Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Vásárhelyi rakott rostélyos.

Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré.
Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben.

Vásárhelyi szűzpecsenye

A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük.
Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, egész borsot teszünk hozzá, és együtt tovább pirítjuk. Meghintjük liszttel, és paradicsompürét elkeverve benne felengedjük csontalaplével. Fel-forralás után az elősütött szűzpecsenyékre öntjük a levet, és lefedve puhára pároljuk benne a húst. Ha a hús megpuhult, kivesszük a párolóléből. A levet tejföllel dúsítjuk, megszűrt citromlével ízesítjük, és kiforralás után finom szűrőn átszűrjük.
Tálaláskor: a szűzpecsenyét rézsútosan felszeleteljük, és előmelegített sültes tálra helyezzük. Bevonjuk a mártással és meglocsoljuk hígított tejföllel. Külön köretes tálba tett burgonyaropogóssal tálaljuk.

Vecsési gulyás

Zsírban megfonnyasztunk 1 fej finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük piros paprikával, hozzáadunk 60 dkg kockára vágott marha-lábszárhúst. Sóval, 1 gerezd fokhagymával, köménymaggal ízesítjük, felengedjük vízzel, és majdnem puhára pároljuk a húst. Ekkor hozzáadunk 25 dkg egyszer átmosott savanyú káposztát és felengedjük annyi vízzel, hogy az ellepje, bő levet kapjunk.
Az egészet puhára főzzük, és tálalás előtt tejfölözzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: visszamaradt zsiradékban, szűzpecsenyéket lehártyázzuk, leeső részeket, elősütött szűzpecsenyékre, levet tejföllel, szűzpecsenyét rézsútosan,

1-2-3 Recept
Vásárhelyi csirke Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 citrom, 2 dl tejföl. Elkészítése: A csirkét feldaraboljuk, enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál aljára vékonyan füstölt szalonna szeleteket teszünk, és rárakjuk a csirkedarabokat. A fehér és sárgarépát karikára vágjuk, és szintén rátesszük. Meghintjük vágott petrezselyemmel, 1 dl bort öntünk rá, és lefedve puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
megismételjük úgy, hogy a forma tetején makaróni legyen. Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 65 perc Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A ...
spanyolsky spanyolsky
V betűs receptek
Vásárhelyi birkacomb Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, só bors, 1 kanál liszt, 1 kiskanál paradicsompüré, kakukkfű, 2 dl bor. Elkészítése: A birkacombbot megtűzdeljük szalonnával, és megkötözzük zsineggel, mint a sonkát. Megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajban minden oldalát megsütjük, majd félretesszük. Zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a karikára vágott zöldségeket is, meghintjük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
V betűs receptek
Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Omlós házi diós kifli bkisseva
Csokoládés harang...))) panni48
Töltött mákoslepény macoka65
Olcsó és finom.... KIFLIFELFÚJT kannalidia
Baileys-Fehércsoki Tiramisu veronika74
Almás-banános pitetorta margitanya
Mézes-Puncsos Szelet 1vargaildyko
Epres spenót saláta relisisi
A 7 legcsodálatosabb sütés nélküli kényeztető finomság! vorosrozsa66
Lekváros es túrós bukta klerierzsi
Szárnyas receptek
Sóban sült csirke bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spenóttal töltött pulykamell recept baggesz20
Szabolcsi töltött csirke bubszi
Ildykótól kaptam levélben))) panni48
Rakott kelbimbó bubszi
Recept jjanosne
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu rochlitzne
Joghurtos káposztasaláta 1. bubszi
Brokkolis-karfiolos csirke horvathnemagdi
Marhából készült ételek
montenegrói makaróni ! ibolya58
Jollof bubszi
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Ragus lasagne bubszi
burgonyás vagdalt ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Finom falatok piroska0101
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Sertésből készült ételek
Francia konyha brozsika
Darált húsos-sajtos rántott szelet horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Tarhonyás hús horvathnemagdi
Jaj mááá megint káposzta?????? bodaaniko
Mustáros sertéstarja pikáns túrómártással recept baggesz20
Mini húsos piték ! vicus54
Tiszai aprópecsenye bubszi
Húsvéti receptek I. korosigaborne
Káposztás malachús martimarti
Halból készült ételek
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Borsikafű nnpapszi
Gombás ponty tejfölben klerierzsi
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Sajtos pontyszelet vajban veronika74
Halászlé 8. bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Lazacborda artois módon bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Nyúlpörkölt bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Fácánpaprikás bubszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Lecsós libamáj bubszi
Majoránnás hús horvathnemagdi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Szegény ember spagettije bkisseva
Spagetti pulykaraguval veronika74
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tésztasaláta almával recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Lángos sütőporos noble
Négysajtos pizza veronika74
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizzás rúd koszegimarika
13 filléres egytálétel, amiből kétszer fogsz szedni! tinka1951
Gombás, sonkás tortellini veronika74
mai recept faciendum
Pizzás csiga vorosrozsa66
Egyszerű fánk horvathnemagdi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU