Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sonkában sült máj
Hozzávalók:

40 dkg sertésmáj,
20 dkg sonka,
olaj,
bors,
majoránna,
fokhagyma.

A májat csíkokra vágtam, megspékeltem fokhagymával, borsoztam, megszórtam majoránnával, majd vékony sonkaszeletekbe csavartam. Fogpiszkálóval áttűztem és forró olajban megsütöttem. Sózni sütés előtt a májat nem szabad, mert a só hatására kemény lesz. Én utána sem sóztam meg, mert elég volt, ami a sonkában volt. Tejfölös krumplipürével tálaltam.

Link
bkisseva bkisseva
Címkék: majoránnával, fokhagymával, megspékeltem, megsütöttem, megszórtam, hozzávalók,

A betűs receptek
egy asztalra helyezzük őket, naponta változtatva a sorrendet. Ezután páclébe rakjuk (lásd sonkapáclé) egy hétre. Ezt követően langyos vízzel lemossuk, és szellős helyre akasztjuk. két hónapig áll el avasodás nélkül. Alföldi tokány A vékony csíkokra vágott apró húst füstölt szalonna zsírjában fonnyasztott vöröshagymán 10 percig sütjük. Ekkor kevés pirospaprikával meghintjük, és 1 dl vízzel felengedjük. Sóval, zúzott fokhagymával ízesítjük. Mikor a hús már majdnem megpuhult, akkor hozzáadjuk a 2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Az ezerarcú savanyú káposzta
velő, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 0,5 dl olaj, 1 kanál pirospaprika, tej, só; a körethez: 60 dkg savanyú káposzta, kevés olaj, 1 fej vöröshagyma, őrölt pirospaprika, 2-3 db alma, 4-5 db burgonya Elkészítés: A májat lapos, vékony csíkokra szeleteljük, és annyi tejbe áztatjuk, ami ellepi. Amíg ázik, lereszeljük a vöröshagymát, olajban megfonnyasztjuk, beletesszük a paprikát, majd a tejben áztatott májat, és felengedjük annyi tejjel, hogy ellepje. Lassú tűzön, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
szerint. A főtt, áttört burgonyát összekeverjük felvert tojással (hasonlóan az omlett készítéséhez), liszttel, sóval, kevés borssal és reszelt sajttal. Ebből a masszából lisztezett deszkán vastag kolbászt formálunk. Keresztben ujjnyi vastagságú csíkokra vágjuk, és ellapítjuk. Lisztben megforgatjuk a lepényeket, és forró szalonnazsírban mindkét oldalukon kisütjük. Burgonyakotlett hússal Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 30 dkg hús, 3 dkg zsír, 5 dkg liszt, 8 dkg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
BABOS PulykaRAGU
petrezselyemzöld, 3 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fekete bors.  A babot előző este hideg vízbe áztatom, másnap a vizet leöntöm róla és kuktában majdnem puhára főzöm. Közben a pulykahúst, a májat és a megmosott, kicsumázott paprikát vékony csíkokra vágom. A felforrósított olajon sárgára fonnyasztom a megtisztított és apróra vagdalt vöröshagymát, majd rádobom a pulykahúst (a máj nélkül) és fehéredésig pirítom. Ezután aláöntök 1 pohár vizet, megsózom és fedő alatt majdnem puhára párolom. ...
bubszi bubszi
Babos pulykaragu
evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítése: A babot előző este hideg vízbe áztatom, másnap a vizet leöntöm róla és kuktában majdnem puhára főzöm. Közben a pulykahúst, a májat, és a megmosott, kicsumázott paprikát, vékony csíkokra vágom. felforrósított olajon sárgára fonnyasztom a megtisztított és apróra vagdalt vöröshagymát, majd rádobom a pulykahúst (a máj nélkül) és fehéredésig pirítom. Ezután aláöntök 1 pohár vizet, megsózom, és fedő alatt majdnem puhára párolom. Serpenyőbe ...
bubszi bubszi
Borjúmáj málnával recept:
Hozzávalók 4 szelet borjúmáj, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, 2,5 dl sör, 1 húsleveskocka, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejszín, 8 szem málna, őrölt bors, só Elkészítése A mártáshoz a hagymát kockákra vágjuk, és a vajban megpirítjuk. Ráöntünk 1,5 dl sört, sóval, borssal ízesítjük, és kis lángon pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a 1,5 dl vízben feloldott leveskockát, és összefőzzük. A májszeleteket sóval és borssal meghintjük, majd lisztbe forgatjuk. A maradék vajban gyorsan ...
ujjozsef ujjozsef
Bugaci sápatag
2 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg szalonna, 30 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10-15 dkg máj, 5-6 csemege uborka, 2 dl tejszín, 2 dl tej, 3 dkg zsír, só, bors, pirospaprika, majoránna, fokhagyma. Elkészítés: A húst vágjuk vékony csíkokra, és áztassuk be 2-3 órára sós, fokhagymás tejbe. A hagymát kockára vágva paprikával fonnyaszszuk meg kevés zsíron, tegyük rá a húst, borsozzuk meg, és addig süssük, míg meg nem puhul a hús. A májat szeleteljük fel, sózzuk meg, és tűzforró zsíron, fedő ...
bulac57 bulac57
Süti ajánló
Borotai mézes krémes bkisseva
Gesztenyepüré 1vargaildyko
Almás krémes piskóta 1vargaildyko
Almás-vaníliás szelet nnpapszi
Puha mézes pogácsa... anitahajdu
Húsvéti hidegtál horvathnemagdi
Brownie – sütés nélkül yaskane
Zserbó csokoládéval recept gonda_katalin
Recept jjanosne
A túró igazi jó barát. horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Mexikói serpenyős horvathnemagdi
Csirkemell őzgerincformában tundihugi
Nem lehet abbahagyni csirke klarika47
Szőlős rizzsel töltött csirke horvathnemagdi
Kínai sült tészta recept baggesz20
Csirke falatok tripike
Tárkonyos sertésragu skorpiolilike
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Csirkemell leves recept boszorlany
Csirke egusiliszttel bubszi
Marhából készült ételek
Fejessaláta változatok kloppenburg
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Darált húsos pite tundihugi
húsos " gombóc " ibolya58
Rakott hús bubszi
Orosházi paprikás horvathnemagdi
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Omlett baratnu
Sertésből készült ételek
F betűs recept horvathnemagdi
Báránynyárs 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Sertéspörkölt recept boszorlany
14 napos lúgosító étrend grimilda
Szoljanka 6 bubszi
Bográcsos székelykáposzta grimilda
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Szárazbab-leves zsokanita
dorozsmai bicskás pecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Bajai halászlé 2. bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Recept: Mustáros harcsa zellerpürével és spenótos gombával" suzymama
Halas rétes, kapros-paprikás.. bubszi
Harcsapaprikás recept baggesz20
tavaszi tésztasaláta grimilda
Lazactatár krémsajttal veronika74
Dunai halpaprikás bubszi
Körösi harcsapaprikás bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Baszk fácán baratnu
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Padlizsános spagetti bubszi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gyorsan,konnyen ,finomat margareta51
Babra megy a játék horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Carbonara spagetti veronika74
Pizza receptek
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Medvehagyma ! ibolya58
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Combos pizza horvathnemagdi
Pizza 3. udypy
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
mai recept faciendum
Csirkemájas töltelék bubszi
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU