Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Csókoládés,túros kocka dujus93
Mandulás kifli wegnerzs
Mascarpone trilógia macikucko
Panka kedvence margareta51
Mandulaízű csokitorta lilikonyhaja
Tejbegríztorta reifregina
Meggyes túrógombóc. csibi52
Tojáslikőrös vaníliatorta amaliaszucsne
Mákos-meggyes rácsos 2. bubszi
Rácsos linzer másként bubszi
Szárnyas receptek
Brokkolis csirkemell zsokanita
Gesztenyés pulykasült eva0817
Almás csirkevagdalt klerierzsi
Tejszínes csirkés gnocchi recept toth_beata
Göngyölt káposzta! bubszi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Tepsis horvathnemagdi
Finom töltött cukkini nanoka72
Almás-szalonnás csirkemell bubszi
iszambuli csirke ibolya58
Marhából készült ételek
Tészta húsgombóccal és paradicsommártással recept jamborlulu
Spanyol tokány agimami7
Provance-i hús bubszi
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Kedd jjanosne
Bográcsgulyás bubszi
Hercegnő burgonya faciendum
Lecsós pacal bográcsban maroka
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta anyu65
Fokhagymás rántott szelet sült burgonyával recept jamborlulu
Csomboros húsos káposzta recept baggesz20
Húsvéti sonkaleves 1. bubszi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Gyuvecs bubszi
Tepsis húsos burgonya horvathnemagdi
Ananászos rántott szelet nnpapszi
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
Sajtos, darált húsos rakott krumpli recept baggesz20
Halból készült ételek
Rántott ponty klara50
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Hal római tálban horvathnemagdi
Spenótos túrógaluska suzymama
Halas szoljanka leves bubszi
Rácos ponty bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Tejfölös harcsafilé bubszi
ponty fűszeres bundában faciendum
Vad ételek
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Rakott tészta recept boszorlany
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Recept jjanosne
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
olajozottabbi ízületek grimilda
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Pizza receptek
Kifli horvathnemagdi
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
mai recept faciendum
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Pizza 3. udypy
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Töki pompos relisisi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle vagikriszti
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU