Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes házi lángos
A tökéletes házi lángos elkészítése

A lángos elkészítésének számos módja van, ki a meleg, ki a hideg
kelesztésre esküszik. Most kipróbálhatod mindkét verziót - különböző
fűszerekkel és töltelékekkel -, és meglepheted a családod egy kiadós
reggelivel.

A klasszikus változattól a különböző ínyencségekig kóstold végig
mindet, és döntsd el, hogy melyik megoldás a legjobb.
Házi lángos
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 pohár kefir
2 tojás
1 élesztő
olaj

A hozzávalókat gyúrd össze. Egy nagy zacskóba önts olajat, és kend
be vele az egész zacskót. Öntsd bele a tésztát, és tedd hűtőbe, hogy
megkeljen. Csípj le a tésztából egy kisebb darabot, és kézzel
nyújtsd palacsintaszerűre. Az olajat hevítsd fel, és süsd ki a
lángost. Ízlés szerint sajttal, tejföllel vagy esetleg fokhagymával
tálald.
Currys lángos
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dl víz
2 evőkanál olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál curry
1 mokkáskanál őrölt fehérbors
fél csomag sütőpor
A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a curryvel keverd
össze. Olajjal és vízzel gyúrj belőle sima tésztát. Lisztezett
deszkán nyújtsd nagyjából egy centi vastagra, majd egy közepes
méretű pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis lángosokat húzogasd
meg, majd forró olajban mindkét oldalukat süsd pirosra.

Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma
kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni,
hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi,
többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a
főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha az
alapfogásokban is bizonytalan vagy.

Kapros túróval töltött lángos
Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg tehéntúró
3 dkg vaj
2 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
1 krumpli
1 tojássárgája
fél csokor kapor
tej
olaj
cukor

Az élesztőt cukros, langyos vízbe morzsold bele, majd hagyd
felfutni. A krumplit főzd meg, majd törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze
a liszttel, az élesztővel és némi sóval. Annyi tejet használj hozzá,
hogy a tészta félkemény legyen. Takard le, és meleg helyen keleszd a
duplájára. A tehéntúrót passzírozd át, és a tejföllel, a frissen
felaprított kaporral és némi sóval keverd simára. A megkelt tésztát
ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, és egy nagyobb pogácsa- vagy
fánkszaggatóval szaggasd ki. A kis lángoskák közepére tegyél 1-1
kanállal a túrós masszából, majd hajtsd össze őket, és a széleiket
alaposan nyomkodd össze. Még egyszer nyújtsd ki őket kerekre, majd
forró olajban süsd meg mindkét oldalukat.
Tepertős krumplilángos
Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg burgonya
25 dkg tepertő
2 tojás
tej

törött bors
A krumplit alaposan mosd meg, majd héjában főzd meg. Hámozd meg, és
krumplinyomón törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze a tojásokkal, az
apróra vágott tepertővel, a tejjel és a sóval, borssal. Lisztezett
deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle közepes méretű lángosokat.
Tedd tepsire őket, és előmelegített sütőbe süsd meg.
grimilda grimilda
Címkék: nagy zacskóba, egész zacskót, kisebb darabot, olajat hevítsd, curryvel keverd, centi vastagra,

A tökéletes kenyérlángos receptje
A tökéletes kenyérlángos receptje Az egyik legjobb dolog a világon, főleg télen, alig várjuk már a karácsonyi vásárokat, hiszen itt készítik a legfinomabb forralt borokat és persze a legjobb kenyérlángosokat, de mi lenne, ha mindezt otthon is elkészítenéd? Bármikor kortyolgatnád a forralt bort és ennéd mellé a világ legfinomabb kenyérlángosát! Segítek, megmutatom a legjobb ...
taltos1 taltos1
Minden téli nyavalyát elűz a tejsavó
- így első hallásra ez a meghatározás valljuk be, nem hangzik túl jól. A savó tulajdonképpen a tej legértékesebb része, és a melléktermék megnevezés helyett sokkal inkább megérdemelné a természet ajándéka címet. Ha korábbi cikkünk - tökéletes sorozatunk - alapján kipróbáltuk a házi sajtkészítést, akkor már találkoztunk is a tejsavóval. Az enyhén sárgás színű, áttetsző folyadék,amit a sajt lecsöpögtetése során nyerünk, maga a tejsavó, ez fordul elő a konyhánkban akkor is, ha aludttejet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
szobahőmérsékleten. 4. 4 db kb. 25 x 30-as lapot nyújtunk. 5. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: 1. A pudingot a liszttel, cukorral, a tejjel megfőzzük (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes). 2. Közben a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. 3. A kihűlt pudingot összekeverjük a vajas krémmel. 4. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal ...
nagyuska nagyuska
Ötletek a konyhába.
A tökéletes spagetti 10 titka a főzéstől a tálalásig Török Zsuzsa Előfordult már veled, hogy szétfőtt vagy összeragadt a tészta? Ez többé nem történhet meg, ha megfogadod a következő tippeket. 1. Keress egy nagy fazekat, és engedj bele vizet max. a magassága 3/4-éig, hogy maradjon hely a megduzzadó tésztának. 10 dkg tésztához 1 l víz kell. Csak annyi tésztát főzz ki, amennyi biztosan elfogy, mert mikrózva, forró vízben vagy gőz fölött felmelegítve már nem az ...
piroska0101 piroska0101
Süti ajánló
Őszi kedvencünk horvathnemagdi
Fahéjas-almás búgócsiga recept baggesz20
Rizskoch recept jamborlulu
Kakaós krémes telegdi50
Meggyes piskótamorzsás golyó recept kovacs_zsoka
Gesztenyés fatörzs 1vargaildyko
Csíkos keksz bubszi
Sütés nélküli sütemények tinka1951
Kókuszos és diós tekercs bubszi
Babapiskótás sütemény mkatus
Szárnyas receptek
Zöldborsó pulykamell tundihugi
Göngyölt káposzta tundihugi
Tejben sült csirke andrilaszlone
Borjú pástétom bubszi
A nap receptje: Almás töltött horvathnemagdi
Sült csirke rizzsel (albán) bubszi
Dubarry szelet bkisseva
Füstölt sajtos csirkemell noble
Rakott pulykamell-szeletek gom bubszi
Csirkés csavart-ahogy a fiam s gyongy66
Marhából készült ételek
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Étel-ital-sütemény jjanosne
Szendvicstorta yocoo
Bajor rostélyos 1. csibi52
Hússal rakott padlizsán bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sólet reifregina
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Mikszáth Kálmán palóclevese macoka65
lasagna a la forno ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Darált húsos rántott szelet horvathnemagdi
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Székelykáposzta janoselek
Egymás kedvéért............... bajuszpapi
Kocsonya bulac57
Rakott szőlőlevél bubszi
Muszaka recept mamucika
Ormánsági töltött dagadó bulac57
Bundás kenyér gazdagon recept toth_beata
Csülök pékné módra veronika74
Halból készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Süllő egészben sütve klerierzsi
Mi fán terem a Kapor cilamami
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Halas rétes. csibi52
hortobágyi rakott hal ibolya58
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
lazac hollandi mártással bubszi
Pontypörkölt bubszi
Vad ételek
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Csallóközi vadas klerierzsi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Fácán raguleves recept baggesz20
Rapsic vadas macoka65
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Zöldséges spagetti bubszi
Csirkemáj vadasan bulac57
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal horvathnemagdi
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Pizza receptek
Szaloncukor süti... gabfe
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Farsangi gyerekzsúr veronika74
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizza zsokanita
Vitaminos pizza klerierzsi
Lala kifli yaskane
Gombás töltelék bubszi
Tuti sikeres pizza margareta51
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hawaii burger veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU