Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Spagetti a "tenger gyümölcseiv
(6 személyre)
Hozzávalók: 35 dkg spagetti, 1 doboz apró, tengeri rák, 1 doboz kagylókonzerv, 1 kis üveg törmelék füstölt lazac, 3 dkg vaj, 15 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, 10 szem olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor friss, zöld kapor, fél dl konyak, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, ízlés szerint törött fekete bors és só.
A spagettit a szokásos módon megfőzöm, és a meleg vízzel leöblített tésztát a vajra téve melegen tartom. (Legjobb tűzálló tálba rakni, és saját fedelével betakarni.) A konzervhalakat leszűröm, mégpedig mindegyiket külön-külön edénybe. A piros lazac olaját serpenyőbe öntöm és felforrósítom. Megpirítom rajta a paradicsompürét és a zúzott fokhagymát, majd felöntöm a kagyló, valamint a rák levével, és még ráöntök 3 dl vizet. A kapor kivételével az összes fűszert beleszórom, és az egészet kevergetve jól összeforralom. Közben fél dl vizet simára keverek a liszttel, és besűrítem vele a fűszeres levet. Jól felforralom, végül beleteszem a szétszedett kagylódarabokat, a rákhúst és a lazactörmeléket. A kimagozott olajbogyót nagyon finomra összevágom, és hozzáadom a mártáshoz. Ezután ismét felforralom, végül a konyakot beleöntve, lehúzom a tűzről. Utoljára beleszórom a megmosott, lecsurgatott és finomra aprított kaprot, majd az egészet jól összekeverem. A főtt spagettit beleterítem egy kisebb tepsibe, ráöntöm a kagylós-rákos mártást, és a reszelt sajttal egyenletesen behintem. Annyi időre teszem be fedetlenül az előmelegített, forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadva egybefüggő réteget képezzen a tetején. Nem szabad barnára sütni! Bármilyen friss salátával fejedelmi étel, de a legjobb mellé a fokhagymás paradicsomsaláta vagy a rokfortos fejes saláta.
bubszi bubszi
Címkék: zúzott fokhagymát, kapor kivételével, összes fűszert, egészet kevergetve, fűszeres levet, szétszedett kagylódarabokat,

Angol kenyérpuding
Angol kenyérpuding - az ősz gyümölcseivel Hozzávalók egy nagy tálhoz: /2 kg-os szeletelt fehér szendvicskenyér, 80 dkg szilva, 2 nagy fürt nagyszemű szőlő, 1/2 kg füge, 3-4 evőkanál porcukor, 2 evőkanál verjus (citromlé), 2-3 vaníliás cukor vagy vaníliakivonat, 1 db csillagánizs, 1/2 mokkáskanál örölt fahéj, 1/4 mokkáskanálkányi őrölt szegfűszeg, 1 csipet só, 3 cl rum vagy szilvapálinka. Plussz: 6 dl tejszín félig ...
maroka maroka
Currys rizses csirkesaláta
Currys rizses csirkesaláta (dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, fél ek currypor, negyed ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet ...
klara50 klara50
Currys rizses csirkesaláta
(dél-afrikai) Hozzávalók (4 sz.): 40 dkg csirkemell, 40 dkg főtt rizs, 1 hagyma, 1 piros paprika, 1 zöld paprika, 1 ek snidling, só. bors; a dressinghez: 3 ek majonéz, ½ ek currypor, ¼ ek őrölt kömény, csipet őrölt kardamom és koriander, só, bors. A csirkemellet bőrözze le és csontozza ki, levesfűszerekkel lassú tűzön főzze puhára előző nap, majd szedje ki, hagyja kihűlni. Ekkor darabolja fel falatnyira. A rizst is főzze meg előző nap, ízesítse csipet sáfránnyal és 1 kk ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 ½ ek tört vagy őrölt erős paprika, ½ ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse ...
bubszi bubszi
Fehér chili (USA-beli)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 30 dkg fehér szárazbab, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek őrölt köménymag, 1 ek oregano, 1 fél ek tört vagy őrölt erős paprika, fél ek só, 5 dl csirkehúsleveslé, 2,5 dl víz. A babot előző nap áztassa be, a hagymát aprítsa finomra, a fokhagymát törje át, a csirkét bőrözze le és csontozza ki. A babot fedésig töltött vízben melegítse forrásig, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 20 percig. Öntse le a vizet. A csirkét vágja kis kockákra, olajon süsse aranybarnára ...
klara50 klara50
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
piroska0101 piroska0101
Készítsünk saját magunk alapleveket!
leszűrjük. Halalaplé A hétköznapokban igen ritkán használunk halalaplevet, pedig igen ízletes, és elkészítése is roppant egyszerű. A legfinomabb alaplé a fehér húsú halakból lesz. Kiváló mártásokhoz, illetve hallal, tenger gyümölcseivel készült tésztákhoz, rizottókhoz. Hozzávalók: 3 kg halcsont 50 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, szárzeller és vöröshagyma vegyesen só, fekete bors ízlés szerint Az alaposan megmosott halcsontokat a nagyobbra vágott ...
tinka1951 tinka1951
Különleges pizza feltétek
paradicsomot, paprikát. Mikor már félig megsült, kiszedjük a sütőből, és ráhelyezzük a kolbász karikákat, a sonka és szalonna darabokat, és a főtt tojás karikákat. Ezeket alaposan beszórjuk a reszelt sajttal, majd készre sütjük a pizzát. Tenger gyümölcseivel megrakott pizza Hozzávalók: * pizza tészta * 10 dkg vaj * rák * 10 dkg leszűrt konzerv kagyló * 5 dkg apróra vágott főtt polip * citromlé * citromfű * ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Diós sütemény veronika74
Zsámboki lakodalmas 1vargaildyko
Villámgyors túrós szelet bkisseva
Vacsora csata jjanosne
Verdens beste moncsika77
Szigetközi meggyes tejszínes recept horvathnemagdi
Almás-kókuszos torta klerierzsi
Aranygaluska bubszi
Az Almás pite receptje: ujjozsef
Barátfüle és nudli burgonyás tésztából horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Palacsinta parade margareta51
Csirkés Waldorf saláta bulac57
Mázas csirkemell...... szisszy83
Csirke paprikamártásban 1vargaildyko
Recept jjanosne
Húsvéti receptek dumalady
Finom falatok piroska0101
Töltött padlizsán pulykával recept gonda_katalin
Szárnyas hússaláta bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 1. bubszi
Marhából készült ételek
Körözött receptek ensenada
Receptek horvathnemagdi
Csevap recept kovacs_zsoka
bécsi tányérhús ibolya58
Kínai recept horvathnemagdi
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Töltött gombás burgonya veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Sváb hentes marhatokánya rochlitzne
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Bácskai rizseshús juditmama
Finom sertésláb klara50
Fasírt másképp margoka59
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Medvehagymás mustáros húskuglóf drciccancs
Székelykáposzta yaskane
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Raguleves petrezselymes gombóc rochlitzne
Tavaszi zöldségleves baratnu
Csülkös Babgulyás... 1vargaildyko
Halból készült ételek
Harcsa klerierzsi
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Töltött ponty klerierzsi
Fajszi halászlé bubszi
Túrós szendvicstorta bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Pontyhalászlé tundihugi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Hal a tortán jjanosne
Fácánleves bulac57
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Csallóközi vadas klerierzsi
R betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Minestrone leves recept toth_beata
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Gombás spagetti baratnu
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Paradicsomos spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Mini pizza bubszi
Tortilla chips klerierzsi
Pizzás kifli recept aranyag
Lecsó-körkép oberhauserne
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizzás tekercs suzymama
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Pízza tekercs 1955viki
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU