Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Hal a tortán recept 2009-09-07 22:41
Korda György finomságai

Szarvaspörkölt
Hozzávalók: 1 kg szarvascomb, 3-4 fej vöröshagyma, 2-3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, bors, só, 15 dkg pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 2 dl vörösbor, 2 db babérlevél, chilipaprika és őrölt kömény.
Elkészítés: A kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot, majd hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 dl vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a 2 dl vörösbort, s további 20 percig főzzük. A csípős szarvas-pörköltet főtt burgonyával kínáljuk.

Máglyarakás
Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács), 3 tojás, 3 ek. vaníliás cukor, 2 dl tej, kb. 2-3 db alma, ő.fahéj, mazsola, apróra vágott dió.
Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk). A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, föleresztjük a tejjel. Beleforgatjuk a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat). Vajjal kikent tepsibe öntjük, majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg, és hintsük meg fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, és megsütjük. Amikor az alma már puha, kivéve a sütőből a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a massza tetejére. Visszahelyezzük az egészet a sütőbe, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is, hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá, hanem reszelve, kissé megpárolva, kinyomkodva.)
jjanosne jjanosne
Címkék: felkockázott szarvashúst, őrölt köményt, apró kockákra, csípős szarvas-pörköltet, kifliket felkarikázzuk, kalácsot feldaraboljuk,

1 tészta - 50 keksz
fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját készítésű csokoládécsúcsokkal, fűszeres sáfrányos ...
snibolya snibolya
13. A nagy befőzés
párja-sincs cseresznye Idén apukám szedte le a cseresznyét, mi, anyával pedig megtettük a szükséges előkészületeket: kimostuk és összepárosítottuk a padláson év közben összegyűjtött befőttes üvegeket, majd nekiálltunk kiválasztani, melyik recepttel dolgozzunk... persze nem értettünk egyet, mert apa is, anya is, és én is más receptet tartottunk jónak, így aztán abban maradtunk, hogy idén három féle cseresznyét teszünk el, és majd télen, az első hóesés után megnézzük, melyik lett a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
november) Most pedig jöjjön egy kis sütés-főzés! A grízgombóc leves gyermekkori kedvencem, és bár azóta sok helyen ettem, senki nem tud olyan puha és finom grízgombócot készíteni, mint az anyukám. Talán még én sem...:-)), bár az ő receptjét használom. Azt hiszem, azon múlik minden, hogy a gombóc összeállításánál pontosan eltaláljuk a gríz mennyiségét. Ne legyen se túl sok, se túl kevés, hiszen akkor vagy kőkemény lesz, vagy szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 isteni bográcsos étel
is. A füstöt a szembe fújja a szél, a férfiak, néhány sör elfogyasztása után, sertepertélnek a tűz körül, és teljes odaadással vigyázzák a készülő ételt. Ez mindenkinek ismerős kép lehet, aki valaha bográcsozott már. Ismerj meg néhány kiváló receptet, melyre egy egész napos programot is felépíthettek, hiszen a bográcsos ételeket nem lehet gyorsan elkészíteni, csak szép lassan, fröccsözve. Amurpaprikás Hozzávalók 4 személyre: * 40 dkg paradicsom * 30 ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
Imádod a magyaros kajákat, de nem akarsz a pluszkilók miatt aggódni? Akkor figyelj, mert mutatunk neked néhány ételt, amiben alig van kalória, a receptek alapján pedig könnyen el is készítheted őket! aaron-eckhart-catherine-zeta-jones-no-reservations-cosmopolitan Lecsó (4 főre, 280 kcal/adag) Hozzávalók: - 1 kg paradicsom - 2 kg paprika - 3 vöröshagyma - 25 dkg baromfivirsli - esetleg 2-3 karika kolbász Elkészítés: A paradicsomokat ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mediterrán diéta alapjai
A mediterrán diéta egy finom, rendkívül élvezetes és nyáron talán a legegyszerűbb módja annak, hogy formában tartsuk magunkat. Felfoghatja a mediterrán diétát egyfajta életmód programnak, mely segíthet Önnek hosszú távon az életmódváltásban. A mediterrán diéta alapjai Bőséges zöldség, gyümölcs Fokhagyma, burgonya, saláták Tej, natúr joghurt Olívaolajjal elkészített ételek, saláták Hal, hetente többször Tészta - csak zöldségekkel Dió, mandula, mogyoró ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Almás Flódni 1vargaildyko
Fekete-erdő torta veronika74
Diós-vaniliás szelet nnpapszi
Húsvéti zselés piskóta martimarti
pudingos tejfölös quacline
málnás túrókrém recept quacline
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Almagombóc......... klementinagidro
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Egyszerű meggyes pite bubszi
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell köröm krumplival és sült sárgarépával rec jamborlulu
Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve magdus60
Csirkecomb sós burgonyával recept kovacs_zsoka
Csirkemell Bella módra bubszi
Pulykatokány zelleres túrógomb bubszi
Receptek horvathnemagdi
Ananászos csirkemell 2. bubszi
mézes marha szezámmaggal... ibolya58
Csirketál bubszi
Bajor csirkemell rizzsel recept toth_beata
Marhából készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
Erőleves 1vargaildyko
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
x nagyuska
Sajtburger veronika74
Bosnyák csupor bubszi
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Lakodalmas leves petezsolt
Sertésből készült ételek
Kolozsvári rakott káposzta veronika74
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Ízőrzők – Magyarpolány horvathnemagdi
Kolozsvári rakott káposzta bubszi
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Recept jjanosne
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
Tolcsvai aprópecsenye zsokanita
Babos káposzta csülökkel klara50
Rántott vagdalthús korall44
Halból készült ételek
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Bajai halászlé recept jamborlulu
Spárgás lazac brozsika
Levesek karácsonyra vercse
Receptek horvathnemagdi
Halkolbász készítése maroka
Ponty sörben pácolva bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Sóban sütve horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Szarvasragu bulac57
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
Gombás-pestos tészta kagylóval recept gonda_katalin
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Paprikás tésztasaláta recept gonda_katalin
Rakott paraj 1. bubszi
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Pizza receptek
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Töltött pizza klerierzsi
Töltött pizza bajzateva
Pizzás csigák tundihugi
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Csirkeburger recept jamborlulu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU