Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Nápolyi szelet gereica
Mascarponés-kávés keksztorta margoka59
Brownie-torta vaníliás kókusz horvathnemagdi
Epres tejszíntorta recept baggesz20
B receptek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Túrókrémes sütemény recept horvathnemagdi
Kuglóf bubszi
Tejszines szelet nagyiful
Medvehagymás-sajtos muffin recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Szüreti, töltött csirkemell maroka
Indiai konyha macoka65
Sajtos-hagymás csirkemell veronika74
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Török rakott csirke klerierzsi
Sajtos hústekercs bubszi
Sajtos csirkemell(kapros-fokh. veronika74
Csirkés gyros veronika74
Zöldfűszeres csirkecombok rizibizivel zsokanita
Marhából készült ételek
Gombás Apróhús 1vargaildyko
sajtburESZ maroka
tavaszi tésztasaláta grimilda
A sokoldalú darált hús bulac57
Zöldséges hústekercsek martimarti
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
Svéd gombasaláta pacsakute
Lasagne Bolognese juditmama
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Olasz rizsleves. bubszi
Sertésből készült ételek
Majoránnás hús horvathnemagdi
Barátfülés húsleves ujjozsef
Ananászos hideg szűzpecsenye bubszi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Palócleves bkisseva
Balkáni sült kolbász. bubszi
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
Sült máj fokhagymamártásban bubszi
Csiki apró pecsenye suzymama
bajor fasirt ibolya58
Halból készült ételek
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Bajai halászlé 1. bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Hal burgonyabundában - korall44
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Halas rétes. csibi52
Tepsis lazac bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Gombás szarvas-steak veronika74
Dödölle rauchne02
Szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Zöldséges spagetti bulac57
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Burgundi marharagu veronika74
Spagetti szénégető módra bubszi
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Spagetti frittata veronika74
Kínai recept horvathnemagdi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Családom kedvence sarkadykati
Pizza receptek
Pizza saját ötlettel recept boszorlany
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Kenyér lángos horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Pizza Margherita bubszi
Cukkinis ételek bkisseva
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Hamis pizza bubszi
Hús nélküli Reggeli,Vacsora jaksika
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
mustár készítése házilag irmus
Sajtburgerleves recept roanna
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept baggesz20
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU