Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept
Hozzávalók:
A pörkölthöz
50 dkg szarvashús (lábszár vagy lapocka)
1 fej vöröshagyma nagyobb fej
6-8 dkg zsír vagy ennek megfelelő olaj
2-3 db fokhagymagerezd
kömény őrölt
bors őrölt
majoránna csipetnyi
pirospaprika


Elkészítés:

A húst megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A felolvasztott zsíron-olajon hervasszuk finomra az aprított vöröshagymát, dobjuk bele a fokhagymát, majd a többi fűszert is.
Szórjuk bele a húst és öntsük fel 3dl vízzel, sózzuk meg és olykor-olykor megkeverve pároljuk fedő alatt. A megtisztított burgonyát főzzük meg, és ha kihűlt, törjük össze villával.
A hideg burgonyapépet gyúrjuk össze pici sóval, a tojással, a margarinnal és a liszttel. Lobogó, enyhén sós vízbe rakosgassunk a burgonyás masszából gömbölygetett diónyi gombócokat. Addig főzzük, amíg a gombócok megpuhulnak.
baggesz20 baggesz20
Címkék: hideg burgonyapépet, burgonyás masszából, gombócok megpuhulnak, fokhagymagerezd, szarvaspörkölt, megtisztítjuk,

Bécsi köményes sertéssült
Bécsi köményes sertéssült Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 2 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, olaj, 1 teáskanál köménymag, fél teáskanál pirospaprika, só, bors Elkészítés: A vöröshagymát cikkekre vágjuk, a megforrósított olajon üvegesre pároljuk. Megszórjuk köménymaggal és beletesszük a vékony szeletekre vágott húst. Nagyobb lángon, mindkét oldalán hirtelen megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt sárgarépát és megszórjuk pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkeraguleves burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 70 dkg csirkecomb vagy csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db zellegumó kisebb (zellerzölddel együtt) 1 db karalábé 1 csokor petrezselyemzöld nagy csokor só bors fekete, frissen őrölt 2 evőkanál libazsír Elkészítés: A combokat kifilézzük, a húst kisebb darabokra felkockázzuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és a zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a ...
jamborlulu jamborlulu
Disznócsülök Hegedűs módra
Hozzávalók: 1,5 kg bőrös disznócsülök, 12 dkg disznózsír, 15 dkg sampinyongomba, 20 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1/2 citrom, 5 dkg liszt, 3 dl száraz fehérbor, 2 g törött fekete bors, kiskanálnyi mustár, kevés koriander, szerecsendió, csombor, só, körítés. A kibontatlan disznólábszárat csontozóbárddal keresztbe, csonttal együtt ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A csontot fűrésszel vágyjuk, hogy mentes legyen a szilánkoktól. A szeleteket, körbeölelő bőrt néhány helyen ...
klara50 klara50
Erdelyi receptek
zsíros levét zsírjára lesütjük, beletesszük a mustárt, tejfölös habarással és egy kevés vízzel felengedjük. Cukorral, citrom héjával, sóval ízesítjük, jól felforraljuk. Rászűrjük a feldarabolt nyúlhúsra és csőtésztával, zsömlegombóccal vagy burgonyagombóccal tálaljuk Darázsfészek Hozzávalók: a tésztához :0,5 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, pici só a töltelékhez: 15 dkg vaj, 15 dkg vaníliás cukor 2 dl cukros, vaníliás tej. Elkészítés:Az élesztőt ...
margareta51 margareta51
Gombaragú
Könnyű burgonyagombóccal tálalt gombaragú Hozzávalók 4 személyre: A burgonyagombócokhoz: 60 dkg lisztes burgonya ( Ella) 2 tojás sárgája 2 evőkanál kukoricakeményítő 3 dkg puha vaj ízlés szerint: frissen reszelt szerecsendió, só, bors + a tálcára 1 evőkanálnyi kukoricakeményítő A gombócok főzéséhez: 1,5 l víz 1 teáskanál só A gombaraguhoz: 30 dkg apró-szemű, friss csiperke 4 dkg szárított apró szemű shiitake ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Halászlé burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 5 db Knorr Halászlé-kocka 15 dkg burgonya 4 dkg finomliszt 1 db nyers tojás só, bors Elkészítés: A gombócokhoz a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és áttörjük. Amikor kihűlt, liszttel meg a tojással összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle. A KNORR Halászlé kockákat 1 liter vízben megfőzzük és a burgonyagombócokat a forrásban lévő levesben puhára főzzük. A főzés ...
baggesz20 baggesz20
Magyaros karfiolleves
Magyaros karfiolleves burgonyagombóccal Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 50 dkg megtisztított karfi ol, 4 ek. olaj, 1 kk. só vagy ételízesítő, 1 mk. őrölt fehér bors, egy kis csokor petrezselyem, 1 ek. fi nomliszt, 1 csapott ek. pirospaprika.; a burgonyagombóchoz: 15 dkg héjában főtt, áttört burgonya, 2 csapott ek. fi nomliszt, 1 tojás, só, őrölt fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió; a tetejére: fél csokor petrezselyem. Az ...
bulac57 bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Marhapörkölt burgonyagombóccal Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhalábszár, 1 kg lisztes burgonya, 12 dkg búzadara, 1 fej vöröshagyma, fél fej Lollo blanco saláta 5 dl tej, 1 dl száraz vörösbor, 1 evőkanál vörösborecet, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, só, pirospaprika, durvára őrölt bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A húst megmossuk, és nagyobb kockákra vágjuk. A megtisztított hagymát felkockázzuk, majd a forró olajon üvegesre pároljuk. Meghintjük a ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Süti ajánló
Gyöngyi szelet vorosrozsa66
Finomságok 1955viki
Kakakós szalámi bubszi
Tejfölös csodabogár moncsika77
Kókuszos krémttorta majus55
Diós habos bubszi
Kókuszos kúp bubszi
Igazi farsangi fánk bubszi
Spenótos galuska rokforttal bubszi
Karácsonyi fatörzs yaskane
Szárnyas receptek
Zöldborsós csirkemell horvathnemagdi
Tepsis rántott hús recept baggesz20
Óvári csirkecomb bubszi
Baconbe tekert csirkemell..... feri640628
Póréhagyma receptek nanoka72
Zöldséges csirkecomb bubszi
Pikáns nyári ragu recept jamborlulu
Gyümölcsös párolt káposzta rochlitzne
Göngyölt csirkemell kecskesajttal töltve recept gonda_katalin
4 recept téli estékre grimilda
Marhából készült ételek
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Paszticio macoka65
B receptek horvathnemagdi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Saslik bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
kakukkfű faciendum
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
morva sörgulyás! ibolya58
Gombás húsgombóc rauchne02
Sertésből készült ételek
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
Csülkös lencsesólet horvathnemagdi
Édes-savanyú sertéscsíkok 1vargaildyko
x nagyuska
Egészség-receptek panka2006
Ünnepi férjtorta bulac57
Káposztás bableves klara50
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Cukkinis ételek bkisseva
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Halból készült ételek
Dunai Halleves 1vargaildyko
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Ponty gombával töltve bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
N betűs receptek horvathnemagdi
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Karácsonyi pisztráng bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Vad ételek
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
B betűs receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Fácánleves Újházi módra bubszi
Szarvasragu bulac57
x nagyuska
Nyúlpörkölt veronika74
Spagetti ajánló
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Bolognai spagetti kovacsborbala
milánói minestrone ! ibolya58
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Sütőben sült spagetti veronika74
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Mai menű horvathnemagdi
Vadászpecsenye recept snibolya
Spagetti a ... bulac57
Pasta mozzarella recept toth_beata
Pizza receptek
Csirkemájas töltelék bubszi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza 2 horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Pizzás tekergők nnpapszi
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza pogácsa tinka1951
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU