Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsos rizs (Kína)
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg rizs, 20 dkg marhahús, 1 teáskanál cukor, 1 és fél evőkanál szójamártás, 1-2 evőkanál sherry, vagy vermut, fél teáskanál étkezési keményítő, 1+4 evőkanál olaj, 2 tojás, 4 szál újhagyma, vagy 1 kis póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl konzerv zöldborsó.
Előkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű vízzel leöntjük, puhára főzzük, majd teljesen kihűtjük. A húst nagyon vékony csíkokra vágjuk. A pácléhez összekeverjük a cukrot, a szójamártást, a sherryt/vermutot, az étkezési keményítőt, az 1 evőkanál olajat és fél teáskanál sót, a húst beleforgatjuk, majd a hűtőszekrényben egy órát állni hagyjuk. A tojásokat simára keverjük, és kissé megsózzuk. Az újhagymát megtisztítjuk, és átlósan fél cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát összevagdaljuk. A borsot lecsepegtetjük.
Elkészítés:
1. Wokban vagy teflonserpenyőben 1 evőkanál olajat forrósítunk, a tojást beleöntjük, és kevergetve rántottát sütünk. A sütőedényből tányérra szedjük, és villával kis darabokra tépjük.
2. A sütőedényt papírtörölközővel kitöröljük, és 2 evőkanál olajat megforrósítunk benne.
3. A húscsíkokat a pácléből kiemeljük, alaposan lecsepegtetjük, majd az olajban, erős tűzön kevergetve barnára sütjük, és szűrőlapáttal papírtörölközőre szedjük.
4. A maradék 1 evőkanál olajat a visszamaradt pecsenyelébe öntjük, felforrósítjuk, és az újhagymát és a fokhagymát erős tűzön 1-2 percig sütjük benne.
5. A rizst beleforgatjuk, és kevergetve kissé megpirítjuk.
6. A húst és a tojást az edénybe visszarakjuk, átforrósítjuk, és azonnal tálaljuk.
Munkaidő: kb. 50 perc.
Fogyasztható: kb. 2 óra 10 perc múlva.
1 adag: 1685 kJ/401 kcal
bubszi bubszi
Címkék: órát állni, tojásokat simára, újhagymát megtisztítjuk, fokhagymát összevagdaljuk, borsot lecsepegtetjük, tojást beleöntjük,

Bambuszgőzölés
szójaszószt, fehér bort, sót, gyömbért, cukrot és chilit egy tálban. A húsdarabkákat belekeverjük és 30 percig állni hagyjuk. A gőzölőben elhelyezzük a káposztaleveleket a rácsos részen. A búzadarát összekeverjük a vízzel vagy erőlevessel és ezt hozzáadjuk a húsos keverékhez. Az így kapott masszát ráöntjük a káposztára és kb. 50 percig gőzöljük, amíg a hús megpuhul. Melegen tálaljuk, tetejét apróra vágott újhagymával díszítjük. PÁROLT CSIRKEMELL RIZSKEMÉNYÍTŐVEL Hozzávalók: 2 ...
kloppenburg kloppenburg
Erdélyi Rakott Káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús, 80 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej hagyma, 15-20 dkg szárazkolbász, 3 gerezd fokhagyma, pirospaprika, frissen őrölt feketebors, 15 dkg főtt rizs, 10 dkg kolozsvári húsos füstölt szalonna, 5 dl tejföl, 2 dl fehérbor. Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Gyors töltött paprika
beletöltöm a masszát. Most jöhet a felkockázott hagyma! A zsiradékban átpirítom és ráöntöm a paradicsomlét. Most kerüljön bele a cukor is. Egyet rottyan és mehetnek bele a betöltött paprikák. Eljött az ideje, hogy vizes kézzel a maradék húsos masszából gombócokat alakítsak. Ezek is sorban belekerülnek a szószba. Ekkor érdemes a burgonyát is kifőzni, ha főtt krumplikockákkal akarjuk majd paprikáinkat kínálni. Gyakorlatilag 20 perc elég ahhoz, hogy elkészüljön töltött ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Inyenc kacsamáj-rizottó
Hozzávalók: 2 kacsamáj, 25 dkg rizs, 8 húsos, különböző színű zöldpaprika, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál kacsazsír, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés tej. Elkészítése: Már előző nap tejbe áztatom a kacsamájat, és lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Másnap a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál felforrósított kacsazsíron üvegesre fonnyasztom, majd rádobom a megmosott, kicsumázott, kierezett és kis ...
bubszi bubszi
Kapros töltött paprika
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú, húsos zöldpaprika, 10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 2 csokor friss kaporzöld, 10 dkg párolt rizs (maradék is lehet), 1 evőkanál tejföl, 1 db egész tojás, 1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, a bundázáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, 4 adag kapormártás. Először a zöldpaprika töltelékét készítem el. A nyers, gyengén felvert tojást összekeverem a reszelt sajttal és a párolt rizzsel, majd a sóval, a borssal, a tejföllel és a finomra vágott ...
bubszi bubszi
Lúgosítás
felaprított mentát hozzáadjuk, és ízlés szerint olajjal, sóval, borssal ízesítjük, végül ismét összekeverjük. Tálba öntve, friss petrezselyemmel díszítve adjuk az asztalra. Uborkasaláta napraforgóöntettel Hozzávalók: - 1 nagyobb uborka - 1-2 húsos zöldpaprika, - Fél fej vörös- vagy lila hagyma - 3-4 ek. napraforgómag - 1-2 ek. extraszűz olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj) - 1 citrom leve A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk és meglocsoljuk a napraforgó öntettel, amit egy turmixgépben ...
noble noble
Paradicsomos húsgombóc
fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázok, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubognia, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni ...
klarika47 klarika47
Süti ajánló
Havas háztető inrid77
SZEDERTOrtA KÖRTÉVEL bubszi
Brokkolis krumplisaláta recept boszorlany
Meggygolyó recept gonda_katalin
Habos mákos agnes1955
Karácsonyi csodaszelet bkisseva
A legjobb karácsonyi sütemény horvathnemagdi
Tejszínes-pálinkás piskóta klara50
Túrófánk Kriszta módra bubszi
Meggyes-tejfölös sütemény bkisseva
Szárnyas receptek
Szőlős csirkemell barnarizzsel maroka
Fehérboros tűzdelt pulykasült recept kannalidia
Töltött csirke olaszosan pacsakute
Csirke boros mártásban klara50
Csirkehúsos Krumplisali 1vargaildyko
palóc töltött csirke ibolya58
Lecsós csirke sajtos tejföllel veronika74
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Hollandi csirkemell bubszi
Hal a tortán jjanosne
Marhából készült ételek
Fasirtgolyók...... szisszy83
Kolozsvári gulyás bulac57
Sólet bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szatmári lakodalmas bubszi
Farkapörkölt margoka59
Cukorbetegeknek horvathnemagdi
Gulyásleves bubszi
Pizza fajták elkészítése anne74
Isteni sültek marhából grimilda
Sertésből készült ételek
berényi zölbabosleves! ibolya58
Hájas tészta koju
juhtúróval rakott ...makaróni ibolya58
Szögedi titkos tekercs horvathnemagdi
Szilvalekvár házilag horvathnemagdi
Töltött káposzta, ahogy a nagymamáink főzték. yaskane
Békési betyáros bubszi
Palócleves hagymásan recept gonda_katalin
Hétvezér tokány pacsakute
cigánka! ibolya58
Halból készült ételek
Amurral töltött paradicsom bubszi
Krémsajtos füstölt lazac, grillezett burgonyával recept jamborlulu
Halászlé 3. bubszi
Halkocsonya horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Bajai halászlé 2. bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Túróscsusza bubszi
Szegedi halsaláta bubszi
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Gombás szarvashús veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Magyar gasztronómia grimilda
Szegedi fácángulyás bubszi
Torták kloppenburg
Fácánleves reifregina
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Csirkehúsos spagetti zöld márt kincsesszigeten
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Tárkonyos receptek macoka65
Spagetti virslivel recept boszorlany
Spagettirakottas martimarti
Pasta Frittata yaskane
Mai menű horvathnemagdi
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Tonhalas spagetti bulac57
Pizza receptek
Calabriai pizza bubszi
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Csirkés pizza suzymama
Pizza 3. udypy
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Karfiol pizza reifregina
Pizzás tekercs suzymama
Paprikás pizza bulac57
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger baratnu
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU