Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkaleves***
Hozzávalók:

* 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök)
* 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta)
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 1 dl száraz vörösbor
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 evőkanál natúr reszelt torma
* 1 púpozott teáskanál liszt

Elkészítés:

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel - rostjaira merőlegesen - kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.)

A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a sonkakockákat. Ha a zöldség is megfőtt, akkor a lisztet simára keverjük a borral, a tejföllel és a tejszínnel, beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet, és a forrásban lévő levest behabarjuk vele.

Tálaláskor a natúr reszelt tormára merjük.
Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges ízű leves, utána már csak egy jó italt kíván az ember!

A receptet Nordkapp küldte.
bubszi bubszi
Címkék: összes megtisztított, lisztet simára, finomra metélt, forrásban lévő, natúr reszelt, receptet Nordkapp,

Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. Elkészítés: A füstölt húst ...
jpiros jpiros
Húsvéti sonkaleves
120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Húsvéti sonkaleves
Egyperces receptek Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr reszelt torma - 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A ...
gabfe gabfe
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, vöröskáposzta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 dl száraz vörös bor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis ...
klara50 klara50
Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr ...
nagyiful nagyiful
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Húsvéti sonkaleves 1.
Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Zserbó golyók 10 perc alatt sütés nélkül tinka1951
Tejfölös keksztorta 1vargaildyko
Kalácstészta bubszi
Pudingos citromszelet lilagondolatok
Csokis-banános bögrés sütemény roanna
Gyűrűfánk bubszi
Banános süti gabfe
Sonkás-gombás töltött palacsin bubszi
Linzertészta nagyiful
Meggyes piskótatekercs areebaba
Szárnyas receptek
Kaliforniai csirkemell saláta recept jamborlulu
Kakaspörkölt bubszi
Zsályás pulykamáj pástétom margoka59
Bakonyi gombás csirkeleves petezsolt
fehérje napra faciendum
Pulykasült zöldségkörettel bubszi
Darálthúsos fészek bkisseva
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Borjújava Jókai módra agimami7
Marhából készült ételek
Mai menü. mamucika
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Hajdúsági tokány zsokanita
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Debreceni tokány 1. bubszi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Húsos saláta tampicói módra bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Gulyás leves kabdeboklara
Erőleves kertészné módra bubszi
Sertésből készült ételek
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Ízőrzők – Porrogszent horvathnemagdi
Gombás-sonkás fasírt tört burgonyával horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Velővel töltött sertés szűzpecsenye recept baggesz20
Rakott padlizsán bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Csíkos tokány recept baggesz20
Finom sertésláb klara50
Székely almás tokány pirított burgonyával recept jamborlulu
Halból készült ételek
Dorozsmai molnárponty bubszi
Szegedi halászlé 6. bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
A tökéletes spenótfőzelék grimilda
Pontykocsonya yaskane
Lazac valois módon bubszi
Füstölthal – saláta bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Lazacos tekercs suzymama
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Indiai rizssaláta bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Őzpörkölt vadász módra bordat
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Bolognai gombával suzymama
Spagetti Carbonara 1vargaildyko
Fűszeres spagetti veronika74
Olasz zöldségleves bubszi
nápolyi húsgombóc ibolya58
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
Spagetti a la carbonara bulac57
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
Ördög pizza recept toth_beata
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Pizza recept baggesz20
Gyors ebédek... biharijudit
pizza jutka31
lilahagymás pizza falatok ! ibolya58
Pizzás rúd recept baggesz20
pizzás és mákos csigák grimilda
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU