Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Ribizlis joghurt kocka klerierzsi
Szilvia torta tundihugi
Boszorkánymáglya horvathnemagdi
Diós torta klara50
Cappuccino szelet 2. bubszi
Krémes szőlősaláta 1vargaildyko
Sport szelet macoka65
Linzercsillag bubszi
Kekszes-túrós torta recept jamborlulu
Habos-rumos szelet 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Svéd csirkemell bubszi
Májas töltött csirke 1vargaildyko
Pennés csirke zöldségágyon, wokban elkészítve recept baggesz20
Csirkeragu gazdagon... anitahajdu
boróka! ibolya58
G betűs receptek horvathnemagdi
Baconbe tekert csirkemell nnpapszi
Aszaltszilvás nyársak veronika74
Rakott hagymás csirke ujjozsef
Csirkés rakott brokkoli bkisseva
Marhából készült ételek
Gesztenyés pulyka bubszi
Bográcsgulyás vorosrozsa66
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Balkáni sült kolbász. bubszi
Főtt marhahús citrommártással bubszi
Mai menű horvathnemagdi
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
bécsi tányérhús ibolya58
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Újházy-tyúkleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval 1vargaildyko
szatmári lakodalmas ibolya58
Pirított lecsós libamáj horvathnemagdi
Pataki tál, római tál, cserépt horvathnemagdi
Mediterrán egytál hússal horvathnemagdi
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
Hétvezér tokány 2. bubszi
Vadászhasé rochlitzne
Kolozsvári húsos béles bubszi
Halból készült ételek
x nagyuska
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Szalonnás ponty klerierzsi
Pisztráng főzve bubszi
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Fokhagymás ponty bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Balatoni halászlé 2. bubszi
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Receptek jjanosne
Vadhús saláta rochlitzne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Kínai sülttészta zöldségekkel recept gonda_katalin
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Fokhagymás-diós spagetti bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Pizza vegetali recept toth_beata
Recept jjanosne
nápolyi húsgombóc ibolya58
Pizza receptek
Fogyjunk:)))) ninuska21
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Paprikás pizza bulac57
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Tuti sikeres pizza margareta51
Töltött pizza tundihugi
Pudingos recept horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Calabriai pizza bubszi
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU