Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept
Hozzávalók:
A pörkölthöz
50 dkg szarvashús (lábszár vagy lapocka)
1 fej vöröshagyma nagyobb fej
6-8 dkg zsír vagy ennek megfelelő olaj
2-3 db fokhagymagerezd
kömény őrölt
bors őrölt
majoránna csipetnyi
pirospaprika


Elkészítés:

A húst megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A felolvasztott zsíron-olajon hervasszuk finomra az aprított vöröshagymát, dobjuk bele a fokhagymát, majd a többi fűszert is.
Szórjuk bele a húst és öntsük fel 3dl vízzel, sózzuk meg és olykor-olykor megkeverve pároljuk fedő alatt. A megtisztított burgonyát főzzük meg, és ha kihűlt, törjük össze villával.
A hideg burgonyapépet gyúrjuk össze pici sóval, a tojással, a margarinnal és a liszttel. Lobogó, enyhén sós vízbe rakosgassunk a burgonyás masszából gömbölygetett diónyi gombócokat. Addig főzzük, amíg a gombócok megpuhulnak.
baggesz20 baggesz20
Címkék: hideg burgonyapépet, burgonyás masszából, gombócok megpuhulnak, fokhagymagerezd, szarvaspörkölt, megtisztítjuk,

Bécsi köményes sertéssült
Bécsi köményes sertéssült Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb, 2 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, olaj, 1 teáskanál köménymag, fél teáskanál pirospaprika, só, bors Elkészítés: A vöröshagymát cikkekre vágjuk, a megforrósított olajon üvegesre pároljuk. Megszórjuk köménymaggal és beletesszük a vékony szeletekre vágott húst. Nagyobb lángon, mindkét oldalán hirtelen megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt sárgarépát és megszórjuk pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkeraguleves burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 70 dkg csirkecomb vagy csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db zellegumó kisebb (zellerzölddel együtt) 1 db karalábé 1 csokor petrezselyemzöld nagy csokor só bors fekete, frissen őrölt 2 evőkanál libazsír Elkészítés: A combokat kifilézzük, a húst kisebb darabokra felkockázzuk. A vöröshagymát finomra vágjuk és a zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a ...
jamborlulu jamborlulu
Disznócsülök Hegedűs módra
Hozzávalók: 1,5 kg bőrös disznócsülök, 12 dkg disznózsír, 15 dkg sampinyongomba, 20 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1/2 citrom, 5 dkg liszt, 3 dl száraz fehérbor, 2 g törött fekete bors, kiskanálnyi mustár, kevés koriander, szerecsendió, csombor, só, körítés. A kibontatlan disznólábszárat csontozóbárddal keresztbe, csonttal együtt ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A csontot fűrésszel vágyjuk, hogy mentes legyen a szilánkoktól. A szeleteket, körbeölelő bőrt néhány helyen ...
klara50 klara50
Erdelyi receptek
zsíros levét zsírjára lesütjük, beletesszük a mustárt, tejfölös habarással és egy kevés vízzel felengedjük. Cukorral, citrom héjával, sóval ízesítjük, jól felforraljuk. Rászűrjük a feldarabolt nyúlhúsra és csőtésztával, zsömlegombóccal vagy burgonyagombóccal tálaljuk Darázsfészek Hozzávalók: a tésztához :0,5 kg liszt, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, pici só a töltelékhez: 15 dkg vaj, 15 dkg vaníliás cukor 2 dl cukros, vaníliás tej. Elkészítés:Az élesztőt ...
margareta51 margareta51
Gombaragú
Könnyű burgonyagombóccal tálalt gombaragú Hozzávalók 4 személyre: A burgonyagombócokhoz: 60 dkg lisztes burgonya ( Ella) 2 tojás sárgája 2 evőkanál kukoricakeményítő 3 dkg puha vaj ízlés szerint: frissen reszelt szerecsendió, só, bors + a tálcára 1 evőkanálnyi kukoricakeményítő A gombócok főzéséhez: 1,5 l víz 1 teáskanál só A gombaraguhoz: 30 dkg apró-szemű, friss csiperke 4 dkg szárított apró szemű shiitake ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Halászlé burgonyagombóccal recept
Hozzávalók: 5 db Knorr Halászlé-kocka 15 dkg burgonya 4 dkg finomliszt 1 db nyers tojás só, bors Elkészítés: A gombócokhoz a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és áttörjük. Amikor kihűlt, liszttel meg a tojással összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle. A KNORR Halászlé kockákat 1 liter vízben megfőzzük és a burgonyagombócokat a forrásban lévő levesben puhára főzzük. A főzés ...
baggesz20 baggesz20
Magyaros karfiolleves
Magyaros karfiolleves burgonyagombóccal Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 1-1 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 50 dkg megtisztított karfi ol, 4 ek. olaj, 1 kk. só vagy ételízesítő, 1 mk. őrölt fehér bors, egy kis csokor petrezselyem, 1 ek. fi nomliszt, 1 csapott ek. pirospaprika.; a burgonyagombóchoz: 15 dkg héjában főtt, áttört burgonya, 2 csapott ek. fi nomliszt, 1 tojás, só, őrölt fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió; a tetejére: fél csokor petrezselyem. Az ...
bulac57 bulac57
Marhapörkölt burgonyagombóccal
Marhapörkölt burgonyagombóccal Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár, 1 kg burgonya, 10 dkg búzadara, 5 dl tej, 1 vöröshagyma, 1 dl száraz vörösbor, só, bors, szerecsendió, petrezselyem, olaj. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon párold üvegesre, szórj rá pirospaprikát, de vigyázz, hogy ezután már ne pirítsd tovább, különben a paprika megkeseredik. Tedd bele a felkockázott húst. Keverd el, ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
csupa csokis süti faciendum
Hagymás-sajtos-virslis muffin yaskane
A nagyi almás sütije domanita
Házi krémes recept baggesz20
A "Kártyalapok" receptje: ujjozsef
Rakott palacsinta, ahogy mi szeretjük recept baggesz20
A Banánszelet receptje: ujjozsef
Lagzi Lajcsi szelet: lantosneevi
Madártej szelet smiri
Diplomata krémes nnpapszi
Szárnyas receptek
Göngyölt szelet hasábbal recept boszorlany
Lecsós csirke Koltai módra lebo
Grillezett csirkemell sajtos-tejszínes cukkinival recept baggesz20
Rostélyon sült tök húsos és tú bubszi
Magyaros kapros pulykamell veronika74
Erdész csirke bubszi
Csirkés-spenótos tészta 1vargaildyko
Csirke mascarponés körtével 1vargaildyko
Tejfölös Mexikói-zöldség leves horvathnemagdi
Ananászos csirkemell római tálban reifregina
Marhából készült ételek
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Levesek. ilse
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Sajtburgerleves recept roanna
Tésztatáska céklával horvathnemagdi
Ukrán borscs rochlitzne
Arab etelek margareta51
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Matrózhús bubszi
kolozsvári gulyás ibolya58
Sertésből készült ételek
Csülkös rakott krumpli bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
x nagyuska
x nagyuska
Csikós tokány mohini
Sertéspörkölt bakonyi krumpli gombóccal tinka1951
Disznótoros káposztaleves 1vargaildyko
Pulykasült recept lilagondolatok
Húsos rakott krumpli (Lancashire hotpot) ! vicus54
Fűszeres szaftos sertéssült horvathnemagdi
Halból készült ételek
Karácsonyi fogások horvathnemagdi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Ponty sörtésztában suzymama
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Rostonsült ponty. csibi52
Halételek jozsef_olah_9843
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Káposztás fácán tundihugi
Fácánleves berántva II. bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
burgonyás ételek marti1951
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti... jupiter21
Jókedvű farfalle recept toth_beata
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Minestrone njzsike
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Padlizsános spagetti bubszi
Olasz zöldségleves rochlitzne
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Pizza receptek
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
x nagyuska
Csavart pizzás rúd recept gonda_katalin
Az alaptészta másik receptje bubszi
Burgonyás Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza 3. udypy
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Kombe horvathnemagdi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Fehér pizza bubszi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sajtburger veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU