Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hachis parmentier
Hachis Parmentier

A hachis parmentier nem más, mint a franciák húsos-burgonyás rakottas étele. Körülbelül olyan nagy kedvenc náluk, mint nekünk a mi rakott krumplink.
Elkészítés

1. Az apróra vágott, kevés olívaolajon megfonnyasztott hagymához hozzáadjuk a darált marhahúst és a meghámozott, magos belsejétől megszabadított paradicsomokat. Meghintjük őket a liszttel, ízesítjük provanszi fűszerkeverékkel, majd sózzuk-borsozzuk, és egy kis vörösbor hozzáadásával puhára pároljuk. Ha kész, jöhet bele az aprított kakukkfű és rozmaring, aztán egyenletes rétegben átkanalazzuk egy sütőtálba.

2. A tetejére a héjában főtt, meghámozott krumplit és a megpárolt zellert krumplinyomóval összepürésítjük, majd hozzákeverjük a megmelegített főzőtejszínt, a puha vajat, és 1 marék reszelt Gruyere sajtot. Sózzuk-borsozzuk, és rákanalazzuk a húsos részre.

3. Végül a tetejére szórjuk a maradék sajtot és az egészet 200 fokos sütőben szűk fél óra alatt összesütjük. Tökéletes vasárnapi ebéd, mert gyerek és felnőtt egyaránt szereti.
Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj a hagyma párolásához
60 dkg darált marhahús
6 db paradicsom
1 evőkanál liszt
1 teáskanál provanszi fűszerkeverék
1 dl száraz vörösbor
só és őrölt bors
1 púpos evőkanál friss, aprított kakukkfű
1 evőkanál friss, aprított rozmaring
80 dkg krumpli
20 dkg zellergumó
2 dl főzőtejszín
5 dkg puha vaj
2 marék reszelt Gruyere sajt
macoka65 macoka65
Címkék: aprított kakukkfű, héjában főtt, megpárolt zellert, megmelegített főzőtejszínt, puha vajat, húsos részre,

"Fekete erdő" muffin
kefir Díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a kefírt. A tojásos masszához kis adagokban ...
klerierzsi klerierzsi
"Fitnesz" pulyka
hozzávalók 4 főre * 40 dkg pulykamell * 16 szelet nyers füstölt sonka * 1 dl barna sör * 16 mirelit burgonyatallér * 2 dl tejföl * 2 evőkanál mustár * citromlé * só * bors * metélőhagyma * majoránna elkészítés 1. A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk. 2. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk a ...
juditmama juditmama
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
evus59 evus59
"Struccos" Recept
Strucc húsgolyó (előétel) Hozzávalók 45 gombóchoz: 45 dkg darált strucchús 20 dkg közepesen vagy csípősre fűszerezett kolbász darálva 1 evőkanál metélőhagyma 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1/8 kávéskanál fokhagyma por Elkészítés: A hozzávalókat jól keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle ...
sepzoli sepzoli
"donuts" muffin
175 fokra melegitem fel a sütöt. A száraz és a folyékony hozzávalókat össze s utána egybe keverem.2 / 3 ig töltöm a formákat és megsütöm 20-25 perc alatt. csokikrémhez: 1 csésze tejszín 16 dkg keserű csokoládé, apróra vágott A tejszint felmelegtitem és a csokidarabokat beleteszem felovadni.A muffinokat bevonom a csokimázzal és félre teszem. mini fánkhoz: 1 csésze liszt 1 / 3 csésze fehér kristálycukor 3 ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát, és megpároljuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, az őrölt borssal és összekeverjük. Ha kihűlt, hozzáadunk egy nyers tojást és 5 dkg lereszelt sajtot. Ezzel a ...
ibolya58 ibolya58
❤ csirkés TORTILLA ❤
A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a fűszeres csirkéket. Tedd hozzá a babot, a paradicsompürét, a cukrot, a csíkokra vágott paprikát, rottyants egyet rajta. Ízesítsd utána, ha nem elég csípős, mert a mexikói ételekre jellemző ez az erős íz * persze, ki hogy szereti. A készen vett tortilla lapokat töltsd meg vele. Előtte a lapokat egy pillanatra mártsd forró olajba, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Cukorbetegség bulac57
Spórolós, de pompás fogások nem csak hó végére horvathnemagdi
krumplis kenyér brozsika
Almás kenyér 1vargaildyko
Étel-ital-sütemény jjanosne
Zserbó szelet majus55
Szaloncukor leveles tésztából jupiter21
Szilvás lepény 2. bubszi
Gesztenyés pudingtorta horvathnemagdi
Rántott diós szilva bubszi
Szárnyas receptek
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Citromos tárkonyos pulykaleves ... anitahajdu
Részeg ananászos csirke veronika74
Baconos mindent bele rúd eva0817
Zabpehellyel rakott karfiol rochlitzne
Sajtos csirke recept jamborlulu
Töltött dagadó bubszi
Bigarad mártás bubszi
Brassói aprópecsenye jupiter21
Májjal töltött csirkecomb baconbe tekerve bkisseva
Marhából készült ételek
Debreceni tokány bubszi
Csevap recept kovacs_zsoka
Kecskeméti gulyásleves recept jamborlulu
Majorannás marhatokány veronika74
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
Vadropogós főtt marhahúsból rochlitzne
Vacsoracsata-Főétel-Nelli veronika74
Sertésből készült ételek
Töltött dagadó recept boszorlany
makói papszelet ibolya58
Káposztás malachús horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Zöldborsós szűzpecsenye suzymama
Hájas tészta koju
Almás hús horvathnemagdi
Zöldséges-sajtos horvathnemagdi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Gombás-májas csülök klara50
Halból készült ételek
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Balatoni halászlé 2. bubszi
Spenótos túrógaluska suzymama
Szegedi halászlé 1. bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Így készül a tökéletes halászlé lilagondolatok
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vacsora csata jjanosne
Halragu zöldborsóval bulac57
D betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Kisalföldi fácánleves bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Mai menű horvathnemagdi
Bolognai lasagne recept jamborlulu
Kínai recept horvathnemagdi
Babos pulykaragu bubszi
Különcök spagettije recept panka2006
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
14 napos lúgosító étrend grimilda
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Spagetti+zöldborsós csirkemáj veronika74
Pizza receptek
Zöldséges pizza bulac57
Pizzás csiga gépsonkával recept toth_beata
pizzás muffin ! ibolya58
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Medvehagyma dorotea55
szénhidrát napra faciendum
Pizza recept horvathnemagdi
Babos pizza batyu bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU