Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tepsis fasírt
Hozzávalók kb. 15 szelethez:
1 kg darált sertéshús
2 tojás
2-3 dkg só
1 kiskanál őrölt bors
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 kiskanál majoránna
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
zsír
zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 30 perc + 50-60 perc sütés

Elkészítés:

Vágjuk apróra a vöröshagymát. Egy nagyobb tálba tegyük bele a darált húst, a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, és őrölt pirospaprikát. Ízesítsük sóval, borssal, majoránnával, nyomjuk bele a fokhagymát. Az egészet keverjük alaposan össze, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, hogy közepesen kemény masszát kapjunk, majd simítsuk zsírozott, morzsázott tepsibe. Előmelegített sütőben 150 fokon süssük 50-60 percig, vagy míg a közepe is alaposan átsül. Amikor elkészült, szeleteljük fel a tepsiben.

Tálalhatjuk különböző főzelékekkel, krumplipürével esetleg frissen készített salátával. Hidegen is, melegen is nagyon finom.

Tipp:

A fűszereket ízlés szerint adagolhatjuk.
Tepsi helyett süthetjük bő, forró zsírban, olajban, esetleg grillrácson. Ekkor enyhén vizes kézzel tojásnyi darabokat vegyünk ki a masszából, lapítsuk el, majd forgassuk meg zsemlemorzsában, így süssük ki mindkét oldalát.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: zsemlemorzsában, krumplipürével, előmelegített, pirospaprikát, zsemlemorzsát, zsemlemorzsa,

Lúgosítás
vízzel felöntjük, simára keverjük, hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt, fűszerezzük só, bazsalikom, petrezselyem (1 szem stevia) és a borsós rizsre öntjük, friss petrezselyem darabokkal tálalhatjuk. Ha túl sűrű, önthetünk hozzá még egy kis vizet. Tepsis zöldség 1kg újburgonya (Rózsaszínű! Nem tárolt burgonya.), 2 fej lilahagyma, 2 kisebb cékla, 1 kis zellergumó, 4 szál sárgarépa, 1 kis fej karfiol, olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj), kömény, római kömény,majoránna, lestyán, babérlevél, ...
noble noble
Mangalica, a sztármalac
vele. Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica gulyás Mangalica gulyás Nálunk nagy divatja van a fasírt-sütésnek, hiszen nagyon kedveljük a tojással töltött stefánia szeletet, a tepsis fasírtot, a rúd és gombóc formájú fasírtokat is. Általában pulyka vagy disznóhúsból sütöm, mangalicából azonban ez volt az első. Érdemes volt kipróbálni, mindenkinek ajánlom! :-) Mangalica fasírt Hozzávalók: 1 kg mangalica ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Miért a Reg-Enor?
zsírral. Erre kolbászt pakolunk és befedjük a harmadik szelet kenyérrel, melynek belső oldalát szintén megkenjük zsírral. A szendvicseket a felvert tojásba mártjuk, mint a bundás kenyeret. Tepsibe téve 30 perc alatt megsütjük 200 fokos sütőben. Tepsis lapcsánka kolbásszal és hagymával (Szabó Szigfrid ajánlása szerint határeset!) Hozzávalók: 5 nagyobb krumpli, 2 egész tojás, 4 púpos k. liszt, só, bors, 2 nagy hagyma, 10 dkg kolbász, 5 dkg kolozsvári szalonna. Elkészítés: A krumplit ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tepsis falatkák
Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40 dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evőkanál Vénusz olaj olaj 10 dkg ketchup 2 evőkanál csípős paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5 dkg paprikával töltött ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tepsis fasírt
rászórjuk. Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt). Tipp: Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont ahogy én tettem! őzgerinc vagy muffin formában is elkészíthető, ...
bkisseva bkisseva
Tepsis fasírt
Tepsis fasírt Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kg darált hús 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika só bors majoránna 2+3 evőkanál olaj 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált hússal, a zsemlékkel, a tojásokkal, ...
veronika74 veronika74
Tepsis fasírt
Hozzávalók: * 2 szikkadt zsemle * 2 közepes fej hagyma * 4 gerezd fokhagyma * 1 kg darált hús * 2 tojás * 2 kávéskanál pirospaprika * só * bors * majoránna * 2+3 evőkanál olaj * 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Almás pite 1vargaildyko
Mohácsi habos recept ujjozsef
Tejfölös barackos janna53
Mézes tekercs agimami7
Bodzás muffin rochlitzne
Barackos tiramisu fenysugar76
Tízperces kuglóf veronika74
Barackos szelet klerierzsi
Ischler bubszi
Citromos csokis szelet macoka65
Szárnyas receptek
BROKKOLILEVES CSIRKEmájjal bubszi
Csirkés tojásos saláta klarika47
heti Menü bulac57
A tökéletes kenyérlángos receptje taltos1
Recept jjanosne
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Libamájjal töltött pulykamell tundihugi
kovászolt töltött káposzta ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
csirke gombával mártásban bubszi
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Deszk – horvathnemagdi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Erőleves 1vargaildyko
Currys húsfalatok bubszi
Fejtettbab-gulyás gabfe
Szaftos, gazdag raguk grimilda
Receptek jjanosne
Vaj, a tejtermékek királynője horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
porkoltek gzsani23
Kelbimbós sült hús magdus60
Zöldséges, mustáros sertésragu suzymama
Káposztás csülök II. horvathnemagdi
lengyel bigos ! ibolya58
köleses zsivány egytál ibolya58
Csülkös felesborsóleves bulac57
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye jupiter21
Gyros tál juditmama
Halból készült ételek
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Szerelem a tányéron bulac57
Merlán angolosan bubszi
Receptek horvathnemagdi
karácsonyi pisztráng faciendum
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Vad ételek
Fácánleves újházi módra tundihugi
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Ponty, reform módra bubszi
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
Göngyölt hús olaszosan 1vargaildyko
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pórés spagetti bubszi
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Pizza receptek
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Családunk kedvence sarkadykati
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Pizzák kloppenburg
Pizzás táska 1vargaildyko
Calabriai pizza bubszi
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza parnacskak margareta51
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle vagikriszti
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kevés munkával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU