Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tápanyagokban gazdag kelbimbó
A kelbimbónak kicsit keserű az íze, ennek ellenére nagyon egészséges, hiszen tápanyagokban gazdag. Még ízletes salátát is lehet belőle készíteni. A recept a cikk végén olvasható.

Kelbimbó, a tápanyagbomba
A kelbimbó nagyon sok értékes tápanyagot, azaz vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Megtalálható benne a K-vitamin, a C-vitamin, de van még benne mangán és folát is. A kelbimbóban található K-vitamin elősegíti a megfelelő véralvadást, de ez a vitamin a csontok egészségét is biztosítani tudja. A C-vitamin egy kitűnő antioxidáns, amely többek között elősegíti a gyorsabb sebgyógyulást, segít az erek egészségét megőrizni és az immunfunkciókat is javítja. Ez a vitamin elősegíti a vas felszívódását is.

A kelbimbó antioxidánsokban is bővelkedik
Az egyik ilyen antioxidáns a C-vitamin, amely elsősorban a citrusfélékben található meg nagy mennyiségben, de a legtöbb zöldség és gyümölcs, sőt sok gyógynövény is tartalmazza.

A kelbimbóban megtalálható egy másik antioxidáns vegyület is, a kempferol, amely csökkenti a rákos sejtek növekedését, mindemellett gyulladást is csökkent és még a szív egészségét is védelmezi.

Sok rostot is tartalmaz
A kelbimbó egy rostban rendkívül gazdag zöldség. A rostos táplálékok rendszeres fogyasztása megakadályozza a székrekedés kialakulását. A rostok megtámogatják az emésztőrendszer egészségét és még a bélflóra egyensúlyára is pozitív hatással vannak.

Amennyiben rendszeres veszünk magunkhoz rostban gazdag táplálékokat, úgy kisebb lesz a szívbetegeségek kialakulásának a kockázata. Emellett a rostban gazdag táplálékok szerepet játszanak a vércukorszint szabályozásában is.

Rozmaringos, mandulás, sült kelbimbós saláta

Hozzávalók:
35 dkg kelbimbó (apró szemű legyen)
1 marék mandula
2-3 szár rozmaring
ízlés szerint tengeri só, őrölt bors
2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj (plusz az öntethez)
1 citrom frissen facsart leve
2-3 evőkanál balzsamecet

Elkészítése:
Készítse elő a kelbimbókat, majd egy tálban keverje el az olívaolajat, adja hozzá a sót, a borsot és a felaprított rozmaringot. Forgassa meg ebben a kelbimbókat, majd helyezze azokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsse meg, de vigyázzon, meg ne égjenek!

Közben pirítsa meg a mandulát és a többi hozzávalóból készítse el a dresszinget. Amikor a kelbimbó átpuhult, öntse egy salátástálba, adja hozzá az öntet. Majd szórja meg az egészet pirított mandulával és friss rozmaringgal.
Forrás : Link
pacsakute pacsakute
Címkék: megfelelő véralvadást, csontok egészségét, kitűnő antioxidáns, gyorsabb sebgyógyulást, erek egészségét, vitamin elősegíti,

A cékla a tél vitaminbombája
A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége.A cékla édeskés ízű gumója lehet gömb alakú, lapított vagy hengeres. Energiatartalma alacsony (31 kcal/100g), fehérjéből 1,3g/100g van benne, zsírtartalma elhanyagolható. Szénhidráttartalma 5,9-9g/100g, főleg glükóz, fruktóz és szacharóz található benne. Keménysége ellenére víztartalma meghaladja a 90 százalékot. Élelmi ...
margoka59 margoka59
A sütőtök
A sütőtök fontos vitaminforrás a téli időszakban A téli hónapokban kisebb a választék a friss, tápanyagokban gazdag zöldség- és főzelékfélékből. A sütőtök szezonja szeptembertől januárig tart, könnyen hozzáférhető, olcsó, finom csemege. Nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és egyéb vegyületek forrása. Dietetikus szakértőnk cikkéből kiderül, miért érdemes a téli hónapokban minél többször betervezni étrendünkbe sütve vagy főzve, illetve sütemények alkotórészeként. ...
nyaszi nyaszi
Cékla a tél vitamin bombája
ásványi anyagok, vasbevitel, kalcium, táplálkozás, flavonoid * * * * * * * * * A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége. Ajánlat * A szalonna és a tepertő segít az agyi görcsök enyhítésében * Mit jelez, ha csökken a testmagasság? * Igazolták, hogy ...
gesztenyefa gesztenyefa
Könnyű, nyári ételek
cukorbetegeknek többnyire szigorú étrendet kell tartaniuk és a szénhidrát mennyiségét számolni, ha zöldségekben gazdag ételeket fogyasztanak, erre nem is kell annyira ügyelni. Friss alapanyagokból nem csak ízletes, aromás, de vitaminokban, tápanyagokban gazdag ételeket is készíthetünk. A nyári bőséges zöldség- és gyümölcskínálat ráadásul egy sokkal energiaszegényebb és vitalizáló étkezési lehetőséget nyújt a számunkra, ekkor a cukorbetegek számára is sokkal egyszerűbb változatosan enni, és a napi ...
snbela44 snbela44
Rokfort krém
vacsorára, vagy más kisebb étkezésre is. Magas vitamin- és ásványanyag-tartalma kifejezetten a téli időszakban kedvez a szervezetnek. A legjobb érvek a bioélelmiszerek mellett Egyre több tanulmány bizonyítja, hogy a bioélelmiszerek tápanyagokban gazdagabbak, mint a hagyományos úton termelt élelmiszerek, vagyis több C-vitamint, antioxidánst, kalciumot, vasat, krómot és magnéziumot tartalmaznak. Az organo -foszfátok csoportjába tartozó növényvédő szereket széles körben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Sertéspörkölt galuskával, ubor
uborkát legyalulunk, kisebb fej vöröshagymát, és 1 cikk fokhagymát vékonyra szelve hozzáadunk. Gyengén sózzuk, és összekeverjük. Kicsit hagyjuk állni, majd a saját levében pici őrölt borssal és paprikával megszórjuk. Való igaz, hogy a leve értékes tápanyagokban és vitaminokban gazdag, azzal lenne az igazi, Én nem tehetem, mivel lányom egy vesével él, így kerülöm a sós ételeket. Külön saláta levet készítek! Ízlés szerint tejföllel is finom. Salátalé: 0,5 dl ecet 1 dl víz só, ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Finom süti recept piroska0101
Chilis halmok recept baggesz20
Eredeti hatlapos recept boszorlany
Habos-tejfölös epertorta vorosrozsa66
Cobbler – a csodasüti horvathnemagdi
Kati krémes macoka65
Házi krémes mama57
Barnatorta fehér csokoládémáz horvathnemagdi
szilvatorta /saját/ drciccancs
Meggyes piskótatallér torta koszegimarika
Szárnyas receptek
Rántott hús liszt és tojás nélkül nanoka72
Csirkemelltekercs sajtos-tejszínes karottapürével és céklacs baggesz20
Gesztenyével és aszalt szilváv horvathnemagdi
Receptek. mamucika
Tepsis hús horvathnemagdi
Paprikás csirke galuskával horvathnemagdi
sajtos-tejfölös csirkemell grimilda
Káposztás pulykamell szabolcsi bubszi
csirke bajor módra grimilda
Almás sült pulykamáj suzymama
Marhából készült ételek
tésztás csirkeleves! ibolya58
Főtt húsos krumpli-saláta skorpiolilike
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Jó étvágyat... gaby13
B receptek horvathnemagdi
matyóföldi fogddmeg gulyás ibolya58
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Receptek horvathnemagdi
Főtt marha zöldségekkel horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Marshall máj bubszi
Jókai-bableves klara50
Ma palóc leves volt az ebéd: ujjozsef
A gyógyító SÁRGARÉPA lenke1964
szabadhegyi rakott pecsenye ! ibolya58
Tárkonyos raguleves sarkadykati
Húsos rántott töltött paprika bulac57
Chilis bab agimami7
tátrai batyú ! ibolya58
Rizses paprikás bubszi
Halból készült ételek
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Pisztráng sütve II. bubszi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Dunai halászlé brozsika
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Túrós szendvicstorta bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Dorozsmai szalonnás ponty bkisseva
ropogós hal citromos vajjal ibolya58
Vad ételek
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Itt van az ideje sarkadykati
Fácnleves vinlaci
Baszk fácán veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Fácánpaprikás bubszi
Olaszos töltött csirke bubszi
Brokkolis tészta skorpiolilike
Spagettiomlett 1vargaildyko
Csőben sült zöldségek tészta ágyon recept gonda_katalin
Majoránnás hús horvathnemagdi
Téli minestrone bulac57
Zöldséges spagetti bulac57
Pizza receptek
Sütőporos lángos nanoka72
szénhidrát napra faciendum
Gyümölcsös pizza kohlinka
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Receptjeim offramaja
x nagyuska
Csirkés pizza carbonara alappal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
A töki pompos receptje grimilda
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU