Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tepsis fasírt
Hozzávalók kb. 15 szelethez:
1 kg darált sertéshús
2 tojás
2-3 dkg só
1 kiskanál őrölt bors
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 kiskanál majoránna
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
zsír
zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 30 perc + 50-60 perc sütés

Elkészítés:

Vágjuk apróra a vöröshagymát. Egy nagyobb tálba tegyük bele a darált húst, a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, és őrölt pirospaprikát. Ízesítsük sóval, borssal, majoránnával, nyomjuk bele a fokhagymát. Az egészet keverjük alaposan össze, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, hogy közepesen kemény masszát kapjunk, majd simítsuk zsírozott, morzsázott tepsibe. Előmelegített sütőben 150 fokon süssük 50-60 percig, vagy míg a közepe is alaposan átsül. Amikor elkészült, szeleteljük fel a tepsiben.

Tálalhatjuk különböző főzelékekkel, krumplipürével esetleg frissen készített salátával. Hidegen is, melegen is nagyon finom.

Tipp:

A fűszereket ízlés szerint adagolhatjuk.
Tepsi helyett süthetjük bő, forró zsírban, olajban, esetleg grillrácson. Ekkor enyhén vizes kézzel tojásnyi darabokat vegyünk ki a masszából, lapítsuk el, majd forgassuk meg zsemlemorzsában, így süssük ki mindkét oldalát.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: zsemlemorzsában, krumplipürével, előmelegített, pirospaprikát, zsemlemorzsát, zsemlemorzsa,

Lúgosítás
vízzel felöntjük, simára keverjük, hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt, fűszerezzük só, bazsalikom, petrezselyem (1 szem stevia) és a borsós rizsre öntjük, friss petrezselyem darabokkal tálalhatjuk. Ha túl sűrű, önthetünk hozzá még egy kis vizet. Tepsis zöldség 1kg újburgonya (Rózsaszínű! Nem tárolt burgonya.), 2 fej lilahagyma, 2 kisebb cékla, 1 kis zellergumó, 4 szál sárgarépa, 1 kis fej karfiol, olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj), kömény, római kömény,majoránna, lestyán, babérlevél, ...
noble noble
Mangalica, a sztármalac
vele. Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica gulyás Mangalica gulyás Nálunk nagy divatja van a fasírt-sütésnek, hiszen nagyon kedveljük a tojással töltött stefánia szeletet, a tepsis fasírtot, a rúd és gombóc formájú fasírtokat is. Általában pulyka vagy disznóhúsból sütöm, mangalicából azonban ez volt az első. Érdemes volt kipróbálni, mindenkinek ajánlom! :-) Mangalica fasírt Hozzávalók: 1 kg mangalica ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Miért a Reg-Enor?
zsírral. Erre kolbászt pakolunk és befedjük a harmadik szelet kenyérrel, melynek belső oldalát szintén megkenjük zsírral. A szendvicseket a felvert tojásba mártjuk, mint a bundás kenyeret. Tepsibe téve 30 perc alatt megsütjük 200 fokos sütőben. Tepsis lapcsánka kolbásszal és hagymával (Szabó Szigfrid ajánlása szerint határeset!) Hozzávalók: 5 nagyobb krumpli, 2 egész tojás, 4 púpos k. liszt, só, bors, 2 nagy hagyma, 10 dkg kolbász, 5 dkg kolozsvári szalonna. Elkészítés: A krumplit ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tepsis falatkák
Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40 dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evőkanál Vénusz olaj olaj 10 dkg ketchup 2 evőkanál csípős paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5 dkg paprikával töltött ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tepsis fasírt
Hozzávalók: * 2 szikkadt zsemle * 2 közepes fej hagyma * 4 gerezd fokhagyma * 1 kg darált hús * 2 tojás * 2 kávéskanál pirospaprika * só * bors * majoránna * 2+3 evőkanál olaj * 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tepsis fasírt
Tepsis fasírt Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kg darált hús 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika só bors majoránna 2+3 evőkanál olaj 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált hússal, a zsemlékkel, a tojásokkal, ...
veronika74 veronika74
Tepsis fasírt
rászórjuk. Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt). Tipp: Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont ahogy én tettem! őzgerinc vagy muffin formában is elkészíthető, ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Indiáner tundihugi
Csokiszív veronika74
Karácsonyi mézes (ajándékba) recept boszorlany
Muffin alaprecept nnpapszi
Búvár túrós horvathnemagdi
Mézes gyümölcstorta bubszi
Rizspuding sonkával klerierzsi
Piskóta yaskane
Multivitaminos szelet recept toth_beata
Kávés tekercs recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Mennyei csírkemáj horvathnemagdi
Rántott hús liszt és tojás nélkül nanoka72
Almás-cukkinis Csirkemell 1vargaildyko
Csurgói gombás csirke: ujjozsef
Mézes-mustáros csirke bulac57
Adobo (Fülöp-szigeteki) bubszi
Kapros-gombás paprikás csirke zsokanita
Sattay Malájföld bubszi
Padlizsános csirke bubszi
Finom falatok piroska0101
Marhából készült ételek
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Fejtettbab-gulyás gabfe
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
Gulyásleves... szelidszeder
Marhahúsleves............. ...... mailona
Pástétom marhahúsból bubszi
Gombával töltött fasírt rauchne02
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sertésből készült ételek
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Finom falatok piroska0101
Hagymapörkölt horvathnemagdi
Mézes-csilis sertéssült bulac57
Apácák recepttitkai horvathnemagdi
Csülök burgonyával bossz
Krumplis fasírt recept evavicus
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Mexikói tokány 2. bubszi
Halból készült ételek
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Pontykocsonya bubszi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
Fokhagymás lazac besamel bundában recept boszorlany
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vajas ponty rochlitzne
Grillezett Lazacszelet 1vargaildyko
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Káposztás fácán tundihugi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Recept jjanosne
Vadhús saláta rochlitzne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Telyszines csirke! kovacsborbala
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Vadászpecsenye recept snibolya
Rakott milánói recept boszorlany
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
x nagyuska
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
Olcsó receptek. tnemarika
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Vitaminos rátét bubszi
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Egészséges durumbúza inrid77
Őszi pizzák horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
A szója kloppenburg
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU