Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Hal a tortán recept 2009-09-07 22:41
Korda György finomságai

Szarvaspörkölt
Hozzávalók: 1 kg szarvascomb, 3-4 fej vöröshagyma, 2-3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, bors, só, 15 dkg pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 2 dl vörösbor, 2 db babérlevél, chilipaprika és őrölt kömény.
Elkészítés: A kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot, majd hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 dl vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a 2 dl vörösbort, s további 20 percig főzzük. A csípős szarvas-pörköltet főtt burgonyával kínáljuk.

Máglyarakás
Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács), 3 tojás, 3 ek. vaníliás cukor, 2 dl tej, kb. 2-3 db alma, ő.fahéj, mazsola, apróra vágott dió.
Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk). A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, föleresztjük a tejjel. Beleforgatjuk a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat). Vajjal kikent tepsibe öntjük, majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg, és hintsük meg fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, és megsütjük. Amikor az alma már puha, kivéve a sütőből a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a massza tetejére. Visszahelyezzük az egészet a sütőbe, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is, hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá, hanem reszelve, kissé megpárolva, kinyomkodva.)
jjanosne jjanosne
Címkék: felkockázott szarvashúst, őrölt köményt, apró kockákra, csípős szarvas-pörköltet, kifliket felkarikázzuk, kalácsot feldaraboljuk,

1 tészta - 50 keksz
fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját készítésű csokoládécsúcsokkal, fűszeres sáfrányos ...
snibolya snibolya
13. A nagy befőzés
párja-sincs cseresznye Idén apukám szedte le a cseresznyét, mi, anyával pedig megtettük a szükséges előkészületeket: kimostuk és összepárosítottuk a padláson év közben összegyűjtött befőttes üvegeket, majd nekiálltunk kiválasztani, melyik recepttel dolgozzunk... persze nem értettünk egyet, mert apa is, anya is, és én is más receptet tartottunk jónak, így aztán abban maradtunk, hogy idén három féle cseresznyét teszünk el, és majd télen, az első hóesés után megnézzük, melyik lett a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
november) Most pedig jöjjön egy kis sütés-főzés! A grízgombóc leves gyermekkori kedvencem, és bár azóta sok helyen ettem, senki nem tud olyan puha és finom grízgombócot készíteni, mint az anyukám. Talán még én sem...:-)), bár az ő receptjét használom. Azt hiszem, azon múlik minden, hogy a gombóc összeállításánál pontosan eltaláljuk a gríz mennyiségét. Ne legyen se túl sok, se túl kevés, hiszen akkor vagy kőkemény lesz, vagy szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 isteni bográcsos étel
is. A füstöt a szembe fújja a szél, a férfiak, néhány sör elfogyasztása után, sertepertélnek a tűz körül, és teljes odaadással vigyázzák a készülő ételt. Ez mindenkinek ismerős kép lehet, aki valaha bográcsozott már. Ismerj meg néhány kiváló receptet, melyre egy egész napos programot is felépíthettek, hiszen a bográcsos ételeket nem lehet gyorsan elkészíteni, csak szép lassan, fröccsözve. Amurpaprikás Hozzávalók 4 személyre: * 40 dkg paradicsom * 30 ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
Imádod a magyaros kajákat, de nem akarsz a pluszkilók miatt aggódni? Akkor figyelj, mert mutatunk neked néhány ételt, amiben alig van kalória, a receptek alapján pedig könnyen el is készítheted őket! aaron-eckhart-catherine-zeta-jones-no-reservations-cosmopolitan Lecsó (4 főre, 280 kcal/adag) Hozzávalók: - 1 kg paradicsom - 2 kg paprika - 3 vöröshagyma - 25 dkg baromfivirsli - esetleg 2-3 karika kolbász Elkészítés: A paradicsomokat ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mediterrán diéta alapjai
A mediterrán diéta egy finom, rendkívül élvezetes és nyáron talán a legegyszerűbb módja annak, hogy formában tartsuk magunkat. Felfoghatja a mediterrán diétát egyfajta életmód programnak, mely segíthet Önnek hosszú távon az életmódváltásban. A mediterrán diéta alapjai Bőséges zöldség, gyümölcs Fokhagyma, burgonya, saláták Tej, natúr joghurt Olívaolajjal elkészített ételek, saláták Hal, hetente többször Tészta - csak zöldségekkel Dió, mandula, mogyoró ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Sörkifli receptje......... mailona
Almás pite 2 recept gonda_katalin
Karamallas pite margareta51
Panettone bubszi
Édes tükörtojás bkisseva
Könnyű diótorta! korosigaborne
Amerikai habcsókos gyümölcstorta bkisseva
Banánfagylalt 1vargaildyko
Olasz krumplikrokett bubszi
Kijevi Krémes horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Francia vidéki csirke bubszi
Recept jjanosne
Csőben sült brokkolis csirkeme bubszi
Zöldséges Csirkebatyu 1vargaildyko
Waldorf saláta bubszi
Zöldséges csirke kínai módra smiri
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Zabpehellyel rakott cukkini rochlitzne
Ananászos kukoricás csirke veronika74
BOSTONI pulykaMELL bubszi
Marhából készült ételek
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
B receptek horvathnemagdi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Padlizsán muszaka veronika74
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Csipős marha carry skorpio07
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Erőleves recept gonda_katalin
Marhatokány római tálban petezsolt
Sertésből készült ételek
Tiszai rakott káposzta janoselek
göcseji sertésjava ! ibolya58
Édes káposzta székely módra bubszi
sváb húsos palacsinta ! ibolya58
Lasagne bulac57
Császárné pogácsája bubszi
Kínai savanyú-csípős leves noble
Kolozsvári rakott káposzta grimilda
Wokban sült húsok agimami7
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Halászlé recept jamborlulu
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Rántott ponty jaksika
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Pisztráng sütve I. bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
spagetti saláta agimami7
spagetti carbonara tinka1951
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Salátát az egészségért... roanna
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
Dél-olasz rakott tészta bubszi
bolognai muffin ! ibolya58
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Rozmaringos pizza veronika74
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Update 1-es pizza 1955viki
Sonkás – olívás pizza bubszi
Paprikás pizza bulac57
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Pizza recept aranyag
Törökös pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
A szója kloppenburg
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU