Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barackkal töltött kacsa
Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb konyhakész kacsa, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 2 tojássárgája, 25 dkg aszalt sárgabarack, 2 evőkanál liszt, 2,5 dl száraz fehérbor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor kakukkfű, só, bors, reszelt szerecsendió

Elkészítés: A fehérbort felöntjük 6 evőkanál vízzel, és az aszalt sárgabarackot beáztatjuk. A kacsát megmossuk, megtöröljük, kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. Néhány kakukkfűágat félreteszünk a díszítéshez, a többit a lecsöpögtetett barackkal együtt, a kacsa hasüregébe töltjük. A nyílást erős cérnával összevarrjuk. A kacsát tepsibe helyezzük, és ráfektetjük a szalonnacsíkokat. Kevés vizet öntünk alá, majd előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 1 1/2 órát sütjük. Közben a meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és még forrón összetörjük. Belekeverünk 1 tojássárgáját, és hozzáadjuk a lisztet is. Sóval, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 4 cm átmérőjű hengerré formázzuk, majd 1 cm vastagon felszeleteljük. A korongok mindkét oldatát megkenjük a maradék tojássárgájával, és belenyomkodjuk a szálasra vágott mandulát. Megforrósított vajon vagy margarinon, kis lángon aranysárgára sütjük. A kacsát a mandulás burgonyakorongokkal körítjük, és a félretett kakukkfűvel díszítjük. Párolt brokkoli illik hozzá.

Elkészítési idő kb. l és 3/4 óra
bubszi bubszi
Címkék: nyílást erős, kacsát tepsibe, meghámozott burgonyát, tésztát lisztezett, korongok mindkét, maradék tojássárgájával,

B betűs receptek
Elkészítése: A csirke bőrét fellazítjuk a mellén és a combja tövén, ujjal alányúlva jól kibővítjük, majd megtöltjük a töltelékkel. A hasüregét megszórjuk majoránnával, és ide is helyezünk tölteléket. Magasabb, fedeles tűzálló tálba rakjuk, a fehérbort aláöntjük, és puhára pároljuk. Ha már puha a fedőt leemeljük róla, és szép pirosra sütjük. Bakonyi csirkemell Hozzávalók 4 személy: 2 nagy csirkemell csonttal együtt, 4 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 2 teáskanál pirospaprika, 1-2 gerezd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Beletesszük az apróra vágott hagymát és 2 percig 500 W-on pároljuk. Erre az alapra helyezzük a kivert, megfűszerezett hússzeleteket és 10 percig 500 W-on sütjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük, majd az edénybe tesszük. A tejfölt, a fehérbort, a lisztet összekeverjük, az egészet megfűszerezzük és a húsra, illetve a gombára öntjük. 6 percig 500 W-on összefőzzük. Bakonyi tejszínes hús Hozzávalók: 4-6 személyre 1 kg pulykamell szeletelve. A szeleteket enyhén ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Babos-zöldséges pulykacomb
1 dl húsleves, 1 doboz vörösbab konzerv, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A pulykacombot kisebb kockákra daraboljuk, majd sóval, borssal és mustárral fűszerezzük. A forró olívaolajon pirosra sütjük a húst, majd hozzáöntjük a fehérbort, és fedővel lefedve félpuhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát, a felkockázott zellergumót, és a karikákra vágott póréhagymát. Felöntjük a húslevessel, lassú tűzön puhára főzzük, majd végül hozzáadjuk a leszűrt vörösbab ...
snibolya snibolya
Bogrács...
ráöntöm az ananászbefőtt leszűrt levét és a tejszínt. Sorban, egymás mellé ráfektetem a besózott csirkedarabokat. Rászórom a borsot és a gyömbérport meg a kókuszreszelék felét, az ananászszeletekkel, pedig beborítom. A vajat rátördelem és rálocsolom a fehérbort. A tálat nagyon szorosan lefedem alufóliával és előmelegített, forró sütőbe tolva 60 percig közepes lángon sütöm. A sütés végén leveszem az alufóliát, és pirosra pirítom a gyümölcs tetejét. Még tűzforrón rászórom a maradék kókuszreszeléket. (A rizs ...
simocsi simocsi
Burgonyaragu rókagombával
citromlé Elkészítés: A burgonyát hosszában hatfelé vágjuk, az újhagymát fölszeleteljük. A gombát mosás után konyharuhán szárítjuk. A gombát magas hőfokon az olajban 3-4 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, és kivesszük a serpenyőből. A sütőolajhoz adjuk a fehérbort, 1-2 percig főzzük, majd felöntjük a zöldséglével. Felforraljuk, és a burgonyát hozzáadjuk. Közepes hőfokon 12 percig pároljuk. Levesszük a fedőt, és hozzáadjuk a gombát meg a hagymát. Belekeverjük az étkezési ...
veronika74 veronika74
Busa, amúr receptek
megtisztított, beirdalt, feldarabolt szeleteket besózzuk, és egy óra hosszáig állni hagyjuk, majd a szeleteket tűzálló edénybe helyezzük. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, a törött borsot és a petrezselyem zöldjét. A szeletekre vágott gombával elkevert fehérbort is ráöntjük. Az így elkészített halat forró sütőben közepes tűzön pároljuk. Amikor megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, újra felforraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk. Busa vajban Hozzávalók: 80 dkg ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Butter (vajas) kekszes süti bkisseva
Kapros túrós lepény suzymama
Banános mézeskalács bubszi
Kókonpityere moncsika77
Recept Aktuális betti055
Francia almatorta tundihugi
Könnyű diótorta klerierzsi
Füge és barátai horvathnemagdi
Osztrák brabanzerl gabfe
Húsvéti keksztojás horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Illatos csirke III. rochlitzne
citromos csirkekrémleves faciendum
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Húsvét, egészségesen! pearl11
Csirke amit nem lehat abba hagyni magdus60
Rakott pulykamell 1vargaildyko
CSIRKEMELL tekercs bkisseva
Pulykasaláta bubszi
Sült csirke rizzsel (albán) klara50
Badacsonyi csirke mohini
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Húsételek tidettke
Fuszerek/Arab/ margareta51
Vadas 2 recept boszorlany
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Csevap bubszi
csülkös tokány ibolya58
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Bajor felvágott bubszi
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Vincellérpecsenye bulac57
Csülkös rakott krumpli margoka59
Csülökegytál ujjozsef
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gyros Pitában recept toth_beata
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Regős halászlé bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazacos szendvics veronika74
Szegedi halászlé 1. bubszi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Pisztráng római tálban veronika74
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Óda a töltött káposztához tripike
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácánleves bulac57
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánsült lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Húsos, rakott spagetti janoselek
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti gyömbérmártással bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza receptek
Pizzás rúd koszegimarika
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Lala kifli bordat
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU