Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cikória halfilével
Hozzávalók: 80 dkg cikória, 60 dkg halfilé (tonhal, tőkehal vagy lazac), 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1,2 dl tejszín, 1 l víz, 1 evőkanál citromlé, 1 babérlevél, 2 szem fehér bors, só és törött bors, 2 teáskanál currypor, 1 evőkanál petrezselyem.

Elkészítése: A halat mossuk meg. 1 liter vízbe tegyünk 1 teáskanál sót, a citromlevet, babérlevelet, a szemes borsot, és forraljuk fel. A halat tegyük a forrásban levő vízbe, és az újraforrástól számított 8 percig forraljuk gyenge tűzön. A cikóriát külső keserű leveleitől tisztítsuk meg, torzsáját vágjuk ki. A leveleket mossuk meg, és szárítsuk meg, majd vágjuk 3 cm-es csíkokra. A hagymákat is vágjuk apróra. A halat vegyük ki a főzőléből, és vágjuk 4 cm-es darabokra. A főzőléből tegyünk félre 1,5 dl-t. Forrósítsuk fel az olajat, pároljuk rajta üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a cikóriát, és süssük világosbarnára. Öntsük rá a hallevet, és fedő alatt pároljuk mérsékelt lángon nyolc percig. Keverjük el a tejszínben a curryt, és keverjük a zöldséghez, sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a halat is, és tálaljuk lefedve forrón, de ne forraljuk tovább.

Tálalás előtt hintsük meg petrezselyemmel.
bubszi bubszi
Címkék: cikóriát külső, leveleket mossuk, halat vegyük, főzőléből tegyünk, petrezselyemmel, világosbarnára,

Csuka receptek
zöldje 2 csomó mandula 200 g szerecsendió 5 g törött fehérbors 5 g vöröshagyma 200 g zsír 200 g petrezselyemgyökér 1,5 kg. Kb. 6 kg. Elkészítés: A csukát megmossuk és lepikkelyezzük, ügyelve arra, hogy bőrét meg ne sértsük. Pikkelyezés után újból megmossuk, fejét levágjuk. A végbélnyíláson keresztül belső részét átvágjuk, és a fej felőli részen keresztül kiemeljük. Ezután bő vízben jól megmossuk, majd hosszú ...
aprochef aprochef
Egészben sült karácsonyi lazac
egy kb. 2-2,5 kg-os lazac, só, hal fűszerkeverék, 10 dkg vaj, 2-3 citrom, 1 csokor kapor A körethez: 60-70 dkg sárgarépa, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál vaj, só, egy darabka friss gyömbér, fél citrom, 1 csokor petrezselyem zöldje A halat mossuk meg alaposan, majd dörzsöljük be sóval. Fűszerezzük kívül-belül hal fűszerkeverékkel. Alufóliából tépjünk le három hosszú csíkot, jóval hosszabb legyen, mint a lazac. Kenjük be vajjal, majd helyezzük rá a befűszerezett halat. A hal hasát töltsük ...
agimami7 agimami7
Fogyd magad degeszre!
cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: • 70 dkg valamilyen tengerihal-filé • 2 tojás • 1 nagy hagyma • petrezselyem, só, bors, • 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a tojásokkal, az apróra vágott hagymával és petrezselyemmel, fél teáskanál sóval, kis borssal és az egyik citrom levével. Fasírtokat ...
finike finike
Fogyjunk:))))
cikóriasalátával Hozzávalók 4 személyre: • 70 dkg valamilyen tengerihal-filé • 2 tojás • 1 nagy hagyma • petrezselyem, só, bors, • 2 citrom, olívaolaj, 3 cikóriasaláta, 1 evőkanál mustár Mossuk meg a halat, szárítgassuk meg, daraboljuk fel, és mixerben aprítsuk egész finomra. Keverjük össze a tojásokkal, az apróra vágott hagymával és petrezselyemmel, fél teáskanál sóval, kis borssal és az egyik citrom levével. Fasírtokat ...
ninuska21 ninuska21
Fokhagymás hal
Hozzávalók: 1-1,5 kg sülő vagy keszeg, 5 gerezd fokhagy­ma, 8-10 dkg liszt, 1 kk. pirospaprika, ízlés szerint só, őrölt bors, a sütéshez olaj A halat megtisztítjuk, belszervét eltávolítjuk, alaposan meg­mossuk, lecsöpögtetjük, majd sûrûn bevagdaljuk, azaz irdal­juk. Megsózzuk, megszórjuk őrölt borssal, és 20-30 percig áll­ni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, a halat beleforgat­juk, és bő, forró olajban ...
bubszi bubszi
Grill variációk
vékonyan kevés mustárral. Citromszeletekkel tálaljuk. Hering bundában sütve Hozzávalók: 12-18 db hering (nagyságtól függően), 10 dkg vaj,1 citrom, 10 dkg liszt, 1 pohár mustár. Elkészítése: Pikkelyezzük le, belezzük ki és mossuk meg a frissen vásárolt halat, majd itassuk le róla a vizet. Keverjük össze a mustárt a liszttel, majd mártogassuk meg benne a heringeket, és tegyük a sütő rácsára. Tálaláskor adjunk hozzá olvasztott vajat és ...
aprochef aprochef
Gwyneth Paltrow
sós vízben főzzük meg a rizst, a zöldborsót csorgassuk le, és vágjuk félbe. A bambuszrügyet is csorgassuk le, és vágjuk kisebb darabokra. A megmosott és szárazra törölt csirkét csíkozzuk fel. A gyömbért és a fokhagymát kockázzuk fel finomra. A gombát mossuk meg, s hagyjuk lecsorogni. Forrósítsuk fel az olajat, dinszteljük üvegesre a gyömbért és a fokhagymát. Tegyük bele a húst és a gombát. Fedő alatt nyolc percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Majd tegyük bele a borsót és a bambuszt, s röviden süssük össze. ...
szandra4 szandra4
Süti ajánló
Tejeskalács bubszi
Fahéj szelet bubszi
B receptek horvathnemagdi
Pite macoka65
Csokis sütemény recept gonda_katalin
Palacsinta bkisseva
Kókusz desszert bubszi
Mandarinos – mandulás sz horvathnemagdi
Meggyes fatörzs recept kovacs_zsoka
Citromos-diós torta recept kannalidia
Szárnyas receptek
Konyhafőnök kedvence(saláta): ujjozsef
pulykaMÁJ HAGYMÁS BUNDÁBAN bubszi
Orosz csirkeleves bubszi
Tejszínes füstölt sajtos csirkemell recept boszorlany
Tejfölös, gombás baromfiragu tereza54
Alufóliás gombás csirke skorpiolilike
Tejszínes csirke madlen40
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Indiai tésztasaláta bubszi
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
Marhából készült ételek
Csomboros-káposztás marha 1vargaildyko
Tárkonyos receptek macoka65
Flauta bubszi
Ukrán borscs rochlitzne
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Marhasteak bulac57
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Burgonyával rakott marhalábszár 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Dubarry szelet recept kovacs_zsoka
Paradicsomos szűzpecsenye horvathnemagdi
Ízőrzők – Hajdúhadház horvathnemagdi
Betyárgulyás bulac57
Bakonyi betyárleves recept boszorlany
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Dagadó fokhagymával tekerve rochlitzne
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Szaftos, zöldséges saslik horvathnemagdi
A leg­ki­sebb kony­há­ban is horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Szegedi halászlé angyalka___
Sajtos ponty bubszi
5 különleges bográcsos grimilda
Lazacos-spenótos makaróni 1vargaildyko
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Tejszínes, lazacos szélesmetél jotunder60
Harcsapaprikás körösi módra bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Finom falatok piroska0101
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Nyúlpörkölt veronika74
Töltött káposzta bkisseva
Lapcsánka erdész módra bubszi
R betűs receptek horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Nyúlpörkölt bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Spagetti holland módra rochlitzne
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Gombából készült ételek grimilda
Rakott Bolognai klerierzsi
Pizza receptek
Lala kifli bordat
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Kipróbálom, hátha.... migova
Néhány csülkös recept.... cipello
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Pizza szósz bubszi
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hawaii burger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU