Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkecsíkok barackos szósszal
Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal

Hozzávalók:
1 csirkemellfilé,
15 dkg aszalt sárgabarack,
fél fej vöröshagyma, felaprítva,
2 gerezd fokhagyma,
2 centis gyömbérdarab, megtisztítva,
fél chilipaprika,
5 cl barackpálinka,
1 kávéskanál oregánó,
olívaolaj,
só és frissen őrölt bors.

Elkészítés:
A sárgabarackot nagyobb darabokra vágjuk, egy tálkába tesszük és felöntjük annyi forró vízzel, amennyi éppen ellepi. Majd félretesszük pár percre, hogy a barackdarabok felpuhuljanak. Közben haladunk tovább az előkészületekkel: a csirkemellet megmossuk, ujjnyi csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük, a chilipaprikát kimagozzuk és vékony karikákra vágjuk.

Ha mindennel megvagyunk, egy közepes méretű serpenyőben megpirítjuk a megsózott-megborsozott csirkecsíkokat, és ha már mindegyik falat szép aranybarna, szűrőkanállal kiemeljük a serpenyőből és félretesszük.

A serpenyőben maradt zsiradékot kiegészítjük 2 evőkanálnyira, majd megfonnyasztjuk rajta a hagymákat.

Ezután a tűzről lehúzva felöntjük a pálinkával, teljsen elforraljuk, majd beleöntjük a sárgabarackot levével együtt, hozzászórjuk a chili-karikákat, végül belekanalazzuk a reszelt gyömbért és a szárított oregánót is.

Egy-két perc alatt összeforraljuk az egészet, majd botmixerrel -vagy turmixgépben- pépesítjük. (Ha kell, adunk hozzá vizet, hogy a mártás kellő sűrűségű legyen.)

Végül a szószt és a húst a serpenyőben összemelegítjük és párolt rizzsel tálaljuk.
veronika74 veronika74
Címkék: chilipaprikát kimagozzuk, közepes méretű, serpenyőben maradt, tűzről lehúzva, sárgabarackot levével, reszelt gyömbért,

A gyros hús, pita, tzatziki
(jó a rendes növényi olaj is) - 1/4 teáskanál só - 1/4 teáskanál őrölt fekete bors Egy tálban keverjük össze a citromlevet és az oreganot. Adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkét, és hűtőben 15 percig pácoljuk. Vegyük ki a csirkecsíkokat a pácléből (1 evőkanál páclevet tegyünk félre a sütéshez). Egy nagyobb serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd közepes lángon süssük meg benne a csirkemellet a félretett páclével együtt, kb. 5 percig. Sózzuk, borsozzuk. Nagyon finom, ...
noble noble
Az év 10 legjobb húsétel
paprika 2 szál újhagyma 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál mustár 1 kaliforniai paprika só őrölt fehér bors szárnyas fűszerkeverék étolaj 4 dl tejföl A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Csirkecsíkok fokhagymás bundában fokhagymas Hozzávalók: 2 közepes csirkemell filé só 2 jó púpos ek liszt a forgatáshoz 5-6 dl olaj a sütéshez A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Tejszínes ...
tinka1951 tinka1951
Bazsalikomos csirkecsíkok
Bazsalikomos csirkecsíkok tejszínes gnocchival recept hozzávalók 40-50 dkg csirkemellfilé 10 dkg reszelt parmezán 5 dl tejszín fél szál póréhagyma (vagy egy csokor újhagyma) 1 csokor bazsalikom só bors olívaolaj 15-20 dkg aszalt paradicsom 50 dkg készen kapható gnocchi elkészítés 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. 2. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Brokkolis csirkemellcsíkok
Brokkolis csirkemellcsíkok Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és legalább fél órán át, állni hagyjuk. A brokkolit ...
bubszi bubszi
Brokkolis csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és legalább fél órán át, állni hagyjuk. A brokkolit kis rózsákra szedjük, a ...
bubszi bubszi
Brokkolis csirkemellcsíkok
¨ Elkészítési idő: 40 perc + érlelés ¨ Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál sherry, őrölt fehér bors, 60 dkg brokkoli, só, 5 dkg szezámmag, 4 evőkanál olaj, 2,5 dl húsleves, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál citromlé, kevés cayenne-bors A búzakeményítőt a szójaszósszal meg a sherryvel összekeverjük, kevés őrölt fehér borssal fűszerezzük, majd a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét beleforgatjuk és ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Diós-vaníliás kifli tundihugi
Paradicsomos túrókrém szendvic csalogany13
Tejfölös csodabogár gereica
mézes-marcipános puszedli faciendum
Sütés nélkül horvathnemagdi
Pudingos lapocskák bubszi
Túrós-Kakaós-Barackos Szelet 1vargaildyko
Omlós csoki kocka koszegimarika
Süti szabonekatalin
Banános csokis-diós kevert - tejmentesen is bkisseva
Szárnyas receptek
Juhtúrós rakott csirkemell recept kovacs_zsoka
Pihenésként ma itt nézelődtem, olvasgattam sarkadykati
Főtt tarjával töltött pulykamell bkisseva
Sajtos-tejfölös csirkemell vorosrozsa66
krakkói kacsa ! ibolya58
Almás pecsenye ínycsiklandóan ünnepi fogás. reifregina
Pikáns csirkemell bubszi
Hal a tortán jjanosne
Egészséges ételek az olasz konyhában roanna
Baconos pulykamell újkrumpli horvathnemagdi
Marhából készült ételek
14 napos lúgosító étrend grimilda
Lőszpincesori marhapörkölt... ibolya58
Angol saláta receptje: ujjozsef
Tárkonyos disznóhúsleves bubszi
Sejk-gombócok bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Zöldbabgulyás grimilda
Vacsora csata jjanosne
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Sertésből készült ételek
Rakott hús Árpi módra bubszi
Elzászi káposzta jjanosne
Csabai palacsinta yaskane
N betűs receptek horvathnemagdi
Sertéshúsos zöldségragu recept boszorlany
Rakott sült hús zöldségekkel tinka1951
Olaszos rántott szelet recept tinka1951
Zöldséggel göngyölt hús! recept gizellalapu
Paradicsomos-juhsajtos szűzérmék suzymama
Gulyásleves füstölthúsból tundihugi
Halból készült ételek
Káposztás harcsa. csibi52
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Bajai halászlé maroka
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
tavaszi tésztasaláta grimilda
Ponty-pörkölt. csibi52
Ponty szalonnával bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Lazaccal az egészségért brozsika
Lazac valois módon bubszi
Vad ételek
Fácánmell töltött körtével bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácánsült lilikonyhaja
Fácánleves reifregina
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Fácánleves bulac57
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Narancsos sült, tésztával bubszi
Spagetti budai módra margoka59
milánói spagetti ! ibolya58
Szőlős-diós spagetti hidegen veronika74
Cukkinis spagetti horvathnemagdi
Lazacos spagetti recept jamborlulu
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Mediterrán rakott tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza alaptészta recept baggesz20
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Olasz Pizza Tészta 1vargaildyko
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
pizzás kiflik anna5971
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Lecsós töltelék bubszi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Sajtburgerleves recept roanna
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU