Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai májgaluska (egytálétel)
Tordai májgaluska (egytálétel)
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evőkanál kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 2 evőkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál tárkonylevél, törött fekete bors, só.
A májat megmossuk, megtöröljük, és a forrásban levő vízbe dobjuk. Ha a megfehéredett májból már nem folyik véres lé, akkor leszűrjük és ledaráljuk. A kukoricalisztet 2,5 dl forrásban levő sós vízben addig főzzük, míg az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, majd összekeverjük a darált májjal, a habosra felvert tojásokkal, a tejjel és a fűszerekkel. Bő, forró olajban evőkanállal galuskákat szaggatunk a masszából, és pirosra sütjük. Salátával vagy bármilyen hideg mártással kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: habosra felvert, zöldpetrezselyem, kukoricalisztet, összekeverjük, kukoricaliszt, megfehéredett,

A betűs receptek
db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A zeller
(kb. 50 dkg), 1 db zsemle, 2 dl tej, 20 dkg tehéntúró, 1 tojás, 1 csomó petrezselyem, só, őrölt fehér bors, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán. Elkészítés: A zellert megmossuk, meghámozzuk, közepét az alsó, keményebb részénél kezdve kivájjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, kicsavarjuk, finom szűrön áttörjük, és összegyúrjuk az ugyancsak áttört tehéntúróval, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, majd a ...
kisa622 kisa622
Almás saláta sült csirkemájjal
csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ...
1955viki 1955viki
Amerikai kacsa
vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfelt, a vörösbort, az apróra vágott májat, és tovább pároljuk kb. 10 percig. Ha kész, hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a tojást, és jól elkeverjük. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, mellénél és combjánál a bőrt fellazítjuk, és a tölteléket alátöltjük. Hasüregébe egy almát teszünk. Tepsibe helyezzük, leöntjük forró olajjal, és öntözgetve, közepes tűznél (ami már tudjuk mit jelent Szászika jóvoltából) pirosra sütjük. Ha kész, ...
bubszi bubszi
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
B receptek
Burgonyával töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis fej káposzta, fél dl olaj, 2-3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só ízlés szerint. A nem túl tömött káposztafejet leveleire szétszedjük, hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk vagy sós, forró vízben 3-5 percig forraljuk, ezután a vizet kissé kipréseljük. Elkészítjük a burgonyatölteléket: a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, forrón megdaráljuk, hozzáadunk olajban pirított hagymát, sózzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Sült burgonya hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
liszt, 1 evőkanál olaj vagy bármilyen zsír, fűszer és só ízlés szerint. Bármilyen színhúst megmosunk, két-három darabra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük, és ha kihűlt, apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, félbe vagy négy részre szeljük, és sós vízben megfőzzük. Külön serpenyőben, olajban, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Nagyobb lábasba beletesszük először a húst, majd a megtisztított, félbevágott burgonyát, a tetejére pedig a hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenye püré koszegimarika
Ízőrzők – Ozora – horvathnemagdi
Mézeskalács házikó bubszi
Gesztenyebomba macoka65
Almáskrémes klara50
morgós csúcs faciendum
Kati szelet vorosrozsa66
HABOS CSOKOLÁDÉ szelet vorosrozsa66
Tojáslikőr gyerekeknek bubszi
Pingvin szelet irmus
Szárnyas receptek
jajsziget csirkecombok.... ibolya58
Barackos csiberagu 1vargaildyko
Baconos csirkemell tükörtojással és mozzarellával yaskane
Csirkecomb párolt gyümölccsel recept gonda_katalin
Zöldborsós csirketokány bubszi
Csirke alakú krumplipüré recept baggesz20
Nyírségi töltött karaj 1vargaildyko
Betyár pulykamell bubszi
Sajtos pulykamell zsokanita
Száztizenegy új palacsintare andrilaszlone
Marhából készült ételek
Zöldséges marhasült veronika74
Receptek 3.japan margareta51
Finom falatok piroska0101
brassói húsleves ibolya58
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Cukkinis makaróni recept gonda_katalin
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Szász sülthúsleves bubszi
Ami eddig elképzelhetetlen volt: egészséges melegszendvics tinka1951
Sertésből készült ételek
békési betyáros ibolya58
SZATMÁRI TÖLTÖTT káposzta bubszi
Roston szűzpecsenye édesburgonyával recept gonda_katalin
Brassói aprópecsenye zsokanita
Itt a farsang........... migova
Biztos finom eva0817
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Kínai leves bubszi
Gyros tzatzikivel, salátával recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Lerakott harcsa bubszi
Pisztráng Szalajka módra klara50
Fokhagymás hal bubszi
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Halpástétom 2. bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Halleves korpaciberével bubszi
Mi fán terem a Kapor cilamami
hortobágyi rakott hal ibolya58
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Vad ételek
Szarvasgulyás recept boszorlany
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Spagetti ajánló
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Töltött csülök 1. klara50
Sárkánytészta horvathnemagdi
Jó receptek grimilda
Hamis bolognai spagetti bubszi
Fokhagymás spagetti veronika74
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Spagetti frittata veronika74
Pizza receptek
Pizzás tekergők bubszi
Pizza prosciutto e funghi bubszi
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Croissant horvathnemagdi
A töki pompos receptje grimilda
Pizzás muffin mailona
Pizzatészta alaprecept bubszi
Kenyer keszites relisisi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger grimilda
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU