Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Gombás szarvas-steak
Gombás szarvas-steak





Hozzávalók:

1 kg szarvasbélszín
25 dkg gomba
10 dkg szalonna
50 dkg vadcsont
1 fej vöröshagyma
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1,5 dl vörösbor
1 kávéskanál borókabogyó
Só, bors
2 dl húsleves
1 kávéskanál áfonyalekvár

Elkészítés:

A szalonnát kockázd fel, pirítsd meg, majd tedd rá a vadcsontot, és pirítsd meg azt is. A zöldségeket szeleteld fel, a hagymát vágd apróra, majd az egészet keverd a csonthoz. Amikor megpirult, engedd fel a borral, fűszerezd meg, majd fedő alatt főzd egy órát. Szedd ki a csontokat, passzírozd át a zöldségeket, engedd fel a húslevessel, keverd bele a lakvárt, majd forrald el, hogy sűrűbb mártást kapj. A bélszínt darabold fel, sózd, borsozd, és süsd meg egy kevés zsiradékon a gombával együtt. A mártással leöntve, krokettel vagy pürével tálald.
veronika74 veronika74
Címkék: kevés zsiradékon, gombával együtt, mártással leöntve, szarvasbélszín, áfonyalekvár, vöröshagyma,

4 ínycsiklandó rakott étel
szalonna * 1 nagy fej vöröshagyma * fél kg spagetti * 5 dl főzőtejszín * só * bors * oregánó * majoránna * 15 dkg sajt A tésztát rakd fel főni sós vízben. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, és kevés olajon süsd üvegesre. Tedd bele a darált húst, sózd, borsozd meg, fűszerezd az oregánóval és majoránnával ízlés szerint. 10 percig párold, majd öntsd fel a tejszínnel, és sűrítsd be. A kifőtt tésztát a húsos raguval együtt ...
grimilda grimilda
5 különleges bográcsos
szalonna * 1 kg paradicsom * 2 kg paprika * 1-2 csípős paprika * 1 kg hagyma * olaj * só A hagymát és a paradicsomot kockázd fel, a paprikát vágd karikára. Kevés olajon pirítsd át a szalonnát, majd add hozzá a hagymát. Amikor üvegesre pirult, tedd bele a zöldségeket, sózd meg, és főzd készre. Szegedi halászlé Hozzávalók: * 3,5 kg ponty * 3,5 kg harcsa * 5 fej vöröshagyma * erős ...
grimilda grimilda
A töki pompos receptje
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztet ízlés szerint sóval keverd össze, majd gyúrd össze. A tésztát lapítsd ki, majd a tetejébe nyomkodd bele az apróra vágott szalonnát. Nagyjából 10-15 percig keleszd meleg helyen, majd sütőlapáttal tedd be a felfűtött kemencébe. 30 percig süsd, végül vedd ki, és dörzsöld be fokhagymával és ízlés szerint olívaolajjal. Tekerd tiszta ...
grimilda grimilda
Az eredeti sztrapacska receptj
vaj * liszt * só A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, tedd bele a vajat, és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát. A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. A szalonnát kockázd fel, és egy lábasban pirítsd meg. Ezután szedd ki, csak a kisült zsírját hagyd benne. A galuskát öntsd rá, és szórd meg juhtúróval. Keverd össze, és tálaláskor a megsült szalonnából szórj a tetejére. Káposztás ...
grimilda grimilda
Bableves szalonnával recept
1 evőkanál liszt Elkészítés: A babot áztasd vízben 2 órán keresztül. 1 liter lobogó vízhez add hozzá a Zöldségleves-kockát. Az előzőleg beáztatott babot add hozzá az alapléhez. Vágd apróra a hagymát és a szalonnát. A szalonnát enyhén olvaszd meg serpenyőben, add hozzá a hagymát és pirítsd meg. Add hozzá a lisztet és enyhén pirítsd meg. Öntsd le az alaplével. Add hozzá a babot és a fűszereket is. Főzd 25 percig. Kockázd fel a kenyeret, majd pirítsd meg. ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Bográcsgulyás hétvégére
40 dkg csipetke 15 dkg kolozsvári szalonna 3 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 2 fehérrépa 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 erős paprika őrölt kömény só A szalonnát kockázd fel, és süsd zsírjára, majd szedd ki, és az apróra vágott hagymát a zsírján dinszteld meg. Húzd le a tűzről, szórd rá a paprikát és gyorsan a kockára vágott húst, nehogy a paprika megégjen, és keserű legyen. Pirítsd így néhány percig, azután ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos egytál ételek
bográcsban Hozzávalók: 3 kg krumpli 30 dkg császárszalonna 6 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 szál kolbász 1 paprika 1 paradicsom só A szalonnát aprózd fel, majd tedd a bográcsba, és süsd ki a zsírját. Szórd rá a felaprított vöröshagymát, a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát, és öntsd fel pici vízzel. A krumplit pucold meg, vágd cikkekre, és tedd a bográcsba. Öntsd fel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bográcsos székelykáposzta
vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj majoránna só bors A vöröshagymát és a fokhagymát szeleteld fel. A csülköt és a szalonnát kockázd fel. A szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, majd önts hozzá még olajat, és dinszteld meg a hagymát. Tedd rá a húst, és folytonos kavarás mellett süsd kifehéredésig. Húzd el a bográcsot ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Kókuszos krémes bubszi
Fügével töltött kalács klerierzsi
Krémes mézes yvett789
Halpuffancs biharijudit
Tejszínes mogyorótorta recept baggesz20
Vaníliás fánk recept kovacs_zsoka
Tortácskák pacsakute
Karácsonyi gyümölcskenyér 2. 1vargaildyko
Cukros kifli recept baggesz20
Házi krémes horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Kedd wikers
Tavaszi csirkemell bulac57
Articsókás-gombás sült csirke klara50
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Gesztenyés csirkemell horvathnemagdi
Két könnyű nyári saláta grimilda
Tejszínes-mustáros csirkemáj horvathnemagdi
Házi csirkemájkrém recept jamborlulu
Hortobágyi palacsinta suzymama
Tejszínben sült májas-sajtos horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Calico leves ujjozsef
Soproni vörösboros marhapacsni bubszi
Burgonyával rakott marhalábszár 1vargaildyko
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Burgundi marhasült bulac57
Gulyásleves keoma13
befsztroganov ibolya58
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye felturbózva suzymama
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Tepsis krumpli másként ircsike36
Karácsonyi diós bejgli Update2 veronika74
együnk is biharijudit
Rakott káposzta bubszi
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Bableves variációk macoka65
tátrai batyú ! ibolya58
Töltött paprika horvathnemagdi
Halból készült ételek
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Grillezett lazacszeletek veronika74
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Karácsonyi receptek yaskane
pisztráng rizling mártással ! ibolya58
Harcsa káposztával peterimajoridozsahe
Pontyszeletek túrótésztában sü bubszi
Vad ételek
Recept rakosferenc
Fácnleves vinlaci
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
vörösboros szarvasragu faciendum
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Receptek 3.japan margareta51
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Spagetti olajbogyóval bubszi
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Utazás a tokány körül... gaby13
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
Pizza receptek
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizzás pancerotti recept gonda_katalin
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Spejz-pizza veronika74
Olcsó receptek. tnemarika
Pizzás kenyér veronika74
Pizza Margherita bubszi
Pasik kedvence torta bkisseva
Pizzás rúd tereza54
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger baratnu
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU