Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Meggyes pite másképp recept gonda_katalin
Candia ellenes kenyér faciendum
Jeti torta bubszi
Csokoládés kekszkenyér bubszi
AMERIKAI krémes janna53
Gesztenyés-babapiskótás ancus56
Gofri majus55
Tejfölös vörös káposzta saláta horvathnemagdi
Morgós csúcs klerierzsi
Dobos torta bubszi
Szárnyas receptek
Mustáros majorannás csirkecomb gombás sült zöldségekkel rece jamborlulu
Csirke curry receptje: ujjozsef
Csirkecomb jóasszony módra recept baggesz20
Kapros túróval töltött pulyka, bubszi
Tepsis rakott hús suzymama
kUKORICÁS rAKOTT csIRKECOMB bubszi
Erdélyi tyúkhúsleves horvathnemagdi
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Frankfurti töltött pulykamell skorpiolilike
4 könnyű villámvacsora sarkadykati
Marhából készült ételek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Libamell vadasan bubszi
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Recept jjanosne
B receptek horvathnemagdi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
U betűs receptek horvathnemagdi
Borsos tokány tundihugi
Vinaigrette-mártás bubszi
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Almás-tormás csülök rochlitzne
Csőszpecsenye bulac57
Temesvári apró pecsenye forgoandi
S betűs receptek horvathnemagdi
Csabai titok ! ibolya58
Mustáros hentestokány yaskane
Finom falatok piroska0101
Mustáros-gombás sertésszelet skorpiolilike
Sütőben sült spagetti veronika74
Névnapos receptek kloppenburg
Halból készült ételek
Halreceptek pontyból. csibi52
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Pisztráng (tengeri hal) roston bubszi
Káposztás harcsa bubszi
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
x nagyuska
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Halas tippek kloppenburg
30 perces sült lazac veronika74
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Magyar gasztronómia grimilda
Baszk fácán baratnu
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Itt van az ideje sarkadykati
Csallóközi vadas klerierzsi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Spagetti ajánló
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Olasz zöldségleves bubszi
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Rakott bolognai spagetti horvathnemagdi
Burgonyás hústekercs bulac57
Spagetti a la carbonara bulac57
Borjúkaraj olasz módra recept toth_beata
Bolognai spagetti sajt nélkül recept kovacs_zsoka
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Szardellás metélt bulac57
Pizza receptek
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Pizza baratnu
Pizzás rúd aranyibarbara
Pizza tészták kerzsi58
tepertős csiga drciccancs
Pizza alaptészta, II. bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburger veronika74
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU