Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemell vadasan
Csirkemell vadasan

Hozzávalók

2 csapott kanál cukor
3 kanál olaj, vagy 5 dkg vaj
3 nagyobb sárgarépa
1-2 babérlevél
50 dkg csirkemellfilé
1 kanál mustár
1 kanál finomliszt
2 dl tejföl

Elkészítés:

1. Cukrot olajon világosbarnára karamellizálom. A sárgarépát a reszelő durva fokán lereszelem, és hozzáadom, rádobom a babérlevelet, és lefedve párolom. Ajánlatos kis lángon, nehogy megkapja.
2. Csíkokra vágom a pulykamellet, azt is hozzáadom a répához, és megvárom míg a hús minden oldala kifehéredik. Ezután belekeverem a mustárt.
3. Felöntöm kevés vízzel. Ha megpuhult a csirkemell a tejfölt a liszttel simára keverem, és ezzel behabarom. Én úgy szeretem ha jó szaftos. Ha ezt kevésnek találod egy kis vízzel lehet még csalni.
4. Utolsó lépésként egy kis gondolatnyi sóval ízesítem, és kész.

Tanácsok:
Csigatésztát szoktam köretként főzni hozzá.
Ez egy gyors, és finom étel.
Szakács: Timcsi
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: csigatésztát, pulykamellet, babérlevelet, gondolatnyi, kifehéredik, belekeverem,

A bárónő almás sütije
sütőporral, majd 15 dkg porcukorral és 4 tojássárgájával. Ezután sima tésztává gyúrjuk. Egyharmad részét egy tálban a hűtőbe tesszük fél órára. A maradék tésztát egy kivajazott, kilisztezett tepsibe nyomkodjuk egyenletesen, szépen. Erre durva reszelőn 8-10 megpucolt és kimagozott almát reszelünk. Pici citromlével meglocsoljuk és 2-3 zacskó fahéjas cukorral megszórjuk. Ezután 4 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral kemény habbá verünk és rákenjük a reszelt fahéjas almánkra. Majd a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A jó emésztésért......
hal-fűszerkeverék és citrom - ízlés szerint Elkészítés: A beirdalt és ízlés szerint fűszerezett, citromozott halat forró olajra tesszük, és 10 -10 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük. A céklát felcsíkozzuk, az almát nagy lyukú reszelőn nyersen lereszeljük, és pici sót teszünk rá. Összekeverjük a céklát és a fekete retket. Aki szereti, tormával, őrölt fehér borssal megbolondíthatja. A sült hal mellé fogyasztjuk. Uzsonna: Banános túrókrém Hozzávalók ...
szisszy83 szisszy83
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 1.
EGYSZERŰ HIDEG UBORKALEVES Hozzávalók: 25 dkg uborka, 2 dl joghurt vagy tejföl, 1-2 gerezd fokhagyma, őrölt fehérbors, citromlé, só, kapor, 1 közepes paradicsom, ásványvíz Az uborkát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, sóval, fokhagymával összekeverjük, állni hagyjuk 20 percig. Hozzáadjuk a joghurtot, felöntjük ásványvízzel, fehérborssal, citromlével, kaporral ízesítjük, és hűtőbe tesszük tálalásig. Tálaláskor apróra vágott kaporral és kockákra vágott paradicsommal ...
lizawolf lizawolf
Alma, nemcsak a fa alatt
gyümölcsei. Hozzávalók: 6 nagy csirkecomb, 1 zöld (savanyú) alma, 1 körte, 20 dkg reszelt sajt, kevés fahéj és szegfűszeg, petrezselyemzöld, 1 lila hagyma, fél dl olaj, só, bors, 1 dl rostos almalé. Az almát és a körtét megtisztítjuk, majd a reszelő durva részén lereszeljük. Összekeverjük az őrölt fahéjjal és a szegfűszeggel, megszórjuk petrezselyemzölddel. Ezután beletesszük a reszelt sajtot és az összevágott hagymát, s jól elkeverjük. A combokat megmossuk, a bőrt fellazítjuk, és a fentebb ...
bulac57 bulac57
Almafánk
porcukor Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a margarint, a tojássárgáját, a cukrot és a tejet, majd jól összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle, és fél órát letakarva pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. A tésztát kinyújtjuk, kör alakú kiszúró formával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk belőle. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Almafánk
személyre: - igény szerint étolaj - ízlés szerint porcukor - ízlés szerint őrölt fahéj - 2 db tojás - 1 csomag sütőpor - 30 dkg finom liszt - 8 dkg kristálycukor - 1 kg alma Az almát meghámozom, durva reszelőn lereszelem, gyengén kinyomkodom a levét. Alaposan összedolgozom a cukorral, a liszttel, a sütőporral meg a tojásokkal. Egy evőkanál segítségével forró olajba kis fánkokat szaggatok, és előbb fedő alatt, majd anélkül szép pirosra sütöm. A fánkokat ...
ujjozsef ujjozsef
Almasaláta zellerrel
Hozzávalók: 4 dkg zeller, 40 dkg alma, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 1 dl olaj, 0,5 dl almaecet, 2 dkg cukor, 2 dkg mustár, só, egy kis csokor petrezselyemzöld, 1 főtt tojás, zellerlevél. Egy tálban a tojássárgáját meg a tejfölt simára keverjük. Egy másik edényben összekeverjük az olajat, almaecetet, finomra vágott petrezselymet, mustárt. Sóval és cukorral ízesítjük. A két keveréket összeöntjük, és alaposan ...
janna53 janna53
Almatorta
tetejére: 2 tojás fehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és durva reszelőn lereszeljük. Közben folyamatosan csepegtetjük rá a citromlevet, hogy ne barnuljon meg túlságosan. A reszelt almához hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, rövid ideig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk belőle a keletkezett levet. A tölteléket ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Epres tiramisu recept tinka1951
Fahéjas cukkinis pite bkisseva
Dióhabos almás pite ladanyierzsebet
Gyors mákos szelet klarika47
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
6 édesség - sütés nélkül grimilda
Esztike tortája lantosneevi
Túrókrémes bubszi
Pesti burgonya bubszi
Tejfölös-túrós meggyes pite janna53
Szárnyas receptek
Csípős csirkecurry citromos ri margoka59
Tárkonyos csirkemell-leves kincsesszigeten
Klubszendvics - toast csirkével és tojással recept baggesz20
Kipróbálom, hátha.... migova
Almás csirkefasírt bubszi
svéd csirkemell ! ibolya58
Sapporói csirkeragu bulac57
Tárkonyos sült csirke margoka59
Grillezett csirkemell paradicsomos fehér babbal és pirítóssa kovacs_zsoka
Csirkecomb pékné módra juditmama
Marhából készült ételek
Likócsi palacsinta ibolya58
B receptek horvathnemagdi
Birkapörkölt nokedlival recept jamborlulu
Bolognai spagetti kovacsborbala
Bográcsos ételek aprochef
Vacsora csata jjanosne
Királyi leves bubszi
Kijevi szoljanka leves bubszi
Dupla húsos derelye húslevesben recept toth_beata
Ragus lasagne bubszi
Sertésből készült ételek
138 Sertéshús receptek panka2006
Párolt káposzta pecsenyekolbás bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Vacsoracsata-Oszvald-Főéte l veronika74
Kapris húspogácsa bubszi
Barbecue aprochef
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval zsokanita
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
Sertéscsülök parasztosan klara50
Halból készült ételek
Dunai halászlé 3 bubszi
Halpaprikás bográcsban. bubszi
Zöldséges lazac ildikopopescu
Cukkínis süllő bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
x nagyuska
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Grill variációk aprochef
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
Tepsis szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Gombás szarvastokány orsi1
Nyúlpörkölt veronika74
R betűs receptek horvathnemagdi
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Spagetti saláta bkisseva
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
BABOS pulykaRAGU bubszi
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Rakott bolognai spagetti juditmama
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Ízletes Spagetti 1vargaildyko
Rakott bolognai spagetti horvathnemagdi
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
vékony pizza grimilda
Babos pizza batyu bubszi
Csirkés pizza suzymama
Pizza recept jamborlulu
Pizzás rúd koszegimarika
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Kefires lángos bubszi
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger grimilda
x nagyuska
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU