Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tökéletes házi lángos
A tökéletes házi lángos elkészítése

A lángos elkészítésének számos módja van, ki a meleg, ki a hideg
kelesztésre esküszik. Most kipróbálhatod mindkét verziót - különböző
fűszerekkel és töltelékekkel -, és meglepheted a családod egy kiadós
reggelivel.

A klasszikus változattól a különböző ínyencségekig kóstold végig
mindet, és döntsd el, hogy melyik megoldás a legjobb.
Házi lángos
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 pohár kefir
2 tojás
1 élesztő
olaj

A hozzávalókat gyúrd össze. Egy nagy zacskóba önts olajat, és kend
be vele az egész zacskót. Öntsd bele a tésztát, és tedd hűtőbe, hogy
megkeljen. Csípj le a tésztából egy kisebb darabot, és kézzel
nyújtsd palacsintaszerűre. Az olajat hevítsd fel, és süsd ki a
lángost. Ízlés szerint sajttal, tejföllel vagy esetleg fokhagymával
tálald.
Currys lángos
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dl víz
2 evőkanál olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál curry
1 mokkáskanál őrölt fehérbors
fél csomag sütőpor
A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a curryvel keverd
össze. Olajjal és vízzel gyúrj belőle sima tésztát. Lisztezett
deszkán nyújtsd nagyjából egy centi vastagra, majd egy közepes
méretű pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis lángosokat húzogasd
meg, majd forró olajban mindkét oldalukat süsd pirosra.

Szinte minden háziasszony szembesül esténként a mit főzzek ma
kérdésével. Ha te is szeretnéd elkápráztatni családodat, tudni,
hogyan dobd fel a hétköznapi vacsorákat, hogyan készíts ünnepi,
többfogásos ebédet, vagy megfelelő bort szeretnél választani a
főételhez, érdemes szakemberhez fordulni, de akkor is, ha az
alapfogásokban is bizonytalan vagy.

Kapros túróval töltött lángos
Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg tehéntúró
3 dkg vaj
2 dkg élesztő
1 kis pohár tejföl
1 krumpli
1 tojássárgája
fél csokor kapor
tej
olaj
cukor

Az élesztőt cukros, langyos vízbe morzsold bele, majd hagyd
felfutni. A krumplit főzd meg, majd törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze
a liszttel, az élesztővel és némi sóval. Annyi tejet használj hozzá,
hogy a tészta félkemény legyen. Takard le, és meleg helyen keleszd a
duplájára. A tehéntúrót passzírozd át, és a tejföllel, a frissen
felaprított kaporral és némi sóval keverd simára. A megkelt tésztát
ujjnyi vastagságúra nyújtsd ki, és egy nagyobb pogácsa- vagy
fánkszaggatóval szaggasd ki. A kis lángoskák közepére tegyél 1-1
kanállal a túrós masszából, majd hajtsd össze őket, és a széleiket
alaposan nyomkodd össze. Még egyszer nyújtsd ki őket kerekre, majd
forró olajban süsd meg mindkét oldalukat.
Tepertős krumplilángos
Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg burgonya
25 dkg tepertő
2 tojás
tej

törött bors
A krumplit alaposan mosd meg, majd héjában főzd meg. Hámozd meg, és
krumplinyomón törd át. Ha kihűlt, gyúrd össze a tojásokkal, az
apróra vágott tepertővel, a tejjel és a sóval, borssal. Lisztezett
deszkán nyújtsd ki, és szaggass belőle közepes méretű lángosokat.
Tedd tepsire őket, és előmelegített sütőbe süsd meg.
grimilda grimilda
Címkék: nagy zacskóba, egész zacskót, kisebb darabot, olajat hevítsd, curryvel keverd, centi vastagra,

A tökéletes kenyérlángos receptje
A tökéletes kenyérlángos receptje Az egyik legjobb dolog a világon, főleg télen, alig várjuk már a karácsonyi vásárokat, hiszen itt készítik a legfinomabb forralt borokat és persze a legjobb kenyérlángosokat, de mi lenne, ha mindezt otthon is elkészítenéd? Bármikor kortyolgatnád a forralt bort és ennéd mellé a világ legfinomabb kenyérlángosát! Segítek, megmutatom a legjobb ...
taltos1 taltos1
Minden téli nyavalyát elűz a tejsavó
- így első hallásra ez a meghatározás valljuk be, nem hangzik túl jól. A savó tulajdonképpen a tej legértékesebb része, és a melléktermék megnevezés helyett sokkal inkább megérdemelné a természet ajándéka címet. Ha korábbi cikkünk - tökéletes sorozatunk - alapján kipróbáltuk a házi sajtkészítést, akkor már találkoztunk is a tejsavóval. Az enyhén sárgás színű, áttetsző folyadék,amit a sajt lecsöpögtetése során nyerünk, maga a tejsavó, ez fordul elő a konyhánkban akkor is, ha aludttejet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
szobahőmérsékleten. 4. 4 db kb. 25 x 30-as lapot nyújtunk. 5. Sütőpapíron, tepsi hátulján egyenként 8-10 percig sütjük. Krém készítése: 1. A pudingot a liszttel, cukorral, a tejjel megfőzzük (mikróban is lehet, 6-7 perc alatt, 2-3 szor megkeverve tökéletes). 2. Közben a vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. 3. A kihűlt pudingot összekeverjük a vajas krémmel. 4. A lapokat egyenletesen megkenjük krémmel, a legfelső lap kivételével, amit csokimázzal ...
nagyuska nagyuska
Ötletek a konyhába.
A tökéletes spagetti 10 titka a főzéstől a tálalásig Török Zsuzsa Előfordult már veled, hogy szétfőtt vagy összeragadt a tészta? Ez többé nem történhet meg, ha megfogadod a következő tippeket. 1. Keress egy nagy fazekat, és engedj bele vizet max. a magassága 3/4-éig, hogy maradjon hely a megduzzadó tésztának. 10 dkg tésztához 1 l víz kell. Csak annyi tésztát főzz ki, amennyi biztosan elfogy, mert mikrózva, forró vízben vagy gőz fölött felmelegítve már nem az ...
piroska0101 piroska0101
Süti ajánló
****MADÁRTEJ***szelet*** bubszi
Almával töltött palacsinta vaníliapudinggal recept gonda_katalin
Citromos sütemény gabfe
Sütés nélküli csokis álom! akiram45
Forgácsfánk vagy csörögefánk panka2006
Pudingos - gesztenyés szelet vorosrozsa66
Panna Cotta aranyibarbara
Borhabos charlotte gabfe
csoki torta liszt nélkül bozsanyinemanyi
Egyszerű máktorta klerierzsi
Szárnyas receptek
Avokadós csirkesaláta bulac57
Sonkás-sajtos pulykaropogós fboka
Finomság... gaby13
Galántai csirke rochlitzne
Besztercei csirkemell bubszi
Pulyka savanyúkáposztával bubszi
Bazsalikomos csirkemell 1. bubszi
Pulykás chili zsokanita
roston sült csirke citrommal klara50
Karfiolos csirke 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Hawaii burger veronika74
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Bográcsos egytál ételek horvathnemagdi
Scsí leves bubszi
Befsztroganov bubszi
Rakott hús tundihugi
Wokban sült húsok agimami7
x nagyuska
Müszaka (török étel) bulac57
Sertésből készült ételek
Ananászos rántott szelet nnpapszi
Borjújava magyaróvári módra 1vargaildyko
x nagyuska
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
Temesvári sertésragu recept jamborlulu
Káposztás malachús horvathnemagdi
Recept jjanosne
könnyű saláta grimilda
Túl a cérnametélten - a legjobb levesbetétek tinka1951
Alföldi töltött káposzta 2. bubszi
Halból készült ételek
Amurral töltött paradicsom bubszi
Nudli ricottával és spenóttal horvathnemagdi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
bakonyi halleves ! ibolya58
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Hideg fogastekercs bubszi
Penne tejszínes, lazaccal veronika74
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Mazsolás párolt hal tundihugi
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Receptek jjanosne
Rakott húsételek spanyolsky
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
Spagetti diomartasal margareta51
Recept Neked snbela44
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Spagetti diómártással veronika74
Olaszos töltött burgonya zsokanita
milánói minestrone ! ibolya58
Bolognai spagetti orsi1
Pizza receptek
Tatu kifli suzymama
cukkinisajt ! ibolya58
Szardíniás pizza recept baggesz20
Pizzás csiga yaskane
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Gombás pizza recept kovacs_zsoka
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizza recept margareta51
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
A szója kloppenburg
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU