Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti a "tenger gyümölcseiv
(6 személyre)
Hozzávalók: 35 dkg spagetti, 1 doboz apró, tengeri rák, 1 doboz kagylókonzerv, 1 kis üveg törmelék füstölt lazac, 3 dkg vaj, 15 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 10 szem olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss, zöld kapor, fél dl konyak, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, ízlés szerint törött fekete bors és só.
A spagettit a szokásos módon megfőzöm, és a meleg vízzel leöblített tésztát a vajra téve melegen tartom. (Legjobb tűzálló tálba rakni, és saját fedelével betakarni.) A konzervhalakat leszűröm, mégpedig mindegyiket külön-külön edénybe. A piros lazac olaját serpenyőbe öntöm és felforrósítom. Megpirítom rajta a paradicsompürét és a zúzott fokhagymát, majd felöntöm a kagyló, valamint a rák levével, és még ráöntök 3 dl vizet. A kapor kivételével az összes fűszert beleszórom, és az egészet kevergetve jól összeforralom. Közben fél dl vizet simára keverek a liszttel, és besűrítem vele a fűszeres levet. Jól felforralom, végül beleteszem a szétszedett kagylódarabokat, a rákhúst és a lazactörmeléket. A kimagozott olajbogyót nagyon finomra összevágom, és hozzáadom a mártáshoz. Ezután ismét felforralom, végül a konyakot beleöntve, lehúzom a tűzről. Utoljára beleszórom a megmosott, lecsurgatott és finomra aprított kaprot, majd az egészet jól összekeverem. A főtt spagettit beleterítem egy kisebb tepsibe, ráöntöm a kagylós-rákos mártást, és a reszelt sajttal egyenletesen behintem. Annyi időre teszem be fedetlenül az előmelegített, forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadva egybefüggő réteget képezzen a tetején. Nem szabad barnára sütni! Bármilyen friss salátával fejedelmi étel, de a legjobb mellé a fokhagymás paradicsomsaláta vagy a rokfortos fejes saláta.
bubszi bubszi
Címkék: zúzott fokhagymát, kapor kivételével, összes fűszert, egészet kevergetve, fűszeres levet, szétszedett kagylódarabokat,

Angol kenyérpuding
Angol kenyérpuding - az ősz gyümölcseivel Hozzávalók egy nagy tálhoz: /2 kg-os szeletelt fehér szendvicskenyér, 80 dkg szilva, 2 nagy fürt nagyszemű szőlő, 1/2 kg füge, 3-4 evőkanál porcukor, 2 evőkanál verjus (citromlé), 2-3 vaníliás cukor vagy vaníliakivonat, 1 db csillagánizs, 1/2 mokkáskanál örölt fahéj, 1/4 mokkáskanálkányi őrölt szegfűszeg, 1 csipet só, 3 cl rum vagy szilvapálinka. Plussz: 6 dl tejszín félig ...
maroka maroka
Currys rizses csirkesaláta
Currys rizses csirkesaláta (dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, fél ek currypor, negyed ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet ...
klara50 klara50
Currys rizses csirkesaláta
(dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, ½ ek currypor, ¼ ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet sáfránnyal és 1 kk ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 ½ ek tört vagy őrölt erős paprika, ½ ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 fél ek tört vagy őrölt erős paprika, fél ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse aranybarnára ...
klara50 klara50
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
tinka1951 tinka1951
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
piroska0101 piroska0101
Különleges pizza feltétek
paradicsomot, paprikát. Mikor már félig megsült, kiszedjük a sütőből, és ráhelyezzük a kolbász karikákat, a sonka és szalonna darabokat, és a főtt tojás karikákat. Ezeket alaposan beszórjuk a reszelt sajttal, majd készre sütjük a pizzát. Tenger gyümölcseivel megrakott pizza Hozzávalók: * pizza tészta * 10 dkg vaj * rák * 10 dkg leszűrt konzerv kagyló * 5 dkg apróra vágott főtt polip * citromlé * citromfű * ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
édes kukoricamálé ! ibolya58
Citromtorta gereica
Mini kakaós csiga recept gonda_katalin
ezerjó sütemény ibolya58
Rebarbarás rétes bubszi
Charlotte bubszi
Vaníliás-csokis karika akiram45
Tiroli fánk sarkadykati
Ananászos túrótorta bubszi
Habos túrós veronika74
Szárnyas receptek
lasagna a la forno ! ibolya58
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Kukoricás-tejszínes csirke martimarti
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Rablóhús variációk rochlitzne
Ildykó küldte a Hoxán evus59
Óvári sertésborda. bozsanyinemanyi
Brokkolis pulykamell II. horvathnemagdi
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
Sajtos, boros csirke recept jamborlulu
Marhából készült ételek
erdélyi leves ibolya58
Kapros marhabecsinált bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Rakott zöldbab... gabfe
Babos-kukoricás marharagu sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sós főtt tészták kloppenburg
Sertésből készült ételek
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye zsokanita
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Linzer karika bkisseva
Roma konyha bkisseva
Nyárson sült ételek kloppenburg
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
A sokoldalú darált hús bulac57
Fasírt krumpi fészekben recept kovacs_zsoka
T betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Lazacborda artois módon bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Mai menű horvathnemagdi
Aldunai halászlé 1. bubszi
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Kató-féle halászlé bubszi
A jó emésztésért...... szisszy83
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almás-gombás vadragu bulac57
Lazacborda artois módon bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu faciendum
Recept rakosferenc
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Káposztás fácán tundihugi
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti suzymama
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Seneca: bajuszpapi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
VEGA pizza recept boszorlany
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Pizza receptek
Kolbászos-pizza jupiter21
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
TEPSIS PIZZA - sütés házilag lizawolf
Medvehagyma ! ibolya58
Tonhalas pizza bulac57
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU