Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
A tápanyagokban gazdag kelbimbó
A kelbimbónak kicsit keserű az íze, ennek ellenére nagyon egészséges, hiszen tápanyagokban gazdag. Még ízletes salátát is lehet belőle készíteni. A recept a cikk végén olvasható.

Kelbimbó, a tápanyagbomba
A kelbimbó nagyon sok értékes tápanyagot, azaz vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Megtalálható benne a K-vitamin, a C-vitamin, de van még benne mangán és folát is. A kelbimbóban található K-vitamin elősegíti a megfelelő véralvadást, de ez a vitamin a csontok egészségét is biztosítani tudja. A C-vitamin egy kitűnő antioxidáns, amely többek között elősegíti a gyorsabb sebgyógyulást, segít az erek egészségét megőrizni és az immunfunkciókat is javítja. Ez a vitamin elősegíti a vas felszívódását is.

A kelbimbó antioxidánsokban is bővelkedik
Az egyik ilyen antioxidáns a C-vitamin, amely elsősorban a citrusfélékben található meg nagy mennyiségben, de a legtöbb zöldség és gyümölcs, sőt sok gyógynövény is tartalmazza.

A kelbimbóban megtalálható egy másik antioxidáns vegyület is, a kempferol, amely csökkenti a rákos sejtek növekedését, mindemellett gyulladást is csökkent és még a szív egészségét is védelmezi.

Sok rostot is tartalmaz
A kelbimbó egy rostban rendkívül gazdag zöldség. A rostos táplálékok rendszeres fogyasztása megakadályozza a székrekedés kialakulását. A rostok megtámogatják az emésztőrendszer egészségét és még a bélflóra egyensúlyára is pozitív hatással vannak.

Amennyiben rendszeres veszünk magunkhoz rostban gazdag táplálékokat, úgy kisebb lesz a szívbetegeségek kialakulásának a kockázata. Emellett a rostban gazdag táplálékok szerepet játszanak a vércukorszint szabályozásában is.

Rozmaringos, mandulás, sült kelbimbós saláta

Hozzávalók:
35 dkg kelbimbó (apró szemű legyen)
1 marék mandula
2-3 szár rozmaring
ízlés szerint tengeri só, őrölt bors
2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj (plusz az öntethez)
1 citrom frissen facsart leve
2-3 evőkanál balzsamecet

Elkészítése:
Készítse elő a kelbimbókat, majd egy tálban keverje el az olívaolajat, adja hozzá a sót, a borsot és a felaprított rozmaringot. Forgassa meg ebben a kelbimbókat, majd helyezze azokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsse meg, de vigyázzon, meg ne égjenek!

Közben pirítsa meg a mandulát és a többi hozzávalóból készítse el a dresszinget. Amikor a kelbimbó átpuhult, öntse egy salátástálba, adja hozzá az öntet. Majd szórja meg az egészet pirított mandulával és friss rozmaringgal.
Forrás : Link
pacsakute pacsakute
Címkék: megfelelő véralvadást, csontok egészségét, kitűnő antioxidáns, gyorsabb sebgyógyulást, erek egészségét, vitamin elősegíti,

A cékla a tél vitaminbombája
A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége.A cékla édeskés ízű gumója lehet gömb alakú, lapított vagy hengeres. Energiatartalma alacsony (31 kcal/100g), fehérjéből 1,3g/100g van benne, zsírtartalma elhanyagolható. Szénhidráttartalma 5,9-9g/100g, főleg glükóz, fruktóz és szacharóz található benne. Keménysége ellenére víztartalma meghaladja a 90 százalékot. Élelmi ...
margoka59 margoka59
A sütőtök
A sütőtök fontos vitaminforrás a téli időszakban A téli hónapokban kisebb a választék a friss, tápanyagokban gazdag zöldség- és főzelékfélékből. A sütőtök szezonja szeptembertől januárig tart, könnyen hozzáférhető, olcsó, finom csemege. Nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és egyéb vegyületek forrása. Dietetikus szakértőnk cikkéből kiderül, miért érdemes a téli hónapokban minél többször betervezni étrendünkbe sütve vagy főzve, illetve sütemények alkotórészeként. ...
nyaszi nyaszi
Cékla a tél vitamin bombája
ásványi anyagok, vasbevitel, kalcium, táplálkozás, flavonoid * * * * * * * * * A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége. Ajánlat * A szalonna és a tepertő segít az agyi görcsök enyhítésében * Mit jelez, ha csökken a testmagasság? * Igazolták, hogy ...
gesztenyefa gesztenyefa
Könnyű, nyári ételek
cukorbetegeknek többnyire szigorú étrendet kell tartaniuk és a szénhidrát mennyiségét számolni, ha zöldségekben gazdag ételeket fogyasztanak, erre nem is kell annyira ügyelni. Friss alapanyagokból nem csak ízletes, aromás, de vitaminokban, tápanyagokban gazdag ételeket is készíthetünk. A nyári bőséges zöldség- és gyümölcskínálat ráadásul egy sokkal energiaszegényebb és vitalizáló étkezési lehetőséget nyújt a számunkra, ekkor a cukorbetegek számára is sokkal egyszerűbb változatosan enni, és a napi ...
snbela44 snbela44
Rokfort krém
vacsorára, vagy más kisebb étkezésre is. Magas vitamin- és ásványanyag-tartalma kifejezetten a téli időszakban kedvez a szervezetnek. A legjobb érvek a bioélelmiszerek mellett Egyre több tanulmány bizonyítja, hogy a bioélelmiszerek tápanyagokban gazdagabbak, mint a hagyományos úton termelt élelmiszerek, vagyis több C-vitamint, antioxidánst, kalciumot, vasat, krómot és magnéziumot tartalmaznak. Az organo -foszfátok csoportjába tartozó növényvédő szereket széles körben ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Sertéspörkölt galuskával, ubor
uborkát legyalulunk, kisebb fej vöröshagymát, és 1 cikk fokhagymát vékonyra szelve hozzáadunk. Gyengén sózzuk, és összekeverjük. Kicsit hagyjuk állni, majd a saját levében pici őrölt borssal és paprikával megszórjuk. Való igaz, hogy a leve értékes tápanyagokban és vitaminokban gazdag, azzal lenne az igazi, Én nem tehetem, mivel lányom egy vesével él, így kerülöm a sós ételeket. Külön saláta levet készítek! Ízlés szerint tejföllel is finom. Salátalé: 0,5 dl ecet 1 dl víz só, ...
tundihugi tundihugi
Süti ajánló
Túrófánk recept jamborlulu
Mentolos csokitorta Évustól gabfe
gyümölcsös mfuffin ! ibolya58
Csokoládés szalámi bubszi
Sárgadinnyedzsem citrommal bubszi
Malackák II. horvathnemagdi
töltött muffin ! ibolya58
Szedres-málnás sütemény smiri
Méteres sütemény bubszi
EMMA almaTORTÁJA bubszi
Szárnyas receptek
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
tyúkHÚSSAL TÖLTÖTT BURGONYA bubszi
Saslik recept boszorlany
A királynő tyúkhúslevese recept zsokanita
csirkemáj pástétom faciendum
Töltött oldalas tundihugi
Vendégváró finomságok őzgerinc formában irmus
Tejszínes-spárgás csirkemell. reifregina
GESZTENYEHABOS pulykaMELL bubszi
Saláta csirkemellel recept kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Bográcsban főzött marha gulyásleves recept toth_beata
Bajor rostélyos horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Lestyános leves 1vargaildyko
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Csikós tokány akiram45
Vadas mártás marhahússal és tésztával recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Sajttal sült fasírt bulac57
Libamájjal töltött szűzsült bulac57
Szabolcsi töltött káposzta korall44
Ricset bkisseva
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Mandarinos sertéspecsenye horvathnemagdi
Olajbogyóval töltött gombóckák martimarti
E betűs receptek horvathnemagdi
Kebab macoka65
*UPDATE* Sertés tokány tavaszi zöldségekkel,házi tarhonyával 1vargaildyko
Halból készült ételek
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Lazacos édeskömény saláta zsokanita
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Ponty sörtésztában suzymama
Receptek horvathnemagdi
Merlán angolosan bubszi
Csuka receptek aprochef
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Vad ételek
Csülök Eta módra! nanoka72
Nyúlpörkölt veronika74
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Nyúlpörkölt margoka59
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Töltött csülök 1. klara50
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Spórolós spagettik: 3 recept tinka1951
Húsgombóc kőbányai módra bubszi
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Mexikói spagetti petezsolt
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Sült-főtt spagetti bubszi
Pizza receptek
Kombe bkisseva
Mini pizza bubszi
Omlós pizza gombával klerierzsi
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza tészta II. bubszi
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Melegszendvicsek grimilda
Mini-pizza jupiter21
Mindentudó kalácstészta bubszi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
mustár készítése házilag irmus
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU