Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
***HÚSVÉTI**sonkaleves***
Hozzávalók:

* 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök)
* 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta)
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 1 dl száraz vörösbor
* 1 dl tejföl
* 1 dl tejszín
* 1 evőkanál natúr reszelt torma
* 1 púpozott teáskanál liszt

Elkészítés:

A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira megpuhul, hogy a villa hegye könnyen beleszalad. Levéből kivéve nagyon éles késsel - rostjaira merőlegesen - kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.)

A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a hagymát és a sonkakockákat. Ha a zöldség is megfőtt, akkor a lisztet simára keverjük a borral, a tejföllel és a tejszínnel, beleszórjuk a finomra metélt petrezselyemzöldet, és a forrásban lévő levest behabarjuk vele.

Tálaláskor a natúr reszelt tormára merjük.
Megjegyzés:

Nagyon finom, különleges ízű leves, utána már csak egy jó italt kíván az ember!

A receptet Nordkapp küldte.
bubszi bubszi
Címkék: összes megtisztított, lisztet simára, finomra metélt, forrásban lévő, natúr reszelt, receptet Nordkapp,

Húsvéti sonkaleves
Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr ...
nagyiful nagyiful
Húsvéti sonkaleves
120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. Elkészítés: A füstölt húst ...
jpiros jpiros
Húsvéti sonkaleves
Egyperces receptek Húsvéti sonkaleves Hozzávalók: - 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök) - 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) - 1 nagy fej vöröshagyma - 1 csokor petrezselyemzöld - 1 dl száraz vörösbor - 1 dl tejföl - 1 dl tejszín - 1 evőkanál natúr reszelt torma - 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A ...
gabfe gabfe
Húsvéti sonkaleves
Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, vöröskáposzta), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 1 dl száraz vörös bor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt. A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet leöntjük róla, és 2 l friss vízben tesszük fel főni. Ha felforrt, kis ...
klara50 klara50
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja, esetleg füstölt csülök 2 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 közepes zeller 1 közepes karalábé 20 dkg csiperkegomba 1/2 kg vöröskáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemlevél 1 dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 púpozott teáskanál finomliszt 1 evőkanál natúr reszelt torma Elkészítés: A füstölt sonkát 1 napon keresztül hideg ...
bkisseva bkisseva
Húsvéti sonkaleves 1.
Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 25-30 dkg nyers füstölt sonka vagy füstölt csülök (az utóbbi csontja nélkül vagy 50-60 dkg csonttal együtt), 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposzta, vöröskáposzta, gomba, kelbimbó stb.), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 dl száraz vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál natúr reszelt torma, 1 púpozott teáskanál liszt A füstölt húst előző nap hideg vízben áztatjuk. Az ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Puncsos kekszszelet andrilaszlone
Sztracsatella sütés nélkül aranyag
Recept jjanosne
feketeerdő muffin donaldduck
Gyümölcsös palacsinta horvathnemagdi
Fonott kalács veronika74
Kapucíner szelet mama57
Rakott palacsinta... szelidszeder
Orosz túrós hajócskák bubszi
Görög Fagyi 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Gyros lalakne
Csirkemell őzgerincformában sütve recept piroska0101
Currys Csirkemell Salátával 1vargaildyko
Indiai joghurtos csirke bubszi
Bajor Sült 1vargaildyko
görög recik ! ibolya58
Fokhagymás rebarbarasaláta bubszi
Sajtos-tejfölös rakott hús recept baggesz20
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Marhából készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Karfiolmuszaka bulac57
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Isteni mártások, -sültekhez! grimilda
Hamburger baratnu
Mincsetabir macoka65
Receptek horvathnemagdi
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Házi hamburger recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rafinált sertésragu zsokanita
Prágai töltött hús knédlivel, bubszi
Székelykáposzta bubszi
Jónak tűnik Anikó! sarkadykati
Zöldborsó leves vajgaluskával horvathnemagdi
Most van idénye biharijudit
Klasszikus töltött káposzta horvathnemagdi
Bakonyi sertésszelet lantosneevi
Erdélyi káposztás csülök bubszi
Kicsontozott töltött pecsenyek bubszi
Halból készült ételek
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Retró sült hekk grimilda
Diós angolna klerierzsi
Pisztránghab salátával bubszi
Halerőleves horvathnemagdi
Tejfölös ponty bubszi
Rosszul tudtad horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Vad ételek
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán tejfölös mártással bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Almás-gombás vadragu bulac57
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Minestrone leves horvathnemagdi
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Modenai spagetti horvathnemagdi
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Budai spagetti bubszi
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Finn receptek kloppenburg
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Pizza receptek
Házi pizza zsokanita
szénhidrát napra faciendum
Pizza horvathnemagdi
Pizza-tészta, I. bubszi
Pizza horvathnemagdi
Rántott csirkecsíkok sarkadykati
Töltött pizza. ujjozsef
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Pizza tekercs bubszi
Négysajtos pizza veronika74
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
x nagyuska
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU