Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói pecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb, vagy lapocka), 1 kg burgonya, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, csipetnyi morzsolt majoránna, pirospaprika (ezt ki is lehet hagyni), só, fehér bors, vegeta.



A húst egyforma kockákra vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, rászórjuk a pirospaprikát (de ezt ki is hagyhatjuk, úgy is finom), rátesszük a húst, majd egy ideig így együtt pároljuk tovább. Néhány perc múlva felengedjük vízzel, hogy a húst éppen ellepje, majd az összevágott paprikával, paradicsommal, fokhagymával, majoránnával, fehér borssal és sóval, ill. vegetával ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót (érdemes enyhén sós vízben előfőzni, ha friss borsót használunk), és addig főzzük, míg az is megpuhul.

Amíg a pörkölt fő, meghámozzuk a burgonyát, kockára vágjuk, majd bő olajban kisütjük. A ragu elkészülte után a sült burgonyát belekeverjük.
tundihugi tundihugi
Címkék: sült burgonyát, megdinszteljük, paradicsommal, pirospaprikát, pirospaprika, belekeverjük,

B betűs receptek
cserépedény alját beterítem egy harmadnyi káposztával, és jól megsózom. Meghintem kevés csomborral és törött borssal, ezután vágott kaprot szórok rá. Erre ráborítom a hús felét, majd ezt is megsózom és megborsozom. Paradicsomlevet csorgatok rá. A hagymás pecsenyelé felét rákenem, ezt követően a következő réteg káposzta, a fűszerek, és a hús kerül a cserépedénybe. A tetejére káposztát teszek, végül leöntöm a tejföllel elkevert paradicsomlével. A tálat saját fedelével betakarom, majd hideg sütőbe tolom. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Borsodi sonkás pecsenye Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, só, törött bors, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 szem borókabogyó, 1 kávéskanál paprikakrém, 20 dkg füstölt főtt tarja, 1 dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói 1 recept
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 kg csirkecomb filé 1 fej hagyma 1 db paradicsom 5 gerezd fokhagyma 3 ek étolaj 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet majoranna 1 ek pirospaprika 1 kg burgonya Elkészítés: A combot megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütjük, majd félretesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, ...
boszorlany boszorlany
Brassói apró pecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 20 dkg szójakocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál szerecsendió, egy csipet borsikafű és kakukkfű, házi Vegeta-pótló olaj, víz, héjában főtt, vagy kockákra vágott főtt krumpli. Elkészítés: A szójakockát felhasználás előtt 2-3 órán át Delikátos vagy vegetás vízbe beáztatjuk. Utána megfőzzük, majd leszűrjük. Egy lábasba ...
fenysugar76 fenysugar76
Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 1 dl olaj, 2 fej közepes vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor. Elkészítése: A húst 1 cm kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), sózom, borsozom. Fedő alatt puhára párolom. Ha a víz elpárolgott, fél dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 4 adag 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb) 1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény bors ízlés szerint só ízlés szerint A burgonyát héjában megfőzöm, a húst -ami nálam most tarja- apró kockákra vágom. Egy magas falú serpenyőben zsírt hevítek, rádobom a húst, megszórom borssal, őrölt ...
janna53 janna53
Brassói aprópecsenye
Brassói apró-pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye 3-4 evőkanál olaj 1 vöröshagyma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo
Hozzávalók: 50 dkg pulykahús 5-8 dkg szalonna 3 paradicsom só, bors, fokhagyma A szalonnát felvágjuk csíkokra, és egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. Amikor már pici színe van, akkor hozzáadjuk a csíkokra vágott pulykahúst is, majd sózzuk, borsozzuk. Nálam fél kiló húshoz egy csapott mokkáskanál só megy általában. Elkezdjük pirítani, és a csíkokra vágott pulykának nem is kell sok idő, hogy átsüljön. Ha szükséges, akkor öntsünk alá egy kevés vizet, hogy ne kapjon oda. ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Fahéjas piskóta recept gonda_katalin
Reszelt túrós gabfe
Tejfölös túrótorta – liszt és cukormentes bkisseva
Diós-barackos falatok horvathnemagdi
Hókifli horvathnemagdi
csoda torta ! ibolya58
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Finom süti recept piroska0101
Sütés nélkül... roanna
Epertorta sütés nélkül klerierzsi
Szárnyas receptek
Bosnyák csirke horvathnemagdi
Rakott csirkemell 7. bubszi
Csirkecomb zöldfűszeres vajjal horvathnemagdi
Rántott húsok horvathnemagdi
Rakott csirkemell vorosrozsa66
Tejfölös Mexikói-zöldség leves horvathnemagdi
Párizsi csirkemell recept kovacs_zsoka
Bostoni pulykamell bubszi
Nyírségi gombócleves suzymama
Ildykótól kaptam nkerzs
Marhából készült ételek
2 hét lúgosító étrend brozsika
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Rakott zöldbab... gabfe
Óriás hamburger angyalka___
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Vörösboros pusztapörkölt klerierzsi
Aranysárga leves vegyes hússal angyalka___
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Gyors zsírégető diéta juditmama
Sólet reifregina
Sertésből készült ételek
Bográcsos - Pásztorleves ujjozsef
Lucskos káposzta janoselek
Káposztabomba bubszi
Darált húsos rántott szelet horvathnemagdi
Karalábélevélbe tekert füstölt klara50
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Töltött káposzta horvathnemagdi
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Halból készült ételek
bácskai halpaprikás ibolya58
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Rántott ponty bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Halra fel! horvathnemagdi
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
burgonyás ételek marti1951
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Almával töltött fácán bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Diétás spagetti szójával bulac57
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Húsos, rakott spagetti janoselek
Spagettisaláta bubszi
Bakonyi szelet veronika74
Finn receptek kloppenburg
Különcök spagettije recept panka2006
Olasz spagettisaláta. bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Spagetti mozzarellával bulac57
Pizza receptek
Kombe horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
x nagyuska
Sonkás tekercs tereza54
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizzás rúd aranyibarbara
Vékony, ropogós pizza veronika74
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Olasz szendvics horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU