Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hachis parmentier
Hachis Parmentier

A hachis parmentier nem más, mint a franciák húsos-burgonyás rakottas étele. Körülbelül olyan nagy kedvenc náluk, mint nekünk a mi rakott krumplink.
Elkészítés

1. Az apróra vágott, kevés olívaolajon megfonnyasztott hagymához hozzáadjuk a darált marhahúst és a meghámozott, magos belsejétől megszabadított paradicsomokat. Meghintjük őket a liszttel, ízesítjük provanszi fűszerkeverékkel, majd sózzuk-borsozzuk, és egy kis vörösbor hozzáadásával puhára pároljuk. Ha kész, jöhet bele az aprított kakukkfű és rozmaring, aztán egyenletes rétegben átkanalazzuk egy sütőtálba.

2. A tetejére a héjában főtt, meghámozott krumplit és a megpárolt zellert krumplinyomóval összepürésítjük, majd hozzákeverjük a megmelegített főzőtejszínt, a puha vajat, és 1 marék reszelt Gruyere sajtot. Sózzuk-borsozzuk, és rákanalazzuk a húsos részre.

3. Végül a tetejére szórjuk a maradék sajtot és az egészet 200 fokos sütőben szűk fél óra alatt összesütjük. Tökéletes vasárnapi ebéd, mert gyerek és felnőtt egyaránt szereti.
Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj a hagyma párolásához
60 dkg darált marhahús
6 db paradicsom
1 evőkanál liszt
1 teáskanál provanszi fűszerkeverék
1 dl száraz vörösbor
só és őrölt bors
1 púpos evőkanál friss, aprított kakukkfű
1 evőkanál friss, aprított rozmaring
80 dkg krumpli
20 dkg zellergumó
2 dl főzőtejszín
5 dkg puha vaj
2 marék reszelt Gruyere sajt
macoka65 macoka65
Címkék: aprított kakukkfű, héjában főtt, megpárolt zellert, megmelegített főzőtejszínt, puha vajat, húsos részre,

"Fekete erdő" muffin
kefir Díszítéshez: 6 evőkanál meggylé 2 dl tejszín ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük, apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a csokis tortadarával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és a kefírt. A tojásos masszához kis adagokban ...
klerierzsi klerierzsi
"Fitnesz" pulyka
hozzávalók 4 főre * 40 dkg pulykamell * 16 szelet nyers füstölt sonka * 1 dl barna sör * 16 mirelit burgonyatallér * 2 dl tejföl * 2 evőkanál mustár * citromlé * só * bors * metélőhagyma * majoránna elkészítés 1. A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk. 2. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk a ...
juditmama juditmama
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
veronika74 veronika74
"Nem lehet abbahagyni" -csirke
gerezd fokhagyma, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt füstölt sajt, 8 evőkanál olaj (kihagyható), sütőmargarin vagy olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és ráhintjük a maradék fűszeres lisztet. ...
evus59 evus59
"Struccos" Recept
Strucc húsgolyó (előétel) Hozzávalók 45 gombóchoz: 45 dkg darált strucchús 20 dkg közepesen vagy csípősre fűszerezett kolbász darálva 1 evőkanál metélőhagyma 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1/8 kávéskanál fokhagyma por Elkészítés: A hozzávalókat jól keverjük össze, majd 1, 5 cm-es átmérőjű golyócskákat formázzunk a pépből. Süssük 20 percig 170 fokon. Szúrjuk át a húsgolyókat fogpiszkálóval, és rendezzük el ízlésesen fatányéron vagy lapostányéron. Tálaljuk különféle ...
sepzoli sepzoli
"donuts" muffin
175 fokra melegitem fel a sütöt. A száraz és a folyékony hozzávalókat össze s utána egybe keverem.2 / 3 ig töltöm a formákat és megsütöm 20-25 perc alatt. csokikrémhez: 1 csésze tejszín 16 dkg keserű csokoládé, apróra vágott A tejszint felmelegtitem és a csokidarabokat beleteszem felovadni.A muffinokat bevonom a csokimázzal és félre teszem. mini fánkhoz: 1 csésze liszt 1 / 3 csésze fehér kristálycukor 3 ...
ibolya58 ibolya58
"tölténytáska "
fűszerpaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 2 db tojás 15 dkg trappista sajt 3—4 dl tejföl 2 dkg margarin kevés liszt só zsiradék. a darált húst kevés zsiradékon feltesszük pároldóni, majd beletesszük a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát, az apróra vágott paradicsomot és zöldpaprikát, és megpároljuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, az őrölt borssal és összekeverjük. Ha kihűlt, hozzáadunk egy nyers tojást és 5 dkg lereszelt sajtot. Ezzel a ...
ibolya58 ibolya58
❤ csirkés TORTILLA ❤
A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a fűszeres csirkéket. Tedd hozzá a babot, a paradicsompürét, a cukrot, a csíkokra vágott paprikát, rottyants egyet rajta. Ízesítsd utána, ha nem elég csípős, mert a mexikói ételekre jellemző ez az erős íz * persze, ki hogy szereti. A készen vett tortilla lapokat töltsd meg vele. Előtte a lapokat egy pillanatra mártsd forró olajba, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Gesztenyés süti kohlinka
Karnevál szelet horvathnemagdi
Heti menü: almás fogások horvathnemagdi
Kókusz kocka gabfe
Csokikrémes epres charlotte horvathnemagdi
Golyócskák túróból gesztenyefa
Diós kevert szelet yaskane
Orgazmus szelet vicky0709
Sajtos gofri bubszi
Céklás-csokis-gyömbéres süti riki66
Szárnyas receptek
Brassói aprópecsenye 2. bubszi
Kiskunság és környéke bulac57
*UPDATE* Grillezett csirkemell 1vargaildyko
Sajtos-fűszeres pulykaszeletek jaksika
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
Sült csirke mascarponés horvathnemagdi
Csirkehússaláta szőlővel (fran bubszi
Hal a tortán jjanosne
Csirkecomb chilivel bubszi
Ünnepi pulykasült skorpiolilike
Marhából készült ételek
Debreceni tokány 4. bubszi
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Tatár saslik bubszi
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Gombás marhahús tésztával recept gonda_katalin
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
Padlizsános vagdalt bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Receptek jjanosne
Sertésből készült ételek
Szilvalekváros bejgli bozsanyinemanyi
Zöldborsós sertéspaprikás madlen40
Marsall máj bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Sajtkrémes hús rochlitzne
Sertéssült káposztával bubszi
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel suzymama
Medvehagymás brassói aprópecsenye recept gonda_katalin
Cassoulet (francia étel) klara50
Tojásfehérje jó hatása zsokazsoka
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Halra fel! horvathnemagdi
Halászlé zsokanita
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Halas rétes, kapros-paprikás.. bubszi
Finom falatok piroska0101
Diós rántott ponty bubszi
Pontyhalászlé tundihugi
Vad ételek
Kevert linzer torta bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácánleves bulac57
Fácánpaprikás bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácán római tálban lilikonyhaja
Spagetti ajánló
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Szalonnás pulykaragu zsokanita
Baracklekváros rakott tészta recept gonda_katalin
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Tárkonyos receptek macoka65
szénhidrát napra faciendum
Thai spagetti recept gonda_katalin
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Bolognai spagetti parmezánnal recept jamborlulu
Pizza receptek
Calabriai pizza bubszi
Lala kifli zsokanita
Tortilla chips klerierzsi
Vitaminos rátét bubszi
Pizzás csiga madlen40
Pizza recept jamborlulu
Pizzás tekercs suzymama
Túrós-pizza horvathnemagdi
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizzás sarkok recept boszorlany
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Óriás hamburger angyalka___
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
x nagyuska
Házi hamburger recept baggesz20
A szója kloppenburg
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU