Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes házi lángos
A tökéletes házi lángos elkészítése

A lángos elkészítésének számos módja van, ki a meleg, ki a hideg
kelesztésre esküszik. Most kipróbálhatod mindkét verziót - különböző
fűszerekkel és töltelékekkel -, és meglepheted a családod egy kiadós
reggelivel.

A klasszikus változattól a különböző ínyencségekig kóstold végig
mindet, és döntsd el, hogy melyik megoldás a legjobb.
Házi lángos
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 pohár kefir
2 tojás
1 élesztő
olaj

A hozzávalókat gyúrd össze. Egy nagy zacskóba önts olajat, és kend
be vele az egész zacskót. Öntsd bele a tésztát, és tedd hűtőbe, hogy
megkeljen. Csípj le a tésztából egy kisebb darabot, és kézzel
nyújtsd palacsintaszerűre. Az olajat hevítsd fel, és süsd ki a
lángost. Ízlés szerint sajttal, tejföllel vagy esetleg fokhagymával
tálald.
Currys lángos
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dl víz
2 evőkanál olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál curry
1 mokkáskanál őrölt fehérbors
fél csomag sütőpor
A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a curryvel keverd
össze. Olajjal és vízzel gyúrj belőle sima tésztát. Lisztezett
deszkán nyújtsd nagyjából egy centi vastagra, majd egy közepes
méretű pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis lángosokat húzogasd
meg, majd forró olajban mindkét oldalukat süsd pirosra.

Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma
kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni,
hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi,
többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a
főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha az
alapfogásokban is bizonytalan vagy.

Kapros túróval töltött lángos
Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg tehéntúró
3 dkg vaj
2 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
1 krumpli
1 tojássárgája
fél csokor kapor
tej
olaj
cukor

Az élesztőt cukros, langyos vízbe morzsold bele, majd hagyd
felfutni. A krumplit főzd meg, majd törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze
a liszttel, az élesztővel és némi sóval. Annyi tejet használj hozzá,
hogy a tészta félkemény legyen. Takard le, és meleg helyen keleszd a
duplájára. A tehéntúrót passzírozd át, és a tejföllel, a frissen
felaprított kaporral és némi sóval keverd simára. A megkelt tésztát
ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, és egy nagyobb pogácsa- vagy
fánkszaggatóval szaggasd ki. A kis lángoskák közepére tegyél 1-1
kanállal a túrós masszából, majd hajtsd össze őket, és a széleiket
alaposan nyomkodd össze. Még egyszer nyújtsd ki őket kerekre, majd
forró olajban süsd meg mindkét oldalukat.
Tepertős krumplilángos
Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg burgonya
25 dkg tepertő
2 tojás
tej

törött bors
A krumplit alaposan mosd meg, majd héjában főzd meg. Hámozd meg, és
krumplinyomón törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze a tojásokkal, az
apróra vágott tepertővel, a tejjel és a sóval, borssal. Lisztezett
deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle közepes méretű lángosokat.
Tedd tepsire őket, és előmelegített sütőbe süsd meg.
grimilda grimilda
Címkék: nagy zacskóba, egész zacskót, kisebb darabot, olajat hevítsd, curryvel keverd, centi vastagra,

A tökéletes kenyérlángos receptje
A tökéletes kenyérlángos receptje Az egyik legjobb dolog a világon, főleg télen, alig várjuk már a karácsonyi vásárokat, hiszen itt készítik a legfinomabb forralt borokat és persze a legjobb kenyérlángosokat, de mi lenne, ha mindezt otthon is elkészítenéd? Bármikor kortyolgatnád a forralt bort és ennéd mellé a világ legfinomabb kenyérlángosát! Segítek, megmutatom a legjobb ...
taltos1 taltos1
Minden téli nyavalyát elűz a tejsavó
- így első hallásra ez a meghatározás valljuk be, nem hangzik túl jól. A savó tulajdonképpen a tej legértékesebb része, és a melléktermék megnevezés helyett sokkal inkább megérdemelné a természet ajándéka címet. Ha korábbi cikkünk - tökéletes sorozatunk - alapján kipróbáltuk a házi sajtkészítést, akkor már találkoztunk is a tejsavóval. Az enyhén sárgás színű, áttetsző folyadék,amit a sajt lecsöpögtetése során nyerünk, maga a tejsavó, ez fordul elő a konyhánkban akkor is, ha aludttejet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
szobahőmérsékleten. 4. 4 db kb. 25 x 30-as lapot nyújtunk. 5. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: 1. A pudingot a liszttel, cukorral, a tejjel megfőzzük (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes). 2. Közben a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. 3. A kihűlt pudingot összekeverjük a vajas krémmel. 4. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal ...
nagyuska nagyuska
Ötletek a konyhába.
A tökéletes spagetti 10 titka a főzéstől a tálalásig Török Zsuzsa Előfordult már veled, hogy szétfőtt vagy összeragadt a tészta? Ez többé nem történhet meg, ha megfogadod a következő tippeket. 1. Keress egy nagy fazekat, és engedj bele vizet max. a magassága 3/4-éig, hogy maradjon hely a megduzzadó tésztának. 10 dkg tésztához 1 l víz kell. Csak annyi tésztát főzz ki, amennyi biztosan elfogy, mert mikrózva, forró vízben vagy gőz fölött felmelegítve már nem az ...
piroska0101 piroska0101
Süti ajánló
Nagymama gombóca horvathnemagdi
diós csók margoka59
Mákos tészta muffin agimami7
Gyors, egyszerű túrós süti bkisseva
Karácsonyi ajándék-Tojásflip veronika74
Fánk rummal recept gonda_katalin
Finom farsangi fánk bubszi
Barackos lepény nyírfacukorral recept boszorlany
Erdelyi Raffaello szelet margareta51
Piskótatészta. bubszi
Szárnyas receptek
Göngyölt káposzta nnpapszi
Rakott csirke cecloretta
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Pikáns magyaros rakott horvathnemagdi
Rántott hús kicsit másképpen recept kovacs_zsoka
Mámorító és olcsó fogás! horvathnemagdi
Hirtelen pirított kacsamáj horvathnemagdi
Permanói kacsapecsenye mama57
Hagymás pulykaragu 1vargaildyko
Leveles tésztában sült ínyenc csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Ukrán borscs rochlitzne
Receptek horvathnemagdi
Babgulyás akiram45
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Baconba tekert fasírt reifregina
Húsgombóc recept zsokanita
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
T betűs receptek horvathnemagdi
Hajdúsági tokány bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Felsőnyék horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
5 különleges bográcsos grimilda
Sertésragu , rizzsel, gombamártással recept jamborlulu
B betűs receptek horvathnemagdi
Húsgombócos falatkák 1vargaildyko
Recept jjanosne
Ázsiai szilvás sertéscsíkok gabfe
Kijevi Szoljanka leves bubszi
Hargitai sertésborda 2. bubszi
Halból készült ételek
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Rácponty skorpiolilike
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Lazac valois módon bubszi
karácsonyi pisztráng faciendum
DÁNIA: Dán lazacos szendvics mamocska
x nagyuska
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Káposztás fácán tundihugi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácán római tálban lilikonyhaja
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Különleges, milánói spagetti bubszi
Pesto recept gonda_katalin
Szecsuáni pulyka recept kovacs_zsoka
Gyors bolognai spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Pizza tészta receptek bkisseva
Túrós-pizza horvathnemagdi
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
8 legfinomabb horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Pízza tekercs 1955viki
mini pizzás csiga gombosinci
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Édesköményes zelleres vékony horvathnemagdi
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger grimilda
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU