Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti a "tenger gyümölcseiv
(6 személyre)
Hozzávalók: 35 dkg spagetti, 1 doboz apró, tengeri rák, 1 doboz kagylókonzerv, 1 kis üveg törmelék füstölt lazac, 3 dkg vaj, 15 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 10 szem olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss, zöld kapor, fél dl konyak, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, ízlés szerint törött fekete bors és só.
A spagettit a szokásos módon megfőzöm, és a meleg vízzel leöblített tésztát a vajra téve melegen tartom. (Legjobb tűzálló tálba rakni, és saját fedelével betakarni.) A konzervhalakat leszűröm, mégpedig mindegyiket külön-külön edénybe. A piros lazac olaját serpenyőbe öntöm és felforrósítom. Megpirítom rajta a paradicsompürét és a zúzott fokhagymát, majd felöntöm a kagyló, valamint a rák levével, és még ráöntök 3 dl vizet. A kapor kivételével az összes fűszert beleszórom, és az egészet kevergetve jól összeforralom. Közben fél dl vizet simára keverek a liszttel, és besűrítem vele a fűszeres levet. Jól felforralom, végül beleteszem a szétszedett kagylódarabokat, a rákhúst és a lazactörmeléket. A kimagozott olajbogyót nagyon finomra összevágom, és hozzáadom a mártáshoz. Ezután ismét felforralom, végül a konyakot beleöntve, lehúzom a tűzről. Utoljára beleszórom a megmosott, lecsurgatott és finomra aprított kaprot, majd az egészet jól összekeverem. A főtt spagettit beleterítem egy kisebb tepsibe, ráöntöm a kagylós-rákos mártást, és a reszelt sajttal egyenletesen behintem. Annyi időre teszem be fedetlenül az előmelegített, forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadva egybefüggő réteget képezzen a tetején. Nem szabad barnára sütni! Bármilyen friss salátával fejedelmi étel, de a legjobb mellé a fokhagymás paradicsomsaláta vagy a rokfortos fejes saláta.
bubszi bubszi
Címkék: zúzott fokhagymát, kapor kivételével, összes fűszert, egészet kevergetve, fűszeres levet, szétszedett kagylódarabokat,

Angol kenyérpuding
Angol kenyérpuding - az ősz gyümölcseivel Hozzávalók egy nagy tálhoz: /2 kg-os szeletelt fehér szendvicskenyér, 80 dkg szilva, 2 nagy fürt nagyszemű szőlő, 1/2 kg füge, 3-4 evőkanál porcukor, 2 evőkanál verjus (citromlé), 2-3 vaníliás cukor vagy vaníliakivonat, 1 db csillagánizs, 1/2 mokkáskanál örölt fahéj, 1/4 mokkáskanálkányi őrölt szegfűszeg, 1 csipet só, 3 cl rum vagy szilvapálinka. Plussz: 6 dl tejszín félig ...
maroka maroka
Currys rizses csirkesaláta
Currys rizses csirkesaláta (dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, fél ek currypor, negyed ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet ...
klara50 klara50
Currys rizses csirkesaláta
(dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, ½ ek currypor, ¼ ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet sáfránnyal és 1 kk ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 ½ ek tört vagy őrölt erős paprika, ½ ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 fél ek tört vagy őrölt erős paprika, fél ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse aranybarnára ...
klara50 klara50
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
piroska0101 piroska0101
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
tinka1951 tinka1951
Különleges pizza feltétek
paradicsomot, paprikát. Mikor már félig megsült, kiszedjük a sütőből, és ráhelyezzük a kolbász karikákat, a sonka és szalonna darabokat, és a főtt tojás karikákat. Ezeket alaposan beszórjuk a reszelt sajttal, majd készre sütjük a pizzát. Tenger gyümölcseivel megrakott pizza Hozzávalók: * pizza tészta * 10 dkg vaj * rák * 10 dkg leszűrt konzerv kagyló * 5 dkg apróra vágott főtt polip * citromlé * citromfű * ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Farsangi szalagos fánk ancus56
Piskóta (alaprecept) yaskane
Gyümölcsös joghurttorta klerierzsi
Sajtos csigám recept gonda_katalin
Gyümölcsös joghurttorta gereica
Sütés nélküli kókuszos túrótorta – kényeztető finomság vorosrozsa66
Zala kocka 53jutka
Rumos diós linzer agimami7
Bácskai mákos gombóc suzymama
Citromos apróság suzymama
Szárnyas receptek
Sajttal, zöldségekkel töltött csirkemell recept gonda_katalin
Mexikói palacsinta 1. bubszi
Rakott karfiol recept mamucika
Puha, szaftos csirkemell mustáros-sajtos pácban vorosrozsa66
Sült csirkecomb káposztás rizzsel gabfe
Fóliában sült gombás pulykamá bossz
Csirkemell zabtésztában bubszi
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Fokhagymás csirkecomb rántva hercegnő burgonyával recept gonda_katalin
Szőlős csirkemell,római tálban veronika74
Marhából készült ételek
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Fiadi tokány bubszi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Húsgolyók mustárszószos makarónival horvathnemagdi
Angol saláta receptje: ujjozsef
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Gulyás leves zsokanita
Törökös pizza horvathnemagdi
Chili con carne bubszi
Sertésből készült ételek
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Húsos zöldségragu római tálban bulac57
Libamájas őzpástétom 1vargaildyko
Burgonyás egytálétel bkisseva
Házi sült kolbász recept kovacs_zsoka
Zöldséges aprópecsenye rizzsel klerierzsi
SZÜRETI-receptek.....!!!! kati53
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Brassói aprópecsenye rochlitzne
Halból készült ételek
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hal burgonyabundában klara50
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Spárgás lazac brozsika
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Halas kolbász bubszi
Rácponty skorpiolilike
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
rácalmási rakott ponty ! ibolya58
Pontykocsonya peterimajoridozsahe
Vad ételek
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Almával töltött fácán bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Recept jjanosne
Gombás szarvashús veronika74
Spagetti ajánló
Spagetti-krokett bubszi
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Burgonyás hústekercs bulac57
Olasz spagettisaláta bubszi
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Tonhalas-zöldséges kínai tészta recept baggesz20
Rucolapestós spagetti kohlinka
Bolognai spagetti... jupiter21
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Pizza receptek
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Tuti sikeres pizza margareta51
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizza gabfe
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Pizzás tekercs suzymama
Pizza kifli veronika74
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Kevés munkával horvathnemagdi
x nagyuska
Csirke hamburger cajun módra klara50
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU