Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
1-2-3 Recept
Vásárhelyi rakott rostélyos.

Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré.
Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, felülre a maradék burgonyát. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a paradicsompürét, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a bort, tejfölt és tálra öntjük. Keverés nélkül, két órán át, sütjük, közép - meleg sütőben.

Vásárhelyi szűzpecsenye

A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük.
Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, egész borsot teszünk hozzá, és együtt tovább pirítjuk. Meghintjük liszttel, és paradicsompürét elkeverve benne felengedjük csontalaplével. Fel-forralás után az elősütött szűzpecsenyékre öntjük a levet, és lefedve puhára pároljuk benne a húst. Ha a hús megpuhult, kivesszük a párolóléből. A levet tejföllel dúsítjuk, megszűrt citromlével ízesítjük, és kiforralás után finom szűrőn átszűrjük.
Tálaláskor: a szűzpecsenyét rézsútosan felszeleteljük, és előmelegített sültes tálra helyezzük. Bevonjuk a mártással és meglocsoljuk hígított tejföllel. Külön köretes tálba tett burgonyaropogóssal tálaljuk.

Vecsési gulyás

Zsírban megfonnyasztunk 1 fej finomra vágott vöröshagymát. Meghintjük piros paprikával, hozzáadunk 60 dkg kockára vágott marha-lábszárhúst. Sóval, 1 gerezd fokhagymával, köménymaggal ízesítjük, felengedjük vízzel, és majdnem puhára pároljuk a húst. Ekkor hozzáadunk 25 dkg egyszer átmosott savanyú káposztát és felengedjük annyi vízzel, hogy az ellepje, bő levet kapjunk.
Az egészet puhára főzzük, és tálalás előtt tejfölözzük.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: visszamaradt zsiradékban, szűzpecsenyéket lehártyázzuk, leeső részeket, elősütött szűzpecsenyékre, levet tejföllel, szűzpecsenyét rézsútosan,

1-2-3 Recept
Vásárhelyi csirke Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 10 dkg füstölt szalonna, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 citrom, 2 dl tejföl. Elkészítése: A csirkét feldaraboljuk, enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál aljára vékonyan füstölt szalonna szeleteket teszünk, és rárakjuk a csirkedarabokat. A fehér és sárgarépát karikára vágjuk, és szintén rátesszük. Meghintjük vágott petrezselyemmel, 1 dl bort öntünk rá, és lefedve puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Rakott húsételek
megismételjük úgy, hogy a forma tetején makaróni legyen. Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 65 perc Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A ...
spanyolsky spanyolsky
V betűs receptek
Vásárhelyi birkacomb Hozzávalók: 1 kg birkacomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, só bors, 1 kanál liszt, 1 kiskanál paradicsompüré, kakukkfű, 2 dl bor. Elkészítése: A birkacombbot megtűzdeljük szalonnával, és megkötözzük zsineggel, mint a sonkát. Megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajban minden oldalát megsütjük, majd félretesszük. Zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a karikára vágott zöldségeket is, meghintjük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
V betűs receptek
Vásárhelyi rakott rostélyos. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, só, törött bors, 8dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg zöldpaprika, 2 db paradicsom, 2 dl tejföl, 1 kg burgonya, kakukkfű, 2 dl bor 1 kanál paradicsompüré. Elkészítése: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és kevés zsírban mindkét oldalát hirtelen megsütjük. A burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk. Tűzálló tálat megzsírozunk, aljára terítjük a burgonya felét, erre elosztjuk a hússzeleteket, rá a karikára ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Burgonyás rétes 2. bubszi
Pöttyös torta bubszi
Túrós pitém recept baggesz20
Kozák sapkácskák sütés nélkül recept tinka1951
Narancsos-csokis kuglóf horvathnemagdi
Narancstorta bubszi
Karácsonyi copf bubszi
Kelt prósza fenysugar76
Püspökkenyér 1. bubszi
Tejfölös piskóta dióval horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Tejszínes-spárgás csirkemell. reifregina
Brokkolis csirketekercs 1vargaildyko
Almás csirkevagdalt bubszi
3 ízletes finomság csirkemellből tinka1951
Sajtos tejszínes csirkemell bubszi
Csirkemájpástétom (cseh) klara50
narancsos gyömbéres pulykamell faciendum
Húsétel katica76
Mogyorós csirke recept jamborlulu
Receptek! jjanosne
Marhából készült ételek
Húsleves litván módra horvathnemagdi
Bográcsgulyás bubszi
Provance-i hús bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Palócleves 2. horvathnemagdi
Rostélyos lublu
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Ukrán borscs bubszi
Fiadi tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Lajoskomárom horvathnemagdi
Szűztorony sajtos krumplipüré horvathnemagdi
Ázsiai szilvás sertéscsíkok skorpiolilike
Bácskai vagdalt hús bubszi
Choucroute bubszi
B receptek horvathnemagdi
Babgulyás 2 recept gonda_katalin
Búbos hús korall44
Chilis bab recept kovacs_zsoka
A kanászkirály vacsorája ujjozsef
Halból készült ételek
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Diós angolna tundihugi
Halragu zöldborsóval bulac57
F betűs recept horvathnemagdi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Pisztránghab salátával bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Nagybaracskai halászlé bubszi
Halfilé bazsalikomos gnocchival recept boszorlany
5 magyaros étel, ami nem hizlal tinka1951
Vad ételek
Rakott húsételek spanyolsky
Kevert linzer torta bubszi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
Indiai rizssaláta bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Különcök spagettije recept panka2006
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Spagetti holland módra rochlitzne
milánói minestrone ! ibolya58
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Nápolyi húsgombóc bubszi
Pizza receptek
Lecsós pizza bubszi
Pizza 1vargaildyko
Tortilla chips klerierzsi
Pizza 3 horvathnemagdi
Lala kifli yaskane
Gyros pizza horvathnemagdi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Töki pompos receptje-finom marika4528
Pizzás rúd tereza54
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU