Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Diós batyú
Hozzávalók kb. 80 darabhoz
a tésztához:
50 dkg sertésháj, 11 tojássárgája, 50 dkg finomliszt, csipetnyi só
a töltelékhez:
50 dkg porcukor, 60 dkg darált dió, 11 tojásfehérje, csipetnyi só
a tészta nyújtásához:
finomliszt
a külsejére:
vaníliás porcukor


A tésztához a hájat ledaráljuk, majd a tojássárgájával alaposan kikeverjük. A lisztet a sóval összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Kb. 80 darab, a diótól kicsit kisebb méretű gombócot formálunk belőle. Tálcán szétterítjük és egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük.
Másnap a porcukrot a darált dióval összekeverjük. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük, a cukros dióval összeforgatjuk.
A kis tésztagolyókat enyhén meglisztezett gyúrólapon egyenként kinyújtjuk úgy, hogy a tészta közepe egy kicsit vastagabb legyen, mint a széle. Kb. 1 kisebb evőkanálnyi tölteléket a tészta közepére halmozunk, a tésztát a töltelék fölött összecsipkedjük. Az így kapott kis batyukat fém kosárkaformákba rakjuk, tepsire tesszük.
Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (200 ºC; légkeveréses sütőben 180 ºC) 15-16 perc alatt szép sárgásra sütjük. Pár perc elteltével a kis süteményeket a formákból kiborítjuk és vaníliás porcukorban még melegen megforgatjuk.

Jó tanács
- Háj híján vajjal is készíthetjük.



Elkészítési idő: 2 óra + pihentetés
Egy darab: 160 kcal fehérje: 2,9 gramm zsír: 11,3 gramm szénhidrát: 11,2 gramm rost: 0,6 gramm koleszterin: 44 milligramm
koszegimarika koszegimarika
Címkék: diótól kicsit, darált dióval, tojásfehérjét csipetnyi, cukros dióval, tészta közepe, kicsit vastagabb,

A túró igazi jó barát.
A túró igazi jó barát. Könnyű vele vendégváró krémet készíteni, pogácsát sütni, süteményt tölteni, vagy ha semmi extra ötletünk sincs, akkor egy kis gyümölccsel elkeverve, mézzel lecsorgatva kínálni. Mindenféle túrófajták Ahány ország, annyiféle túró, annak ellenére, hogy az alapok minden esetben ugyanazok. Végy egy jó liternyi tejet, hagyd megaludni, melegítsd fel és csepegtesd ki. Mégis, ahogy átlépjük a határt - bármely irányban -, más és más túrókkal ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Diós batyu
Diós batyu: * 25 dkg vaj * 25 dkg liszt * 6 tojás sárgája A hozzávalókból tésztát készítettem (késes robot), majd dió nagyságú golyókat formáztam belőle. Egy éjszakára hűtőbe tettem. Töltelék: * 6 tojás fehérje * 30 dkg cukor * csipet só * 30 dkg darált dió * reszelt citromhéj A tojásfehétjéből, csipet sóból, cukorból kemény habot vertem, majd beleforgattam a diót és a citromhéjat is. Másnap ...
macoka65 macoka65
Diós batyu
Hozzávalók kb. 16 darabhoz: ...1 csomag (500 g) mélyhűtött leveles tészta ...3 evőkanál mazsola ...10 dkg darált dió ...2 evőkanál baracklekvár ...1 evőkanál liszt a nyújtáshoz ...1 tojás ...1 evőkanál porcukor Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiengedni. A mazsolát leöblítjük, vízbe áztatjuk. A mazsolát lecsepegtetjük, összekeverjük a dióval és a lekvárral. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és kb. ...
martimarti martimarti
Diós batyu recept
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 3 ek mazsola 30 dkg darált dió 5 ek baracklekvár 1 ek átszitált liszt 1 ek porcukor 1 db tojás Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiengedni. A mazsolát leöblítjük, vízbe áztatjuk. A mazsolát lecsepegtetjük, összekeverjük a dióval és a lekvárral. A tésztát lisztezett deszkán, kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és kb. 7 x 7 cm-es négyzeteket vágunk ki belőle. A négyzetek közepébe, 1-1 kiskanálnyi ...
gonda_katalin gonda_katalin
Diós batyú
Diós batyu recept Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg liszt 8 dkg cukor 25 dkg vaj 5 tojássárgája A töltelékhez: 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje. Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, szórd bele a cukrot. Morzsold el a vajjal, majd a tojások sárgájával gyúrd kemény tésztává. Fóliába csomagolva tedd félre pihenni, amíg a töltelék elkészül. A töltelékhez a darált diót vegyítsd össze a porcukorral, a ...
koszegimarika koszegimarika
Diós batyú, Püspökkenyér
Diós batyú... ******************** 20 dkg vaj 20 dkg liszt 5 tojássárgája , ezt összegyúrjuk, 3 részre osztjuk és hűtőbe rakjuk 1 óra hosszat. Töltelék: 25 dkg dió, 25 dkg porcukor, 5 tojás habja, citromhéj vagy rum. Nagyon vékonyra nyújtjuk, fánk szaggatóval szaggatjuk. 5-6 helyen összefogjuk. Forró sütőbe rakjuk, ha félig megsült, kisebb lángra vesszük a sütőt. Püspökkenyér... ************************ 2 őzgerincformába kerül - 1 ...
akiram45 akiram45
Diós, meggyes batyu
Hozzávalók A tésztához 25 dkg liszt 25 dkg vaj 6 tojás sárgája A töltelékhez ½ kg meggy ízlés szerint cukor A diós töltelékhez 6 tojás felvert habja 25-30 dkg darált dió 25-30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor A szóráshoz vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalót jól összegyúrjuk, fóliába ...
reifregina reifregina
Süti ajánló
Habos meggyes mama57
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Egyszerű narancstorta 1955viki
Hamis krémes szerika68
Golyócskák túróból gesztenyefa
Kókuszdesszert bubszi
Diós-banános piskóta recept gonda_katalin
Rumos diós kocka majus55
Dunahullám lantosneevi
Eredeti olasz Tiramisu bubszi
Szárnyas receptek
Mascarponés, spenótos penne recept boszorlany
Recept jjanosne
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Baconos csirkemell őzgerincben irmus
Gombás pulykaragu-recept szarvak
Recept Neked sarkadykati
Aszalt szilvás göngyölt pulyka bubszi
Hawaii saláta bubszi
Sült pulykacomb marsalával bubszi
Recept jjanosne
Marhából készült ételek
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával recept baggesz20
Bolognai spagetti horvathnemagdi
lasagna a la forno ! ibolya58
Borsos tokány tundihugi
Nyári sültek olcsón, gyorsan bulac57
Sült libacomb bubszi
Melegszendvicsek grimilda
bográcsgulyás faciendum
Sertésből készült ételek
Zsebes karaj recept | Receptneked.hu tinka1951
Bácskai rizses-hús horvathnemagdi
Rizsboros darált hússal töltött gomba, kukoricás rizzsel rec baggesz20
erre készülök a hétvégén lebo
Stefánia vagdalt yvett789
Pöszméte /egres/ szósz húsgombóccal! suzymama
Bableves variációk macoka65
Csülkös rakott krumpli bubszi
Májas galuska bubszi
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Halból készült ételek
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Pontykocsonya 2. bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Lazacborda bubszi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Pisztráng fekete mártásban bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Recept jjanosne
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánleves berántva II. bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Káposztás fácán tundihugi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves bubszi
Rakott bolognai spagetti horvathnemagdi
Babos pulykaragu bubszi
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Sárga spagetti recept boszorlany
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Utazás a tokány körül... gaby13
2 hét lúgosító étrend brozsika
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Napraforgó pizza recept jamborlulu
Könnyű téli saláta bubszi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza tészta bubszi
Pizzakifli bubszi
Sütőporos lángos nanoka72
x nagyuska
Kovi ubi horvathnemagdi
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU