjük, és szűrőlapáttal papírtörölközőre szedjük.
4. A maradék 1 evőkanál olajat a visszamaradt pecsenyelébe öntjük, felforrósítjuk, és az újhagymát és a fokhagymát erős tűzön 1-2 percig sütjük benne.
5. A rizst beleforgatjuk, és kevergetve kissé megpirítjuk.
6. A húst és a tojást az edénybe visszarakjuk, átforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
Munkaidő: kb. 50 perc.
Fogyasztható: kb. 2 óra 10 perc múlva.
1 adag: 1685 kJ/401 kcal
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, tojásokat simára, újhagymát megtisztítjuk, fokhagymát összevagdaljuk, borsot lecsepegtetjük, tojást beleöntjük,

Bambuszgőzölés
szójaszószt, fehér bort, sót, gyömbért, cukrot és chilit egy tálban. A húsdarabkákat belekeverjük és 30 percig állni hagyjuk. A gőzölőben elhelyezzük a káposztaleveleket a rácsos részen. A búzadarát összekeverjük a vízzel vagy erőlevessel és ezt hozzáadjuk a húsos keverékhez. Az így kapott masszát ráöntjük a káposztára és kb. 50 percig gőzöljük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk, tetejét apróra vágott újhagymával díszítjük. PÁROLT CSIRKEMELL RIZSKEMÉNYÍTŐVEL Hozzávalók: 2 ...
kloppenburg kloppenburg
Erdélyi Rakott Káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej hagyma, 15-20 dkg szárazkolbász, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, frissen őrölt feketebors, 15 dkg főtt rizs, 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna, 5 dl tejföl, 2 dl fehérbor. Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gyors töltött paprika
beletöltöm a masszát. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsiradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Inyenc kacsamáj-rizottó
Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej. Elkészítése: Már előző nap tejbe áztatom a kacsamájat, és lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál felforrósított kacsazsíron üvegesre fonnyasztom, majd rádobom a megmosott, kicsumázott, kierezett és kis ...
bubszi bubszi
Kapros töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, húsos zöldpaprika, 10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 csokor friss kaporzöld, 10 dkg párolt rizs (maradék is lehet), 1 evőkanál tejföl, 1 db egész tojás, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, 4 adag kapormártás. Először a zöldpaprika töltelékét készítem el. A nyers, gyengén felvert tojást összekeverem a reszelt sajttal és a párolt rizzsel, majd a sóval, a borssal, a tejföllel és a finomra vágott ...
bubszi bubszi
Lúgosítás
felaprított mentát hozzáadjuk, és ízlés szerint olajjal, sóval, borssal ízesítjük, végül ismét összekeverjük. Tálba öntve, friss petrezselyemmel díszítve adjuk az asztalra. Uborkasaláta napraforgóöntettel Hozzávalók: - 1 nagyobb uborka - 1-2 húsos zöldpaprika, - Fél fej vörös- vagy lila hagyma - 3-4 ek. napraforgómag - 1-2 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj) - 1 citrom leve A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk és meglocsoljuk a napraforgó öntettel, amit egy turmixgépben ...
noble noble
Paradicsomos húsgombóc
fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni ...
klarika47 klarika47
Süti ajánló
Mahallebi - török ételek edesanya
Havas háztető bubszi
Püspök szelet suzymama
csoKOLÁDÉS KOCKÁK bubszi
A tökéletes kakaós csiga receptje bkisseva
HAVANNA TORTA receptje bkisseva
Meggyes brownie 1vargaildyko
Mazsolás haboslepény 1 bubszi
Albert kekszes süti bobeacs
Ribizli, papucsban bubszi
Szárnyas receptek
Currys csirkesaláta bubszi
Csirkeragu paradicsomban bubszi
Cukkinis pulyka recept gonda_katalin
Húsvéti sonkás-tormás csirke jpiros
Currys-rizses csirke keri007
Csirkekuglóf aszalt áfonyával recept suzymama
Tejfölös-gombás csirke recept gonda_katalin
Mandulás csirkemell bulac57
Csirkemell magvas bundában fűszervajas zöldkörettel és pikán kovacs_zsoka
Fügés finomságok füge függőknek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Delipecsenye recept gonda_katalin
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Főételek szabonekatalin
Magyaróvári vagdalt hús bubszi
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Rakott húsételek spanyolsky
Expressz húsos csili gabfe
K betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Főételek szabonekatalin
Mustáros sertéstarja pikáns túrómártással recept baggesz20
Bajor káposztás csülök bulac57
Finom falatok piroska0101
Nyári töltött káposzta gigi55
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Jókai bableves virslivel recept gonda_katalin
T betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Sárszentlőrinc horvathnemagdi
Bajor fasirozott bubszi
Halból készült ételek
Bajai halászlé recept baggesz20
Receptek molnarimre
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Pontyhalászlé tundihugi
Rácponty IV. bubszi
Ponty Orly módra 2. bubszi
Süllő egészben sütve klerierzsi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadhús horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
Nyúlpörkölt margoka59
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Itt van az ideje sarkadykati
Spagetti ajánló
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Tejszínes spagetti bulac57
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Modenai spagetti horvathnemagdi
Pizza sarkadykati
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Spagetti holland módra rochlitzne
Pizza receptek
Gyros pizza horvathnemagdi
Pizzás táska ujjozsef
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kovi ubi horvathnemagdi
Töltött pizza tundihugi
Hamis pizza bubszi
Pizza recept horvathnemagdi
Pizza tészta receptek bkisseva
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger baratnu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra klara50
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU