Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Almás táska horvathnemagdi
Mákos gombóc agnes1955
Cseresznyés kalács dióval bubszi
Csokoládés krémes torta horvathnemagdi
ananászos répás muffin ! ibolya58
Kókuszos amerikai palacsinta bubszi
Kedvenc szelet gereica
Mézeskalács karácsonyra lublu
Gabysch griz tundihugi
Habos túrós pite (rózsaszín, meggyel) bkisseva
Szárnyas receptek
Valamit könnyen, gyorsan... gaby13
Szilváskertbe tévedt csirke bubszi
Szalonnába göngyölt pulykacomb burgonyapürével recept jamborlulu
Májrizottó klerierzsi
Mézes-citromos csirke bubszi
Rakott csirke cecloretta
Tepsis rizses csirke 1vargaildyko
Tejszínes pulykacomb recept kovacs_zsoka
Bácskai csirkemáj pirított tarhonyával 1vargaildyko
St-Galleni Csirkemáj 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Zelleres marhapörkölt suzymama
Zöldséges pörkölt zöld mártáss bubszi
Pulykasült recept lilagondolatok
F betűs recept horvathnemagdi
Scsi fehér káposztából bubszi
Pogácsák másképp: tinka1951
tésztás csirkeleves! ibolya58
Boeuf bourguignon (burgundi marharagu) 1vargaildyko
wisky-s csirkeleves aszalt szilvával ibolya58
Olasz rizsleves. bubszi
Sertésből készült ételek
Ázsiai gombás-húsos fasírt ujjozsef
Receptek horvathnemagdi
Gesztenyés pulyka bubszi
Faszénen sült csülök klara50
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
A savanyú káposzta panka2006
Gyros tál reifregina
Rakott makaróni klerierzsi
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
Sertéskaraj (Erdészné módra) recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Citromos vajkrém csibi52
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Ponty curry gyümölcsös rizzsel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Savanyú hal bubszi
Lazac-steak salátával migova
Fish and chips horvathnemagdi
Töltött pontyszeletek peterimajoridozsahe
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácnleves vinlaci
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Mai menü. mamucika
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Paella Costa Brava módra bubszi
Gombás-tejfölös spagetti horvathnemagdi
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Pizza receptek
Pizza recept flammerne
Sonkás pizza bubszi
Pizza gofri recept baggesz20
Töltött pizza horvathnemagdi
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga tundihugi
Pizza pogácsa recept suzymama
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Pizza agiccaa
Hamburger receptek
x nagyuska
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger buci recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Ázsiai hamburger klerierzsi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU