Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti a "tenger gyümölcseiv
(6 személyre)
Hozzávalók: 35 dkg spagetti, 1 doboz apró, tengeri rák, 1 doboz kagylókonzerv, 1 kis üveg törmelék füstölt lazac, 3 dkg vaj, 15 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 10 szem olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss, zöld kapor, fél dl konyak, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, ízlés szerint törött fekete bors és só.
A spagettit a szokásos módon megfőzöm, és a meleg vízzel leöblített tésztát a vajra téve melegen tartom. (Legjobb tűzálló tálba rakni, és saját fedelével betakarni.) A konzervhalakat leszűröm, mégpedig mindegyiket külön-külön edénybe. A piros lazac olaját serpenyőbe öntöm és felforrósítom. Megpirítom rajta a paradicsompürét és a zúzott fokhagymát, majd felöntöm a kagyló, valamint a rák levével, és még ráöntök 3 dl vizet. A kapor kivételével az összes fűszert beleszórom, és az egészet kevergetve jól összeforralom. Közben fél dl vizet simára keverek a liszttel, és besűrítem vele a fűszeres levet. Jól felforralom, végül beleteszem a szétszedett kagylódarabokat, a rákhúst és a lazactörmeléket. A kimagozott olajbogyót nagyon finomra összevágom, és hozzáadom a mártáshoz. Ezután ismét felforralom, végül a konyakot beleöntve, lehúzom a tűzről. Utoljára beleszórom a megmosott, lecsurgatott és finomra aprított kaprot, majd az egészet jól összekeverem. A főtt spagettit beleterítem egy kisebb tepsibe, ráöntöm a kagylós-rákos mártást, és a reszelt sajttal egyenletesen behintem. Annyi időre teszem be fedetlenül az előmelegített, forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadva egybefüggő réteget képezzen a tetején. Nem szabad barnára sütni! Bármilyen friss salátával fejedelmi étel, de a legjobb mellé a fokhagymás paradicsomsaláta vagy a rokfortos fejes saláta.
bubszi bubszi
Címkék: zúzott fokhagymát, kapor kivételével, összes fűszert, egészet kevergetve, fűszeres levet, szétszedett kagylódarabokat,

Angol kenyérpuding
Angol kenyérpuding - az ősz gyümölcseivel Hozzávalók egy nagy tálhoz: /2 kg-os szeletelt fehér szendvicskenyér, 80 dkg szilva, 2 nagy fürt nagyszemű szőlő, 1/2 kg füge, 3-4 evőkanál porcukor, 2 evőkanál verjus (citromlé), 2-3 vaníliás cukor vagy vaníliakivonat, 1 db csillagánizs, 1/2 mokkáskanál örölt fahéj, 1/4 mokkáskanálkányi őrölt szegfűszeg, 1 csipet só, 3 cl rum vagy szilvapálinka. Plussz: 6 dl tejszín félig ...
maroka maroka
Currys rizses csirkesaláta
(dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, ½ ek currypor, ¼ ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet sáfránnyal és 1 kk ...
bubszi bubszi
Currys rizses csirkesaláta
Currys rizses csirkesaláta (dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, fél ek currypor, negyed ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet ...
klara50 klara50
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 ½ ek tört vagy őrölt erős paprika, ½ ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 fél ek tört vagy őrölt erős paprika, fél ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse aranybarnára ...
klara50 klara50
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
piroska0101 piroska0101
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
tinka1951 tinka1951
Különleges pizza feltétek
paradicsomot, paprikát. Mikor már félig megsült, kiszedjük a sütőből, és ráhelyezzük a kolbász karikákat, a sonka és szalonna darabokat, és a főtt tojás karikákat. Ezeket alaposan beszórjuk a reszelt sajttal, majd készre sütjük a pizzát. Tenger gyümölcseivel megrakott pizza Hozzávalók: * pizza tészta * 10 dkg vaj * rák * 10 dkg leszűrt konzerv kagyló * 5 dkg apróra vágott főtt polip * citromlé * citromfű * ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Túrós batyu muffin formában recept boszorlany
Almas pite margareta51
Gesztenyés-babapiskótás ancus56
Omlós keksz mogyorókrémmel reifregina
Diós kevert sütemény bkisseva
Négercsók veronika74
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
Mónika szelet tundihugi
Hótallér navaratna
Fűszeres lepény 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Ananászos rántott szelet nnpapszi
Snidlinges tejfölös csirke recept magdus60
Barackos-chilis csirkemell klerierzsi
Bébiételek tnemarika
Őszibarackos csirkemell bubszi
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog zsokanita
B betűs receptek horvathnemagdi
Pittsburgh curry (USA-beli) bubszi
Saláta sült csirkemellel recept gonda_katalin
Zöldborsós csirkecomb recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
P betűs receptek horvathnemagdi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Török lepény darálthússal bubszi
Hortobágy-tokány bubszi
S betűs receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Csevap horvathnemagdi
Betyárleves suzymama
Soproni vörösboros marhapacsni bubszi
Sertésből készült ételek
Palócleves bkisseva
Gyros Pitában recept toth_beata
Finom falatok piroska0101
Sült hús Káposztával... 1vargaildyko
Hortobágyi húsos palacsinta tundihugi
Receptek-Fasírozott hús anci-ani
A megunhatatlan rizs bulac57
Biztos finom eva0817
Tarjás és kolbászos tekercsek horvathnemagdi
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Ünnepi hidegtál recept jamborlulu
Halpaprikás bográcsban bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Lazac rákszószban rochlitzne
Libanoni ételek kloppenburg
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Ponty sörtésztában suzymama
Lazac egyszerűen 1955viki
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácánleves rochlitzne
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Fácánpaprikás bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Őszi receptek emoke93
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Recept jjanosne
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Brokkolibéka recept jamborlulu
Margit hozta sarkadykati
Pizza receptek
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
A töki pompos receptje grimilda
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Mini croissant gabfe
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizza recept flammerne
Nyári-pizza horvathnemagdi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU