Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkaleves***
Hozzávalók:

* 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök)
* 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta)
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 1 dl száraz vörösbor
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 evőkanál natúr reszelt torma
* 1 púpozott teáskanál liszt

Elkészítés:

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel - rostjaira merőlegesen - kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.)

A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a sonkakockákat. Ha a zöldség is megfőtt, akkor a lisztet simára keverjük a borral, a tejföllel és a tejszínnel, beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet, és a forrásban lévő levest behabarjuk vele.

Tálaláskor a natúr reszelt tormára merjük.
Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges ízű leves, utána már csak egy jó italt kíván az ember!

A receptet Nordkapp küldte.
bubszi bubszi
Címkék: összes megtisztított, lisztet simára, finomra metélt, forrásban lévő, natúr reszelt, receptet Nordkapp,

Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. Elkészítés: A füstölt húst ...
jpiros jpiros
Húsvéti sonkaleves
120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Húsvéti sonkaleves
Egyperces receptek Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr reszelt torma - 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A ...
gabfe gabfe
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, vöröskáposzta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 dl száraz vörös bor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis ...
klara50 klara50
Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr ...
nagyiful nagyiful
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Húsvéti sonkaleves 1.
Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Almás túrós fánk veronika74
Tortilla tekercsek veronika74
Máglyarakás horvathnemagdi
N betűs receptek horvathnemagdi
Túrókrémes bubszi
TOJÁSLIKŐRÖS CSOKOLÁDÉtorta bubszi
Rohamtúrós ujjozsef
Fenséges, pedig gaby13
Meggyes jupiter21
Csokiszalámi bubszi
Szárnyas receptek
Kínai tojásos sültrizs yaskane
Csirkés üvegtészta bulac57
Nyers zöldségtál veronika74
Sikerbiztos kínai receptek horvathnemagdi
Tavaszi zöldséges csirkeleves recept toth_beata
Sajtos - tejfölös csirke... akiram45
JÚLIA ÜNNEPI HIDEG levese bubszi
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
tepsis hús! ibolya58
Vacsora csata jjanosne
Marhából készült ételek
Töltött padlizsánok macoka65
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Mexikói marharagu bkisseva
Gulyásleves I. bubszi
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
x nagyuska
Vörösboros marhapörkölt relisisi
D betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás bableves ujjozsef
Sertésből készült ételek
Babos csülök bulac57
Saslik bubszi
Kicsontozott töltött pecsenye. bubszi
Fűszeres túróval töltött sertéskaraj recept baggesz20
Töltött padlizsán recept jamborlulu
Hagymás tarja. mamucika
Csíkszeredai flekken bubszi
Fűszerpogácsa bubszi
ĺnyenc bableves bulac57
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Halból készült ételek
Görög harcsa 1vargaildyko
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Lazacborda bubszi
Rácponty skorpiolilike
Halas szoljanka leves bubszi
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Halleves korpaciberével bubszi
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
x nagyuska
Vad ételek
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Gombás szarvashús veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Hamis bolognai spagetti. bubszi
Spagetti budai módra margoka59
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Pármai leves bulac57
Füstölt tarjával töltött palacsinta recept baggesz20
Császárspagetti klerierzsi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Eredeti Carbonara spagetti horvathnemagdi
Fehérboros-gombás csirkemell recept gonda_katalin
Olasz spagettisaláta. bubszi
Pizza receptek
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Olasz pizza tészta bubszi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Négysajtos pizza veronika74
Pizzás tekergő bubszi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Pizzakifli bubszi
Karfiol pizza reifregina
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU