Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tepsis fasírt
Hozzávalók kb. 15 szelethez:
1 kg darált sertéshús
2 tojás
2-3 dkg só
1 kiskanál őrölt bors
2 evőkanál őrölt pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
2 kiskanál majoránna
3-4 evőkanál zsemlemorzsa
zsír
zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 30 perc + 50-60 perc sütés

Elkészítés:

Vágjuk apróra a vöröshagymát. Egy nagyobb tálba tegyük bele a darált húst, a tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, és őrölt pirospaprikát. Ízesítsük sóval, borssal, majoránnával, nyomjuk bele a fokhagymát. Az egészet keverjük alaposan össze, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, hogy közepesen kemény masszát kapjunk, majd simítsuk zsírozott, morzsázott tepsibe. Előmelegített sütőben 150 fokon süssük 50-60 percig, vagy míg a közepe is alaposan átsül. Amikor elkészült, szeleteljük fel a tepsiben.

Tálalhatjuk különböző főzelékekkel, krumplipürével esetleg frissen készített salátával. Hidegen is, melegen is nagyon finom.

Tipp:

A fűszereket ízlés szerint adagolhatjuk.
Tepsi helyett süthetjük bő, forró zsírban, olajban, esetleg grillrácson. Ekkor enyhén vizes kézzel tojásnyi darabokat vegyünk ki a masszából, lapítsuk el, majd forgassuk meg zsemlemorzsában, így süssük ki mindkét oldalát.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: zsemlemorzsában, krumplipürével, előmelegített, pirospaprikát, zsemlemorzsát, zsemlemorzsa,

Lúgosítás
vízzel felöntjük, simára keverjük, hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt, fűszerezzük só, bazsalikom, petrezselyem (1 szem stevia) és a borsós rizsre öntjük, friss petrezselyem darabokkal tálalhatjuk. Ha túl sűrű, önthetünk hozzá még egy kis vizet. Tepsis zöldség 1kg újburgonya (Rózsaszínű! Nem tárolt burgonya.), 2 fej lilahagyma, 2 kisebb cékla, 1 kis zellergumó, 4 szál sárgarépa, 1 kis fej karfiol, olíva olaj (vagy hidegen sajtolt olaj), kömény, római kömény,majoránna, lestyán, babérlevél, ...
noble noble
Mangalica, a sztármalac
vele. Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica hús - előkészítve a gulyáshoz Mangalica gulyás Mangalica gulyás Nálunk nagy divatja van a fasírt-sütésnek, hiszen nagyon kedveljük a tojással töltött stefánia szeletet, a tepsis fasírtot, a rúd és gombóc formájú fasírtokat is. Általában pulyka vagy disznóhúsból sütöm, mangalicából azonban ez volt az első. Érdemes volt kipróbálni, mindenkinek ajánlom! :-) Mangalica fasírt Hozzávalók: 1 kg mangalica ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Miért a Reg-Enor?
zsírral. Erre kolbászt pakolunk és befedjük a harmadik szelet kenyérrel, melynek belső oldalát szintén megkenjük zsírral. A szendvicseket a felvert tojásba mártjuk, mint a bundás kenyeret. Tepsibe téve 30 perc alatt megsütjük 200 fokos sütőben. Tepsis lapcsánka kolbásszal és hagymával (Szabó Szigfrid ajánlása szerint határeset!) Hozzávalók: 5 nagyobb krumpli, 2 egész tojás, 4 púpos k. liszt, só, bors, 2 nagy hagyma, 10 dkg kolbász, 5 dkg kolozsvári szalonna. Elkészítés: A krumplit ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tepsis falatkák
Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40 dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evőkanál Vénusz olaj olaj 10 dkg ketchup 2 evőkanál csípős paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5 dkg paprikával töltött ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Tepsis fasírt
rászórjuk. Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt). Tipp: Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont ahogy én tettem! őzgerinc vagy muffin formában is elkészíthető, ...
bkisseva bkisseva
Tepsis fasírt
Tepsis fasírt Hozzávalók: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kg darált hús 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika só bors majoránna 2+3 evőkanál olaj 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált hússal, a zsemlékkel, a tojásokkal, ...
veronika74 veronika74
Tepsis fasírt
Hozzávalók: * 2 szikkadt zsemle * 2 közepes fej hagyma * 4 gerezd fokhagyma * 1 kg darált hús * 2 tojás * 2 kávéskanál pirospaprika * só * bors * majoránna * 2+3 evőkanál olaj * 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe, majd kinyomkodjuk. A hagymákat meghámozzuk, finomra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk). Összedolgozzuk a darált ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Rumos golyók veronika74
Zserbó kifli 1vargaildyko
Lúdláb anikotiti
Emeletes élvezet horvathnemagdi
Meggyes-mákos Erzsikétől bkisseva
Rácsos mákos rochlitzne
Tejfölös meggyes pite janna53
Mascarponés pite málnával, horvathnemagdi
Mézes puszedli bkisseva
Mézeskalács puding 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon recept jamborlulu
Bajor csirkecomb............ mailona
N betűs receptek horvathnemagdi
Jércefilé hercegnő módra bubszi
3 igazi magyaros régi recept agimami7
Recept jjanosne
Töltött libanyak recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Saláta sült csirkemell csikokk bubszi
Boros-cseresznyés csirke bulac57
Marhából készült ételek
Román almaleves bubszi
Mészáros tokány bulac57
Már nem is emlékszem horvathnemagdi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Brassói húsleves bubszi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Pikáns nyelvtokány bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Sertésből készült ételek
Sertéscomb tejszines horvathnemagdi
Húsvéti receptek dumalady
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Húspástétom szalonnában martimarti
Cukkinis egytál bubszi
Fiadi tokány bubszi
vasi töltött dagadó ! ibolya58
Székelykáposzta bubszi
Rakott hús Árpi módra bubszi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Paksi halászlé II. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
gyors és finom melegszendvics grimilda
Vendégváró falatok yocoo
Dunai Halleves 1vargaildyko
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácnleves vinlaci
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vacsora csata recept! jjanosne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Spagetti alla milanese bubszi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Brokkolis csirkemell veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Sós stangli 1vargaildyko
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta gereica
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Szaloncukor süti... gabfe
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU