Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött füstölt csülök
Hozzávalók:
1,4 kg füstölt csülök, 10 dkg vöröshagyma, 2 zsemle, 3dl tej, őrölt bors, só, 2 tojás, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 dkg liszt, 4 dkg zsír.
A csülköt megmossuk, felengedjük hideg vízzel, majd háromnegyed részig megfőzzük. Kivesszük, lecsepegtetjük, és kihúzzuk belőle a csontot. Lehúzzuk róla a felső bőrt, majd lefejtjük a zsiradékot is. A zsemléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A csülökről leszedett zsiradékot ledaráljuk, majd a lereszelt hagymával és a zsemlével együtt keverőtálba tesszük. Beleütjük a tojásokat, majd sózzuk, borsozzuk. Jól összedolgozzuk, a bőr alá töltjük, majd kötözőspárgával rögzítjük. Kizsírozott tepsibe fektetjük, és mellétesszük a füstölt húst. Forró sütőbe rakjuk, és aranybarnára sütjük, közben többször megforgatjuk. A visszamaradt zsiradékot elkeverjük a paradicsompürével, zsírjára pirítjuk, majd megszórjuk liszttel, és felengedjük vízzel. Jól kiforraljuk, majd átszűrjük, és a húsra öntjük. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk. Burgonyasalátát vagy gombás rizst kínálunk mellé.
klara50 klara50
Címkék: zsemlével együtt, füstölt húst, visszamaradt zsiradékot, húsra öntjük, burgonyasalátát, kötözőspárgával,

A savanyú káposzta
is. Korhelyleves: a savanyú káposzta alaphoz füstölt kolbász vagy csülök társul Korhelyhalászlé: a fentiekhez hasonlóan, csak halhússal készül Toroskáposzta: többféle, kicsit zsírosabb disznóhúst adnak a káposztához Töltött káposzta: savanyított levelekbe göngyölt húsos töltelék és aprókáposzta, füstölt hússal és szalonnával összefőzve Rakott káposzta: megpárolt darált húst, főtt rizst és a káposztát rétegeznek egymásra, tejföllel meglocsolva sütik Brassói rakott ...
panka2006 panka2006
B betűs receptek
vágjuk, hogy egy-egy dupla szelet karaj bele csomagolhassuk. Ráhelyezzük a húst, megkenjük nyers tojással, és ráhajtjuk a tészta másik felét. Kívül is megkenjük tojással, és sütőben szép pirosra sütjük. Párolt zöldséggel tálaljuk. Bihari töltött káposzta Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej édes káposzta, fél tasak gyorsrizs, 20 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika. Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk, külső ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
hagyományos tepsiben vagy szélesebb tűzálló tálban is elkészítheti a gyümölcstortát A kerek tortaformát úgy bélelje ki a tésztával, hogy legyen egy kis pereme A szilvadzsemhez keverhet néhány cseppnyi szilvapálinkát Besztercei töltött liba Hozzávalók: 1 pecsenyeliba, 30 dkg aszalt szilva, 1/2 dl rum, fél citrom reszelt héja és kicsavart leve, ízlés szerint só és törött fekete bors. Az aszalt szilvát előző nap annyi rumos-citromos vízbe áztatom, amennyi ellepi. Másnap ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csülök receptek
lángon főzzük, a habot időnként leszedjük. Később hozzáadjuk a feldarabolt húst, és addig főzzük, amíg minden megpuhul. Ekkor a húsokat kivesszük, apróra vágva visszatesszük, fűszerezzük borssal, majorannával. Mustárral kínáljuk. Farsangi töltött káposzta Ez is úgy jó, ha több fő egyszerre. Sovány disznóhús, 2 bőrös csülök, 2 köröm, csontos hús kell hozzá jócskán. 2 fej hagymát kevés zsíron (ez fontos, mert a húsok zsírosak!) megdinsztelünk, lehúzzuk a lángról, úgy ...
vg999 vg999
D betűs receptek
együtt. Mikor forr, beleteszem a paprika felét, a Pritamint, valamint a cseresznyepaprikát. Mintegy húsz-huszonöt percnyi forrást követően beleteszem a paprika másik felét, és még öt percig forralom. Kifőtt metélttésztával tálalom. Dunapataji töltött káposzta Leszaladunk a hentesünkhöz, és kérünk tőle egy nagyon szép füstölt csülköt, meg egy szép szál füstölt kolbászt, meg 1,5 kg darált sertés dagadót. Legjobb persze a házilag füstölt húsáru, de ha az nem áll rendelkezésre, akkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
D betűs receptek
Debreceni töltött csülök Hozzávalók: 2 db csülök, 15 dkg lángolt kolbász, 15 dkg sajt, só, bors, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 1 dl bor. A csülküket alaposan megtisztítjuk, láng felett a bőrét jól megperzseljük, majd kicsontozzuk. Belül enyhén sózzuk, megszórjuk törött borssal. A kolbászt kettévágjuk, körülvesszük vékony sajtszeletekkel, belehelyezzük a csülök közepébe, majd összehajtjuk, és . eredeti alakja szerint hústűvel megtűzzük. Kívülről is megsózzuk, megborsozzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek
Kísérletezzetek szabadon, az egytálétel kezdőként is biztos siker lehet, ráadásul sok mindent lehet ilyen módon olcsón készíteni. Hóvégére is ajánljuk, illetve nagy családi-baráti összejövetelekre. A legtöbb előre elkészíthető, és másnap is finom. A töltött káposztáról sokan úgy vélik, hogy minél többször van felmelegítve, annál jobb, nyilván azért ezt sem kell egy hétig enni. Horváth Ilona szerint a megunt főzelékből is készülhet egytál, mi ezt inkább kihagynánk. A magyaros ...
tinka1951 tinka1951
Erdélyi lucskos töltött káposz
Erdélyi lucskos töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg füstölt sertéscsülök, 2 közepes, vékony levelű káposzta (fontos, hogy vékony levelű legyen!), 50 dkg darált sertéshús, 1 csésze rizs, 1 kis fej hagyma, só, bors. 1 kk. őrölt paprika, szemes bors, 8 szál csombor (borsikafű), 8 szál kapor, 2 ek. liszt, 1 kk. zsír, 2 ek. tárkonyecet, 2 szegfűszeg, összetörve, fél zöldpaprika. Elkészítése: A füstölt csülköket mossuk meg, főzzük meg, és tegyük félre. Abáljunk meg forró vízben két fej káposztát úgy, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Meggyes pite m-irene
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Madártej szelet bkisseva
Almapuffancs gasztroangyaltól drciccancs
Banánkrémes piskótatekercs bubszi
rizstorta SAJÁT drciccancs
babi.ning-ről molnarerzsi
Grízes-mézes krémes ennmary
Mákos guba bubszi
Isteni Amerikai Krémes recept edesangyal
Szárnyas receptek
Vacsoracsata-Mariann-Főéte l veronika74
Házi gyros recept jamborlulu
Csípős,pácolt csirkeszárny margitanya
Takarékos csirkegulyás bubszi
Kijevi csirkemell 1. bubszi
Csirkehúsleves recept jamborlulu
Rozmaringos kacsacomb gyongy66
Angol lecsó bulac57
Citromos becsinált-csirke bubszi
Almás Kínai Kel 1vargaildyko
Marhából készült ételek
7 napos zsírégető program veronika74
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Palóc leves bulac57
Erdélyi leves bubszi
Svéd húsgombócok bulac57
Marhahúsos chilis bab juditmama
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
Rakott húsételek spanyolsky
Toledói tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Nap receptje: pasifogó tepsis horvathnemagdi
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Csülök római tálban horvathnemagdi
Egy kis kínai vacsora baratnu
Pincepörkölt horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Erdélyi rakott káposzta 2. bubszi
Mexikói tokány 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Májas rizs bubszi
Halból készült ételek
dorozsmai molnárponty ibolya58
Halfilé paradicsomos... bulac57
Túrós szendvicstorta bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Receptek horvathnemagdi
Rácponty III. bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Halak rómaiban veronika74
Ponty recept jozsef_olah_9843
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Gombás szarvastokány orsi1
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
soponyai őzragú..... ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Torták kloppenburg
burgonyás ételek marti1951
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Spagetti ajánló
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Gombából készült ételek grimilda
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Carbonara bubszi
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Gyors mediterrán spagetti horvathnemagdi
Egytál étel... ronix
Spagetti virslivel recept boszorlany
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Pizza receptek
pizzatekercs faciendum
Pizzatészta (alaprecept) 1. mailona
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
fozes-sutes recept lll margareta51
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Mai menü dundulino
Pizzás táska 1vargaildyko
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger recept gonda_katalin
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU