Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Barackkal töltött kacsa
Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb konyhakész kacsa, 7 dkg húsos füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 2 tojássárgája, 25 dkg aszalt sárgabarack, 2 evőkanál liszt, 2,5 dl száraz fehérbor, 5 dkg szálasra vágott mandula, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 csokor kakukkfű, só, bors, reszelt szerecsendió

Elkészítés: A fehérbort felöntjük 6 evőkanál vízzel, és az aszalt sárgabarackot beáztatjuk. A kacsát megmossuk, megtöröljük, kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. Néhány kakukkfűágat félreteszünk a díszítéshez, a többit a lecsöpögtetett barackkal együtt, a kacsa hasüregébe töltjük. A nyílást erős cérnával összevarrjuk. A kacsát tepsibe helyezzük, és ráfektetjük a szalonnacsíkokat. Kevés vizet öntünk alá, majd előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 1 1/2 órát sütjük. Közben a meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és még forrón összetörjük. Belekeverünk 1 tojássárgáját, és hozzáadjuk a lisztet is. Sóval, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 4 cm átmérőjű hengerré formázzuk, majd 1 cm vastagon felszeleteljük. A korongok mindkét oldatát megkenjük a maradék tojássárgájával, és belenyomkodjuk a szálasra vágott mandulát. Megforrósított vajon vagy margarinon, kis lángon aranysárgára sütjük. A kacsát a mandulás burgonyakorongokkal körítjük, és a félretett kakukkfűvel díszítjük. Párolt brokkoli illik hozzá.

Elkészítési idő kb. l és 3/4 óra
bubszi bubszi
Címkék: nyílást erős, kacsát tepsibe, meghámozott burgonyát, tésztát lisztezett, korongok mindkét, maradék tojássárgájával,

B betűs receptek
Elkészítése: A csirke bőrét fellazítjuk a mellén és a combja tövén, ujjal alányúlva jól kibővítjük, majd megtöltjük a töltelékkel. A hasüregét megszórjuk majoránnával, és ide is helyezünk tölteléket. Magasabb, fedeles tűzálló tálba rakjuk, a fehérbort aláöntjük, és puhára pároljuk. Ha már puha a fedőt leemeljük róla, és szép pirosra sütjük. Bakonyi csirkemell Hozzávalók 4 személy: 2 nagy csirkemell csonttal együtt, 4 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 2 teáskanál pirospaprika, 1-2 gerezd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Beletesszük az apróra vágott hagymát és 2 percig 500 W-on pároljuk. Erre az alapra helyezzük a kivert, megfűszerezett hússzeleteket és 10 percig 500 W-on sütjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, vékonyra szeleteljük, majd az edénybe tesszük. A tejfölt, a fehérbort, a lisztet összekeverjük, az egészet megfűszerezzük és a húsra, illetve a gombára öntjük. 6 percig 500 W-on összefőzzük. Bakonyi tejszínes hús Hozzávalók: 4-6 személyre 1 kg pulykamell szeletelve. A szeleteket enyhén ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Babos-zöldséges pulykacomb
1 dl húsleves, 1 doboz vörösbab konzerv, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A pulykacombot kisebb kockákra daraboljuk, majd sóval, borssal és mustárral fűszerezzük. A forró olívaolajon pirosra sütjük a húst, majd hozzáöntjük a fehérbort, és fedővel lefedve félpuhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát, a felkockázott zellergumót, és a karikákra vágott póréhagymát. Felöntjük a húslevessel, lassú tűzön puhára főzzük, majd végül hozzáadjuk a leszűrt vörösbab ...
snibolya snibolya
Bogrács...
ráöntöm az ananászbefőtt leszűrt levét és a tejszínt. Sorban, egymás mellé ráfektetem a besózott csirkedarabokat. Rászórom a borsot és a gyömbérport meg a kókuszreszelék felét, az ananászszeletekkel, pedig beborítom. A vajat rátördelem és rálocsolom a fehérbort. A tálat nagyon szorosan lefedem alufóliával és előmelegített, forró sütőbe tolva 60 percig közepes lángon sütöm. A sütés végén leveszem az alufóliát, és pirosra pirítom a gyümölcs tetejét. Még tűzforrón rászórom a maradék kókuszreszeléket. (A rizs ...
simocsi simocsi
Burgonyaragu rókagombával
citromlé Elkészítés: A burgonyát hosszában hatfelé vágjuk, az újhagymát fölszeleteljük. A gombát mosás után konyharuhán szárítjuk. A gombát magas hőfokon az olajban 3-4 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük, és kivesszük a serpenyőből. A sütőolajhoz adjuk a fehérbort, 1-2 percig főzzük, majd felöntjük a zöldséglével. Felforraljuk, és a burgonyát hozzáadjuk. Közepes hőfokon 12 percig pároljuk. Levesszük a fedőt, és hozzáadjuk a gombát meg a hagymát. Belekeverjük az étkezési ...
veronika74 veronika74
Busa, amúr receptek
megtisztított, beirdalt, feldarabolt szeleteket besózzuk, és egy óra hosszáig állni hagyjuk, majd a szeleteket tűzálló edénybe helyezzük. Rászórjuk a finomra vágott hagymát, a törött borsot és a petrezselyem zöldjét. A szeletekre vágott gombával elkevert fehérbort is ráöntjük. Az így elkészített halat forró sütőben közepes tűzön pároljuk. Amikor megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, újra felforraljuk, és párolt rizzsel tálaljuk. Busa vajban Hozzávalók: 80 dkg ...
aprochef aprochef
Süti ajánló
Részeges-habos epersaláta bulac57
MENCSHELY i sakktorta bkisseva
Kókuszcsók jpiros
Túrós csiga lekvárral és marcipánnal recept gonda_katalin
Finom pite tnemarika
Vendégváró szelet horvathnemagdi
Fahéjas meggytorta bubszi
vargamarcsytól túrós lepény drciccancs
Mákos-ribizlis süti recept jamborlulu
Finom pite klerierzsi
Szárnyas receptek
Hagymás pulykaragu 1vargaildyko
Currys Csirkemell Salátával 1vargaildyko
Gombás csirke gesztenyefa
Gyömbéres, áfonyás csirkemell reifregina
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! vorosrozsa66
Sült csirkecomb, sajtos-brokkolis rizslepénnyel bkisseva
Epe-kímélő diéta! horvathnemagdi
Sajtos csirke 2 recept gonda_katalin
Kukoricás csirke recept boszorlany
Csirkés rablóhús bubszi
Marhából készült ételek
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
Marhahúsleves horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Gazdag erőleves rochlitzne
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Lengyel pacalleves recept baggesz20
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Csevap horvathnemagdi
Nagycenki tokány petofihsandor
Sertésből készült ételek
Alföldi véres hurka 1. bubszi
Tepsis rablóhús korall44
Őszi ebéd gaby13
Kocsonya horvathnemagdi
ildykó mai recije gabfe
Borsós tokány vorosrozsa66
x nagyuska
Spárga 3 mártással és malacsül horvathnemagdi
S betűs receptek horvathnemagdi
Csülkös-fokhagymás krumplileve klara50
Halból készült ételek
Fuszerek/Arab/ margareta51
x nagyuska
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Fokhagymás-diós füstölt lazac tükörtojással recept jamborlulu
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Balatoni halászlé 2. bubszi
Retró sült hekk grimilda
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Szarvasragu bulac57
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Spagetti torta recept jamborlulu
Olasz zöldségleves II. rochlitzne
Császárspagetti bubszi
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Spagetti sült fokhagymával bubszi
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Pízza tekercs 1955viki
Pizzás kenyér veronika74
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
Calabriai pizza bubszi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Könnyedebb étel horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Chilis mini pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Csirke hamburger banb
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
x nagyuska
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU