Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán
Harsányi Levente finom vacsorája

Előétel: Libamáj
Hozzávalók: 80 dkg libamáj, 1,6 kg libaháj, 1,5 fej fokhagyma, 1 l tej, lila hagyma, só, pirospaprika
Elkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem 1 egész fej fokhagymát. Apró kockákra vágom a libahájat, és kevés vízzel felteszem főni. Amikor zsírjára sült, és ropogós tepertő lett belőle, a tepertődarabokat kiszedem, és a visszamaradt zsírban a májat megsütöm. Sütés közben hozzápasszírozom a megmaradt fokhagymát. Lassú tűzön kell sütni, nehogy leégjen az alja. Kb. 45 percet sütöm mindkét oldalát, úgy az igazi, ha ellepi a zsír. A legvégén sózom, kevés pirospaprikát teszek bele, keverek rajta egyet, de ezzel már nem sütöm tovább. Tűzálló tálba átteszem, ráöntöm a megmaradt zsírt, hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem. Másnap reggel a megdermedt zsírból kivéve felszeletelem, friss kiflivel és rengeteg lila hagymával tálalom. Természetesen a tepertő sem megy veszendőbe, azt frissen kell elfogyasztani jó sok lila hagymával.

Főétel: Indiai currys csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb filézett csirkemell, 3-4 szál sárgarépa, 1 db alma, 3-4 szem krumpli, curry, só, húsleveskocka, kevés liszt, kevés olaj, szójaszósz
Elkészítés: A csíkokra vágott csirkemellet lisztbe forgatom, olajban hirtelen kisütöm. Beleteszem egy edénybe, ráteszem a kockákra vágott sárgarépát, krumplit, almát. Hozzáadom a húsleveskockát, teáskanálnyi curryport, pár csepp szójaszószt, ízlés szerint sózom, és kevés vízzel felöntöm. Hagyom magában főni kb. 3/4 órát.

Desszert: Meggyes-mákos sütemény
Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg sütőmargarin, 37 dkg porcukor, 20 dkg darált mák, 37 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, citromhéj, 1 üveg meggybefőtt (lecsepegtetve)
Elkészítés: A hozzávalókat - a meggy kivételével - összekeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a kapott masszát, majd rászórom a meggyet, és közepes lángon készre sütöm.
jjanosne jjanosne
Címkék: májat megsütöm, megmaradt fokhagymát, legvégén sózom, megmaradt zsírt, megdermedt zsírból, csíkokra vágott,

2011. nov. 14. Libás finom
ezt a képeken ti is látni fogjátok. :-) Ényó vajas pogácsája Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 dkg élesztő, 2 kk só, 5 kk cukor, tetejére kevés reszelt sajt, szezámmag Elkészítés: 1.) Sütés előtti este a lisztben elmorzsoljuk a margarint, belekeverjük a sót és a cukrot. Az élesztőt simára keverjük a tejföllel és a tojással, majd a liszthez tesszük és jól eldolgozzuk. Éjszakára a hűtőbe helyezzük. A tészta lágy lesz, de reggelre kissé ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 zöldséges vendégváró ...
citrom lereszelt héját és a rozmaring letépkedett leveleit. Tekerjük fel a húst, szorosan kötözzük meg. Hevítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele kevés olajat, süssük körbe a húst, majd 220 ºC-os sütőben süssük kb. 1 órán keresztül. A vendégség előtti nap előtt elkészíthető, tartsuk hűtőben, hogy szép vékonyan tudjuk majd szeletelni. Elkészítés: 30 perc Sütés: 60 perc Újkrumplis-spenótos ...
gaby13 gaby13
Adventi, karácsonyi receptek
citrom leve, 35 dkg finomliszt, 6 púpozott evőkanál búzakorpa, 1 dkg élesztő, hámozott, félbevágott mandula, és tetszés szerint kandírozott gyümölcs a díszítéshez, 1 teáskanálnyi víz a mázhoz, zsír a tepsihez. A gyümölcskenyér előkészítését a sütés előtti napon kell kezdeni, mert a gyümölcsöket legalább 12 órán át kell áztatni. A szilvára, körtére és fügére ráöntünk kb. 1 liter vizet és letakarva egész éjjel ázni hagyjuk, majd lecsepegtetjük, és apróra összevágjuk. A cukrozott citromhéjat, a mandulát, ...
yaskane yaskane
Az ezerarcú cukkini
időszak arra, hogy zöldséges receptekkel kísérletezzünk. Ilyenkor csak úgy dúskálhatunk a kiskertek ezerféle termésében. Egyik kedvencünk az ízletes cukkini. A cukkini eredetéről nem sokat tudni. Állítólag Közép-Amerikában már a Kolumbusz előtti időkben őshonos volt, de Európába nem került át a felfedezések aranykorában. Viszont tény, hogy egyre több nemzet konyája használja ezt a remek zöldséget. Az alábbiakban pár olyan receptet olvashatsz, amelyek a cukkini sokoldalúságát hivatottak ...
eva6 eva6
Beigli
20 dkg darált mák 20 dkg darált dió, 2 evőkanál méz 15 dkg cukor, 15 dkg cukor 1 dl tej, 1,5 dl tej 5 dkg mazsola, 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg reszelt csokoládé, 2 evőkanál baracklekvár, 5 cl rum Sütés előtti este a vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás sárgákat, a tejben felfuttattott élesztőt, a rumban feloldott cukrot és egy csipet sót. Jól összedolgozzuk a tésztát, és tálcára téve, konyharuhával letakarva hűtőbe tesszük. Elkészítjük a ...
bubszi bubszi
Beigli
mazsola Máktöltelék: 45 dkg mák 25 dkg cukor kevés vanília, rum 1 citrom reszelt héja 1 marék mazsola Az élesztőt tejbe áztatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és az egészet kézzel jól összedolgozzuk. A tésztát sütés előtti este gyúrjuk össze, 4 cipót formázunk belőle és letakarva másnapig pihentetjük. Kinyújtjuk, megtöltjük és feltekerjük, majd megkenjük a tetejét tojássárgájával. Tepsibe tesszük és tovább pihetetjük, majd újra ...
majus55 majus55
Beigli és kifli
Karácsony előtti főpróba :) A recept Konyhamánia Edit módra oldalról van . Hozzávalók: 1 kg finomliszt 45 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 dkg só 3 dkg friss élesztő 2 db tojássárgája 27 dkg tej (pontosan kimérni) Elkészítés: 1. Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. 2. Tészta begyúrása: Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverem, de nem készítek ...
suzymama suzymama
Bejgli
BEJGLI Hozzávalók: 55 dkg liszt, 25 dkg margarin, 3 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 0,5 dl rum, 8 dkg cukor, só. Sütés előtti este a lisztet elmorzsáljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojás sárgákat, a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a rumban feloldott cukrot és egy csipet sót. Jól összedolgozzuk és a kész tésztát hűtőbe tesszük. Máktöltelék: 20 dkg mák, 2 evőkanál méz, 12 dkg cukor, 1,5 dl tej, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja. A cukorral elkevert darált ...
akiram45 akiram45
Süti ajánló
Étel -süti-ital recept jjanosne
Tejfölös csodabogár bubszi
Emeletes Élvezet tereza54
Krémes hókocka agimami7
Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd tinka1951
Zebratorta klerierzsi
Kókuszos-csokis-vaníliás muffi veronika74
Csokoládés babapiskótás őzgerinc suzymama
Tepsis Raffaello koszegimarika
Plébános mézeskalácsa bubszi
Szárnyas receptek
Szebeni korhelyleves bubszi
Kurkumás csirke veronika74
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Ananászos rántott csirkemell veronika74
Csípős grillezett csirkemell sült spárgával, tepsis újkrumpl reifregina
Fűszeres-Sajtos Csirke 1vargaildyko
Kacsamáj-omlett bubszi
Csirkemell sütőtökkel, salátakörettel suzymama
Indiai joghurtos csirke bubszi
Sonkás-sajtos csirkemell noble
Marhából készült ételek
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
Palócleves 2. horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sült pulykamell gyümölcsmártás bubszi
csángó gulyás ibolya58
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sertésből készült ételek
Mexikói húsostál bubszi
Ízőrzők – Noszvaj bkisseva
5 recept grimilda
Dömsödi májas hús bubszi
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Ízőrzők - Boldog bkisseva
Paradicsomos húsgombóc bkisseva
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Szolnoki és Karcagi bojtáravató yaskane
Tepsis horvathnemagdi
Halból készült ételek
olajozottabbi ízületek grimilda
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Paksi halászlé II. bubszi
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Cukkínis süllő bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Szegedi halászlé. bubszi
Vad ételek
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvasragu bulac57
Vadászpecsenye bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Szarvasgulyás recept boszorlany
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Dödölle rauchne02
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Fűszeres spagetti veronika74
Gönczi Gábor előétele andrilaszlone
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Keleti spagetti petezsolt
Tejszínes spagetti bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Olasz pizza tészta bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizza ai quattro formaggi 2. bubszi
Töltött pizza bajzateva
Ananászos pizza recept baggesz20
Pizza margherita recept boszorlany
Mindentudó kalácstészta horvathnemagdi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Hamburger receptek
Sajtos hamburger bubszi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept jamborlulu
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU