Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Egy tökéletes mézeskalács recept koszegimarika
Amerikai palacsinta forró gyüm bulac57
Almás amerikai palacsinta horvathnemagdi
Olcsó almás bubszi
Diós koszorú bubszi
mennyei villámsüti quacline
Diós diókrémes szelet horvathnemagdi
zsokazsoka Barátnömtől. magdus39
tepsis rafaelló bozsanyinemanyi
Almás palacsintatekercs rozaliaster
Szárnyas receptek
Baconos-gombás csirketekercs horvathnemagdi
Részeges madártej szendeszundi
Húsvéti pulykamelltekercs horvathnemagdi
Különleges sült csirke fűszere panni48
Ha fogyni akarsz... cipello
fokhagymás csirke mell anna5971
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
Kínai recept horvathnemagdi
Konfitált csirkemáj bossz
Hortobágyi palacsinta recept boszorlany
Marhából készült ételek
Kapros marhabecsinált bulac57
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
Vesepecsenye vadas mártással csibi52
Bakonyi betyárleves 2. bubszi
Fűszeres darált húsos nyársak recept jamborlulu
Erdélyi tokány 3. bubszi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Marhatokány római tálban bubszi
Sertésből készült ételek
borzaska bbaniko
A Fára mászó hangyák receptje: ujjozsef
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Rakott zöldbab bubszi
Alul burgonya, felül hús tundihugi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Sertésszeletek vadász módra vorosrozsa66
Paradicsomos húsgolyók recept jamborlulu
Töltött paradicsom. baratnu
Magyaros egytál macoka65
Halból készült ételek
Pontykocsonya bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Pisztráng főzve bubszi
Cordon bleu halfilé bulac57
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Kevert linzer torta bubszi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
x nagyuska
burgonyás ételek marti1951
Spagetti ajánló
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Hamis túrós (túró nélküli) sütemény recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Narancsos sült, tésztával bubszi
Pórés spagetti bubszi
Őszi receptek emoke93
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Olaszos töltött csirke bubszi
Pizza receptek
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
A franciák pizzája horvathnemagdi
Tuti sajtos rúd nanoka72
Fűszerkeverékek/házilag suzymama
Vékony, ropogós pizza veronika74
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Töltött pizza horvathnemagdi
Combos pizza horvathnemagdi
Ananászos pizza recept baggesz20
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
x nagyuska
Virslis kifli veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU