Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fogyjunk:))))
Fogyd magad degeszre!
Itt a Volumetrics
Oszvald Anikó
Nők Lapja Cafe
2007.04.16
Viszlát, jojóeffektus, önkínzás és éhezés! Itt az új diéta, a Volumetrics. Olvadnak a kilók, mégsem maradunk éhesen. Lássuk, hogyan lehetünk egyszerre karcsúak és jóllakottak!

Tudományos kutatások eredménye, hogy a legtöbb diéta azért mond csődöt, mert a fogyni vágyó sosem lakik jól. Az ösztön, hogy gyomrunkat megtöltsük, már a kőkorszaktól kísér bennünket, és bizony még mindig legyőzhetetlen. Az embernek nagyon fontos, hogy evés után jóllakottnak érezze magát.

A Volumetrics szerint a telítettség érzése mindig az elfogyasztott étel mennyiségétől, és nem a bevitt kalória mennyiségétől függ. Ha tehát egy hatalmas adagnyi alacsony kalóriatartalmú ételt falunk be, akkor az éhségnek esélye sincs.
Nyugodtan ehetünk akár pizzát is, ha köretnek fogyasztunk mellé friss zöldsalátát. A saláta kitölti a gyomrunk egy jó részét, a hizlaló pizzának pedig kevesebb hely marad.

A Volumetrics titka

+1 link-tipp
WellnessCafe - mindent a fogyókúráról
Aki a Volumetricsszel szeretne lefogyni, annak sok gyümölcsöt, zöldséget, leveseket és egytálételeket kell ennie.

Nagyon fontosak a rostok, mert ezek az ember számára emészthetetlen elemek nem tartalmaznak kalóriát, mégis megülepszenek a gyomorban, így nem érezzük magunkat éhesnek. Segítik a bélmozgást, ezáltal pedig az emésztést. Megvédenek például a polipok kialakulásától, csökkentik a koleszterint, és megakadályozzák gyulladások kialakulását. Fogyasszunk tehát minél több teljes kiőrlésű terméket!

Minden reggel éhgyomorra igyunk meg egy jó nagy pohár vizet! Ez növeli a napi teljesítőképességet. Ügyeljünk arra, hogy a nap folyamán még legalább másfél liter folyadék jusson szervezetünkbe. A Volumetricsszel a levesek is reneszánszukat élik, hiszen jól megtöltik gyomrunkat.

Semmi sem tiltott, de a magas kalóriatartalmú élelmiszereket (mint például a vaj) lehetőleg kerüljük. Ha jónak látjuk, át is állhatunk teljesen erre a táplálkozásra, hiszen a diétának nincs határa, addig étkezhetünk így, ameddig tetszik, vagy ameddig a kívánt testsúlyt el nem értük.

De vigyázat, a szervezetnek szüksége van időnként zsírra és energiára! Ha csak a kalóriaszegény ételeket fogyasztjuk, az éhség előbb vagy utóbb jelentkezni fog, akkor is, ha már majd kipukkadunk a salátától.

Hogy egy élelmiszer alkalmas-e arra, hogy karcsúsítson, azt a Volumetrics-érték dönti el. Ezt az értéket a grammonkénti kcal-érték határozza meg:

Az öt sztár:

Zöldsaláta: 0,1 kcal
Zsírszegény joghurt: 0,4 kcal
Paradicsomleves: 0,4 kcal
Földieper: 0,3 kcal
Csirkemell: 1,0 kcal

Az öt csapda:

Kesudió: 5,7 kcal
Chips: 5,4 kcal
Csokoládé: 5,0 kcal
Szalámi: 3,6 kcal
Vaj: 7,4 kcal

A 7 parancsolat

1. Figyelj az éhségre!
Figyeld, mikor vagy valóban éhes, és csak akkor egyél! Három nagy étkezésnek elégnek kell lennie.

2. Igyunk sokat!
Váljon a víz mindennapi kísérőnkké, és ne felejtsünk el reggeli előtt sem meginni egy jó nagy pohárral.

3. Legyen időd enni!
Élvezd mindhárom étkezést! Tanulj meg lassan, kényelmesen jóllakni.

4. Kerüld az energiabombákat!
Kerüld a cukrot, a zsíros ételeket és az alkoholt! Ne csábulj el egy gusztusos péksütemény láttán a munkahelyi büfében. Vegyél inkább szendvicset vagy gyümölcsös sütit.

5. Kezdd a napot jóllakottan!
Rögtön a reggelinél edd magad degeszre, fogyassz valamilyen gyümölcsöt is.

6. Ebédelj, mint egy király!
Az ebéd nagyon fontos étkezés, ilyenkor kötelező jóllakni!

7. Soha ne menj teli hassal aludni!
A vacsorát legalább 3 órával a lefekvés előtt fogyaszd el, és ne egyél sok szénhidrátot.

Ha mindezt betartjuk, a Volumetrics tökéletes, éhezésmentes fogyókúra lehet.

A karcsúsító ételek sok vizet tartalmaznak, mint pl. a friss zöldség, illetve a gyümölcsök. A száraz élelmiszereknek viszont nagyobb a kalóriatartalmuk.
Egy egyszerű példa: 15 szem szőlő kb. 10 dkg-ot nyom, és 70 kalóriát tartalmaz. 15 mazsola ezzel szemben 6-20 g súlyú, és ugyanúgy kb. 70 kalóriával rendelkezik. A kcal ugyanannyi, a 100 g szőlőtől mégis nagyobb a telítettségérzetünk.

Receptek - Legyen tele a tányér!

• Reggeli •
A Volumetrics-reggeli fontos része egy nagy pohár víz és valamilyen gyümölcs. Nem árt, ha még egy pohár koffeinmentes teát is megiszol.

,,Bali" gyümölcssaláta, 4 személyre:

Hozzávalók:

• fél friss ananász
• 1 gránátalma
• 1 banán

Az ananászt megpucoljuk, kiszedjük a kemény közepét, és kis kockákra vágjuk. A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kikaparjuk a magokat (vigyázzunk, mert a leve erősen színez). A banánt felkockázzuk, és az egészet összekeverjük.

Tipp: Dobhatunk bele magvakat is, diót, tökmagot stb.

Almás-túrós müzli, 2 személyre:

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 teáskanál méz
• 5 evőkanál almalé
• 2 savanykás alma
• 1 citrom
• 2 teáskanál búzakorpa
• egy kis fahéj

A túrót keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal.

• Ebéd •

Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot.

Ratatouille

Hozzávalók 4 személyre:

• 2 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 fokhagyma
• 1 teáskanál cukor
• 2 répa
• 5 paradicsom (friss vagy konzerv is lehet)
• 30 dkg cukkini
• 30 dkg padlizsán
• 2,5 dl vízben oldott húsleveskocka
• 1 dl vörösbor (ha gyerekek is esznek belőle, ezt hagyjuk ki)
• só, zöld fűszerek (friss vagy szárított) vagy friss rozmaring

A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk az olívaolajban. Hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukrot, majd 2 percig pirítjuk. A répát szeletelve adjuk hozzá (de ne vágjuk túl vékonyra), és 2-3 percig pároljuk.
Azután a paradicsomokat, a felkockázott cukkinit és padlizsánt hozzáadjuk, majd felöntjük a húslevessel, és felforraljuk.
Adjuk hozzá a vörösbort, a sót, a borsot és a fűszereket, majd alacsony lángon 20 percig pároljuk. Figyeljünk arra, hogy a zöldség ne legyen túl puha, maradjon kicsit ropogós.
Köretként ehetünk hozzá rizst, kuszkuszt vagy egyszerűen barna kenyeret.

• Vacsora •

Könnyű és sokoldalú - ilyen az ideális Volumetrics-vacsora. A gyomrot ne terhelje meg, csak könnyedén töltse meg.

Halfasírozott cikóriasalátával

Hozzávalók 4 személyre:

• 70 dkg valamilyen tengerihal-filé
• 2 tojás
• 1 nagy hagyma
• petrezselyem, só, bors,
• 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár

Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a tojásokkal, az apróra vágott hagymával és petrezselyemmel, fél teáskanál sóval, kis borssal és az egyik citrom levével. Fasírtokat formázunk belőle, és kb. 10 percig sütjük olajban (többször megforgatva).
A cikóriákat megmossuk, csíkokra vágjuk, és a második citrom felének a levét rányomjuk. Tegyük hozzá a mustárt és 3 evőkanál olajat, majd megsózzuk. A kész fasírozottat a salátával és a citromkarikákkal tálaljuk.

• + 1 leves •

Minestrone

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 hagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál cukor
• 1 csomag fagyasztott zöldség
• só, bors
• 20 g reszelt parmezán
• 2 zöldségleveskocka

A hagymát vágjuk apróra, és az olívaolajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az összetört fokhagymát, pirítsuk 1 percig, majd szórjuk meg a cukorral. Öntsük fel 1 liter vízzel, és dobjuk bele a leveskockákat. Jöhet bele a fagyasztott zöldség is. Miután felolvadt, még főzzük 5-10 percig (ne legyen túl puha). Sózzuk, borsozzuk. Tálalásnál szórjuk meg parmezánnal.
ninuska21 ninuska21
Címkék: embernek nagyon, telítettség érzése, elfogyasztott étel, bevitt kalória, hatalmas adagnyi, éhségnek esélye,

A tökéletes sonka párja
Húsvét A tökéletes sonka párja Nők Lapja Cafe Ki látott már olyat, hogy sóskiflit rágcsálunk a barkás terített asztalnál? Húsvétkor kalács dukál, foszlós, illatos! Alkosd meg idén magad, és kápráztasd el a ...
panka2006 panka2006
Ferdinánd kalács, tekercs
A kakaós csiga cukros-vajas kiadása. Ennyi változatosság mindenkinek kell csigafronton. Hozzávalók A tésztához: 40 dkg liszt 4 dkg vaj 4 dkg cukor csipet só 2 dkg élesztő 2,5 dl tej 2 tojássárgája A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojásfehérje, amivel megkenjük A sütés közbeni locsoláshoz: 1 dl tej 2,5 dkg cukor A tészta hozzávalóiból ( ha van, kenyérsütő géppel ) kelt tésztát ...
yaskane yaskane
Gyors tepertős pogácsa
Hajtogatásmentes, gyors és finom. Hozzávalók: • 50 dkg finomliszt • 1 nagy ek. tejföl • 1 dl tej • 12 dkg töpörtyűkrém • 2 tojássárgája • 4 csipet só • frissen őrölt bors • 2,5 dkg friss élesztő Az élesztőt egy csipetnyi cukorral felfuttatom a tejben. Egy nagy keverőtálba teszem a többi összetevőt, hozzáöntöm a felfutott élesztőt, és alaposan összedolgozom. Ezután jó meleg helyen ...
kohlinka kohlinka
Gyógyító gyümölcsök: az ősziba
Gyógyító gyümölcsök: az őszibarack * Nők Lapja Cafe Gyakran mondjuk a fiatal, egészséges arcbőrre, hogy hamvas, mint egy barack. Mindez nem véletlen, hiszen az őszibarack kitűnő csodaszer a száraz és fáradt bőrre. A szépségápoláson túl azonban az egészséges életmódnak is szerves részét képezi ez a kis szőrös gömb. Alacsony kalória-, fehérje-, szénhidrát-, és ...
gabfe gabfe
Gyümölcsös túrótorta sütés nél
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül Nők Lapja Cafe 2007.10.31 Hozzávalók: • 75 dkg túró • 3 dl tej • 6 kiskanál étkezési zselatin • 30 dkg cukor • 20 dkg margarin A tetejére ízlés szerint: • egzotikus gyümölcskonzerv (papaja, mangó, ananász) vagy fagyasztott szeder-málna, de lehet konzervmeggy vagy -barack is • 2 doboz gyümölcskocsonya (például málnaízesítésű) Kerek, ...
place place
Leves Karácsonyra
Gesztenyekrémleves Hozzávalók: * 1 doboz mirelit, pucolt egész gesztenye * 1 szál sárgarépa * 1 fej vöröshagyma * 2 dkg vaj * 8 dl húsleveslé (zöldségkockából is készülhet) * 2 dl főzőtejszín * só, bors * szerecsendió Elkészítés: A finomra vágott hagymát a vajon fonnyaszd meg, majd add hozzá a vékony karikákra vágott sárgarépát és a gesztenyét. Öntsd fel a meleg leveslével, és főzd addig, amíg a répa ...
rochlitzne rochlitzne
Ma ez lesz a nass........
Alapmuffin.... Avagy tündértortácskák, ha akarod Nők Lapja Cafe V.Zs. Ez a muffin a legegyszerübb, ízben és hozzávalók tekintetében is. Viszont amilyen egyszerű, szó szerint olyan sokszínű is lehet! Hagyományos muffinként és apró tortácskákként is működik. Hozzávalók: - 15 dkg puha vaj - 15 dkg cukor - 1 teáskanál vaníliaaroma - 2 tojás - 15 dkg liszt - 1 ...
szisszy83 szisszy83
Süti ajánló
Narancsos grillázs torta faciendum
Fahéjas mézes galuska bubszi
Pardubicei mézeskalács bubszi
Húsvétra lalakne
Meggyes csokitorta tundihugi
Kókuszos palacsinta áfonyalekvárral recept gonda_katalin
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vénusz mellei bubszi
mézes krémes faciendum
Alföldi Vargabéles! etike56
Szárnyas receptek
Csirke mandulával bubszi
Göcseji göngyölt pulykamell ze bubszi
porkoltek gzsani23
Recept jjanosne
Vörösboros Csirkemell 1vargaildyko
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Sajtos-kukoricás csirkemell bkisseva
Csirkemell cornflakes bundában recept boszorlany
Tejszínes, erdei gombás sertéspörkölt recept kovacs_zsoka
Ünnepi hangulat m_a_r_c_s_i
Marhából készült ételek
Tejszínes gombaleves bulac57
Névnapos receptek kloppenburg
Darált húsos tekercs bulac57
Vásárhelyi rakott rostélyos. bubszi
Chili con carne horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Bécsi tányérhús bulac57
Ukrán borscs bubszi
Fácánleves bulac57
Sertésből készült ételek
Csikóstokány skorpiolilike
Alföldi húsgombóc 1vargaildyko
Húsleves recept baggesz20
Kelkáposztás sertéskaraj recept boszorlany
Rablóhús nnpapszi
Húsvéti sonkabomba klara50
maroshegyi gombócleves ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány bubszi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Halból készült ételek
Bográcsozás a szabadban bulac57
Harcsából készült saslik bubszi
N betűs receptek horvathnemagdi
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Ponty gombával töltve bubszi
Rántott süllő jozsef_olah_9843
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vad ételek
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Spagetti ajánló
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Mai menű horvathnemagdi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Zöldséges mix margoka59
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Kínai sült tészta tundihugi
Pizza receptek
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Sonkás tekercs tereza54
Töltött-pizza jupiter21
Tortilla chips klerierzsi
Lecsós töltelék bubszi
Pizzás kenyér veronika74
tepertős csiga drciccancs
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Töltött pizza. ujjozsef
Lecsó-körkép oberhauserne
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU