Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Recept
Gerbeaud-szelet
Kategória: Sütemények, édességek
Hozzávalók: Tészta:
25 dkg maragarin
60 dkg liszt
10 dkg cukor
2 tojássárgája
3 ek. tejföl
2 dkg élesztő
A töltelék:
25 dkg sárgabaracklekvár
35 dkg darált dió
20 dkg porcukor
Bevonat:
1 tábla tortabevonó csokoládé
ha nincs akkor: 1 dl tej
2 ek. kakaópor
10 dkg cukor
10 dkg margarin
Elkészítés: Olvasszuk fel a margarint és keverjük bele a cukrot és a tojássárgáját. Az élesztőt keverjük össze kevés cukorral és kevés tejel. A lisztet öntsük gyúródeszkára, közepén alakítsunk ki egy mélyedést, ide öntsük bele az élesztőt. Szorjunk rá egy kevés lisztet. A lisztre öntsük rá a tejfölt, a margarinos masszát és dolgozzuk jól össze. A tésztából formáljunk 4 cipót és hagyjuk legalább 1/2 órát pihenni. Nyújtsuk ki az első cipót egy jól belisztezet deszkán olyan méretre, amilyen tepsivel rendelkezünk. A tésztát helyezzük a margarinnal kiknet tepsibe. Lekvárral kenjük be, majd megszorjuk daráltdióval és porcukorral. Nyújtsuk ki a köv. cipót és fektessük az előzőre és tegyünk rá lekvárt és diót+porcukrot.Ezt folytatjuk míg el nemfogy a tészta.
A legfelső lapra már nem teszünk semmit.
Előmelgített sütőben világosbarnára sütjük, és ha kihült bevonjuk a csokimázzal. És apró kockákra vágjuk.
A máz elkészítése: A kakóport, cukrot, tejet sűrű péppé főzzük, és ha kihült belekeverjük a margarint.
jjanosne jjanosne
Címkék: tésztából formáljunk, első cipót, tésztát helyezzük, margarinnal kiknet, legfelső lapra, világosbarnára,

Gerbeaud legenda
lekvár. Tetejére: 2 tábla étcsokoládét 8 dkg vajjal, gőz fölött felmelegítünk, amíg teljesen egyneművé válik, nagyon kevés tejszínt öntünk bele (így nem fog töredezni a csokimáz) Néhány perc hűtés után, ráöntjük a tészta tetejére. Gerbeaud Emil, mint csokoládé-készítő mester, honosította meg Magyarországon a macskanyelvet és a konyakos meggyet. Mindezen felül, vajas, párizsi és különleges krémeket, több mint százféle teasüteményt, csemegecukorkákat készített. A ...
suzymama suzymama
Karácsonyi édességek
kifli és a bejgli készítésének írott és íratlan szabályai vannak, ennek a legfőbb karácsonyi süteménynek a receptjét mégis érdemes újra meg újra közreadni, mert valami apró, kis részletében minden mestercukrász igyekszik sajátosat adni. Így van ez a Gerbeaud esetében is. A lisztet, a vajat és a cukrot eldörzsöljük a két tenyerünk között, majd a korábban langyos tejben feloldott élesztővel, tojássárgával, csipetnyi sóval jól kidolgozzuk, és a szerint daraboljuk fel, hogy mit akarunk készíteni belőle, ...
zsigaiklara zsigaiklara
Sütemények
mandula; 1 tojás; 1 evőkanál lekvár A csokoládét lereszeljük, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Szalámiformára alakítjuk, nagy szemű kristálycukorban megforgatjuk. Minél tovább áll, annál finomabb. Szeletelve kínáljuk. Gerbeaud-szelet Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt; 25 dkg margarin; 1 tojássárgája;fél csomag sütőpor; 4 evőkanál porcukor; 1 csomag vaniliás cukor; 1 dl tejföl; 1 dkg élesztő; kevés tej. Töltelékhez: 25 dkg darált dió; 25 dkg ...
majus55 majus55
Zserbó / Gerbeaud szelet recept
Hozzávalók: Tésztához 0,5 dl tej 1 kiskanál cukor 2 dkg élesztő 50 dkg liszt liszt nyújtáshoz 25 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 dl tejföl Elkészítés: Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a kávéskanál cukrot és az élesztőt, és meleg helyen hagyjuk addig, amíg felfut. A lisztet a margarinnal morzsoljuk el, amíg nem marad benne margarindarab. Ekkor tegyük ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Süti ajánló
Oroszkrém torta veronika74
Almás-fahéjas-diós sütemény nanoka72
Kefires sütemény recept kovacs_zsoka
Kókuszos-meggyes muffin recept baggesz20
Gyors szilvás gombóc veronika74
Epres muffin jpiros
Finom lekváros bukta horvathnemagdi
Bögrés sütemények snibolya
Barackos Panna cotta 1vargaildyko
Olajban sült bukta május horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Zöldbabos Pulyka 1vargaildyko
Narancsos saláta sült csirkemellel recept boszorlany
Bele mindent csirke recept gonda_katalin
Paella horvathnemagdi
Ropogósra sült kacsapecsenye n bubszi
Káposztás pulykaleves bulac57
Csirkeburger recept jamborlulu
Ananászos csirketorta horvathnemagdi
V betűs receptek horvathnemagdi
Királyok csirkecombja bubszi
Marhából készült ételek
Mante leves margoka59
Zöldbabgulyás grimilda
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
bugaci aprópecsenye ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Vörösboros marha pörkölt horvathnemagdi
x nagyuska
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Hétvezér tokány bubszi
Sertésből készült ételek
elzászi húsos káposzta ibolya58
Fasírt provence-i módra ujjozsef
Csülkös bab curry-vel klara50
Göngyölt káposzta feri640628
Tarhonyás sertéshús tundihugi
káposztás dagadó faciendum
Jó recept emoke93
Sajtos húsgombóc leves recept toth_beata
Sertéscomb A la KaTomi recept baggesz20
Szalonnában sült szűzpecsenye horvathnemagdi
Halból készült ételek
Juhászos birka klerierzsi
Al-dunai halászlé bubszi
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Hidegben is kiegyensúlyozottan... haaapci
Halas kelkáposztatekercs bulac57
D betűs receptek horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Regős halászlé bubszi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Vad ételek
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Fácánleves reifregina
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Itt van az ideje sarkadykati
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Baszk fácán veronika74
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Spagetti ajánló
Brokkolis csirkemell veronika74
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Spagetti frittata veronika74
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
x nagyuska
x nagyuska
Bolognai ragu recept baggesz20
Sárkánytészta horvathnemagdi
Tepsis boognai penne brozsika
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Tuti sikeres pizza margareta51
Sütemények akiram45
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Babos pizza batyu bubszi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Pizza Luca bubszi
Töltött pizza tundihugi
Reform-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU