Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Laboda gyógyhatásai
A spenóthoz hasonló az elkészítési módja és az íze is, hasonló mennyiségben tartalmaz C-vitamint. Fontos A-vitamin forrás, fehérje- és ásványianyag-tartalma azonban nagyobb. Magjának lisztje az A-vitamin hiány kezelésére használható. Lisztjének fehérje tartalma a pillangósokéhoz hasonlóan magas.

A kerti laboda (Artiplex hortensis) a középkorban nagyon népszerű levélzöldség volt, mivel ásványi anyagokban és rostban nagyon gazdag, jó hatással van az emésztőrendszerre, így gyógyhatást is tulajdonítottak neki. Rendszeresen termesztették és fogyasztották gazdagok és szegények egyaránt. A későbbiekben kiszorult a kiskertekből, és a spenót vette át a helyét, de Franciaországban a leveleiből még mindig gyakran készül főzelék - emiatt nevezik franciaspenótnak is. A spenóthoz hasonló az elkészítési módja és az íze is, hasonló mennyiségben tartalmaz C-vitamint, fontos A-vitamin forrás, nagyon magas a vas és foszfor tartalma, fehérje- és ásványianyag-tartalma azonban nagyobb a spenóténál. Hatóanyagai szulfát flavonoidok, flavonol glikozid tartalmát is kimutatták. Felhasználása általában a spenótéhoz hasonló, de frissen jó kiegészítő nyers salátákhoz, készíthető belőle könnyed üdítő nyári leves, tenyérnyi levelébe mediterrán vidékeken házi vajat vagy túrót csomagolnak.

A laboda gyógyhatásai

- Szaponin tartalma miatt légzőszervi megbetegedések esetén használja a népgyógyászat.

- Emésztéssegítő, fájdalom csillapító hatása régóta ismert.

- A népgyógyászatban a labodát reuma ellen is sikeresen használják.

- Magjának lisztje az A-vitamin hiány kezelésére használható. Lisztjének fehérje tartalma a pillangósokéhoz hasonlóan magas.

- Színes levelű változatai dísznövényként is nevelhetők.

- Termése indigókék növényfesték.

- Enyhe vizelet és hashajtó.

Labodakrémleves
Hozzávalók: 5 csokor (kb. 15 dkg laboda), 1 csokor zöldfokhagyma, 1 csokor kapor, 1 evőkanál liszt, 2-3 dl tej, 1 dl tejföl, 2-3 evőkanál olaj, só, ecet; a tálaláshoz: tökmag és napraforgómag, vagy pirított kenyérkockák (netán tortillacsipsz). Elkészítése: A labodát és a fűszereket jól megmossuk, majd lerázzuk. Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta a karikára vágott zöldfokhagyma felét (a fehér részét, de a szárát se dobjuk el), majd rászórjuk a lisztet. Egyet-kettőt kavarunk rajta, és felöntjük 2 pohár vízzel. Állandóan kavargatva felforraljuk, majd beledobjuk a labodát is. Újraforrástól számítva csupán 1-2 percig főzzük, amíg a levelek jól össze nem esnek, majd hozzáadjuk a maradék fokhagymát és a kaprot. Ekkor botmixerrel simára turmixoljuk, hozzáadjuk a kevés levessel elkevert tejfölt és a tejet, majd újraforraljuk. Hagyjuk egyet-kettőt lobbanni, végül sóval és ecettel ízesítjük.
Forrás : Link
pacsakute pacsakute
Címkék: középkorban nagyon, későbbiekben kiszorult, spenót vette, spenótéhoz hasonló, laboda gyógyhatásai, labodát reuma,

A fekete retek
Lássuk a gyógyhatásait! A népi gyógyászatban a sózott retek nedvét szeplő elleni szerként használták, de meggyőződéssel fogyasztották cukorbetegség és potenciazavarok esetén is A fekete retek hatóanyagai megnövelik a nyál és a gyomornedv termelését, serkenti az epentermelést éppúgy, mint a bélmozgást és vizelethajtó. A fekete retket ma is ugyanúgy, mint az ókorban, a görög - rómaiak idejében az epetermelés és az azzal kapcsolatos emésztési problémák ellen vetették be. A fekete retek az ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A feketebodza
készült tea pedig reumás bántalmakra nagyszerű gyógyír. A bodzatea nyugtató, izzasztó vagy vizelethajtó teakeverékek alkotója lehet, a virágzatból üdítőital készíthető. Izzasztásra, vizelethajtásra, székrekedés ellen jól használható, de a bogyók gyógyhatásai közé sorolható az álmatlanság, a migrén, a fájdalmas ideggyulladások elleni alkalmazás is. Felhasználása: Alkalmazása sokoldalú, hiszen minden része felhasználható. A bodza virágot és az érett bodza bogyót régóta használják ...
kisa622 kisa622
A fáraók gyógyszertára
használják bab-, borsó-, káposzta-, krumpli- vagy gombaételek készítésénél. Óvatosan kell vele bánni a főzés során, csak az utolsó percekben adjuk az ételhez, mert erős ízétől keserűvé válhat a főztünk. A borsikafű nem csak finom, de gyógyhatásai is ismertek. Kiváló gyomorerősítő, emésztést elősegítő gyógynövény is egyben, sőt fogyasztókúrák részeként is használható. Használják még étvágyjavító és görcsoldószerként is. A füveskönyvek szerint a friss, szétmorzsolt ...
erzsike25 erzsike25
A gyógyító eper
fogyasztunk! Megszabadít az elhalt hámsejtektől, napozás után hűsíti a bőrt, valamint véd az ultraibolya sugárzástól. Mivel most kezdődik ennek az illatos gyümölcsnek a szezonja, érdemes minél többet fogyasztani belőle. Az eper gyógyhatásai: szépít, méregtelenít, fiatalít és fogyaszt, kiváló az emésztési panaszok kezelésére, vesebántalmak esetén, a fájdalmak enyhítésére és a láz csillapítására, tüdőgyulladás, reuma és pajzsmirigy rendellenességek ...
macikucko macikucko
A méz és gyógyhatásai
Minden cseppje aranyat ér - méz Ókori legendák szerelmi bájitalként és az örök élet elixírjeként emlegetik. A korábbi századokban a gazdagságot, a jólétet szimbolizálta, ma az egészséges táplálkozás elengedhetetlen kelléke. A méz ma sem egyszerűen édesség, annál sokkal több. A történelem során a mézet a természet legtökéletesebb élelmiszereként értékelték. Az ókorban a legértékesebb ...
pacsakute pacsakute
Az Eper
PIROSABB, ANNÁL JOBB! LÁSSUK, Ml MINDENÉRT JÓ, HA EPRET FOGYASZTUNK! Megszabadít az elhalt hámsejtektől, napozás után hűsíti a bőrt, valamint véd az ultraibolya sugárzástól, ezért érdemes minél többet fogyasztani belőle. AZ EPER GYÓGYHATÁSAI: -szépít, -méregtelenít, fiatalít és fogyaszt, -kiváló az emésztési panaszok kezelésére, -hatásos vesebántalmak esetén, -jó a fájdalmak enyhítésére és a láz csillapítására, -tüdőgyulladás, reuma és pajzsmirigy- ...
irmus irmus
Bazsalikom gyógyhatásai
bazsalikom gyógyhatásai Nyolc közepes méretű és korú levelet leforrázva, és a langyossá hűlt főzettel öblögetve enyhíthető a fogfájás. A növény szárát rágcsálva tisztítható az ínytályog. A bazsalikom leveléből nyert illóolaj nyugtató hatású. Ezenkívül étvágyjavító, köhögés- és hányinger-csillapító és gyulladáscsökkentő hatása ismert. Felhasználási javaslatok A bazsalikom virága fehér, lila vagy rózsaszínű. Enyhébb íze van, mint a leveleknek, ezért könnyű tésztafélékhez és ...
roanna roanna
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor...
Bodzavirágból hullik már a sárga virágpor... Elindult a szörpszezon! Európa-szerte varázserővel ruházták fel és titokzatos hagyományok övezték a bodzát, míg gyógynövényként való használata szinte egyidős az emberiséggel. Gyógyhatásainak se szeri se száma, a talajt is javítja, finom illatú, esztétikus és bárhol megterem. Úton útfélen láthatjuk, érezhetjük, hogy bizony idén is eljött a bodzavirág szezonja. ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
Meggyes márványsütemény bubszi
Karamellás diós kocka fenysugar76
Zserbó muffin nanoka72
Kijevi krémes bubszi
Citromos álom horvathnemagdi
sajtkrémes sütemény ibolya58
Mézes rebarbaratorta 1vargaildyko
Boszorkány máglya klementinagidro
Rózsa szelet recept jamborlulu
Almás krémes bulac57
Szárnyas receptek
Csirke Enchiladas Ole' bubszi
Brassói aprópecsenye szerika68
Töltött húsbatyu... jotunder60
Mozzarellás csirke bubszi
x nagyuska
Rakott Karalábé 1vargaildyko
csirke gombával mártásban bubszi
Kefírben pácolt csirke recept gonda_katalin
Izraeli májpástétom bubszi
gyötör az éhség biharijudit
Marhából készült ételek
Különleges palacsinta bubszi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Majonézes hússaláta bulac57
Bakonyi betyárleves bubszi
Zöldpaszulyleves bubszi
Üvegtészta-marhahús-rák lilikonyhaja
B betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Csurgó – horvathnemagdi
muzsik reggelije ibolya58
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Ragadozók vacsorája horvathnemagdi
Töltike recept toth_beata
töltött káposzta hojvási módra ibolya58
Sertéscsülök vele sült klara50
Az 5 legjobb sós rakott étel horvathnemagdi
Recept emoke93
Töltött dagadó - másként lovaszmarika
Halból készült ételek
gyors és finom melegszendvics grimilda
Gyors halászlé bulac57
Amur, Busa roston bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 1 bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
x nagyuska
Lazacfilé fokhagyma mártással recept kovacs_zsoka
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Vad ételek
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Receptek horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Baszk fácán baratnu
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Csípős spagetti bulac57
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Olasz spagettileves bubszi
Bolognai ragus palacsinta zsokanita
Ponty, reform módra bubszi
Húsvéti receptek dumalady
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizzás csiga nanoka72
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Recept jjanosne
Pizza pogácsa recept tnemarika
Gyors pizzatészta grimilda
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Lala kifli bordat
Pizza lalakne
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger baratnu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Sajtburgerleves recept roanna
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU