Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkaleves***
Hozzávalók:

* 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök)
* 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta)
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 1 dl száraz vörösbor
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 evőkanál natúr reszelt torma
* 1 púpozott teáskanál liszt

Elkészítés:

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel - rostjaira merőlegesen - kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.)

A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a sonkakockákat. Ha a zöldség is megfőtt, akkor a lisztet simára keverjük a borral, a tejföllel és a tejszínnel, beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet, és a forrásban lévő levest behabarjuk vele.

Tálaláskor a natúr reszelt tormára merjük.
Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges ízű leves, utána már csak egy jó italt kíván az ember!

A receptet Nordkapp küldte.
bubszi bubszi
Címkék: összes megtisztított, lisztet simára, finomra metélt, forrásban lévő, natúr reszelt, receptet Nordkapp,

Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. Elkészítés: A füstölt húst ...
jpiros jpiros
Húsvéti sonkaleves
120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Húsvéti sonkaleves
Egyperces receptek Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr reszelt torma - 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A ...
gabfe gabfe
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, vöröskáposzta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 dl száraz vörös bor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis ...
klara50 klara50
Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr ...
nagyiful nagyiful
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Húsvéti sonkaleves 1.
Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Katonagomb bubszi
Ostyaszalámi bubszi
Bálint - napi túrófánkok bubszi
Burgonyás keksz bubszi
Agglegény túrós moncsika77
4 recept téli estékre grimilda
Boldogság bajuszpapi
Csokoládékrém gigi55
Mézes krémes 1. bubszi
Kekszes turos margareta51
Szárnyas receptek
Kacsahusos szélesmetélt keri007
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT kacsa bubszi
Arab húsos rizottó bubszi
Mozzarellás csirke bubszi
Újházi tyúkhúsleves... szelidszeder
Gombás-velős kakashere pörkölt tundihugi
Szezámos csirkefalatok 1vargaildyko
Tojásos-májas szelet bkisseva
Gombakrémleves bubszi
Gombás-szalonnás tekercsek currys szósszal wegnerzs
Marhából készült ételek
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Finn receptek kloppenburg
S betűs receptek horvathnemagdi
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
orosházi leves ! ibolya58
mai recept faciendum
Müszaka (török étel) bulac57
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Sertésből készült ételek
Káposztás csülök II. horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szentesi kemencés margoka59
Gyors töltött paprika horvathnemagdi
Főtt sertéshús kerti zöldségge bubszi
Finom falatok piroska0101
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Kínai sertéscsíkok mohini
T betűs receptek horvathnemagdi
x nagyuska
Halból készült ételek
Paksi halászlé bubszi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Mit is főzzek!? sarkadykati
Halpaprikás magyarosan bubszi
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Fonyódi halászlé peterimajoridozsahe
Sonkába tekert saláta bulac57
Szezámmagos süllő veronika74
Vacsora csata jjanosne
Magyaros pontykocsonya bubszi
Vad ételek
Torták kloppenburg
rapsic vadas ! ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácán tejfölös mártással bubszi
burgonyás ételek marti1951
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Fácánsült lilikonyhaja
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Spagetti ajánló
B betűs receptek horvathnemagdi
Borsikafű cilamami
Fűszeres spagetti veronika74
Modenai spagetti horvathnemagdi
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
spagetti carbonara tinka1951
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Pizza receptek
Töltött-pizza horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
Spejz-pizza veronika74
Csípős kolbászos pizza bulac57
Paradicsomos töltelék bubszi
Napraforgó kalács maroka
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Kolbászos-pizza jupiter21
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Óriás hamburger angyalka___
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU