Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói pecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb, vagy lapocka), 1 kg burgonya, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, csipetnyi morzsolt majoránna, pirospaprika (ezt ki is lehet hagyni), só, fehér bors, vegeta.



A húst egyforma kockákra vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, rászórjuk a pirospaprikát (de ezt ki is hagyhatjuk, úgy is finom), rátesszük a húst, majd egy ideig így együtt pároljuk tovább. Néhány perc múlva felengedjük vízzel, hogy a húst éppen ellepje, majd az összevágott paprikával, paradicsommal, fokhagymával, majoránnával, fehér borssal és sóval, ill. vegetával ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót (érdemes enyhén sós vízben előfőzni, ha friss borsót használunk), és addig főzzük, míg az is megpuhul.

Amíg a pörkölt fő, meghámozzuk a burgonyát, kockára vágjuk, majd bő olajban kisütjük. A ragu elkészülte után a sült burgonyát belekeverjük.
tundihugi tundihugi
Címkék: sült burgonyát, megdinszteljük, paradicsommal, pirospaprikát, pirospaprika, belekeverjük,

B betűs receptek
cserépedény alját beterítem egy harmadnyi káposztával, és jól megsózom. Meghintem kevés csomborral és törött borssal, ezután vágott kaprot szórok rá. Erre ráborítom a hús felét, majd ezt is megsózom és megborsozom. Paradicsomlevet csorgatok rá. A hagymás pecsenyelé felét rákenem, ezt követően a következő réteg káposzta, a fűszerek, és a hús kerül a cserépedénybe. A tetejére káposztát teszek, végül leöntöm a tejföllel elkevert paradicsomlével. A tálat saját fedelével betakarom, majd hideg sütőbe tolom. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói apró pecsenye 2. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet vagy combszelet, 75 dkg burgonya, két evőkanál zsír, bőven olaj, só, törött bors, majoránna, egy húsleveskocka, kávéskanál pirospaprika. A húst laskára vágjuk, és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha már szép sötét a színe, megsózzuk, borsozzuk, és gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük, és lefedve jó puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói 1 recept
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 kg csirkecomb filé 1 fej hagyma 1 db paradicsom 5 gerezd fokhagyma 3 ek étolaj 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet majoranna 1 ek pirospaprika 1 kg burgonya Elkészítés: A combot megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütjük, majd félretesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, ...
boszorlany boszorlany
Brassói apró pecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 20 dkg szójakocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál szerecsendió, egy csipet borsikafű és kakukkfű, házi Vegeta-pótló olaj, víz, héjában főtt, vagy kockákra vágott főtt krumpli. Elkészítés: A szójakockát felhasználás előtt 2-3 órán át Delikátos vagy vegetás vízbe beáztatjuk. Utána megfőzzük, majd leszűrjük. Egy lábasba ...
fenysugar76 fenysugar76
Brassói aprópecsenye
Brassói apró-pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye 3-4 evőkanál olaj 1 vöröshagyma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 1 dl olaj, 2 fej közepes vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor. Elkészítése: A húst 1 cm kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), sózom, borsozom. Fedő alatt puhára párolom. Ha a víz elpárolgott, fél dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 4 adag 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb) 1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény bors ízlés szerint só ízlés szerint A burgonyát héjában megfőzöm, a húst -ami nálam most tarja- apró kockákra vágom. Egy magas falú serpenyőben zsírt hevítek, rádobom a húst, megszórom borssal, őrölt ...
janna53 janna53
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo
Hozzávalók: 50 dkg pulykahús 5-8 dkg szalonna 3 paradicsom só, bors, fokhagyma A szalonnát felvágjuk csíkokra, és egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. Amikor már pici színe van, akkor hozzáadjuk a csíkokra vágott pulykahúst is, majd sózzuk, borsozzuk. Nálam fél kiló húshoz egy csapott mokkáskanál só megy általában. Elkezdjük pirítani, és a csíkokra vágott pulykának nem is kell sok idő, hogy átsüljön. Ha szükséges, akkor öntsünk alá egy kevés vizet, hogy ne kapjon oda. ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Sütőtökös beigli taltos1
Almás pite 2. bubszi
Sajttorta bulac57
Finom kürtös kalács klerierzsi
Duna hullám bubszi
házi rétes faciendum
Ráksaláta klerierzsi
Diós krémes recept baggesz20
Kókuszhabos meggyes házikó recept jamborlulu
Bounty-szelet bubszi
Szárnyas receptek
Pulykamell sajtmártással cilamami
Paradicsomos zöldbab csirkével horvathnemagdi
Töltött csirke horvathnemagdi
Bográcsos ételek aprochef
Almás csirkemell rochlitzne
Joghurtban pácolt csirkecomb rántva recept gonda_katalin
Dobva-rázva sütött csirke-curr bubszi
Csirkemell mogyorómártással tundihugi
Pikáns csirkemell bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Marhából készült ételek
Finom falatok piroska0101
Ma itt jártam: sarkadykati
Pulykasült recept lilagondolatok
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
B receptek horvathnemagdi
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Bosnyák rakottas bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Káposztaleves lenke1964
Marhahúsos chilis bab juditmama
Sertésből készült ételek
Diós linzer reifregina
Töltött tök kabdeboklara
G betűs receptek horvathnemagdi
rakottkrumpli-variáció grimilda
Székelykáposzta janoselek
Chillis bab, nem csípősen recept gonda_katalin
Csikóstokány 4. bubszi
Töltöttkáposzta füstölt oldalassal és aprókáposztával recept jamborlulu
Anjou szűzérmék bubszi
Hagymás sült csülök gigi55
Halból készült ételek
Halragu zöldborsóval bulac57
Tűzdelt ponty bubszi
Sajtos sült lazac mohini
Lazac roston fokhagymás-parajos galuskával........... bordat
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Dunai halászlé 1 bubszi
Halászlé recept jamborlulu
Halételek jozsef_olah_9843
Lazac rákszószban rochlitzne
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Karácsonyi ételek tomicica
Nyúlpörkölt veronika74
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Gombás szarvas-steak veronika74
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Spagetti ajánló
Baconos sajtos tészta bkisseva
Babos pulykaragu bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói makaróni relisisi
Gombás spagetti carbonara veronika74
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Bolognai szósz horvathnemagdi
bolognai muffin ! ibolya58
Pizza receptek
Pizza vegetali recept toth_beata
házi rétes faciendum
x nagyuska
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Gombás töltelék bubszi
mai recept faciendum
Pizzatészta recept yvett789
Pizza recept baggesz20
Az igazi olasz pizza sheidi
Különleges pizza feltétek bubszi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU