Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkecsíkok barackos szósszal
Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal

Hozzávalók:
1 csirkemellfilé,
15 dkg aszalt sárgabarack,
fél fej vöröshagyma, felaprítva,
2 gerezd fokhagyma,
2 centis gyömbérdarab, megtisztítva,
fél chilipaprika,
5 cl barackpálinka,
1 kávéskanál oregánó,
olívaolaj,
só és frissen őrölt bors.

Elkészítés:
A sárgabarackot nagyobb darabokra vágjuk, egy tálkába tesszük és felöntjük annyi forró vízzel, amennyi éppen ellepi. Majd félretesszük pár percre, hogy a barackdarabok felpuhuljanak. Közben haladunk tovább az előkészületekkel: a csirkemellet megmossuk, ujjnyi csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük, a chilipaprikát kimagozzuk és vékony karikákra vágjuk.

Ha mindennel megvagyunk, egy közepes méretű serpenyőben megpirítjuk a megsózott-megborsozott csirkecsíkokat, és ha már mindegyik falat szép aranybarna, szűrőkanállal kiemeljük a serpenyőből és félretesszük.

A serpenyőben maradt zsiradékot kiegészítjük 2 evőkanálnyira, majd megfonnyasztjuk rajta a hagymákat.

Ezután a tűzről lehúzva felöntjük a pálinkával, teljsen elforraljuk, majd beleöntjük a sárgabarackot levével együtt, hozzászórjuk a chili-karikákat, végül belekanalazzuk a reszelt gyömbért és a szárított oregánót is.

Egy-két perc alatt összeforraljuk az egészet, majd botmixerrel -vagy turmixgépben- pépesítjük. (Ha kell, adunk hozzá vizet, hogy a mártás kellő sűrűségű legyen.)

Végül a szószt és a húst a serpenyőben összemelegítjük és párolt rizzsel tálaljuk.
veronika74 veronika74
Címkék: chilipaprikát kimagozzuk, közepes méretű, serpenyőben maradt, tűzről lehúzva, sárgabarackot levével, reszelt gyömbért,

A gyros hús, pita, tzatziki
(jó a rendes növényi olaj is) - 1/4 teáskanál só - 1/4 teáskanál őrölt fekete bors Egy tálban keverjük össze a citromlevet és az oreganot. Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkét, és hűtőben 15 percig pácoljuk. Vegyük ki a csirkecsíkokat a pácléből (1 evőkanál páclevet tegyünk félre a sütéshez). Egy nagyobb serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd közepes lángon süssük meg benne a csirkemellet a félretett páclével együtt, kb. 5 percig. Sózzuk, borsozzuk. Nagyon finom, ...
noble noble
Az év 10 legjobb húsétel
paprika 2 szál újhagyma 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál mustár 1 kaliforniai paprika só őrölt fehér bors szárnyas fűszerkeverék étolaj 4 dl tejföl A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Csirkecsíkok fokhagymás bundában fokhagymas Hozzávalók: 2 közepes csirkemell filé só 2 jó púpos ek liszt a forgatáshoz 5-6 dl olaj a sütéshez A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Tejszínes ...
tinka1951 tinka1951
Bazsalikomos csirkecsíkok
Bazsalikomos csirkecsíkok tejszínes gnocchival recept hozzávalók 40-50 dkg csirkemellfilé 10 dkg reszelt parmezán 5 dl tejszín fél szál póréhagyma (vagy egy csokor újhagyma) 1 csokor bazsalikom só bors olívaolaj 15-20 dkg aszalt paradicsom 50 dkg készen kapható gnocchi elkészítés 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. 2. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brokkolis csirkemellcsíkok
Brokkolis csirkemellcsíkok Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és legalább fél órán át, állni hagyjuk. A brokkolit ...
bubszi bubszi
Brokkolis csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és legalább fél órán át, állni hagyjuk. A brokkolit kis rózsákra szedjük, a ...
bubszi bubszi
Brokkolis csirkemellcsíkok
¨ Elkészítési idő: 40 perc + érlelés ¨ Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Sütemény rochlitzne
pizzás muffin ! ibolya58
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Somlói galuska eva0817
Gesztenyeszemek horvathnemagdi
Töltött körte veronika74
Burgonyatorta rochlitzne
Receptek sarkadykati
Márta-féle almás pite recept gonda_katalin
Balaton szelet 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Burgonyás rakott csirke klerierzsi
protein napra faciendum
Csirkemájpástétom (cseh) klara50
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok lizawolf
Mandulás töltött kacsa bubszi
Fűszeres csirkejava nyárs. gaby13
Kapros - sajtos pulykamell recept baggesz20
Kapros túróval töltött csirkemell recept toth_beata
Töltött csirkecomb egyszerűen recept gonda_katalin
Tárkonyos csirkeraguleves veronika74
Marhából készült ételek
A köménymag relisisi
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Bakonyi betyárleves vg999
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
Saláták grimilda
Fűszerek királya : feketebors pacsakute
Húsos táska bulac57
húsos " gombóc " ibolya58
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Sertésből készült ételek
Gyulai téli szárazkolbász bubszi
Brassói anna5971
Csomboros húsos káposzta recept baggesz20
Töltött dagadó horvathnemagdi
Babos csülök bulac57
kalotaszegi savanyúleves ibolya58
Zöldséges sertéssült 1vargaildyko
Vasi pecsenye horvathnemagdi
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod suzymama
Szárma bkisseva
Halból készült ételek
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Bográcsozás a szabadban bulac57
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Marinált lazac bubszi
Halra fel! horvathnemagdi
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánleves berántva II. bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Szarvasragu bulac57
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Májas spagetti horvathnemagdi
Csípős spagetti recept kovacs_zsoka
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Casanova spagetti veronika74
Kínai pirított tészta horvathnemagdi
Spagetti holland módra ... mailona
Pizza receptek
Pizza recept margareta51
mini pizzás csiga gombosinci
Pizzás muffin mailona
Baconos pizzaszeletek jupiter21
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza tészták anne74
Sütőporos lángos bozsanyinemanyi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Ördög pizza recept toth_beata
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU