Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
*GYÓGYÍTÓ növény*&*CSIPKEBOGYÓ
CSIPKEBOGYÓ

Csipkebogyó (gyepűrózsa) Cynosbati pseudofructus (Rosa canina L.)

"C-vitamin tartalma tízszer nagyobb a citroménál"



Népies neve:

csipkerózsa, gyepűrózsa, vadrózsa, bicskefa, ebrózsa termése: csipkebogyó, csipke, csitkenye, hecsedli

A növény leírása:

A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Cserjés növény, mely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön.

Hogyan gyűjtsük?

A növény gyógyászati célokra használt termését szeptember környékén gyűjtik. A csipkebogyó drogja kétféle alakban kerül kereskedelembe, szárítva és szőreitől, magvaitól megtisztítva "csipkehúsként".

Mi van benne?

A gyepűrózsa bogyója a C-vitaminon kívül számos olyan anyagot tartalmaz, amelyet az emberi szervezet kiválóan tud hasznosítani: pektin, flavonoidok, cukor, alma- és citromsav, cseranyag, A vitamin.

Mire jó?

Már az ókori népek is felismerték gyógyító hatását, főként a sorvadásos betegségek ellen. A C-vitamin fokozza a szervezet ellenálló-képességét, a flavonoidok gyulladásgátló és antibiotikus immunerősítő hatást fejtenek ki, a pektinek pedig segítik az emésztést. A bogyóból készített gyógytea influenzás időszakban, meghűléses megbetegedések idején rendszeresen fogyasztandó.

Ismeretes gyógyhatása vese- és hólyagbántalmakra, bélhurut és hörghurut esetén. Emésztést javító hatása közismert, gyenge vizelethajtó tulajdonságú.

A csipkebogyó készítmények jól használhatók erősítő, üdítő és élvezeti célokra is. Ízjavító hatása miatt gyógynövény-keverékekben, gyümölcs-teákban széles körben alkalmazzák.

Hogyan használjuk?

Sokrétű felhasználását az is bizonyítja, hogy teát, szirupot, lekvárt is csinálnak belőle, bár elkészítése igen munkás, miután bogyóban lévő apró szőröktől csak szőrszitán való átnyomással szabadulhatunk meg

Jó tudni! Poros utak mellett ne szedjük a csipkebogyót!





Csipkebogyólekvár Hozzávalók:

1 kg csipkebogyó, 80 dkg cukor, 1db cirom leve

Előkészítés:

A megmosott csipkebogyónak kiszedjük a magját, majd annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük (kb. 30-45 perc). Ezt követően az egész főzetet szitán vagy szöveten átpasszírozzuk és a masszába belekeverjük a cukrot és a citromlevet. Felforraljuk és kevergetés közben még 5 percig főzzük, majd üvegekbe töltjük és légmentesen lezárjuk.

Csipkebogyószörp

Hozzávalók: 1 kg csipkebogyó, 4 liter víz, 1-1,5 kg kristálycukor, 10 g citromsav/liter

A dércsípett csipkebogyót megmossuk, összezúzzuk, húsdarálón ledaráljuk, majd 3 liter meleg vizet öntünk rá, és másnapig állni hagyjuk, közben néha megkeverjük. Másnap a levet ismét kipréseljük, majd a visszamaradt gyümölcshúsra egy liter meleg vizet teszünk, és másnapig állni hagyjuk. Ezt követően ismételten kipréseljük, és egyesítjük a leveket (leszűrjük). A léhez cukrot és citromsavat adunk. Az elkészített szörp minden kilogrammjához 0,5 g szalicilt vagy 1 g nátrium-benzoátot oldunk.

Csipkelimonádé mézzel

Hozzávalók: 10 dkg csipkebogyó, 20 dkg méz, 1 dl narancslé, 1,5 liter víz

Főzzünk csipkebogyóteát, miközben a mézet elkeverjük a narancslével. Ezt követően elkeverjük a teát a mézes narancslével. Hidegen és melegen is ajánlott a fogyasztása.

Csipkebogyómártás

Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, csipkebogyólekvár, 3 dl vörösbor, citromlé

Elkészítés:

Az 1 evőkanál zsemlemorzsát vajon megpirítjuk, majd a vörösborral felforraljuk. Forrás után annyi csipkebogyólekvárt adunk hozzá, hogy besűrűsödjön, és a legvégén ízlés szerint citromlevet teszünk hozzá. Fogyasztása vadhúsok mellé ajánlott.
bubszi bubszi
Címkék: emberi szervezet, ókori népek, sorvadásos betegségek, flavonoidok gyulladásgátló, pektinek pedig, bogyóból készített,

A fáraók gyógyszertára
feltevései szerint a jóga és a meditáció más formái is hasonló kihatással lehetnek az agy szerkezetére, azonban valószínűleg minden egyes módszer némileg eltérő sémát fest a kéregvastagodásban az adott mentális gyakorlatok függvényében. Csipkebogyóval a fájdalom ellen A csipkebogyó egyik összetevője védi, sőt újraépítheti az artritisz által tönkretett ízületi szöveteket - közölték dán kutatók egy római konferencián. Kaj Winther, a Koppenhágai Egyetem kutatójának ...
erzsike25 erzsike25
A jázminpakóca:
vizet, adjuk hozzá a Stevia leveleket és két percig forraljuk. Ezután szűrjük le, majd forró vízben kifőzött üvegcsébe töltsük. Az így elkészített Stevia oldat hűtőszekrényben 6 hónapig eltartható. - Tea Egy maréknyi csipkebogyót, egy evőkanálnyi szárított Steviát, egy csipetnyi citromfüvet öntsünk le 7 dl forralt vízzel és takarjuk le 15 percre. Érdemes tovább kísérletezni ezzel a "mézes levéllel", pl. hozzáadni kedvenc gyógyfüves teáinkhoz, kipróbálni újabb recepteket. ...
inrid77 inrid77
Adventi keszulodes
négy alma lesz a gyertyatartó. Inkább kisebb méretű almákat használjunk, ezeket dróttal erősítsük az alaphoz. Ha nem akarunk almát használni, akkor a gyertyákat rögtön az alaphoz drótozzuk. Ezek után tehetjük rá a száraz növényeket, terméseket, csipkebogyókat, esetleg szárított narancs vagy citromkarikákat, masnikat, szalagokat, gyöngyöket. Ízlés szerint, ami illik a lakásunkhoz. A gyertya lehet illatosított, vagy a hagyományos méhviasz alapú. Színe általában piros, de lehet fehér vagy arany is, ami ...
margareta51 margareta51
Aszalt gyümölcsös tea
Hozzávalók 1 literhez: 3 filter csipkebogyó tea, 20 dkg aszalt gyümölcs (sárgabarack, alma, szilva, kandírozott citromhéj,narancshéj,stb.), ízlés szerint méz, 1 kis fahéj rudacska Az aszalt gyümölcsöket felvágom, nem kell apróra de kisebb darabokra és beáztatom legalább fél órára 2 dl vízbe. Ezután 8 dl vizet felforralok, ráöntöm a teafiltert, beleteszem az áztatott gyümölcsöket és a fahéjrudat. Lefedve 15 percig pihentetem, ezután ...
bodaaniko bodaaniko
Citromos fenyőfás torta recept
Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 0,5 liter citromos joghurt 0,5 liter tejszín növényi 2 db citrom 10 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 3 db kivi 7 db szárított csipkebogyó Elkészítés: Joghurtot elkeverjük a kétféle cukorral,belekeverjük a citrom reszelt héját és a levét. Tejszínt kemény habbá verjük majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Tortaforma alját kirakjuk tejbe áztatott ...
jamborlulu jamborlulu
Csipkebogyó
Csipkebogyó (gyepűrózsa) Cynosbati pseudofructus (Rosa canina L.) "C-vitamin tartalma tízszer nagyobb a citroménál" Népies neve: csipkerózsa, gyepűrózsa, vadrózsa, bicskefa, ebrózsa termése: csipkebogyó, csipke, csitkenye, hecsedli A növény leírása: A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Cserjés növény, mely megtalálható erdőszéleken, hegyvidékek lejtőin, domboldalakon, legelőkön. Hogyan gyűjtsük? A növény ...
lenke1964 lenke1964
Csipkebogyó gyógyhatásairól
A csipkebogyó az egyik legkiválóbb természetes vitaminforrás, élénkíti a szervezetet, erősíti az immunrendszert, megelőzi a rákos daganatok kialakulását, csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintet és az egyszerű náthától a bélgörcsökig, betegségek egész skáláját képes orvosolni. A csipkebogyó magas vitamin tartalmáról híres - fajtól függően: C vitamin tartalma 200-1700mg/100 g ...
pacsakute pacsakute
Süti ajánló
Kókuszkocka csoki krémmel töltve suzymama
Rumos szilvaleves ircsike36
Diós-rumos-mazsolás szaloncuk cilamami
Meggyes-diós torta bubszi
Darapuding eperrel lilikonyhaja
Torta doktor módra horvathnemagdi
Tejszínes mézes-krémes horvathnemagdi
Almás kenyérfelfújt margoka59
Őszibarack egészben bubszi
Karacsonyi tortak sutes nelkul margareta51
Szárnyas receptek
Májropogós kukoricabundában martimarti
Csirkemell almamártással recept boszorlany
Tyúk alakú krumplipüré recept jamborlulu
Görög csirke tundihugi
Ropogós bundában sült csirkemell falatok. mbond047
Csirkés rizottó horvathnemagdi
Füstölt pulykacomb tormával... 1vargaildyko
Karamell, az olvasztott cukor horvathnemagdi
Csőben sült pulykamell recept toth_beata
Vagdalt hús májjal bulac57
Marhából készült ételek
Erőleves bulac57
Olasz zöldségleves Tortelliniv bubszi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Csongrádi vörösboros marha túrós galuskával reifregina
Szombatosok paszulylevese bubszi
Olasz fasírt smiri
Hamburger baratnu
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Sólet reifregina
Sertésből készült ételek
Mézes-csilis sertéssült bulac57
nápolyi húsgombóc ibolya58
Cigánypecsenye bubszi
Lőrinci töltött káposzta recept toth_beata
Alpesi tarja fboka
Részeges Vilmossal rakott kék sajtos karaj horvathnemagdi
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Alföldi véres hurka bubszi
Csülkös pörkölt horvathnemagdi
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Halból készült ételek
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
x nagyuska
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
rántott ponty csíki mártással faciendum
Paksi halászlé II. bubszi
Halászlé recept jamborlulu
ponty lengyel mástással ibolya58
Dorozsmai Molnár ponty recept jamborlulu
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Vadhús horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Tepsis szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Sonkás pizza recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Ruccolapestós tészta keri007
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Spagetti bolognese bulac57
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Casanova spagetti veronika74
Pizza receptek
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza tészták anne74
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza rákkal recept boszorlany
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU