Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Receptek
Nyírségi szelet 1.
Sertésszeleteket jól kiverünk és megsózunk. Az egyik felükre, vékonyra vágott sajtot és almakarikákat helyezünk, ráhajtjuk a másik felét, majd a széleket hústűvel összetűzzük.
A csomagocskákat a szokásos módon bundázzuk, forró zsiradékban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

Nyírségi szelet 2.
A sertésszeleteket jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk, és fokhagymával bedörzsöljük. A tisztított nyers burgonyát lereszeljük, liszttel és nyers tojással elkeverve bundázó masszát készítünk. A hússzeleteket bundázzuk és bő, forró zsiradékban megsütjük.
Nyírségi szendvics
A vajjal megkent kenyérszeletekre kemény tojáskarika szeleteket, majd erre hámozott alma-karikákat helyezünk. Sajtszelettel befedjük, és meleg sütőben a sajt megolvadásáig sütjük.

Nyírbátori rakott felsál
Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál, 15 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál pirospaprika, 5 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 kg burgonya, só, törött bors.
Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, kevés olajban, szép pirosra sütjük. A füstölt szalonnát nagyon vékonyra felszeleteljük, ebből néhány szeletet egy tűzálló tálra teszünk. Terítünk rá egy réteg karikára vágott burgonyát, erre fektetjük rá a hússzeletek felét, a felszeletelt zöldpaprikát, paradicsomot és a hagyma felét, meghintjük pirospaprikával. Erre terítjük a burgonya második harmadát, kicsit megsózzuk, ismét a hússzeletek másik felét, vöröshagymát, paprikát, paradicsomot, pirospaprikát, szalonnaszeleteket, erre ismét burgonyát terítünk. A pecsenyezsírt elkeverjük tejföllel, ráöntjük a tetejére, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha már minden megpuhult, a fedőt levesszük, és a tetejét szép pirosra sütjük.

Ormánsági töltött felsál
Hozzávalók: 14 dkg hátszín, 1 db tojás, 1 dkg gomba, 1 dkg zöldborsó, 3 dkg kukoricaliszt, 1/ dkg só, 1/ g törött bors, 1 dkg vöröshagyma, 1 dkg apróra vágott füstölt szalonna, 1/2 db zöldpaprika
Elkészítés: Ízesített puliszkát főzünk. A kockára vágott füstölt szalonnát üvegesre sütjük, belepirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott gombát és az apróra vágott zöldpaprikát. Fűszerezzük, majd összekeverjük a megfőtt puliszkával.
A kivert és gyengén megsózott hátszínszeletre tesszük, egyenletesen eligazítjuk, majd összetekerjük. Az így kapott hústekercset alufóliába göngyöljük úgy, hogy a végei is zártak legyenek. Közepes hőmérsékletű sütőben 40-45 percig pároljuk. Tálalásnál eltávolítjuk az alufóliát, és a hústekercset rézsútosan felszeleteljük. Burgonyapürét, vagy

Ormánsági töltött sertésdagadó
2 tejben áztatott, kifacsart zsemlét tálba téve hozzáadunk 2 tojást, 15 dkg darált, füstölt húst, 15 dkg darált sertésmájat, 1 fej aprított, zsíron futtatott vöröshagymát. Sóval, őrölt borssal, majoránnával, pirospaprikával ízesítve eldolgozzuk. Felszúrva egy 80 dkg dagadót, a masszával megtöltve nyílásait bevarrjuk. Egyenletesre nyomva benne a tölteléket, besózva zsírban átsütjük. Kis vizet aláöntve puhára pároljuk. Sütőben pirosra sütjük. Leszedve a zsineget, 15 perc után felszeljük. Sült burgonyával vagy rizzsel tálaljuk
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: hússzeleteket bundázzuk, vajjal megkent, sajt megolvadásáig, hússzeleteket kiverjük, füstölt szalonnát, tűzálló tálra,

Ny betűs receptek
Nyitrai gombás burgonya A főtt és hámozott burgonyákat karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük áttört juhtúróval, meghintjük gomba karikákkal, finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, és tejföllel áthúzzuk. Ismét sózzuk és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Nyitrai töltött vagdalt Hatvan dkg marhahúst 10 dkg füstölt szalonnával ledarálunk és sóval, törött borssal, 2 db tojással és 1 db tejben áztatott zsemlével eldolgozunk. 20 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Nyírségi gombócleves 1. Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg borjúcomb vagy lapocka (esetleg sovány sertéshús), 8 dkg vaj, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1-1 darabka zeller és karalábé, só, 10 dkg fagyasztott zöldborsó, 15 dkg fagyasztott karfiol (friss is jó), 10 dkg gomba, 1 csapott evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 2 tojássárgája, fél citrom leve A burgonyagombóchoz: 15 dkg burgonya, 4 dkg liszt, 1 tojás, só, őrölt bors, késhegynyi reszelt szerecsendió, a tetejére: fél csokor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Neszmélyi pecsenye Személyenként 2 db 8 dkg sertéscombszeletet tenyérnyi nagyságúra kiverünk. Az egyik szeletre egy karika vöröshagymát, egy vékony szelet füstölt szalonnát, egy vékony szelet sonkát helyezünk és megsózzuk. A másik szelet hús belső felét vékonyan megkenjük mustárral, és ráhelyezzük az első szeletre. Fogpiszkálóval összetűzzük, bő, forró zsiradékban kisütjük őket. Tálaláskor tiszta alkohollal leöntjük, és lángolva adjuk az asztalra. Nógrádi oldalas Hozzávalók: ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
16:03 Előzmény - - [-] 2009. november 5. 13:47 Válaszolj! - - [-] 705: Kedves Éva! Átviszem a kérésedet a Társoalgóba, hátha tud valaki segíteni. Puszi Kösz a finom recepteketszívecske Gyere át Te is a Társalgóba kapcsolódj be a beszélgetésekbe #706 2009. november 6. 15:37 Előzmény - - [-] 2009. november 5. 22:54 Válaszolj! - - [-] ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Almás Flódni 1vargaildyko
Fekete-erdő torta veronika74
Diós-vaniliás szelet nnpapszi
Húsvéti zselés piskóta martimarti
pudingos tejfölös quacline
málnás túrókrém recept quacline
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Almagombóc......... klementinagidro
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Egyszerű meggyes pite bubszi
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell köröm krumplival és sült sárgarépával rec jamborlulu
Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve magdus60
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Csirkemell Bella módra bubszi
Pulykatokány zelleres túrógomb bubszi
Receptek horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 2. bubszi
mézes marha szezámmaggal... ibolya58
Csirketál bubszi
Bajor csirkemell rizzsel recept toth_beata
Marhából készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Erőleves 1vargaildyko
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Bosnyák csupor bubszi
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Kolozsvári rakott káposzta veronika74
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Ízőrzők – Magyarpolány horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Recept jjanosne
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
Tolcsvai aprópecsenye zsokanita
Babos káposzta csülökkel klara50
Rántott vagdalthús korall44
Halból készült ételek
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Bajai halászlé recept jamborlulu
Spárgás lazac brozsika
Levesek karácsonyra vercse
Receptek horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Ponty sörben pácolva bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Sóban sütve horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Szarvasragu bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott paraj 1. bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Töltött pizza klerierzsi
Töltött pizza bajzateva
Pizzás csigák tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU