Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Hal a tortán recept 2009-09-07 22:41
Korda György finomságai

Szarvaspörkölt
Hozzávalók: 1 kg szarvascomb, 3-4 fej vöröshagyma, 2-3 zöldpaprika, 2 paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, bors, só, 15 dkg pirospaprika, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, 2 dl vörösbor, 2 db babérlevél, chilipaprika és őrölt kömény.
Elkészítés: A kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, s erre rátesszük a karikákra szelt zöldpaprikát és a paradicsomot, majd hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát és a felkockázott szarvashúst. Felöntjük 2 dl vízzel; sózzuk, borsozzuk, beletesszük a chilipaprikát és az őrölt köményt. 3/4 órai főzés után beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát is, akárcsak a fokhagymát. Ezután hozzáöntjük a 2 dl vörösbort, s további 20 percig főzzük. A csípős szarvas-pörköltet főtt burgonyával kínáljuk.

Máglyarakás
Hozzávalók: kifli (vagy fonott kalács), 3 tojás, 3 ek. vaníliás cukor, 2 dl tej, kb. 2-3 db alma, ő.fahéj, mazsola, apróra vágott dió.
Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk). A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, föleresztjük a tejjel. Beleforgatjuk a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat). Vajjal kikent tepsibe öntjük, majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg, és hintsük meg fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, és megsütjük. Amikor az alma már puha, kivéve a sütőből a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a massza tetejére. Visszahelyezzük az egészet a sütőbe, míg a hab kissé megbarnul. Tálaláskor kockákra vágjuk, adhatunk mellé még sodót vagy mártást is. (Készíthetjük úgy is, hogy az almát nem nyersen, vékony szeletekben rakjuk rá, hanem reszelve, kissé megpárolva, kinyomkodva.)
jjanosne jjanosne
Címkék: felkockázott szarvashúst, őrölt köményt, apró kockákra, csípős szarvas-pörköltet, kifliket felkarikázzuk, kalácsot feldaraboljuk,

1 tészta - 50 keksz
fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel. Kinyújtva és formára szaggatva, ujjal alakítva, kis golyókká formázva, töltve, vagy vastag, vékony, hosszú vagy rövid rudakká sodorva finom aprósütemények készülnek belőle - igazi kis műremekek. A válogatott receptek között akadnak teljesen új és klasszikus sütik egyaránt, és mindegyik annyira egyszerű, hogy lehetetlen elrontani. Bizonyos, hogy egyetlen próba után még a notórius "nem sütők" is saját készítésű csokoládécsúcsokkal, fűszeres sáfrányos ...
snibolya snibolya
13. A nagy befőzés
párja-sincs cseresznye Idén apukám szedte le a cseresznyét, mi, anyával pedig megtettük a szükséges előkészületeket: kimostuk és összepárosítottuk a padláson év közben összegyűjtött befőttes üvegeket, majd nekiálltunk kiválasztani, melyik recepttel dolgozzunk... persze nem értettünk egyet, mert apa is, anya is, és én is más receptet tartottunk jónak, így aztán abban maradtunk, hogy idén három féle cseresznyét teszünk el, és majd télen, az első hóesés után megnézzük, melyik lett a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
november) Most pedig jöjjön egy kis sütés-főzés! A grízgombóc leves gyermekkori kedvencem, és bár azóta sok helyen ettem, senki nem tud olyan puha és finom grízgombócot készíteni, mint az anyukám. Talán még én sem...:-)), bár az ő receptjét használom. Azt hiszem, azon múlik minden, hogy a gombóc összeállításánál pontosan eltaláljuk a gríz mennyiségét. Ne legyen se túl sok, se túl kevés, hiszen akkor vagy kőkemény lesz, vagy szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 isteni bográcsos étel
is. A füstöt a szembe fújja a szél, a férfiak, néhány sör elfogyasztása után, sertepertélnek a tűz körül, és teljes odaadással vigyázzák a készülő ételt. Ez mindenkinek ismerős kép lehet, aki valaha bográcsozott már. Ismerj meg néhány kiváló receptet, melyre egy egész napos programot is felépíthettek, hiszen a bográcsos ételeket nem lehet gyorsan elkészíteni, csak szép lassan, fröccsözve. Amurpaprikás Hozzávalók 4 személyre: * 40 dkg paradicsom * 30 ...
grimilda grimilda
5 magyaros étel, ami nem hizlal
Imádod a magyaros kajákat, de nem akarsz a pluszkilók miatt aggódni? Akkor figyelj, mert mutatunk neked néhány ételt, amiben alig van kalória, a receptek alapján pedig könnyen el is készítheted őket! aaron-eckhart-catherine-zeta-jones-no-reservations-cosmopolitan Lecsó (4 főre, 280 kcal/adag) Hozzávalók: - 1 kg paradicsom - 2 kg paprika - 3 vöröshagyma - 25 dkg baromfivirsli - esetleg 2-3 karika kolbász Elkészítés: A paradicsomokat ...
tinka1951 tinka1951
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mediterrán diéta alapjai
A mediterrán diéta egy finom, rendkívül élvezetes és nyáron talán a legegyszerűbb módja annak, hogy formában tartsuk magunkat. Felfoghatja a mediterrán diétát egyfajta életmód programnak, mely segíthet Önnek hosszú távon az életmódváltásban. A mediterrán diéta alapjai Bőséges zöldség, gyümölcs Fokhagyma, burgonya, saláták Tej, natúr joghurt Olívaolajjal elkészített ételek, saláták Hal, hetente többször Tészta - csak zöldségekkel Dió, mandula, mogyoró ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Puncsos keksz-szelet horvathnemagdi
Mennyei villámsüti akiram45
Túrótorta orsi1
Szirnyiki (orosz túrós édesség bubszi
Almás, krémes piskóta gereica
Mákos kevert citromos krémmel ancus56
Sűrített tej házilag kati53
Recept jjanosne
Somogyi túrós rétes bubszi
Krumplitorta margoka59
Szárnyas receptek
Fejtett babos csirkecombok bulac57
Tejszínes csirke pennével recept gonda_katalin
Mandulás töltött kacsa bubszi
Pulykatokány bubszi
Töltött csirkecomb olaszosan bubszi
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
A Szárnyas galuska receptje: ujjozsef
Töltött libanyak recept baggesz20
Skanzenbe horvathnemagdi
Jércefilé hercegnő módra bubszi
Marhából készült ételek
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Gulyásleves csipetkével reifregina
Sz betűs receptek horvathnemagdi
14 házias mennyei levesbetét recept! tinka1951
Currys húsfalatok (főétel) bubszi
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Borsos tokány 2. bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Erőleves kertészné módra bubszi
Sertésből készült ételek
"Tüzes" sertésragu horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Rakott hús recept baggesz20
Bakonyi sertésszelet recept edesangyal
Zöldségekkel rakott hús horvathnemagdi
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
T betűs receptek horvathnemagdi
Rakott sertéspörkölt bubszi
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Édes-savanyú sertéscsíkok forgoandi
Halból készült ételek
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
olajozottabbi ízületek grimilda
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Halászlé gombóccal yaskane
Receptek horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Humoros receptek ppap
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Receptek jjanosne
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Spagetti a ... bulac57
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Kínai sült tészta recept baggesz20
Olívás spagetti bubszi
Finom falatok piroska0101
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Metéltropogós bubszi
Pizza receptek
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU