Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Karfiolos-brokkolis-pizza
Hozzávalók 4 személyre:

A tésztához:
2 dl tej
1 kávéskanál cukor
2 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
4 dkg vaj vagy sütőmargarin vagy olaj
Továbbá:
50 dkg karfiol és brokkoli vegyesen
2 evőkanál citromlé
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dkg finomliszt
2 dl tej
2 tojássárgája
5 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt
1 csipet őrölt szerecsendió
1 nagy csokor petrezselyem
15 dkg főtt sonka vagy tarja
10-15 szem kapribogyó
2-3 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belekeverjük az élesztőt, meleg helyen felfuttatjuk (10 perc). A lisztet, 1 kávéskanál sót, a zsiradékot keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az élesztős tejet, és a robotgép dagasztóspiráljával hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen. 30 percig, a kétszeresére kelesztjük.
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, enyhén sós, citromlével savanyított vízben majdnem puhára főzzük, alaposan lecsepegtetjük. A vajban vagy a margarinban világosra pirítjuk a lisztet, simára keverjük a tejjel, sűrűre főzzük, azaz a besamellt készítünk, langyosra hűtjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a sajtot és a szerecsendiót. A petrezselymet finomra vágjuk, a sonkát apró kockákra, a kapribogyót elnyomkodjuk, és a karfiollal együtt kíméletesen belekeverjük a mártásba. A sütőt előmelegítjük 200 °C- Kikenünk olajjal egy nagyobb tepsit. A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, 4 cipót formálunk belőle, 20-25 cm átmérőjű, vékony korongokra húzzuk-nyújtjuk őket. A tésztalapok egyik felére halmozzuk a tölteléket, a tetejükre hajtjuk a szabadon maradt fél tésztalapokat, a széleket gondosan lenyomkodjuk, felhajtogatjuk, a tepsibe tesszük. Tetejüket villával megszurkáljuk, megkenjük a maradék olajjal, és 20-25 percig sütjük. Fogyasztás előtt 5 percig pihentetjük
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: vajban vagy, margarinban világosra, besamellt készítünk, petrezselymet finomra, sonkát apró, kapribogyót elnyomkodjuk,

1-2-3 Recept
liszt, 3 dkg kakaó. A krémhez: 1/2 liter tej, 2 csomag csokoládé-krémpor, 5 tojásfehérje, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 4 dkg tojáshab. A szóráshoz 5 dkg csokoládédara. Elkészítése: 5 db tojást a 13 dkg cukorral meglangyosítjuk, és addig verjük, amíg a habverő nyakán megáll. Óvatosan hozzáadjuk a 10 dkg lisztet, egy zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük, megsütjük. enyhén lisztezett deszkára borítjuk. Az 5 tojásból, a 13 dkg cukorból, a 7 dkg lisztből és a 3 dkg kakaóból ugyanígy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 őszi almás csemege uzsonnára
evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja 4 darab kisebb alma 1 csomag vaníliás pudingpor zabpehely vagy barna cukor a megszóráshoz A zsemléket lekalapozzuk (kb. a harmadát vágjuk le), a puha belsejét kikaparjuk. A tejet meglangyosítjuk, hozzákeverjük a cukrot és a citromhéjat. Egy ecset segítségével a zsemléket kívül-belül megkenjük ezzel a sziruppal, majd sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket. (Ne áztassuk el nagyon, mert könnyen szétesőssé válik a zsemle!) A levágott ...
tinka1951 tinka1951
5 lapos szalakális recept
sütőmargarin 12 dkg porcukor 2 db tojás 1 csipet só 1 db citromhéj 1 marék liszt 4 csomag pudingpor 12 kanál cukor 25 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés: A tésztához a tejet meglangyosítjuk és a szalalkálit belekeverjük. A lisztet egy nagyobb tálban a Ramával elmorzsoljuk, majd a szalalkális tejjel, a porcukorral, a tojással, a sóval és a citromhéjjal jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Ezután 5 részre osztjuk és enyhén meglisztezett ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
7 legjobb sós és édes pite
és az öntethez: 1 kg hagyma, 4 evőkanál olaj, só, bors, 25 dkg füstölt, főtt sonka vagy tarja, 40 dkg sajt (edami vagy gouda), 4 dkg liszt, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 4 tojás Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. A tejfölt meglangyosítjuk, a cukorral, az élesztővel, a tojássárgájával és a sóval elkeverjük, majd a liszthez adjuk, és összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. Közben a töltelékhez a meghámozott hagymákat uborkagyaluval ...
grimilda grimilda
A Bejgli
15 dkg darált mák, 10 dkg darált mandula, 10 dkg (barna) cukor, 2,5 dl tej, 2,5 dl tejszín, 5 dkg búzadara - A mázhoz: 20 dkg porcukor, 4 evőkanál citromlé, 5 dkg citromlé - Előkészítés: A tej felét meglangyosítjuk, beleszórunk 1 mokkáskanál cukrot, beletördeljük az élesztőt, és megfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk. Belekeverjük a maradék cukrot, egy csipet sót, a maradék tejet, a vajat, a tojást és az élesztős tejet is. Alaposan összedolgozzuk, és ...
kati53 kati53
A gránátalma
A gránátalma jótékony hatásáról ódákat zengenek. Nem hiába választották anno az Egyesült Államokban az év gyümölcsének. Mitikus gyümölcs: Tudtad? Indiában a nők régóta fogyasztják a gránátalma magjait, melyek bőségesen tartalmaznak növényi ösztrogéneket, C-, B5-vitamint és káliumot. A magok szabályozzák a hormonháztartást, gyulladás gátló és erősítő hatásúak. A gránátalma a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe. A mítosz szerint a szerelem görög ...
kisa622 kisa622
Almagombóc
fahéj Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Meglangyosítunk 1 dl tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük 2 teáskanál cukorral, és a mélyedésbe öntjük. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 20 percig pihentetjük. A vajat meglangyosítjuk, a 10 dkg cukorral, a maradék tejjel, a citromhéjjal, egy csipet sóval együtt a liszthez keverjük, és alaposan összedolgozzuk. A masszából alma nagyságú gombócokat formázunk, és lisztezett deszkára sorakoztatjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Céklás Püspökkenyér 1vargaildyko
krumplis pogácsa ! ibolya58
Citromos-túrós linzer klerierzsi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Intelligens krémes - vaníliás krémes süti bkisseva
Csörögefánk sütőtökkel, vaníliával, nyírfacukorral recept jamborlulu
Citromos kekszes sütemény gumi horvathnemagdi
Piros alma tripike
Raffaelo egyszerűen tundihugi
Almával töltött waffel háromszögek recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
mexikói rizses csirke ibolya58
Baranyai gombás pulykamell bubszi
Ízőrzők – Szepetnek horvathnemagdi
Szezámmagos csirke klerierzsi
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Kukoricás-tejszínes csirke martimarti
Májgaluska/Májgombóc leves recept gonda_katalin
Körtés-csirkés tésztasaláta edesanya
Tejfölös gesztenyével töltött bubszi
Marhából készült ételek
Hajdúsági tokány zsokanita
Bakonyi betyárleves janoselek
6 tepsiben sült vacsora horvathnemagdi
töltött káposzta ! ibolya58
Herány tokány bubszi
Az ír konyha bulac57
Svéd gombasaláta pacsakute
Toledói tokány bubszi
Dalmát fazék bubszi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött csirkemell bubszi
Finom falatok piroska0101
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Töltött káposzta Római tálban igazgyongy68
Francia húspástétom leveles tésztában a facebookról gereica
Hájas kráfli macoka65
Palócleves kaporral recept baggesz20
Szerb Gyuvecs veronika74
Turbéki tepsis burgonya hússal horvathnemagdi
vecsési töltött hús! ibolya58
Halból készült ételek
Füstölthal – saláta bubszi
Lazac-steak salátával migova
Párolt pisztráng recept boszorlany
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Kapros pisztráng bubszi
Szuromi Esztike szép üzenete. dupalymaria
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Pisztráng alufóliában bubszi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
K betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsora csata recept! jjanosne
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Rakott tészta recept boszorlany
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
tokaji pulykamell ibolya58
Mit csinálj a karácsonyi maradékkal? akiram45
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
fűszeres sajtos spagetti ibolya58
Spenótos spagetti bulac57
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Rakott bolognai spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Lala kifli yaskane
Lecsós töltelék bubszi
Pizzás csiga nanoka72
Sütemények akiram45
Stahl konyhája agimami7
Mini padlizsán pizzák suzymama
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Pizza recept yvett789
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger recept gonda_katalin
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU