Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai májgaluska (egytálétel)
Tordai májgaluska (egytálétel)
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evőkanál kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 2 evőkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál tárkonylevél, törött fekete bors, só.
A májat megmossuk, megtöröljük, és a forrásban levő vízbe dobjuk. Ha a megfehéredett májból már nem folyik véres lé, akkor leszűrjük és ledaráljuk. A kukoricalisztet 2,5 dl forrásban levő sós vízben addig főzzük, míg az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, majd összekeverjük a darált májjal, a habosra felvert tojásokkal, a tejjel és a fűszerekkel. Bő, forró olajban evőkanállal galuskákat szaggatunk a masszából, és pirosra sütjük. Salátával vagy bármilyen hideg mártással kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: habosra felvert, zöldpetrezselyem, kukoricalisztet, összekeverjük, kukoricaliszt, megfehéredett,

A betűs receptek
db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A zeller
(kb. 50 dkg), 1 db zsemle, 2 dl tej, 20 dkg tehéntúró, 1 tojás, 1 csomó petrezselyem, só, őrölt fehér bors, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán. Elkészítés: A zellert megmossuk, meghámozzuk, közepét az alsó, keményebb részénél kezdve kivájjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, kicsavarjuk, finom szűrön áttörjük, és összegyúrjuk az ugyancsak áttört tehéntúróval, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, majd a ...
kisa622 kisa622
Almás saláta sült csirkemájjal
csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ...
1955viki 1955viki
Amerikai kacsa
vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfelt, a vörösbort, az apróra vágott májat, és tovább pároljuk kb. 10 percig. Ha kész, hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a tojást, és jól elkeverjük. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, mellénél és combjánál a bőrt fellazítjuk, és a tölteléket alátöltjük. Hasüregébe egy almát teszünk. Tepsibe helyezzük, leöntjük forró olajjal, és öntözgetve, közepes tűznél (ami már tudjuk mit jelent Szászika jóvoltából) pirosra sütjük. Ha kész, ...
bubszi bubszi
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
B receptek
Burgonyával töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis fej káposzta, fél dl olaj, 2-3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só ízlés szerint. A nem túl tömött káposztafejet leveleire szétszedjük, hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk vagy sós, forró vízben 3-5 percig forraljuk, ezután a vizet kissé kipréseljük. Elkészítjük a burgonyatölteléket: a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, forrón megdaráljuk, hozzáadunk olajban pirított hagymát, sózzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Sült burgonya hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
liszt, 1 evőkanál olaj vagy bármilyen zsír, fűszer és só ízlés szerint. Bármilyen színhúst megmosunk, két-három darabra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük, és ha kihűlt, apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, félbe vagy négy részre szeljük, és sós vízben megfőzzük. Külön serpenyőben, olajban, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Nagyobb lábasba beletesszük először a húst, majd a megtisztított, félbevágott burgonyát, a tetejére pedig a hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Káposztás rétes 1. bubszi
Juci kedvence bubszi
Nagymama gesztenyés tekercse zsokanita
Norvég sütemény tundihugi
Házi krémes bubszi
Kenyérpuding málnával horvathnemagdi
Almatorta horvathnemagdi
Csak ügyesen... kissmama
Karácsonyi étkek jucko46
Túrós-kókuszos bonbon 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Boros bab recept jamborlulu
Sajtkrémes bundában sült csirkemell vorosrozsa66
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Két könnyű nyári saláta grimilda
csírkés lepény kicsyke
Mogyorós csirkecombok horvathnemagdi
Paprikás csirke jénaiban horvathnemagdi
Görög rakottkrumli bubszi
Fetával töltött tepsis csirke korall44
Olasz burgonyasaláta.... szisszy83
Marhából készült ételek
Morva tál csibi52
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Calico leves ujjozsef
Lencse Sólet 1vargaildyko
Alföldi betyárleves recept kovacs_zsoka
Bécsi szelet burgonyával recept boszorlany
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Gazdag leves rochlitzne
Nyelvvel Rakott Karfiol 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Rablóhús nnpapszi
Szűzpecsenye Wellington módra horvathnemagdi
Csurgói sertésszelet bubszi
bolgor gyuvecs ibolya58
Döner kebab snibolya
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Ponty, reform módra bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
A legjobb cigánypecsenye tinka1951
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Gombás Ponty Tejfölben 1vargaildyko
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadászpecsenye bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Almás-gombás vadragu bulac57
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánleves bulac57
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Spagetti ajánló
Olcsó bolognai recept boszorlany
Recept jjanosne
Metéltropogós bubszi
Sajtleves veronika74
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Olasz spagettisaláta klementinagidro
Ma a klasszikus spagetti horvathnemagdi
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Pizza receptek
Medvehagyma dorotea55
Pizza recept margareta51
Paradicsom-diéta a fittségért grimilda
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Croissant horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Recept jjanosne
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Pizzás rúd aranyibarbara
Pizzás tekercs mkatus
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezámmag fejesnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU