Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Egészséges ételek az olasz konyhában
Az olasz zöldségleves: minestrone

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
fél kg paradicsom
3-4 szárzeller
2 sárgarépa
1 kis cukkini
20 dkg zöldborsó
20 dkg fehér bab
3 szem krumpli
zsálya, bazsalikom
olívaolaj
só, bors
ecet
parmezán
Elkészítése: A paradicsomokat dobd forró vízbe, majd húzd le a héjukat, és kockázd fel. A vöröshagymát aprítsd fel, majd olívaolajon párold üvegesre. Add hozzá a felkarikázott zellert és a sárgarépát is. Párold félig puhára, majd tedd bele a paradicsomot. Sózd, borsozd, és rotyogtasd pár percig. A krumplit közben pucold meg és kockázd fel, a cukkinit karikázd. Add a paradicsomos keverékhez a krumplit, a borsót, a babot, és öntsd fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Főzd kb. fél órán át, majd a cukkinivel együtt főzd további fél órát. A végén add hozzá a zöldfűszereket, majd az ecettel és reszelt parmezánnal tálald.

Felvágott helyett: házi májas

Hozzávalók:

1 kg csirkemáj
2 szál sárgarépa
1 vöröshagyma
1 kiskanál paradicsompüré
1 kiskanál kapribogyó
só, bors
fél pohár fehérbor
száraz kenyér
Elkészítése: A felaprított hagymát párold meg kevés olívaolajon, majd add hozzá a felszeletelt sárgarépát. Amikor megpuhult, add hozzá a májat, sózd és pirítsd át. Öntsd fel a borral és a paradicsompürével, majd hagyd párolódni kis lángon fél órán keresztül. Ekkor vedd le a tűzről, és a kapribogyóval együtt turmixgépben vagy botturmix segítségével pürésítsd. Tálald kis pirított kenyérszeleteken, előételnek.

Pollo alla cacciatore: sajtos-paradicsomos csirke

Hozzávalók:

1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kg paradicsom
olívaolaj
4 evőkanál mascarpone
3 kisebb csirkemell
olívaolaj
só, bors, friss bazsalikom
Elkészítése: A felaprított hagymát és az áttört fokhagymát egy kevés olívaolajon párold meg. Add hozzá a forró vízbe dobott, meghámozott és felaprított paradicsomot, sózd, borsozd, és főzd össze 15-20 perc alatt. Húzd le a tűzről, keverd bele a mascarponét és a bazsalikom felét. Egy forró olajos serpenyőben pirítsd át a félbe vágott, sózott, borsozott csirkemelleket, majd pakold egymás mellé egy tűzálló tálba. Öntsd rá a paradicsomszószt, és a 180 fokra előmelegített sütőben süsd fél órán keresztül. Tálalás előtt szórd meg még friss bazsalikommal.

Ricottakrém friss gyümölccsel

Hozzávalók:

25 dkg ricotta (esetleg túró, de az eredmény nem ugyanaz)
3 tojás sárgája
10 dkg cukor (ízlés szerint még kevesebb)
friss gyümölcs
Elkészítése: A ricottát szűrőben hagyd lecsöpögni. A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, majd óvatosan keverd el a ricottával. Friss gyümölccsel váltogatva kanalazd üvegpoharakba, és hűtsd be tálalásig.
roanna roanna
Címkék: krumplit közben, cukkinit karikázd, paradicsomos keverékhez, cukkinivel együtt, felaprított hagymát, felszeletelt sárgarépát,

Kukorica, kukorica…
megtalálható valamilyen variációban. A kukorica jól érvényesül desszertekben, melyek elsősorban kukorica darából készülnek, ilyen ez az az almás kukoricalepény is. A kukorica csírájából olajat sajtolnak, mely nemcsak nagyon finom, de egészséges is. Gyógyító kukorica Kalóriatartalma meglehetősen nagy, 350 kcal/100 gramm. Zsírban, szénhidrátban és fehérjében is igen gazdag. Vitaminokat és ásványi sókat is nagy mennyiségben tartalmaz. A kukoricát a vese ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges
Rukkola: keserű, de egészséges Kínáljuk salátákhoz vagy pizzák mellé Ma már hazánkban is egyre több salátaféle kapható, így igen változatos ételeket készíthetünk belőlük. A klasszikus fejes salátán és jégsalátán túl érdemes különlegesebb fajtákkal is kísérletezgetni, így a sajátos ízű rukkolával is. A rukkola, vagy más néven borsmustár, a keresztesvirágúak családjába tartozik, rokonai a káposztafélék. A Földközi-tenger térségéből indult el hódító útjára, ma már világszerte ...
taltos1 taltos1
Süti ajánló
Mézeskalácsgolyó agimami7
Érik a málnám folyamatosan ! eva0817
Zserbó szelet 3. bubszi
puncstorta Szamos Marcipántól drciccancs
Pupsa reifregina
Szilvás pite recept toth_beata
meggyes faciendum
Gyümölcsös Rakott Palacsinta 1vargaildyko
Habkönnyű túrós margitanya
Citromos joghurttorta (sütés nélkül) andy1108
Szárnyas receptek
Fácánleves rochlitzne
Burgonyás rakott csirke tundihugi
csirke bajor módra grimilda
Csirkemell őzgerincformában sütve klarika47
Csirkés rizottó horvathnemagdi
Mandulában forgatott csirke tereza54
Rokfortos csirkemell... agica2004
BAKONYI GOMBÁS csirkeLEVES bubszi
Lecsós csirkemáj veronika74
Csirkés-fetás tészta wegnerzs
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Húsgombóc recept zsokanita
Káposztás bableves petezsolt
Finom falatok piroska0101
nyírségi burgonyás húspogácsa! ibolya58
Hússaláta Mérő módra bubszi
Körözött receptek ensenada
Mészáros tokány bubszi
Húsos-májas rizstorta 1vargaildyko
2 hét lúgosító étrend brozsika
Sertésből készült ételek
Mit főzzek ma? 2018.03.19. hétfő tinka1951
Tökepörkölt (herepörkölt) bubszi
Káposztás egytál bubszi
Tepsis fasírt bkisseva
RAKoTT karfiol bubszi
Ormánsági töltött káposzta cilamami
Rakott birkahús bubszi
Borsós hús recept baggesz20
Töltött /édes/káposzta ircsike36
Mai menű horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pisztráng Choron* módra bubszi
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Fuszerek/Arab/ margareta51
Pisztráng rántva bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Pisztráng vitaminsalátával és hagymás burgonyával recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Vad ételek
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Bakonyi fácán recept baggesz20
Fácánleves újházi módra tundihugi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Itt van az ideje sarkadykati
Spagetti ajánló
Hamis bolognai spagetti bubszi
Keltorta. ilse
Bolognai spagetti... jupiter21
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Rakott milánói recept boszorlany
Majoránnás hús horvathnemagdi
Brokkolibéka recept jamborlulu
Spagettisaláta bubszi
Olaszos rakott spagetti margoka59
x nagyuska
Pizza receptek
Pizza 2. bubszi
Egészséges durumbúza inrid77
Pizzadagasztás kenyérsütőgépbe bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Kenyer keszites relisisi
Tepsis pizza klarika47
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Pizza recept baggesz20
Pizza Napoletana bubszi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger banb
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU