Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyasmájkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors.
A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne sértsem. Az így kapott nagy üreget jól bedörzsölöm sóval, borssal, majoránnával. A tyúktojást habosra verem, hozzákeverem a nyers, vékony csíkokra vágott kacsamájat (vagy a villával szétnyomott májkrémet), sózom, borsozom, ízesítem mustárral, ketchuppal, belekeverem a tisztított, apróra vágott gombát, a tejfölt, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy kenhető, de ne túl folyós legyen a töltelék. Felét belesimítom a kacsa hasüregébe, erre fektetem a közben keményre főzött és meghámozott fürjtojásokat. Betakarom a maradék töltelékkel, majd a felvágott nyílást bevarrom vagy jól megtűzöm. Az így előkészített kacsa hasa felőli oldalán a bőrt sűrűn bevagdalom, majd a vágatokat sóval, borssal bekenem. A nyílással felfelé fektetem a tepsibe. Aláöntök 1 1/2 dl vizet, és alufóliával s zorosan lefedve, előmelegített, forró sütőbe tolom. Másfél órán keresztül sütöm, ezután mind a két oldalát pirosra pirítom. Almakompóttal vagy sült almával kínálom.
Elkészítési ideje: 150 perc
bubszi bubszi
Címkék: tyúktojást habosra, villával szétnyomott, kacsa hasüregébe, közben keményre, maradék töltelékkel, felvágott nyílást,

Fürjtojással töltött kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyas-májkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors. Elkészítése: A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa ...
bubszi bubszi
Fürjtojással töltött kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyas-májkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors. A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne ...
bubszi bubszi
Gyümölcsös halkoktél
Hozzávalók: 20 dkg tonhal, 20 dkg alma, 15 dkg szőlő, 10 dkg kínai gombakonzerv (lehet frissből is!), fél fej saláta, fél csomó petrezselyemzöld, 2 dl tartármártás, 1 citrom, 3 fürjtojás, só, szemes és őrölt bors, babérlevél, ketchup, ízlés szerint. A mélyhűtött halat felengedés nélkül sóval, szemes borssal, babérlevéllel és egy citromkarikával ízesített lében megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. A megmosott almát a magház eltávolítása után hámozatlanul apró kockára vágjuk, a szőlőszemeket ...
bubszi bubszi
Kocsonyázott libamájpástétom
pástétomfűszerrel, konyakkal és borral ízesítjük, hozzákeverünk 10 dkg olvasztott aszpikot (kihűtve), és végül a keményre felvert tejszínhabbal lazítjuk. Őzgerinc- vagy sima hosszú formát az ismert módon aszpikkal bélelünk, cikkekre vágott kemény fürjtojással és a díszítésre félretett párolt libamájból vágott vékony szeletekkel, valamint apró petrezselyemlevelekkel díszítjük fel. Ezután a pástétomot a formába töltjük, és tetejét aszpikkal lezárva hűtőszekrényben dermesztjük. Tálaláskor a formát egy ...
bubszi bubszi
Kolbászos rókagombaleves recept
Hozzávalók: 2 liter víz 50 dkg rókagomba friss, vagy fagyasztott 0.50 pohár tejföl 20 dkg kolbász 10 dkg vöröshagyma 8 dkg tészta pl.: kagylótészta 4 db fürjtojás keményre főzve 2 db Knorr Házias Tyúkhús Levesalap 1 csipet fekete őrölt bors 1 csipet majoránna 1 csomag Knorr Rókagomba krémleves Elkészítés: Készítsünk alaplevet a Knorr Házias Tyúkhús levesalapból 2 l vízzel. Tisztítsuk meg és öblítsük át a ...
baggesz20 baggesz20
Kínai kelsaláta 1.
Kínai kelsaláta 1. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 40 dkg kínai kel, 15 paradicsom, 16 db fürjtojás, 1/2 csomó metélőhagyma, 10 dkg konzerv szójabab, 1,5 dl almaecet, só Elkészítése: A kínai kelt hideg vízben jól megmossuk, lecsurgatjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Néhány percre forrásban lévő vízbe mártjuk, de ügyeljünk arra, hogy a saláta, roppanós maradjon. Jól lecsurgatjuk és kihűtjük. A paradicsomot és a főtt fürjtojást cikkekre vágjuk, majd a salátával együtt keverőtálba ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Csokoládés linzerkorong túróva bubszi
Tízperces sütemény suzymama
Kókuszos méhkas recept toth_beata
kinder szelet cinci0616
Berlini szelet bubszi
Szamócakosár tundihugi
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf recept boszorlany
Étel -süti-ital recept jjanosne
Csokis-banános bögrés sütemény roanna
Gyümölcsös joghurtparfé bubszi
Szárnyas receptek
Szecsuani csirke bubszi
Madrasi csirke (indiai) bubszi
Narancsos gyömbéres csirkecombok bkisseva
határpecsenye ! ibolya58
Rakott csirkemell klementinagidro
Piros ,fehér, zöld a fő étel. bodaaniko
Csirkepaprikás zöldbabbal yaskane
Ananászos csirke zsuzsu650202
Ananászos csirkemellragu klerierzsi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
U betűs receptek horvathnemagdi
Egzotikus pulykarolád bubszi
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Szatmári tokány 1vargaildyko
Gulyásleves bubszi
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Erdélyi tokány recept gonda_katalin
K betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rablóhúsos túrós csusza bulac57
Palócleves bkisseva
urali savanyúképosztaleves ibolya58
Kolozsvári rakott káposzta madlen40
Tejben főtt sertéshús bulac57
Bejgli kelesztés nélkül cipello
Karácsonyi töltött káposzta anci-ani
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Római tálas hús bubszi
gemncimájas tarjaszeletek ibolya58
Halból készült ételek
Rántott harcsa franciasalátával 1vargaildyko
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Nagybaracskai halászlé bubszi
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
K betüs recept horvathnemagdi
magvas, pácolt ponty faciendum
. Tűzdelt harcsa szászosan csibi52
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Cigányhal a Szamos- parton bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Vad ételek
Hal a tortán jjanosne
soponyai őzragú..... ibolya58
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Káposztás fácán tundihugi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Szarvasragu bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Olasz spagettileves bubszi
Négy finom saláta ünnepek után roanna
Olasz spagettileves bubszi
Finom falatok piroska0101
Szójás-húsos spagetti bubszi
Tonhalas spagetti bulac57
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Fokhagymás spagetti veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza receptek
Paradicsomos töltelék bubszi
Az igazi pizza alaptészta grimilda
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
A vékony pizzatészta receptje grimilda
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tuti sajtos rúd nanoka72
Update 1-es pizza 1955viki
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
A szója kloppenburg
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU