Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai májgaluska (egytálétel)
Tordai májgaluska (egytálétel)
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evőkanál kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 2 evőkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál tárkonylevél, törött fekete bors, só.
A májat megmossuk, megtöröljük, és a forrásban levő vízbe dobjuk. Ha a megfehéredett májból már nem folyik véres lé, akkor leszűrjük és ledaráljuk. A kukoricalisztet 2,5 dl forrásban levő sós vízben addig főzzük, míg az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, majd összekeverjük a darált májjal, a habosra felvert tojásokkal, a tejjel és a fűszerekkel. Bő, forró olajban evőkanállal galuskákat szaggatunk a masszából, és pirosra sütjük. Salátával vagy bármilyen hideg mártással kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: habosra felvert, zöldpetrezselyem, kukoricalisztet, összekeverjük, kukoricaliszt, megfehéredett,

A betűs receptek
db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A zeller
(kb. 50 dkg), 1 db zsemle, 2 dl tej, 20 dkg tehéntúró, 1 tojás, 1 csomó petrezselyem, só, őrölt fehér bors, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán. Elkészítés: A zellert megmossuk, meghámozzuk, közepét az alsó, keményebb részénél kezdve kivájjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, kicsavarjuk, finom szűrön áttörjük, és összegyúrjuk az ugyancsak áttört tehéntúróval, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, majd a ...
kisa622 kisa622
Almás saláta sült csirkemájjal
csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ...
1955viki 1955viki
Amerikai kacsa
vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfelt, a vörösbort, az apróra vágott májat, és tovább pároljuk kb. 10 percig. Ha kész, hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a tojást, és jól elkeverjük. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, mellénél és combjánál a bőrt fellazítjuk, és a tölteléket alátöltjük. Hasüregébe egy almát teszünk. Tepsibe helyezzük, leöntjük forró olajjal, és öntözgetve, közepes tűznél (ami már tudjuk mit jelent Szászika jóvoltából) pirosra sütjük. Ha kész, ...
bubszi bubszi
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
B receptek
Burgonyával töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis fej káposzta, fél dl olaj, 2-3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só ízlés szerint. A nem túl tömött káposztafejet leveleire szétszedjük, hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk vagy sós, forró vízben 3-5 percig forraljuk, ezután a vizet kissé kipréseljük. Elkészítjük a burgonyatölteléket: a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, forrón megdaráljuk, hozzáadunk olajban pirított hagymát, sózzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
liszt, 1 evőkanál olaj vagy bármilyen zsír, fűszer és só ízlés szerint. Bármilyen színhúst megmosunk, két-három darabra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük, és ha kihűlt, apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, félbe vagy négy részre szeljük, és sós vízben megfőzzük. Külön serpenyőben, olajban, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Nagyobb lábasba beletesszük először a húst, majd a megtisztított, félbevágott burgonyát, a tetejére pedig a hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Sült burgonya hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Habos diós süti rochlitzne
lengyel túrótorta ! ibolya58
Aszalt szilvás karácsonyi süti recept janna53
Túrófánk 1. bubszi
Cukkinis Sütemény 1vargaildyko
Fantázia szelet yvett789
Csokoládécsillag 1vargaildyko
Brownie torta 1vargaildyko
Puding koszorú rochlitzne
Sütemények receptek suzymama43
Szárnyas receptek
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Tarcali raguleves bordat
Lecsós csirke szalonnával recept baggesz20
Uborkás-paradicsomos sült .. rochlitzne
Karácsonyi sült pulyka sonkakr bubszi
Tüzes csirkemell zöldségekkel 1vargaildyko
Brokkolis pulykamell recept baggesz20
Paradicsomos rakott csirkemell janna53
Bacon-ös csirkemell őzgerincben bkisseva
Sörtésztás pulykafalatkák skorpiolilike
Marhából készült ételek
burgundi marha ragú ! ibolya58
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Borsos Tokány 1vargaildyko
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
montenegrói makaróni ! ibolya58
Csirke dióval (albán) klara50
Sertésből készült ételek
Vecsési babos káposzta veronika74
Egytál sertéspörkölt recept jamborlulu
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Dagadó vörösboros, mazsolás rochlitzne
Hónapvégi egytál horvathnemagdi
Békési betyáros bubszi
curry! ibolya58
(berlini sertésmáj) szerika68
Athéni sertéscomb 1vargaildyko
Bigos 1vargaildyko
Halból készült ételek
x nagyuska
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Lazaccal töltött palacsinta tundihugi
Halászlé 5. bubszi
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Nyúlpörkölt veronika74
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Rapsic vadas macoka65
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Mézes-mustáros csirke recept kovacs_zsoka
Carbonara veronika74
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Nápolyi saláta bubszi
Spagetti a tenger gyümölcseive veronika74
Bolognai gombával suzymama
Rakott Bolognai klerierzsi
Finn receptek kloppenburg
Pizza receptek
vékony pizza grimilda
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Mini-pizza horvathnemagdi
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
házi rétes faciendum
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
Hamburger receptek
Kevés munkával horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU