Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Marlenka 2. majus55
Tejszines,mascarponés csokis piskóta koszegimarika
Tejszínhabos, gesztenyés süti recept baggesz20
Babapiskótás-rumos-kávés lantosneevi
Almás rétes 2. bubszi
Eszterházi torta 1. bubszi
Macskaszem III. rochlitzne
Emeletes élvezet tundihugi
mézes diós szelet ! ibolya58
Spenótos galuska rokforttal bubszi
Szárnyas receptek
Zselici leves horvathnemagdi
Zöldséges pulykamell, savanyú káposztával töltött burgonyáva suzymama
Sajtos süti horvathnemagdi
Sajtos-hagymás csirkemell 1vargaildyko
Krokett tripike
NETLOG-ról kaptam nkerzs
Gesztenyés kacsasült ilse
Csirkemellfilé ravaszdi módra sarkadykati
Baconbe göngyölt csirkemell hagymaszalmával és párolt zöldsé jamborlulu
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Fűszeres marhasült recept boszorlany
Káposztás bableves klara50
D betűs receptek horvathnemagdi
Parajos lasagne marhahússal recept kovacs_zsoka
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Nikujaga receptek yaskane
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Fiadi tokány bubszi
Brassói húsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Húsos sünik bulac57
Húsos táska bulac57
Babos csülök klara50
Káposztaleves módosan bubszi
Tvn konyha Anikó recept 259 bodaaniko
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Ízőrzők – Noszvaj bkisseva
Töltött dagadó horvathnemagdi
Erdélyi Káposzta 1vargaildyko
Főételek szabonekatalin
Halból készült ételek
Cukkínis süllő bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Ponty szürke szószban recept toth_beata
zöldséges rakott lazac ibolya58
Hal erőleves bubszi
Lencsefőzelék újévre madlen40
Mai ünnepi menü sarkadykati
Harcsa tejszínes gombamártássa bubszi
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
K betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácánleves Újházi módra bubszi
x nagyuska
vörösboros szarvasragu faciendum
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Almával töltött fácán bulac57
Spagetti ajánló
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Ragus lasagne bubszi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Olcsó bolognai recept boszorlany
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Spagetti rukkolás mártással recept kovacs_zsoka
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
A mindenre jó cukkini horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza receptek
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Víg legények tortája: idvigjanos
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizza parnacskak margareta51
Családom kedvence sarkadykati
Török-pizza horvathnemagdi
Cukkinis ételek bkisseva
Pizza tundihugi
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Lángos sütőporos noble
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sajtburger veronika74
Házi hamburger grimilda
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU