Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Levesek karácsonyra
Tárkonyos pulykaraguleves
Hozzávalók:
40 dkg pulykamellfillé
1 kis vöröshagyma
1 dl olaj, só, törött fekete bors
egy kevés apróra vágott petrezselyem és tárkonylevél
1 liter csontlé (leveskockából is lehet)
20 dkg vegyes zöldség
1 cikk zeller
10 dkg gomba
6 dkg liszt 2 dl tejszín
1 evőkanál tárkonyecet
néhány csepp citromlé
Elkészítése:
A pulykahúst kockára vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd a fele olajon aranysárgára pirítjuk. Rátesszük a pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a vágott petrezselyemmel és tárkonylevéllel, kevés csontlével felengedjük. Közben megtisztítjuk a zöldséget, a zellert, a gombát, kockákra vágjuk, és a húshoz adjuk. Lassan pároljuk, majd a csontlével felengedjük. A maradék olajból a liszttel világos rántást készítünk, ezzel sűrítjük, tejszínnel dúsítjuk, ha kell, utána ízesítjük. A tárkony-ecettel és egy kevés citromlével savanyítjuk, jó forrón tálaljuk.[/b


Halászlé
Hozzávalók:
35 dkg ponty,
35 dkg harcsa,
30 dkg kecsege színhús,
30 dkg süllő,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg zöldpaprika,
10 dkg paradicsom, vagy ennek megfelelő mennyiségű lecsó,
pirospaprika,
só.
Elkészítése:
Lényeges, hogy a halászlét többféle halból főzzük, mert a különböző halak íze adja meg a leves igazi zamatát. A halakat megtisztítjuk, darabokra vágjuk és besózzuk. A halak fejét, gerincét és az uszonyokat külön lábasban főzzük karikára vágott vöröshagymával. Ha a víz forrni kezd, meghintjük édes és erős paprikával, sóval, és kb. egy órán át főzzük. Utána ezt a levest átszűrjük, és ráöntjük a besózott halakra. Hozzátesszük a halikrát, illetve haltejet, a zöldpaprikát, paradicsomot és 20 perc alatt készre főzzük. A halászlét főzés közben nem szabad kavarni, csak rázogatni. Akkor jó a halászlé, ha az edényből fölszálló gőztől kezünk összetapad


Orjaleves
Hozzávalók:
1,20 kg húsos sertéstarjacsont vagy karajcsont
20 dkg sárgarépa
70 dkg zeller
70 dkg petrezselyemgyökér
70 dkg gomba
5 dkg karalábé
7 fej hagyma, só
2 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 db paradicsom
néhány szem egész bors
néhány szerecsendió-virág
pár szál sáfrányos szeklice
10 dkg lúdgége tészta
1 evőkanál ételízesítő por
Elkészítése:
A csontokat nagyobb dara-bokra vágjuk, leforrázzuk, majd hideg vízben feltesszük főni. A zöldségeket megtisztítjuk, kis hasábokra vágjuk. Ha a csont vize felforrt, megsózzuk, bezöldségeljük és megfűszerezzük. Hogy a levesünk szép tiszta legyen, lassú tűzön főzzük készre. Ha kell, utána ízesítjük.
Közben a tésztát bő, sós vízben kifőzzük. A húsos csontokat külön tálban, ecetes tormával kínáljuk.
vercse vercse
Címkék: húshoz adjuk, csontlével felengedjük, maradék olajból, liszttel világos, kevés citromlével, halászlét többféle,

14 különleges forralt bor recept karácsonyra
14 különleges forralt bor recept karácsonyra Forrósítsd fel a téli estéket egy különleges ünnepi forralt borral! A következőkben néhány mennyei receptet mutatunk be, különleges fűszerekkel. Hagyományos Hozzávalók: 1 l vörösbor 5 dl víz 10 dkg cukor 1 rúd fahéj 5 szem szegfűszeg 4 citromkarika A bort felmelegítjük a vízzel, a cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Forrnia nem szabad! Végül belekeverjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
15 db sütés nélküli desszert...
15 db sütés nélküli desszertet választottam ki az albumokból. Karácsonyra vagy más alkalomra is ajánlom. Sütés nélküli vaniliás kocka Hozzávalók a laphoz : 30 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
3 torta recept sütés nélkül
Íme, három nagyon finom torta, amit gyorsan sütés nélkül is elkészíthetők karácsonyra. Őszibarackos túrótorta Finom őszibarackos tejszínes torta, amely sütés nélkül is elkészíthető. Hozzávalók: 2 zöld-citrom, 20 dkg babapiskóta, 12,5 dkg vaj, 1 üveg őszibarackbefőtt, 5 dl tejszín,1 csomag tejszínes túrótorta krémpor, 50 dkg sovány túró, 3 kanál pisztácia. 1 zöld citrom héját lereszeljük, és a levét kicsavarjuk. A piskótát összemorzsoljuk, és vajjal és a ...
angyalka___ angyalka___
A kelt tészták királynője: az aranygaluska
A kelt tészták királynője: az aranygaluska Ha a hétvégi ebéd keretében egy gulyás vagy - mondjuk - tárkonyos csirkeraguleves után megeszünk egy adag aranygaluskát, biztos, hogy nem maradunk éhesek. Nem bonyolult, csak neki kell veselkedni. Máig emlékszem a nagymamám konyhájában terjengő élesztős tészta illatra, mely megelőzte a szépséges aranygaluskák felbukkanását. A Nagyi közben Dédi lett, de az aranygaluska továbbra is nagy kedvenc, és az elkészítése sem akkora hókuszpókusz, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A partik országa
A partik országa Anglia a partik országa. Mindenféle alkalomra partit adnak: karácsonyra, szilveszterre, húsvétra, de még hamvazószerdára is - no meg természetesen születésnapra. És nem lehet elég korán kezdeni. Már a kicsi gyerekek partit adnak a születésnapjukra. De először jöjjön egy kis visszatekintés és magyarázkodás... Hogy kicsoda Sebestyén? (Hogy nem ismeritek? Ó, igazán senki sem ismeri! Mert hol ilyen, hol olyan. Bámulatosan tudja változtatni az alakját...) A helyzet az, hogy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Adventi keszulodes
napja teljen meg az ünneppel, hanem az egész hónap. Teljen a várakozás érdekességgel és készülődéssel. Az advent szó jelentése megérkezés. Ez a keresztény hitben Jézus születésére való várakozás, reménykedés időszaka. Egyben felkészülés a karácsonyra. A legelterjedtebb szokás, hogy adventi koszorút és adventi naptárat készítünk. Az adventi koszorú készítése már ősi időkhöz nyúlik vissza és a téli napforduló ünnepéhez kapcsolódik, a Keleti-tenger partvidékéről terjedt el Európában. ...
margareta51 margareta51
Adventi, karácsonyi receptek
tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, közép meleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral. Mézes-bábos Karácsonyra 1 kg liszt, 1/2 kg porcukor, 6 tojás, 20 dkg méz, késhegynyi szódabikarbóna, ízlés szerint reszelt citromhéj, szegfűszeg, fahéj, esetleg ánizs. A bábozás előtti nap estéjén célszerű összeállítani a tésztát, s be kell tenni a hűtőszekrénybe ...
yaskane yaskane
Alaptészta & variációk
tésztához. Tippek * Könnyebb lesz a tészta, ha a tej feléhez szódavizet vagy vizet adunk. * Gyerekeknek, vagy ünnepi alkalmakra fém keksz-szaggató formák segítségével süssünk ki speciális motívumokat - pl csillag, hóember (karácsonyra), nyuszi, tojás (húsvétra), szív (valentin nap, évforduló), számok (születésnap, évforduló). Díszítsük a figurákat tovább lekvárral, csokoládémázzal, tejszínhabbal stb - vagy mártogassuk csokoládé fondü-be! * ...
noble noble
Süti ajánló
Almás puncsos bulac57
Almagombóc bubszi
Tejfölös csoda süti moncsika77
Meggyes szelet 2. bubszi
Krémsajtos Túrófagylalt 1vargaildyko
Budapest tekercs bubszi
Csokis-kókuszos muffin veronika74
Tengerész linzer koszegimarika
Szeretnék újítani . . . sarkadykati
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Budapest szelet. horvathnemagdi
cukkini receptek faciendum
Szőlős-currys rizssaláta ametiszt54
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Pulykamell sajtmártással cilamami
Arab etelek margareta51
Valami ilyesmi lett sarkadykati
Csirkemell kebab recept jamborlulu
Mustáros-mézes- pulykamell recept boszorlany
Rakott zöldség olasz módra bubszi
Marhából készült ételek
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Sváb hentes marhatokánya horvathnemagdi
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Marhahúsleves............. ...... mailona
Gombás marhatokány bubszi
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Brokkolis rakott aprópecsenye horvathnemagdi
Mulatós csülök klara50
Burgundi babos oldalas 1vargaildyko
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Ízőrzők – Szatmárcseke horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Betyárpörkölt 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lecsós-rizses apróhusi recept kovacs_zsoka
kolbásszal töltött tarja őzgerincben faciendum
Halból készült ételek
Batyus lazac-egytálétel aranyibarbara
Lazacos tojáskrém suzymama
Bográcsozás a szabadban bulac57
Zöldséges gőzölt hal bubszi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Napi menű klarika47
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Vad ételek
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Karácsonyi ételek tomicica
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Fácánleves berántva II. bubszi
Spagetti ajánló
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Mákos tészta muffin klerierzsi
Minestrone leves recept toth_beata
Carbonara spagetti bordat
Bolognai tepsis melegszendvics recept toth_beata
Padlizsános spagetti (4 személ napsugar71
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
szénhidrát napra faciendum
Milánói makaróni relisisi
Pizza receptek
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Pizzás csiga horvathnemagdi
A töki pompos receptje grimilda
Pizza recept horvathnemagdi
Pizza alaptészta, II. bubszi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Pizza recept margareta51
Csirkemájas rátét bubszi
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger grimilda
Hamburger baratnu
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hawaii burger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU