Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Melegszendvicsek
ALMÁS MELEGSZENDVICS 3 közepes almához végy 10 dkg reszelt füstöltsajtot, 5 dkg vajat és 1 evőkanálnyi tejfölt. Az almát reszeld le, s tedd egy szűrőbe, hogy a leve lecsuroghasson. A vajat keverd habosra a tejföllel, adj hozzá sót, őrölt fehérborsot, egy csipet gyömbért, majd tedd bele a sajtot és az almát is. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, s 3-5 percre tedd forró sütőbe.

ANGOL SÖRÖS MELEGSZENDVICS Végy személyenként 2 szelet kenyeret, 10 dkg sajtot, 5 dkg vajat, 2-3 kanálnyi barna sört, 1 kávéskanálnyi mustárt, továbbá pirospaprikát, borsot és sót. A kenyereket pirítsd meg, s az egyik oldalukat kend meg vajjal. Egy serpenyőben olvaszd fel a maradék vajat, reszeld bele a sajtot, add hozzá a sört, a mustárt, sózd, borsozd és hintsd meg kevés pirospaprikával. Amikor a sajt is felolvadt, ezzel a masszával kend meg vastagon a kenyerek vajas felét. Tálalás előtt a sütőben, vagy grillsütőben jól forrósítsd át a szendvicseket.

GOMBÁS MELEGSZENDVICS Zsemléből (vagy zsúrkenyérből) vágj ujjnyi szeleteket, azokat kend meg gombapéppel, arra fektess egy-egy vékony szelet főtt-füstölt marhanyelvet (vagy más felvágottat), végül a tetejét vékonyan kend meg olvasztott vajjal, majd forró sütőben pirítsd meg a szendvicseket.

GOMBÁS-BESAMELES MELEGSZENDVICS 25 dkg gombához végy egy fej vöröshagymát. Ezeket tisztítsd meg, aprítsd fel, s egy kis apróra vágott petrezselyem társaságában (kevés zsiradékon) pirítsd meg. Keverj hozzá besamelmártást, sózd, borsozd. Végül kend kenyérre, szórd meg reszelt sajttal, s süsd meg sütőben.

GOMBÁS-TÚRÓS MELEGSZENDVICS 30 dkg (lecsurgatott és apróra vágott) konzervgombához végy 5 dkg vajat, 10 dkg juhtúrót, 10 dkg reszelt sajtot, 1-1 csokor snidlinget és petrezselymet, valamint néhány csepp ketchupöt. Az áttört juhtúróhoz keverd hozzá a vajat, a reszelt sajtot, a gombát, a finomra vágott snidlinget és petrezselymet, valamint a ketchupöt. Sózd, borsozd. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, s tedd forró sütőbe, míg a teteje meg nem pirul.

KOLBÁSZOS-JUHTÚRÓS MELEGSZENDVICS 10 dkg apróra vágott füstöltkolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet. Grillsütőben süsd.

KOLOZSVÁRI MELEGSZENDVICS Végy 15 dkg párizsit, 5 dkg füstöltszalonnát, 1 kis fej vöröshagymát, 10 dkg reszelt sajtot és 1 dl tejfölt. A meghámozott hagymát, a megnyúzott párizsit és a szalonnát kétszer daráld le egy húsdarálón. A péphez keverd hozzá a tejfölt, s tégy bele egy kevés mustárt, ketchupöt, törött borsot és sót. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, tedd forró sütőbe, s ha a teteje már megpirult, olvaszd rá a sajtot is.

MÁJAS-SAJTOS MELEGSZENDVICS A szárazon megpirított kenyérszeleteket kend meg egy lehelletnyi vajjal, majd bővebben (konzerv) májkrémmel, teríts le vékony szelet óvári sajttal, a tetejét csepegtesd meg vajjal és grillsütőben süsd pirosra.

MÁJKRÉMES MELEGSZENDVICS 20 dkg májkrémet keverj össze 2 csapott evőkanál tejföllel, 1 csapott evőkanál mustárral és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, tegyél rájuk vékonyan szeletelt vöröshagymát, arra pedig néhány vajmorzsát. Grillsütőben süsd.

PIZZA-SZENDVICS Végy toast-kenyeret (vagy olyat, amilyen éppen van), pizza-szószt, s a rávalók közül (például mozzarella sajt, fokhagymás leveles spenót, szalámi, sonka, kolbász...) azt, ami éppen kéznél van, valamint szurokfüvet és reszelt sajtot. A kenyérszeleteket kend meg a szósszal, morzsolj rá szurokfüvet, tedd rá a feltétet, szórd meg reszelt sajttal, majd süsd meg sütőben.

SAJTTAL RAGASZTOTT MELEGSZENDVICS Két kisebb, vékony szelet kenyér közé tégy egy szelet megborsozott sajtot. A kenyereket kicsit nyomd össze és kevés forró zsíron pirítsd meg a szendvics mindkét oldalát úgy, hogy a közepén megoldvadó sajt az egészet összefogja.

SONKAKRÉMES MELEGSZENDVICS 10 dkg főtt füstölt sonkához végy 5 dkg reszelt sajtot, 10 dkg juhtúrót, 2 evőkanálnyi tejfölt és 1 gerezd fokhagymát. A sonkát (kétszer) daráld le, s dolgozd össze a tejföllel, a túróval és a zúzott fokhagymával. Ízesítsd fehérborssal és - szükség esetén - sóval is. A masszát kend kenyérre, a tetejét szórd meg reszelt sajttal, s tedd forró sütőbe annyi időre, hogy a sajt jól ráolvadjon.

SÖRREL ÖNTÖTT MELEGSZENDVICS A szárazon megpirított szendvicskenyereket tedd egymás mellé egy kivajazott tepsibe, s mindegyikre tégy egy szelet sajtot. Tojást és sört keverj össze (fele-fele arányban), sózd, borsozd, adj hozzá reszelt szerecsendiót és ezzzel öntsd le a szendvicseket, majd sütőben süsd azokat ropogósra.

SZALONNÁS-TÚRÓS MELEGSZENDVICS 20 dkg tehéntúrót keverj össze 2 evőkanál tejföllel, 1 evőkanál reszelt vöröshagymával, sóval és borssal. A krémet kend kenyérre, szórd meg bőven vékony füstöltszalonna-szeletkékkel és grillsütőben süsd meg.

SZALONNÁVAL SZÓRT MELEGSZENDVICS A kenyérszeletekre teríts vékony sajtszeleteket (nem baj, ha nem fedik mindenhol a kenyeret), s szórj a tetejére kicsi kockákra vágott füstöltszsalonnát. (Esetleg egy pici sóval is meghintheted.) Addig süsd grillsütőben, amíg a szalonnakockák meg nem pirulnak.

SZARDELLÁS MELEGSZENDVICS Vajat keverj habosra szardellapasztával, valamint egy kis mustárral, őrölt borssal és pirospaprikával. Zsemlét vágj ujjnyi vastag szeletekre, s azokat kend meg e vajkrémmel. A tetejére szórj kis kockákra vágott sajtot, gyengén csepegtesd meg olvasztott vajjal, majd a szendvicseket forró sütőben pirítsd meg. Ha kész, díszítsd zöldpaprika-karikákkal, vagy paradicsomszelettel.

SZARDÍNIÁS MELEGSZENDVICS 1 doboz paradicsomos szardíniához végy 10 dkg reszelt sajtot, 2 evőkanálnyi tejfölt, 1 evőkanálnyi kapribogyót (a levével együtt), 1 gerezd fokhagymát, valamint egy fél citrom levét és lereszelt héját. A halat és a fokhagymát törd át, a kaprit vágd apróra. A hozzávalókat keverd össze, sózd, borsozd, s a szardínia levéből adj hozzá annyit, amennyivel jól kenhető masszát kapsz. A krémet kend pirított kenyérszeletekre, s tedd forró sütőbe, míg a teteje meg nem pirul.

TEJFÖLÖS-BORSOS MELEGSZENDVICS Reszelt sajthoz keverj annyi tejfölt, hogy egy sűrű, de még kenhető masszát kapj, adj hozzó sót, s (bővebben) őrölt borsot. A keveréket pihentesd néhány órát, majd kend vékonyan - előre gyengén megpirított - kenyérszeletekre, s addig süsd a grillsütőben, míg meg nem színesedik.

TORMÁS MELEGSZENDVICS 10 dkg főtt füstölt húshoz végy 10 dkg juhtúrót, két evőkanálnyi friss reszelt tormát, 1 evőkanálnyi tejfölt, 1 kis fej vöröshagymát és 4 dkg vajat. A húst daráld le. A túrót keverd habosra a vajjal és a tejföllel, add hozzá a megreszelt vöröshagymát, a húspépet, majd ízesítsd őrölt fehérborssal, sóval és egy csipetnyi cukorral. A simára kidolgozott masszát kend pirított kenyérszeletekre, s tedd forró sütőbe, míg a teteje meg nem pirul.

ZÖLDSÉGES MELEGSZENDVICS 25 dkg főtt (lecsurgatott) leveszöldséghez végy 5 dkg vajat, 2 tojássárgáját, 2 evőkanálnyi tejfölt, 1 teáskanálnyi reszelt vöröshagymát, valamint 2 csokor kaprot. A zöldséget törd át. A vajat keverd habosra a tejföllel, az apróra vágott kaporral, majd sózd, borsozd, végül add hozzá a hagymát, a zöldséget és a tojássárgákat is. A masszát kend pirított kenyérszeletekre, s tedd forró sütőbe, míg meg nem pirul a zöldség teteje is.

Zsemlében sült tojás

Hozzávalók (1 személyre):
2 zsemle
2 tojás
2 kanálnyi tej
2 kanálnyi reszelt sajt
kevés zsír

Vágd le a zsemlék tetejét, s a belsejüket kapard ki úgy, hogy beléjük férjen egy-egy tojás. Az üregeket locsold meg kevés tejjel, üss beléjük egy-egy tojást, sózd meg, s kizsírozott tepsiben tedd a forró sütőbe. Ha a fehérje összeállt, szórd meg sajttal és máris tálalhatod.

Zsemlében sült szalonnás tojás
Hozzávalók:
zsemle
tojás
füstöltszalonna
snidling vagy bors

A zsemlék tetejéből vágj le egy ujjnyit és az aljukból kapard ki a bél nagyobb részét. Mindegyikbe üss bele egy tojást úgy, hogy a sárgája egyben maradjon. A zsemlék peremét rakd körbe füstöltszalonna-kockákkal. Forró sütőbe tedd, s ha a tojás fehérje már megszilárdult, vedd ki, sózd meg és hintsd meg borssal vagy finomra vágott metélőhagymával.
grimilda grimilda
Címkék: SZARDELLÁS MELEGSZENDVICS Vajat, TEJFÖLÖS-BORSOS MELEGSZENDVICS Reszelt, almát reszeld, leve lecsuroghasson, vajat keverd, csipet gyömbért,

Bundáskenyér – másképp
változatosan elkészíthető vacsora egy kis salátával Kiadós, változatosan elkészíthető vacsora egy kis salátával Ha sós ízekben gondolkozunk, a kenyér második élete leginkább melegszendvics és a bundás kenyér formájában jut eszünkbe. A melegszendvicsek és toastok variációs lehetősége végtelen, de bundás kenyér is készülhet sajttal, sajtkrémmel, sonkával gazdagítva. Az, hogy mi kerül a töltött bundás kenyérbe, csak fantáziánkon és kreativitásunkon múlik. Ötletadónak álljon itt most 5 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Erdélyiköttes palacsinta húsal
vízzel pótoljuk.) Mivel darált húsról van szó, öt perc alatt készen is van. Ezután keverjük bele a tejfölből és 3 kanál lisztből készített habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhető masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! Ebből a leírásból úgy tűnhet, hogy nagyon hosszadalmas és bonyolult elkészíteni ezt az ételt, de a töltelék igazából egy darált húsból főzött pörkölt, ami tíz perc alatt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Melegszendvicsek
Kolbászos-juhtúrós melegszendvics 10 dkg apróra vágott füstölt kolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet. Grillsütőben süsd. Magyaros halas melegszendvics Hozzávalók: 4 szelet zsúrkenyér, 1 doboz szardínia, 2 db paradicsom, 1 db közepes fej vöröshagyma, fél zöldpaprika, fél nyers uborka, 20 dkg sajt, margarin, fél citrom leve, só, bors, majoránna, ...
vg999 vg999
Süti ajánló
Tatin torta macoka65
Aszalt-gyümölcsös golyók horvathnemagdi
Olasz rétes evavicus
Almás pite 7. bubszi
Kókuszos csiga tejföllel recept toth_beata
Diós grízes szelet bubszi
Csokoládéfondue bubszi
Madártej szelet aranyibarbara
Barackos joghurttorta zsuzsaeskrisz
Hamis rétes ninuska21
Szárnyas receptek
Kdra mandulával bubszi
Tepsis csirke burgonyával.... nanoka72
Sióagárdi tyúkbecsinált ! ibolya58
Töltött padlizsán... jupiter21
Finom falatok piroska0101
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Húsos-zöldséges-rizses muszaka 1vargaildyko
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Recept jjanosne
Ínyenc sörleves veronika74
Marhából készült ételek
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Receptek horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Mediterrán szűz bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Steak gombás burgonyával bulac57
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Saslik bubszi
Sertésből készült ételek
Bográcsos ételek aprochef
Húsoskáposzta klara50
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
prágai tölt. hús knédlivel ibolya58
Káposztás csülök klara50
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Bugylibicskás betyárbatyu horvathnemagdi
eperjesi pecsenye ibolya58
Dubarry szelet recept kovacs_zsoka
Mediterrán szűz bubszi
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Olasz spagetti-leves bubszi
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Olasz spagettileves margoka59
Csirkemáj vadasan bulac57
Túrós spagettiropogós bubszi
Májas spagetti horvathnemagdi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Carbonara spagetti veronika74
Pizza receptek
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Magyaros rátét bubszi
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Virsli pörköltös rátét bubszi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza recept boszorlany
Fogyjunk:)))) ninuska21
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Kevés munkával horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU