Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói pecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb, vagy lapocka), 1 kg burgonya, 30 dkg zöldborsó, 1 fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 4 gerezd fokhagyma, csipetnyi morzsolt majoránna, pirospaprika (ezt ki is lehet hagyni), só, fehér bors, vegeta.



A húst egyforma kockákra vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, rászórjuk a pirospaprikát (de ezt ki is hagyhatjuk, úgy is finom), rátesszük a húst, majd egy ideig így együtt pároljuk tovább. Néhány perc múlva felengedjük vízzel, hogy a húst éppen ellepje, majd az összevágott paprikával, paradicsommal, fokhagymával, majoránnával, fehér borssal és sóval, ill. vegetával ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót (érdemes enyhén sós vízben előfőzni, ha friss borsót használunk), és addig főzzük, míg az is megpuhul.

Amíg a pörkölt fő, meghámozzuk a burgonyát, kockára vágjuk, majd bő olajban kisütjük. A ragu elkészülte után a sült burgonyát belekeverjük.
tundihugi tundihugi
Címkék: sült burgonyát, megdinszteljük, paradicsommal, pirospaprikát, pirospaprika, belekeverjük,

B betűs receptek
cserépedény alját beterítem egy harmadnyi káposztával, és jól megsózom. Meghintem kevés csomborral és törött borssal, ezután vágott kaprot szórok rá. Erre ráborítom a hús felét, majd ezt is megsózom és megborsozom. Paradicsomlevet csorgatok rá. A hagymás pecsenyelé felét rákenem, ezt követően a következő réteg káposzta, a fűszerek, és a hús kerül a cserépedénybe. A tetejére káposztát teszek, végül leöntöm a tejföllel elkevert paradicsomlével. A tálat saját fedelével betakarom, majd hideg sütőbe tolom. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói apró pecsenye 2. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet vagy combszelet, 75 dkg burgonya, két evőkanál zsír, bőven olaj, só, törött bors, majoránna, egy húsleveskocka, kávéskanál pirospaprika. A húst laskára vágjuk, és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha már szép sötét a színe, megsózzuk, borsozzuk, és gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük, és lefedve jó puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói 1 recept
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 kg csirkecomb filé 1 fej hagyma 1 db paradicsom 5 gerezd fokhagyma 3 ek étolaj 1 csipet só 1 csipet bors 1 csipet majoranna 1 ek pirospaprika 1 kg burgonya Elkészítés: A combot megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban, az olajon kisütjük, majd félretesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, ...
boszorlany boszorlany
Brassói apró pecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 20 dkg szójakocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál szerecsendió, egy csipet borsikafű és kakukkfű, házi Vegeta-pótló olaj, víz, héjában főtt, vagy kockákra vágott főtt krumpli. Elkészítés: A szójakockát felhasználás előtt 2-3 órán át Delikátos vagy vegetás vízbe beáztatjuk. Utána megfőzzük, majd leszűrjük. Egy lábasba ...
fenysugar76 fenysugar76
Brassói aprópecsenye
Brassói apró-pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye 3-4 evőkanál olaj 1 vöröshagyma ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Brassói apró pecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 1 dl olaj, 2 fej közepes vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor. Elkészítése: A húst 1 cm kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), sózom, borsozom. Fedő alatt puhára párolom. Ha a víz elpárolgott, fél dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye
Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók: 4 adag 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb) 1 kg burgonya 2 gerezd fokhagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény bors ízlés szerint só ízlés szerint A burgonyát héjában megfőzöm, a húst -ami nálam most tarja- apró kockákra vágom. Egy magas falú serpenyőben zsírt hevítek, rádobom a húst, megszórom borssal, őrölt ...
janna53 janna53
Brassói aprópecsenye paradicsommal - paleo
Hozzávalók: 50 dkg pulykahús 5-8 dkg szalonna 3 paradicsom só, bors, fokhagyma A szalonnát felvágjuk csíkokra, és egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. Amikor már pici színe van, akkor hozzáadjuk a csíkokra vágott pulykahúst is, majd sózzuk, borsozzuk. Nálam fél kiló húshoz egy csapott mokkáskanál só megy általában. Elkezdjük pirítani, és a csíkokra vágott pulykának nem is kell sok idő, hogy átsüljön. Ha szükséges, akkor öntsünk alá egy kevés vizet, hogy ne kapjon oda. ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Ribizlis hajócskák bubszi
Édes Élvezet horvathnemagdi
Máklepény horvathnemagdi
Túrós gúla (Charlotte) 2. bubszi
Barna mézes pite 1vargaildyko
Mazsolás Halom 1vargaildyko
Elegáns szelet majus55
Kekszes bubszi
Hamis tiramisu. csibi52
Barack bubszi
Szárnyas receptek
Spárgás csirke receptje: ujjozsef
Ananászkrémes csirke: ujjozsef
Töltött padlizsán... jupiter21
Rakott karfiol burgonyával, csirkemellel yaskane
Ínyenc csirkeragu bkisseva
Rozmaringos roston csirkemellfilé szilvás-szalonnás-fügés ko jamborlulu
Csirkeszárnyak másképp mailona
14 napos lúgosító étrend grimilda
Füstölt sajtos rakott cukkini recept baggesz20
Csirkés üvegtészta bulac57
Marhából készült ételek
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Lagzis leves horvathnemagdi
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
burgonyás vagdalt ibolya58
Gombás marhasült RÓMAI tálban bubszi
Balkáni sült kolbász. bubszi
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Bosnyák rakottas bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott hús recept baggesz20
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Almás töltött paprika ujjozsef
Sült töltött pulyka recept boszorlany
3 igazi magyaros régi recept agimami7
Prágai sonkás szelet bulac57
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Vitello tonnató bubszi
Rakott sült hús klarika47
Halból készült ételek
Diós rántott ponty bubszi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Vajjal sült pisztráng csiga01
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
csombor faciendum
Halászlé 3. bubszi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Lazac rákszószban rochlitzne
Finom falatok piroska0101
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácnleves vinlaci
Karácsonyi ételek tomicica
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Gombás szarvashús veronika74
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Kínai piritott tészta rochlitzne
Spagetti torta recept jamborlulu
Zöldséges spagetti bulac57
Olasz spagettisaláta bubszi
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Császárspagetti bubszi
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Olasz spagetti-leves bubszi
Őszi receptek emoke93
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Pizzás tekergő bubszi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Csokidarabos kiflik tundihugi
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Pizza 2 horvathnemagdi
Medvehagyma ! ibolya58
Pizza gabfe
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Hamburger pulykahússal suzymama
Csirkeburger recept jamborlulu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
mustár készítése házilag irmus
Szalámis hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU