Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
levesek
Csirkeaprólék-leves túrógaluskával
Hozzávalók: 50 dkg csirkeaprólék, 15 dkg tehéntúró, 5 dkg búzadara,
10-10 dkg sárga- és fehérrépa, 5-5 dkg zeller és vaj, 3 tojás, 1 fej vöröshagyma,
fél csokor petrezselyem, őrölt bors, só.

A megtisztított csirkeaprólékot hideg, sós vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott zöldséget, a zellert és az egész fej hagymát. Borssal fűszerezzük és lassú, gyöngyöző forrással főzzük. Közben áttörjük a túrót, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat és a búzadarát. Meghintjük vágott petrezselyemmel, megsózzuk és habosra keverjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Amikor az aprólék és a zöldség megpuhult, kiskanál segítségével túrógaluskákat szaggatunk a levesbe, és kislángon még kb. 5 percig főzzük.

Kapros-túrós uborkaleves
Hozzávalók: 30 dkg uborka, 20 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, 8 dkg liszt, 2 dl tejföl,
1,2 l húsleves (leveskockából), 1 csokor kapor, só.

A megtisztított uborkát apró kockákra vágjuk. A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, beletesszük az apróra vágott kaprot, rövid ideig pirítjuk, majd felengedjük a húslevessel, és simára keverjük. Amikor felforrt, beletesszük az uborkát, majd a tejföllel összekevert, áttört túrót. Kb. 6-8 percig kislángon főzzük.
Pirított zsemlekockát adunk hozzá.

Tejleves sajtos lepénnyel
Hozzávalók: 1,5 l tej, 4-4 dkg vaj és cukor, 3 dkg liszt, 1 dl tejszín, 1 tojássárgája,
fél citrom héja; a sajtos lepényhez; 2 tojás, 4-4 dkg liszt és reszelt sajt, 2 dkg vaj, só.

Világos vajas rántást készítünk, az enyhén sózott, hideg tejjel felengedjük, és habverővel simára keverjük. Cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a tejszínnel összekevert tojássárgáját. A lisztet és a reszelt sajtot a tojássárgákhoz adjuk, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Enyhén megsózzuk, majd vajjal kikent, lisztezett sütőlemezre simítjuk, és a sütőben megsütjük. Az így elkészített sajtos lepényt kisebb darabokra vágjuk, és külön tálalva kínáljuk a leves mellé.

Túróleves
Hozzávalók: 20-20 dkg tehéntúró, póréhagyma és zeller, 8 dkg vaj, 10 dkg zöldpaprika,
6 dl tej, 0,5 dl tejszín, 1 szál zellerlevél, őrölt fehér bors, pirospaprika, só

A vékony szeletekre vágott póréhagymát a vajban megpároljuk. Hozzáadjuk a keskeny csíkokra vágott zellert és az apróra darabolt zellerlevelet. Amikor a zeller félig megpuhult, beletesszük a csíkokra vágott paprikát. Sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, és felengedjük 3 dl vízzel. Ha felforrt, hozzáöntjük a tejet, rövid ideig forraljuk, majd a tűzről levéve belekeverjük az áttört túrót és a tejszínt.

Francia sajtleves
Hozzávalók: 12 dkg reszelt sajt, 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,2 l húsleves, 1 dl fehérbor, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, őrölt bors, szerecsendió, só.

A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a húslevest. Amikor felforrt, beleöntjük a bort. Zúzott fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd belekeverjük a reszelt sajtot. Addig forraljuk, amíg a sajt megolvad, majd levesszük a tűzről, és beleöntjük a tejföllel összekevert tojássárgáját. Forrón tálaljuk. Betétként kis kockákra vágott sajtot teszünk bele.

Bolognai sajtleves
Hozzávalók: 2 db húsleveskocka, 5 dkg vaj, 4 dkg liszt, 8-8 dkg parmezán sajt és spagetti, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, őrölt fehér bors, só

A leveskockákat 1 liter vízben feloldjuk, felforraljuk, majd világos vajas rántással berántjuk, sóval, borssal ízesítjük.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, majd a levesbe tesszük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a tejföllel összekevert tojássárgáját, a reszelt sajtot, és azonnal, forrón tálaljuk.

Kunsági pandúrleves
Hozzávalók (6 személyre): 3 fiatal galamb vagy 3 fiatal csirke, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg karalábé, 5 dkg zeller, néhány szem feketebors, só, pirospaprika, szerecsendióvirág, egy kis gyömbér, 1 gerezd fokhagyma, egy kevés paradicsompüré, 4 dkg zsír, 2 dl tejföl.

A megtisztított galambokat vagy csirkéket negyedekre daraboljuk, és hideg vízben feltesszük főni. Ha forrásnak indult, lehabozzuk, bezöldségeljük és fűszerezzük.
A puhára főtt galambokat kiszedjük a levesből, a leszűrt levet pedig barnára pirított rántással és egy héjastól feldarabolt fél citrommal felfőzzük. Hozzátesszük a galambnegyedeket, a karikára vágott zöldséget és 2 dl tejfölt, utánaízesítjük, még néhány percig forraljuk, majd forrón tálaljuk.
Tálaláskor sós vízben kifőtt lúdgégetésztát teszünk bele.

Tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 tyúk, 2petrezselyemgyökér, 2 sárgarépa, 1 kisebb zeller, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 10 dkg gomba, 1 karalábé, 15 szál zöldpetrezselyem, zöldborsó.

A megtisztított és jól megmosott, feldarabolt tyúkot hideg vízben főni tesszük.
Ha felforrt, habját leszedjük. Megsózzuk, a vöröshagymát és a fűszereket vászonzacskóba kötve belehelyezzük a levesbe.
A zöldséget hasáb alakúra vágjuk, majd a felfövéstől számított 30 perc múlva beletesszük a levesbe. A tyúkot lassú, egyenleges tűzön puhára főzzük, majd beletesszük a széletekre vágott fehér gombát, zöldborsót, és együtt főzzük.
Leszűrjük, és ebben a lében főzzük ki a vékony metéltre vágott levestésztát.
Tálalás előtt a feldarabolt tyúkot, zöldségfélét tálba helyezzük.
A levesnek aranysárgának és áttetszőnek kell lennie. A tetejét vágott zöldpetrezselyemmel hintjük meg. A régi magyar konyha szerint a levest gyömbérrel vagy sáfránnyal kell fűszerezni.

Zellerkrémleves
A kockára vágott zellert vajban, fedő alatt pároljuk, liszttel megszórjuk, majd csontlével (vagy vízzel) felengedjük. Fűszerezzük sóval, kevés cukorral, curcumával, fehér borssal. Átforralás után passzírozzuk, majd kevés tejszínnel felengedjük.
Vajon pirított zsemlekockával tálaljuk.
atyimby atyimby
Címkék: apróra vágott, tejföllel összekevert, sajtos lepényhez, enyhén sózott, tejszínnel összekevert, reszelt sajtot,

10 egészséges étel
is. Réz, mangán, szelén is számottevő mennyiségben megtalálható benne, vitaminok közül pedig a B1-vitamin és a pantoténsav. Béta-glükán rosttartalma segíthet a "rossz" LDL koleszterin szintjének mérséklésében, jó alapanyaga müzliknek, kásáknak, de levesek sűrítésére is felhasználható, Zabkása Hozzá valók: 3 dl sovány tej, 5 dkg zabpehely, 1 evőkanálméz, 1 teáskanál pirított búzacsíra, Elkészítés: A tejben elkeverjük a zabpelyhet, majd lassú tűzön, ...
tinka1951 tinka1951
3 egyszerű és hűsítő gyümölcsleves a forró nyári napokra!
3 egyszerű és hűsítő gyümölcsleves a forró nyári napokra! Mi lehetne üdítőbb a hideg gyümölcslevesnél? A nyári forróságban nincs is finomabb ezeknél a hűsítő ínyencségeknél. Olcsó, ízletes és percek alatt elkészülő könnyed levesek, amikkel nem lehet betelni! Megmutatjuk a kedvenc variációinkat, mindet érdemes kipróbálni! Almaleves Hozzávalók: 1 kg ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 fincsi recept, ami
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! Jéghideg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 fincsi recept, ami csökkenti
Sokféleképpen tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss hirtelen! ...
korall44 korall44
3 fincsi étel,izzadás ellen...
Sokféleképp tehetsz azért, hogy csillapítsd az izzadást. A rendszeres, gazdag folyadékbevitel mellett ételeid megválogatásával is befolyásolhatod közérzeted a melegben. Reggelire gyümölccsel, ebédre vagy vacsorára nagy adag friss salátával, hűsítő levesekkel vagy hideg sültekkel készülj. Kerüld az erős fűszereket, melyek fokozzák a verejtékmirigy működését! Mellőzd a zsíros, nehéz ételeket és a sok édességet. Főzz zsiradék nélkül - grillezz, párolj vagy süss ...
maca23 maca23
4 hiper salaktalanító recept
Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz méregtelenítő napokat, mikor kizárólag növényi eredetű, nyers táplálékokat, salaktalanító teákat, zöldség-és gyümölcsleveket, leveseket veszel magadhoz, kiegészítve rengeteg ásványvízzel. Néhány nap alatt frissebbnek, teherbíróbbnak érezheted magad, hajad és bőröd megszépülhet, emésztési zavaraid helyre állhatnak, és még néhány felesleges kilótól is megszabadulhatsz. Ezekben a ...
roanna roanna
4 hiper-salaktalanító receptcs
Ha komolyabb méregtelenítésbe vagy böjtölésbe nincs időd, kedved vagy energiád belekezdeni, bizonyos időközönként tarthatsz méregtelenítő napokat, mikor kizárólag növényi eredetű, nyers táplálékokat, salaktalanító teákat, zöldség-és gyümölcsleveket, leveseket veszel magadhoz, kiegészítve rengeteg ásványvízzel. Néhány nap alatt frissebbnek, teherbíróbbnak érezheted magad, hajad és bőröd megszépülhet, emésztési zavaraid helyre állhatnak, és még néhány felesleges kilótól is megszabadulhatsz. ...
roanna roanna
Süti ajánló
Farsang idején - 5 SZUPER FÁNKRECEPT bkisseva
****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN*** * bubszi
• Plébános mézeskalácsa bubszi
Diósgaluska krémmel bubszi
Túrótorta anyák napjára horvathnemagdi
Habos túrós pite janna53
Üdítős-pudingos kocka, tej horvathnemagdi
Gyümölcskenyér barackízzel recept boszorlany
Képviselőfánk tundihugi
Almás pite recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Gyros recept kovacs_zsoka
Sajtos-húsos burgonyaszeletek recept toth_beata
Karfiolos csirke 1vargaildyko
Hétfő wikers
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Sajtos csirkehús recept boszorlany
nyuszi sallaine
Giuditta horvathnemagdi
Sajtos hagymás csirkecomb veronika74
Marhából készült ételek
Gulyásleves tundihugi
Mincsetabir macoka65
x nagyuska
Húsroló raguval veronika74
Receptek horvathnemagdi
Gulyásleves csipetkével reifregina
*UPDATE* Bográcsgulyás 1vargaildyko
Gombás húsgombóc bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Borscs 2. bubszi
Sertésből készült ételek
Erdélyi töltött káposzta erzsike74
Gyros tál reifregina
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Recept jjanosne
Kínai ízesítésű sertésragu bulac57
Cigánypecsenye horvathnemagdi
Májjal töltött karaj 1vargaildyko
Káposztás Csülök 1vargaildyko
Makói finomfalatok bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Halból készült ételek
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Tiszai halászlé 1. bubszi
Pisztráng borban bubszi
Halászlé 3. bubszi
Fajszi halászlé bubszi
Karácsonyi menűsor korall44
Ponty sóskamártással bubszi
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Vad ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Csülök Eta módra! nanoka72
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Baconos sajtos tészta bkisseva
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Gombás spagetti baratnu
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Húsos, rakott spagetti janoselek
Zöldséges mix margoka59
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Pizza receptek
Néhány csülkös recept.... cipello
Vitaminos pizza bubszi
Pizza vegetali recept toth_beata
Pizza Margherita bubszi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Vékony, ropogós pizza veronika74
Sonkás pizza recept jamborlulu
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU