Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Vásárhelyi rakott rostélyos.

Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré.
Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben.

Vásárhelyi szűzpecsenye

A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük.
Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, egész borsot teszünk hozzá, és együtt tovább pirítjuk. Meghintjük liszttel, és paradicsompürét elkeverve benne felengedjük csontalaplével. Fel-forralás után az elősütött szűzpecsenyékre öntjük a levet, és lefedve puhára pároljuk benne a húst. Ha a hús megpuhult, kivesszük a párolóléből. A levet tejföllel dúsítjuk, megszűrt citromlével ízesítjük, és kiforralás után finom szűrőn átszűrjük.
Tálaláskor: a szűzpecsenyét rézsútosan felszeleteljük, és előmelegített sültes tálra helyezzük. Bevonjuk a mártással és meglocsoljuk hígított tejföllel. Külön köretes tálba tett burgonyaropogóssal tálaljuk.

Vecsési gulyás

Zsírban megfonnyasztunk 1 fej finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük piros paprikával, hozzáadunk 60 dkg kockára vágott marha-lábszárhúst. Sóval, 1 gerezd fokhagymával, köménymaggal ízesítjük, felengedjük vízzel, és majdnem puhára pároljuk a húst. Ekkor hozzáadunk 25 dkg egyszer átmosott savanyú káposztát és felengedjük annyi vízzel, hogy az ellepje, bő levet kapjunk.
Az egészet puhára főzzük, és tálalás előtt tejfölözzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: visszamaradt zsiradékban, szűzpecsenyéket lehártyázzuk, leeső részeket, elősütött szűzpecsenyékre, levet tejföllel, szűzpecsenyét rézsútosan,

1-2-3 Recept
Vásárhelyi csirke Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 citrom, 2 dl tejföl. Elkészítése: A csirkét feldaraboljuk, enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál aljára vékonyan füstölt szalonna szeleteket teszünk, és rárakjuk a csirkedarabokat. A fehér és sárgarépát karikára vágjuk, és szintén rátesszük. Meghintjük vágott petrezselyemmel, 1 dl bort öntünk rá, és lefedve puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
megismételjük úgy, hogy a forma tetején makaróni legyen. Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 65 perc Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A ...
spanyolsky spanyolsky
V betűs receptek
Vásárhelyi birkacomb Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, só bors, 1 kanál liszt, 1 kiskanál paradicsompüré, kakukkfű, 2 dl bor. Elkészítése: A birkacombbot megtűzdeljük szalonnával, és megkötözzük zsineggel, mint a sonkát. Megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajban minden oldalát megsütjük, majd félretesszük. Zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a karikára vágott zöldségeket is, meghintjük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
V betűs receptek
Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ananászos-túrós palacsinta bubszi
Hagymás káposztasaláta kloppenburg
Muffin alaprecept tundihugi
Beigli bubszi
Epres pohárkrém recept baggesz20
Csokitorta egyszerűen - recept joouyee
Kivifagylalt 1vargaildyko
Zsúrpogácsa recept kovacs_zsoka
Madártej szelet bubszi
*UPDATE* Fehér és tejcsokoládé 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Pulykamell narancsmártásban bubszi
Rafinált pulyka veronika74
Besamelles csirkém horvathnemagdi
Rakott csirkemell ananásszal veronika74
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Sajtos hús recept baggesz20
Zöldséghegy csirkével bulac57
Rucás káposzta macoka65
Májas töltött csirke 1vargaildyko
Ebédre... kissmama
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Borsos tokány 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Vacsoracsata-Jázmin-Főétel veronika74
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
albán csirke dióval ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Somlói pityókás csülök klara50
szabolcsi almás szeletek ! ibolya58
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Székely almáshús bubszi
csirketál gombával sajttal ibolya58
Chop-suey horvathnemagdi
Pulyka Anna módra horvathnemagdi
Rakott kelkáposzta recept gonda_katalin
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
Sertéspörkölt recept jamborlulu
Halból készült ételek
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Bundázott keszeg peterimajoridozsahe
30 perces sült lazac veronika74
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Rác harcsa rochlitzne
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Töltött káposzta klarika47
Fácnleves vinlaci
Fácán leves 6 személyre maroka
Fácánleves rochlitzne
Rapsic vadas macoka65
soponyai őzragú..... ibolya58
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Spagetti ajánló
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Milánói Spagetti 1vargaildyko
Finom falatok piroska0101
Recept jjanosne
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Nápolyi húsgombóc bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Csirkemáj vadasan bulac57
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pasta Marinara bulac57
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Pizzás csiga horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
5 mennyei pizza grimilda
pizza tészta tereza54
x nagyuska
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Sajtos muffin suzymama
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
x nagyuska
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
A szója kloppenburg
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU