Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bundás karfiol sajttal összesütve
Karfiolfalatok ropogós bundában, sajttal összesütve: sokkal finomabb, mint rántva
A karfiol ősszel és télen is olcsó, egészséges alapanyag, amiből jobbnál jobb ételeket
készíthetsz. Próbáld ki palacsintabundában és sok sajttal is!

Ideje újítani! A karfiolt legtöbbször morzsás bundában tálaljuk, pedig a sós, fűszeres
palacsintatészta is nagyon jól áll neki. Ráadásul kevésbé macerás elkészíteni. Minden
eddiginél finomabb lesz, ha sajttal megszórva összesütöd egy kicsit. A karfiol bundája
extrán ropogós, a sajt pedig nyúlós lesz.

Hozzávalók:

1 fej karfiol
15 dkg sajt
12 dkg liszt
5 dl tej
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma

bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:

A karfiolt alaposan mosd meg, szedd rózsáira, tedd forrásban lévő, sós vízbe és
főzd öt-hét percig. Vigyázz, hogy ne essen szét, akkor az igazi, ha még roppanós.
Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le.

A bundához a tojást üsd egy tálba, keverd simára a liszttel és a tejjel, közben
ízesítsd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Sűrű masszát kell kapnod. Szükség
esetén hígítsd tejjel vagy szénsavas ásványvízzel, sűríteni pedig liszttel tudod.
Mártsd a karfiolrózsákat a masszába, és forró olajban süsd aranybarnára minden
oldalukat. Szedd papírtörlőre, és itasd le róluk a felesleges olajat. Ezt követően
rendezd a karfiolokat vajjal kikent tűzálló tálba, és szórd meg a reszelt sajttal,
majd süsd össze 15 perc alatt, vagy amíg a sajt megolvad.
klarika47 klarika47
Címkék: felesleges olajat, karfiolokat vajjal, reszelt sajttal, sajt megolvad, palacsintatészta, karfiolrózsákat,

A békebeli idők ezernyi jósága
Eltárolható még szellős éléskamrákban, vagy pincében raktározva is. Ha a burgonya csírásodni kezd, vagyis kihajt, a száracskákat letördeljük. Így még tovább eltartható. A káposztaféléket, fejes káposzta, vöröskáposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol, fagymentes, szellős helyen egymás mellé sorba rakjuk. Tanácsos a fejeket szalmával, vékony homokréteggel vagy zsákokkal beborítani, hogy a fagy kárt ne tegyen bennük. Savanyítás A savanyított fejes káposzta az egyik ...
lenke1964 lenke1964
Desszertek őszi zöldségekből
nem lehet gond az ízletes és vitamindús zöldségek beszerzése. Még élvezhetjük a nyári terményeket, de idényzöldségeket is választhatunk. Ilyenkor van szezonjuk például a következőknek: sárgarépa, petrezselyem, káposzta, burgonya, sütőtök, gomba, karfiol, póréhagyma, cékla. Kiválóan alkalmasak tartalmas levesek, köretek és egytálételek készítésére. Beszerzésük könnyű, olcsók, sőt részben megteremnek a kertben. Használjunk aromás zöld fűszereket a friss ízek kiemeléséhez. Az őszi ételekhez ...
bulac57 bulac57
Gyermekláncfű
facsarj bele 2 citrom levét. Folyamatosan kevergesd és főzd a tűzön, amíg be nem sűrűsödik. A szirupot üvegekbe töltheted és zárd le őket. Mézszerű és ízű sűrítményt kapsz, amit reggelik ízesítéséhez, vagy sütikhez is használhatsz. Karfiolleves sült gyermekláncfűvel Hozzávalók 70 dkg karfiol, 5 dkg vaj, 1 db újhagyma, 20 dkg burgonya, 3 dkg gyermekláncfű, 5 evőkanál olaj, 8 dl alaplé (zöldség), 2 dl tejszín, só, ...
lenke1964 lenke1964
Jó receptek
deci vizet. Csilipelyhet vagy friss csilit is vághatunk a keverékbe. Annyi víz kell hozzá, hogy se nagyon sűrű, se nagyon híg ne legyen, megmaradjon a zöldségeken, mikor belemártjuk őket. Amit én most sütöttem: már fejes újhagyma, burgonya, karfiol, karalábé, káposztalevél, panír (indiai friss sajt). Minden zöldséget vékony szeletekre vágunk, olyan 3-4 miliméteresre. Még a karfiolt is. Ami lepotyog róla, ne dobjuk ki - jó lesz egy zöldséglevesbe. Én nem sóztam a zöldségeket, hogy ne engedjenek ...
grimilda grimilda
Nekem megérte. Te mit gondolsz?
Persze,glutamát nélkül. :) Hozzávalók: Fontos: ezek mind a tisztított, hámozott, csuma nélküli, zöldségek súlyai! 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 1 kg vegyes színes paprika 40 dkg zeller 20 dkg karfiol 20 dkg vöröshagyma 20 dkg paradicsom 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1-1 nagy csokor petrezselyem- és zeller zöld Nem elrettentésül, de a két képen látható zöldségmennyiség lesz a fenti ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Netről házi vegeta
ételízesítő porok. Persze,glutamát nélkül. :) Hozzávalók: Fontos: ezek mind a tisztított, hámozott, csuma nélküli, stb. zöldségek súlyai! 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 1 kg vegyes színes paprika 40 dkg zeller 20 dkg karfiol 20 dkg vöröshagyma 20 dkg paradicsom 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1-1 nagy csokor petrezselyem- és zellerzöld Mutatok pár képet, amit a készítéskor ...
aranyag aranyag
Rakott karfiol
Rakott karfiol Ezt az ételt ősszel érdemes készíteni, amikor olcsó a karfiol. Hozzávalók Húsok: 40dkg darált sertés comb Zöldségek: Egy kisebb fej hagyma, egy nagyobb fej karfiol Egyéb: kb. 15 dkg margarin, só, bors, őrölt pirospaprika, zsemlemorzsa 4 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt jól megmossuk, forró vízben nagyon rövid ideig főzzük. Vigyázzunk, kemény maradjon, nehogy elpuhuljon! Leszűrjük, kicsit hűlni ...
madlen40 madlen40
Süti ajánló
Malacka lilagondolatok
Feketerdős muffin gereica
Zsuzsi szelet koszegimarika
Pudingos keksz recept mamucika
Élesztős leveles tészta veronika74
Eperfagylalt recept kovacs_zsoka
Banánkrémes piskótatekercs klara50
Nutellás muffin jeryka
orosz misa mackó ibolya58
Almafánk 2. bubszi
Szárnyas receptek
Csirke curry 1. bubszi
Fűszeres rántott csirkecomb recept gonda_katalin
Ananászos csirkemell 1955viki
A KFC fűszeres csirke receptje nagyuska
Leveles tésztában sült ínyenc csirke recept jamborlulu
Tárkonyos csirkeraguleves recept kovacs_zsoka
Elronthatatlan sajtos csirkeme bubszi
Valenciai paella 3. spanyol re bubszi
Recept jjanosne
Almás csirkemell 2. bubszi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Napi menű horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Káposztaleves lenke1964
Vadas tésztával recept jamborlulu
Részeges marhasült bubszi
B receptek horvathnemagdi
V.boros m.pörk.f.hagymás gomb. korall44
Sertésből készült ételek
Töltött dagadó... jupiter21
Pécsi aprópecsenye ibolya58
Pásztorpite juditmama
Diós batyú koszegimarika
Húsvéti sonkaleves 2. bubszi
Citromos rántott szelet bubszi
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Töltött Burgonya hajó recept boszorlany
Francia konyha brozsika
Csőszpecsenye macoka65
Halból készült ételek
Gyömbéres lencse füstölt angol bubszi
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Sült hal lencsés, pórés ágyon recept gonda_katalin
Harcsa rizzsel recept gonda_katalin
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Rácponty IV. bubszi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Humoros receptek ppap
Vad ételek
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Pacal Bíró Géza módra bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Spagetti ajánló
Rakott tészta paprikával recept gonda_katalin
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Téli minestrone bulac57
Spenótos spagetti bulac57
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Sajtos tészta tundihugi
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Pizza receptek
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza alaptészta recept baggesz20
Négysajtos pizza veronika74
Más nemzetek pizzái: bubszi
Pizza horvathnemagdi
pizza tészta gesztenyefa
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Pizza tészta bubszi
Planétás pizza bubszi
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Házi hamburger veronika74
Válassza a szóját! margoka59
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
A szója kloppenburg
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU