Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyári csirkekocsonya
Hozzávalók 6 tálkához:
1 egész csirkemell,
csirkecsontok (mell, farhát, comb),
3 felsőcomb,
6 db csirkeláb,
6 db csirkemáj (dupla),
20 dkg füstölt hús (comb),
só,
8 szem egész feketebors,
1 pici darabka szerecsendió,
1 nagyon pici darab (10 cm-es sárgarépa),
1 pici fehérrépa,
1/2 pingponglabdányi zeller vagy
1 csokor zellerlevél,
2-3 darabka szárított vargánya vagy
4-5 darab fekete trombitagomba.

A húsokat, fűszereket egy lábosban föltesszük kis lángra főni. Forrás után épp csak pötyögjön. Három órán át főzzük, majd kivesszük a húsokat, a levét leszűrjük, a tetejét zsírtalanítjuk. Fehér papírtörlővel lehet szépen, többször tegyünk a tetejére egy-egy darabot.
A kihűlt húsokat elosztjuk a tálkákban. A csirkelábat nem tettem bele, csak a színhúsokat. (Alulra tettem egy-egy karika tojást, a díszítés kedvéért.) Felöntjük annyi lével, amennyi épp ellepi.
Ha félünk attól, hogy nem áll meg, tehetünk bele Horváth Rozi féle zselatint is. A hat tálkához elég 3 csapott teáskanál.
noble noble
Címkék: kihűlt húsokat, díszítés kedvéért, pingponglabdányi, csirkekocsonya, zsírtalanítjuk, papírtörlővel,

Citromos csirkekocsonya
Citromos csirkekocsonya Végét járja már a tél, használjuk hát ki az utolsó hideg napokat és készítsünk kocsonyát. Ezúttal a nagyi receptjétől is eltérhetünk egy kissé! Citromos csirkekocsonya Hozzávalók: 1 db közepes csirke 60 dkg csirkeaprólék 1 fej vöröshagyma 4 db sárgarépa 2 db petrezselyem gyökér 5 dkg zeller 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom 1 púpozott evőkanál zselatin só, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Csirkekocsonya
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1/2 kg csirkeláb, 1 nagy fej vöröshagyma, 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 gerezd fokhagyma, 8 fürjtojás, 1 cseresznyepaprika, 1 hegyes, csípős paprika, néhány apró csemege uborka, ízlés szerint só, 10 szem egész bors. Elkészítés: A csirkelábakat megmosom, a karmokat letisztítom, majd fazékba teszem. Hozzáadom a megmosott, héjas vöröshagymát, a megtisztított, egészben hagyott ...
klerierzsi klerierzsi
Csirkekocsonya formázva
(ausztrál) Hozzávalók: 1 csirke, 6 dl aszpik, 6 olívabogyó, 6 capribogyó (fekete olíva), 2 főtt tojás, 10 dkg főtt sonka, 6 dkg főtt füstölt nyelv, 1 friss erős paprika, petrezselyem, saláta. A csirkét főzze vagy párolja puhára, hagyja kihűlni, bőrözze le, csontozza ki, aprítsa finomra. Az aszpikból rakjon réteget süteményformába vagy mély tálba, rá mintát a tojásszeletekből (pl. virágot), olajbogyókból, aprított petrezselyemből és paprikából, majd réteget a csirkéből, aprított sonkából és ...
bubszi bubszi
Csirkekocsonya formázva (auszt
Csirkekocsonya formázva (ausztrál) Hozzávalók: 1 csirke, 6 dl aszpik, 6 olívabogyó, 6 capribogyó (fekete olíva), 2 főtt tojás, 10 dkg főtt sonka, 6 dkg főtt füstölt nyelv, 1 friss erős paprika, petrezselyem, saláta. A csirkét főzze vagy párolja puhára, hagyja kihűlni, bőrözze le, csontozza ki, aprítsa finomra. Az aszpikból rakjon réteget süteményformába vagy mély tálba, rá mintát a tojásszeletekből (pl. virágot), olajbogyókból, aprított petrezselyemből és paprikából, majd réteget a csirkéből, ...
klara50 klara50
Csirkekocsonya recept
Hozzávalók: 3 db csirke comb 2 db sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 1 db vöröshagyma 2 db fokhagymagerezd 8-10 dkg zöldborsó db Knorr Tyúkhúsleves-kocka só Knorr Delikát8 ételízesítő 2-3 evőkanál zselatin szegfűbors bors kömény Elkészítés: A húst megmossuk,daraboljuk, hideg vízben felrakjuk főni, és lehabozzuk.Amíg felforr az alap, megpucoljuk a zöldségeket, és kisebb darabokra vágjuk ...
boszorlany boszorlany
Csirkemell-kocsonya
Csirkemell-kocsonya Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg sárgarépa 5 dkg gyökér 10 dkg zeller 5 dkg vöröshagyma 5 dkg gomba 8 szem bors 4 dkg zselatin 1 kk. paradicsompüré só Elkészítés: A csirkemellet hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, leszedjük a habját. Beletesszük a megtisztított zöldséget, hagymát. Megsózzuk, borsozzuk és lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldség és a hús meg nem puhul. A húst kiemeljük, a bőrt ...
bubszi bubszi
Hidegtálak
A csinos gyümölcsfalatkákat ízlésesen elrendezve tálra tesszük, esetleg hozzáillő pástétom vagy húsféle mellé, amelynek pompás kísérője lehet. (Kifejezetten ajánljuk májjal töltött pulykamell-roládhoz, a habos libamájpástétomhoz.) Csirkekocsonya Hozzávalók 12 személyre: 1 nagy csirke (kb. 1,5 kg), 1 kg csirkeláb, 2 nagyobb sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 zeller, só, 1 kiskanál bors, 3-4 ecetes uborka, 4 tojás A csirkét megtisztítjuk és a csirkelábakkal együtt annyi vízben, ...
marti1951 marti1951
KOCSONYA VARIÁCIÓK: Csirkemell- kocsonya
Hozzávalók: 4 csirkemell, 75 dkg vegyes zöldség, 10 dkg zeller, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg gomba, 1 evőkanál zöldborsó, só, 6-8 szem bors, 4 dkg zselatin, 1 tojásfehérje, 1 kávéskanál paradicsompüré A csirke mellett megmossuk, majd hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, leszedjük a babját. Beletesszük a megtisztított, megmosott zöldségeket, gombát és a zöldborsót. Megsózzuk, megborsozzuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús és a zöldség meg nem puhul. A csirkemelleket kiemeljük, a bőrüket ...
lizawolf lizawolf
Süti ajánló
Bácskai krémes bubszi
Francia különlegesség bubszi
Gyors tejfölös fánk bkisseva
Mézes krémes 3. bubszi
Aszaltszilvás palacsinta bubszi
Tejszínes gesztenyebomba edesangyal
Epres katica torta recept boszorlany
Pudingos lepény martimarti
Forró körtetorta horvathnemagdi
Angol rudacska. csibi52
Szárnyas receptek
Tejszínes-zöldséges pulykaragu recept gonda_katalin
A legegyszerűbb sajtos paradicsomos csirkemell horvathnemagdi
Mediterrán egytál hússal horvathnemagdi
Sajtkrémes csirkemell brokkolival suzymama
Csirkemáj Mártásban 1vargaildyko
Indonéz Csirke 1vargaildyko
Töltött paprika bubszi
csirkecomb paradicsomos gombás ragúval ibolya58
borzaska bbaniko
Csirkemell csíkok Orly módra , hercegnő burgonyával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
4 isteni bográcsos étel grimilda
Palóc leves bulac57
x nagyuska
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Húsleves litván módra horvathnemagdi
máltai sült makaróni! ibolya58
Hússal töltött cukkini gereica
Mészáros tokány margoka59
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Huszárpecsenye bubszi
Brassói aprópecsenye migova
Ázsiai sertéssült ananászos... ujjozsef
Paradicsomos-juhsajtos szűzérmék suzymama
bácskai vagdalt ! ibolya58
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Kukoricás vagdalt bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
S betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Lazacos burgonya bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
A tenger gyógyitó gyümölcsei.. szisszy83
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Gyors halászlé bulac57
Pontykocsonya 2. bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Töltött káposzta klarika47
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Szegedi fácángulyás bubszi
Almával töltött fácán bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Padlizsános spagetti bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
orsótészta grimilda
Margit hozta sarkadykati
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Pizza receptek
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Pizzás tekercs suzymama
Pizza recept jamborlulu
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizzás tekercs mkatus
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU