Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tordai májgaluska (egytálétel)
Tordai májgaluska (egytálétel)
Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 2 tojás, 4 evőkanál kukoricaliszt, 1,5 dl tej, 2 evőkanál zöldpetrezselyem, 1 teáskanál tárkonylevél, törött fekete bors, só.
A májat megmossuk, megtöröljük, és a forrásban levő vízbe dobjuk. Ha a megfehéredett májból már nem folyik véres lé, akkor leszűrjük és ledaráljuk. A kukoricalisztet 2,5 dl forrásban levő sós vízben addig főzzük, míg az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, majd összekeverjük a darált májjal, a habosra felvert tojásokkal, a tejjel és a fűszerekkel. Bő, forró olajban evőkanállal galuskákat szaggatunk a masszából, és pirosra sütjük. Salátával vagy bármilyen hideg mártással kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: habosra felvert, zöldpetrezselyem, kukoricalisztet, összekeverjük, kukoricaliszt, megfehéredett,

A betűs receptek
db káposztalevél), 15 dkg rizs, 2 tojás, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 10 dkg zsír. 1 evőkanál szárított kapor, 5 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors. Elkészítés: A húsokat alaposan letisztítjuk és megmossuk. A csülköt, a lábat, a szalonnabőrkét és a fület kuktába tesszük annyi sós vízben, amennyi ellepi. Puhára főzzük. Közben a maradék húst ledaráljuk, nyersen hozzáadjuk a többször váltott vízben megmosott és lecsepegtetett rizst, a habosra felvert ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A zeller
(kb. 50 dkg), 1 db zsemle, 2 dl tej, 20 dkg tehéntúró, 1 tojás, 1 csomó petrezselyem, só, őrölt fehér bors, 2 dl tejszín, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán. Elkészítés: A zellert megmossuk, meghámozzuk, közepét az alsó, keményebb részénél kezdve kivájjuk. A zsemlét tejbe áztatjuk, kicsavarjuk, finom szűrön áttörjük, és összegyúrjuk az ugyancsak áttört tehéntúróval, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk, borsozzuk, majd a ...
kisa622 kisa622
Almás saláta sült csirkemájjal
csirkemáj 10 dkg póréhagyma 6 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna 4 nagyobb alma 1 fej tetszőleges saláta Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A póréhagymát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Felforrósítunk 3 evőkanál olajat, éppen csak megfuttatjuk benne a hagymát, majd rátesszük a májat, pár perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ...
1955viki 1955viki
Amerikai kacsa
vizet aláöntve, puhára pároljuk. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfelt, a vörösbort, az apróra vágott májat, és tovább pároljuk kb. 10 percig. Ha kész, hozzáadjuk a tejben áztatott zsemlét, a tojást, és jól elkeverjük. A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, mellénél és combjánál a bőrt fellazítjuk, és a tölteléket alátöltjük. Hasüregébe egy almát teszünk. Tepsibe helyezzük, leöntjük forró olajjal, és öntözgetve, közepes tűznél (ami már tudjuk mit jelent Szászika jóvoltából) pirosra sütjük. Ha kész, ...
bubszi bubszi
Arab etelek
(kb. 2 kg-os fiatal) kacsa, 3 dl joghurt, só-bors, ízlés szerint, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. étolaj, a kacsa szíve, mája, 6 dkg darált mandula, 6 dkg mazsola (előző este beáztatva), 5 dkg rizs, 2 ek. petrezselyemzöld A kacsát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk, kívül-belül enyhén besózzuk, borsozzuk. Néhány órán át sóval, citromlével ízesített joghurtban marinírozzuk, majd a joghurtból kivéve lecsöpögtetjük. Egy tűzálló tálban az apróra vágott hagymát olajon aranysárgára ...
margareta51 margareta51
B receptek
Burgonyával töltött káposzta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 kis fej káposzta, fél dl olaj, 2-3 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, só ízlés szerint. A nem túl tömött káposztafejet leveleire szétszedjük, hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk vagy sós, forró vízben 3-5 percig forraljuk, ezután a vizet kissé kipréseljük. Elkészítjük a burgonyatölteléket: a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, forrón megdaráljuk, hozzáadunk olajban pirított hagymát, sózzuk és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
Sült burgonya hagymával Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 fej vöröshagyma, 2 dl olaj, 5 dkg vaj, törött bors, kapor, zöldpetrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, rúd alakúra vagy karikára vágjuk, és olajban aranysárgára sütjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. A sült burgonyát tányérokba tesszük, pirított hagymával megszórjuk, vajjal leöntjük, apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral meghintjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
liszt, 1 evőkanál olaj vagy bármilyen zsír, fűszer és só ízlés szerint. Bármilyen színhúst megmosunk, két-három darabra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük, és ha kihűlt, apró darabokra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk, félbe vagy négy részre szeljük, és sós vízben megfőzzük. Külön serpenyőben, olajban, megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Nagyobb lábasba beletesszük először a húst, majd a megtisztított, félbevágott burgonyát, a tetejére pedig a hagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Cseresznyés pite... gaby13
Forró rumos ital 1vargaildyko
Sütőtökös gyömbéres sütemény nanoka72
Tibi torta (sütés nélkül) magdus60
Raffaelló tejpor nélkül jpiros
Epertorta sütés nélkül igazgyongy68
Duna hullám klerierzsi
Recept jjanosne
Citromkrém torta klara50
Kókuszos habszelet agnes1955
Szárnyas receptek
Rántott csirkemell recept boszorlany
Csirke dióval (albán) bubszi
Pasi szerzőink kedvencei horvathnemagdi
Csirke indiai módra macoka65
Csirkecomb kapor mártással recept baggesz20
Húsos derelye besamelmártásban horvathnemagdi
Tárkonyos füstöltpulyka-gulyás bubszi
Tejfölös kakasgulyás klerierzsi
Fóliában sült rakott csirke bubszi
Aszalt szilvával..... moncsika77
Marhából készült ételek
Gombás marhatokány bubszi
Szendvicstorta yocoo
A méz és gyógyhatásai pacsakute
Szaftos, gazdag raguk grimilda
Borscs 3. bubszi
Recept jjanosne
Borban párolt marhalábszár bulac57
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Ázsiai marhahúsleves csípősen 1vargaildyko
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye fokhagymásan recept gonda_katalin
Fasírt provence-i módra ujjozsef
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Favágó leves bkisseva
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
K betűs receptek horvathnemagdi
Kedvenc pörkölt csülökkel klara50
Betyáros leves csuszatésztával recept kovacs_zsoka
Tepsis húsos galuska klerierzsi
Toscanai töltött paradicsom bubszi
Halból készült ételek
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Süllő egészben sütve tundihugi
Kanadai zöldfűszeres lazac recept kovacs_zsoka
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Harcsa kékre főzve bubszi
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Lazacborda olaszosan bubszi
Vad ételek
Recept rakosferenc
Fácánsült lilikonyhaja
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
Répás mártás klerierzsi
Receptek jjanosne
heti Menü bulac57
Keltorta. ilse
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Gombából készült ételek grimilda
Túrós spagettiropogós bubszi
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Rossini spagetti reifregina
Pizza receptek
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Pizzakifli bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza jupiter21
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pízza tekercs 1955viki
Fehér-pizza horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Sonkás - kolbászos pizza keri007
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle vagikriszti
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU