Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos rizs (Kína)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 20 dkg marhahús, 1 teáskanál cukor, 1 és fél evőkanál szójamártás, 1-2 evőkanál sherry, vagy vermut, fél teáskanál étkezési keményítő, 1+4 evőkanál olaj, 2 tojás, 4 szál újhagyma, vagy 1 kis póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl konzerv zöldborsó.
Előkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű vízzel leöntjük, puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A húst nagyon vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez összekeverjük a cukrot, a szójamártást, a sherryt/vermutot, az étkezési keményítőt, az 1 evőkanál olajat és fél teáskanál sót, a húst beleforgatjuk, majd a hűtőszekrényben egy órát állni hagyjuk. A tojásokat simára keverjük, és kissé megsózzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és átlósan fél cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát összevagdaljuk. A borsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1. Wokban vagy teflonserpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, a tojást beleöntjük, és kevergetve rántottát sütünk. A sütőedényből tányérra szedjük, és villával kis darabokra tépjük.
2. A sütőedényt papírtörölközővel kitöröljük, és 2 evőkanál olajat megforrósítunk benne.
3. A húscsíkokat a pácléből kiemeljük, alaposan lecsepegtetjük, majd az olajban, erős tűzön kevergetve barnára sütjük, és szűrőlapáttal papírtörölközőre szedjük.
4. A maradék 1 evőkanál olajat a visszamaradt pecsenyelébe öntjük, felforrósítjuk, és az újhagymát és a fokhagymát erős tűzön 1-2 percig sütjük benne.
5. A rizst beleforgatjuk, és kevergetve kissé megpirítjuk.
6. A húst és a tojást az edénybe visszarakjuk, átforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
Munkaidő: kb. 50 perc.
Fogyasztható: kb. 2 óra 10 perc múlva.
1 adag: 1685 kJ/401 kcal
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, tojásokat simára, újhagymát megtisztítjuk, fokhagymát összevagdaljuk, borsot lecsepegtetjük, tojást beleöntjük,

Bambuszgőzölés
szójaszószt, fehér bort, sót, gyömbért, cukrot és chilit egy tálban. A húsdarabkákat belekeverjük és 30 percig állni hagyjuk. A gőzölőben elhelyezzük a káposztaleveleket a rácsos részen. A búzadarát összekeverjük a vízzel vagy erőlevessel és ezt hozzáadjuk a húsos keverékhez. Az így kapott masszát ráöntjük a káposztára és kb. 50 percig gőzöljük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk, tetejét apróra vágott újhagymával díszítjük. PÁROLT CSIRKEMELL RIZSKEMÉNYÍTŐVEL Hozzávalók: 2 ...
kloppenburg kloppenburg
Erdélyi Rakott Káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej hagyma, 15-20 dkg szárazkolbász, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, frissen őrölt feketebors, 15 dkg főtt rizs, 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna, 5 dl tejföl, 2 dl fehérbor. Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gyors töltött paprika
beletöltöm a masszát. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsiradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Inyenc kacsamáj-rizottó
Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej. Elkészítése: Már előző nap tejbe áztatom a kacsamájat, és lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál felforrósított kacsazsíron üvegesre fonnyasztom, majd rádobom a megmosott, kicsumázott, kierezett és kis ...
bubszi bubszi
Kapros töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, húsos zöldpaprika, 10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 csokor friss kaporzöld, 10 dkg párolt rizs (maradék is lehet), 1 evőkanál tejföl, 1 db egész tojás, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, 4 adag kapormártás. Először a zöldpaprika töltelékét készítem el. A nyers, gyengén felvert tojást összekeverem a reszelt sajttal és a párolt rizzsel, majd a sóval, a borssal, a tejföllel és a finomra vágott ...
bubszi bubszi
Lúgosítás
felaprított mentát hozzáadjuk, és ízlés szerint olajjal, sóval, borssal ízesítjük, végül ismét összekeverjük. Tálba öntve, friss petrezselyemmel díszítve adjuk az asztalra. Uborkasaláta napraforgóöntettel Hozzávalók: - 1 nagyobb uborka - 1-2 húsos zöldpaprika, - Fél fej vörös- vagy lila hagyma - 3-4 ek. napraforgómag - 1-2 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj) - 1 citrom leve A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk és meglocsoljuk a napraforgó öntettel, amit egy turmixgépben ...
noble noble
Paradicsomos húsgombóc
fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni ...
klarika47 klarika47
Süti ajánló
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Almás-túrós muffin gzax
Keleti gyümölcssaláta bubszi
Mandulás szelet zsokanita
almás sütik faciendum
A tökéletes mézeskalács! horvathnemagdi
Express vajas tészta bubszi
Kakaós palacsinta horvathnemagdi
Pudingos keksz wegnerzs
Cseresznyés krémes... 1vargaildyko
Szárnyas receptek
madridi leves ! ibolya58
Bakonyi csirkemell recept boszorlany
Balti okroska ! ibolya58
Tyúkhúsleves bubszi
Vacsoracsata-Ágica-Főétel veronika74
Máltai csirke csibi52
Paradicsomos pulykaragu recept baggesz20
Fokhagymás csirkemáj veronika74
Szilvás-káposztás csirkecombok horvathnemagdi
Gyömbéres, áfonyás csirkemell reifregina
Marhából készült ételek
Borsos tokány tundihugi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
bajor ragu ! ibolya58
Cukorbetegeknek horvathnemagdi
Alföldi gulyásleves recept boszorlany
Olasz paradicsomos tészta horvathnemagdi
Zöldbabgulyás grimilda
Receptek horvathnemagdi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Sertésből készült ételek
Töltött csülök 1. klara50
Gazdag lencsetál rochlitzne
Gombás rakott hús bubszi
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Sertésborda májjal-gombával 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Rakott makaróni klerierzsi
Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda tinka1951
Fűszerpogácsa bubszi
Húsos rizses káposzta recept horvathnemagdi
Halból készült ételek
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Gombás hal bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
K betűs receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé 1. bubszi
Sajtos ponty bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Lazac kalóz módra rochlitzne
Rántott Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Lecsós libamáj bubszi
Szardellás metélt bulac57
Keltorta. ilse
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Gombás spagetti carbonara veronika74
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Csirke fokhagymás-citromos klara50
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Spagetti torta recept jamborlulu
Saláta vacsora klarika47
Pizza receptek
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Pizza recept aranyag
Paradicsomos töltelék bubszi
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta recept baggesz20
Pizza recept flammerne
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Pizza mufin maroka
pizzás és mákos csigák grimilda
Töltött-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Virslis kifli veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU