Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyasmájkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors.
A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne sértsem. Az így kapott nagy üreget jól bedörzsölöm sóval, borssal, majoránnával. A tyúktojást habosra verem, hozzákeverem a nyers, vékony csíkokra vágott kacsamájat (vagy a villával szétnyomott májkrémet), sózom, borsozom, ízesítem mustárral, ketchuppal, belekeverem a tisztított, apróra vágott gombát, a tejfölt, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy kenhető, de ne túl folyós legyen a töltelék. Felét belesimítom a kacsa hasüregébe, erre fektetem a közben keményre főzött és meghámozott fürjtojásokat. Betakarom a maradék töltelékkel, majd a felvágott nyílást bevarrom vagy jól megtűzöm. Az így előkészített kacsa hasa felőli oldalán a bőrt sűrűn bevagdalom, majd a vágatokat sóval, borssal bekenem. A nyílással felfelé fektetem a tepsibe. Aláöntök 1 1/2 dl vizet, és alufóliával s zorosan lefedve, előmelegített, forró sütőbe tolom. Másfél órán keresztül sütöm, ezután mind a két oldalát pirosra pirítom. Almakompóttal vagy sült almával kínálom.
Elkészítési ideje: 150 perc
bubszi bubszi
Címkék: tyúktojást habosra, villával szétnyomott, kacsa hasüregébe, közben keményre, maradék töltelékkel, felvágott nyílást,

Fürjtojással töltött kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyas-májkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors. Elkészítése: A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa ...
bubszi bubszi
Fürjtojással töltött kacsa
Hozzávalók: 1 sovány pecsenyekacsa, 15-20 fürjtojás, 1 tyúktojás, a kacsa mája (vagy 1 doboz szárnyas-májkrém), 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint majoránna, mustár, ketchup, só és törött fekete bors. A megtisztított pecsenyekacsát egy nagy vágódeszkán hasára fektetem. A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon éles késsel felvágom a bőrét, és annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne ...
bubszi bubszi
Gyümölcsös halkoktél
Hozzávalók: 20 dkg tonhal, 20 dkg alma, 15 dkg szőlő, 10 dkg kínai gombakonzerv (lehet frissből is!), fél fej saláta, fél csomó petrezselyemzöld, 2 dl tartármártás, 1 citrom, 3 fürjtojás, só, szemes és őrölt bors, babérlevél, ketchup, ízlés szerint. A mélyhűtött halat felengedés nélkül sóval, szemes borssal, babérlevéllel és egy citromkarikával ízesített lében megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. A megmosott almát a magház eltávolítása után hámozatlanul apró kockára vágjuk, a szőlőszemeket ...
bubszi bubszi
Kocsonyázott libamájpástétom
pástétomfűszerrel, konyakkal és borral ízesítjük, hozzákeverünk 10 dkg olvasztott aszpikot (kihűtve), és végül a keményre felvert tejszínhabbal lazítjuk. Őzgerinc- vagy sima hosszú formát az ismert módon aszpikkal bélelünk, cikkekre vágott kemény fürjtojással és a díszítésre félretett párolt libamájból vágott vékony szeletekkel, valamint apró petrezselyemlevelekkel díszítjük fel. Ezután a pástétomot a formába töltjük, és tetejét aszpikkal lezárva hűtőszekrényben dermesztjük. Tálaláskor a formát egy ...
bubszi bubszi
Kolbászos rókagombaleves recept
Hozzávalók: 2 liter víz 50 dkg rókagomba friss, vagy fagyasztott 0.50 pohár tejföl 20 dkg kolbász 10 dkg vöröshagyma 8 dkg tészta pl.: kagylótészta 4 db fürjtojás keményre főzve 2 db Knorr Házias Tyúkhús Levesalap 1 csipet fekete őrölt bors 1 csipet majoránna 1 csomag Knorr Rókagomba krémleves Elkészítés: Készítsünk alaplevet a Knorr Házias Tyúkhús levesalapból 2 l vízzel. Tisztítsuk meg és öblítsük át a ...
baggesz20 baggesz20
Kínai kelsaláta 1.
Kínai kelsaláta 1. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 40 dkg kínai kel, 15 paradicsom, 16 db fürjtojás, 1/2 csomó metélőhagyma, 10 dkg konzerv szójabab, 1,5 dl almaecet, só Elkészítése: A kínai kelt hideg vízben jól megmossuk, lecsurgatjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Néhány percre forrásban lévő vízbe mártjuk, de ügyeljünk arra, hogy a saláta, roppanós maradjon. Jól lecsurgatjuk és kihűtjük. A paradicsomot és a főtt fürjtojást cikkekre vágjuk, majd a salátával együtt keverőtálba ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Zaher torta koszegimarika
Balatonszepezdi rakott rétes bubszi
Itt a citrusszezon... gaby13
Receptek. mamucika
EPRES JOGHURTTorta bubszi
Álom finom gesztenyekocka sütés nélkül! vorosrozsa66
Epres rétes 2. bubszi
Mákos rácsos bubszi
Vanília pudinggal töltött kalács Magdikától reifregina
Habos meggyes pite yvett789
Szárnyas receptek
Omlós pulykaszelet citrommal recept gonda_katalin
Káposztás laska bubszi
Zöldfűszeres sült csirke suzymama
Csirke hagymával és szilvával klara50
Csirkemell őzgerincben sütve koszegimarika
Finom falatok piroska0101
Vasi rántott sertésborda suzymama
Pármai sonkás csirke 1vargaildyko
Hideg töltött gombafejek bubszi
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Marhából készült ételek
Musszaka 2. bubszi
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Receptek horvathnemagdi
Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával recept baggesz20
Imperiál Marhasült 1vargaildyko
Rakott finomság bubszi
Omlett a szerelemért veronika74
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Vadas marha hajdueva56
Pastitzio – húsimádó rakott tészta görögösen bkisseva
Sertésből készült ételek
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival bkisseva
Chillis-currys szűzpecsenye darazsilona
Gyümölcsös sült horvathnemagdi
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Székely almás hús horvathnemagdi
Töltött káposzta anyu65
búbos karaj faciendum
B Receptek horvathnemagdi
Disznótoros káposztaleves bubszi
Tátrai batyu bubszi
Halból készült ételek
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Vacsora csata jjanosne
Cikória halfilével bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Lazac velencei módon bubszi
Ponty dorozsmai módra horvathnemagdi
Krémajtos spenóttekercs anyu65
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Magyar gasztronómia grimilda
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán tejszínnel klerierzsi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Borsikafű nnpapszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
x nagyuska
Spagetti ajánló
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Bacon szalonnás tészta bkisseva
5 kedvenc menzás étel grimilda
Pizza recept margareta51
Milánói makaróni relisisi
orsótészta grimilda
spagetti saláta agimami7
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
vékony pizza grimilda
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pasik kedvence torta bkisseva
Töltött pizza horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
x nagyuska
Családunk kedvence sarkadykati
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzakifli bubszi
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger cajun módra klara50
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU