Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tarhonyás hús
Tarhonyás hús

Hozzávalók:

60 dkg sertéslapocka
50 dkg tarhonya
2 fej hagyma
1 db bogyiszlói paprika
1 db paradicsom
3 evőkanál libazsír
10 dkg füstölt szalonna
1 dl száraz fehérbor
hús alaplé

őrölt bors
pirospaprika
babérlevél
majoránna
piros arany

Elkészítés:

A sertéshúst centis kockákra feldarabolom, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot felkockázom, a hagymát apróra vágom.

Egy lábosban 2 evőkanálnyi libazsíron megolvasztom a felkockázott szalonnát, amikor kezd pirulni, rádobom a hagymát, sózom, üvegesre párolom. Hozzáadom a paprikát és a paradicsomot, befűszerezem, felöntöm a borral. Amikor a szaft besűrűsödik, mehet bele a hús, megszórom a pirospaprikával, lassú tűzön főzöm.

Egy másik edényben 1 evőkanál zsíron megpirítom a tarhonyát, sózom, borsozom, és felengedem 2 deci hús alaplével, félpuhára párolom, félreteszem.

Amikor a hús rendesen puhul, hozzáadom a tarhonyát, felöntöm húslével, készre főzöm.

Tetszés szerinti savanyúsággal tálalom, nálunk nyáron kovi ubi a nyerő, de káposztasaláta, házi csalamádé is illik hozzá, az erőset kedvelők cseresznyepaprikával bolondíthatják.
Megjegyzés:

Macerás pasi vagyok, én a gépi, egészen apró szemű tarhonyát szeretem, de ez pap-papné esete, ki mit kedvel, mehet bele a kézi készítésű, nagyobb méretű is. Jó étvágyat hozzá!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: másik edényben, erőset kedvelők, kézi készítésű, pirospaprikával, bolondíthatják, káposztasaláta,

B betűs receptek
a párolást. Tálaláskor a villával felkevert rizses húst előbb formába nyomjuk, majd melegített tál közepére kiborítjuk. Zöldpaprikával és paradicsommal díszíthetjük. A rizses húshoz hasonlóan, de félig megpárolt tarhonyával készítjük a tarhonyás sertéshúst. A félig megpuhult pörköltet és a félig megpárolt tarhonyát összekeverjük, és együtt fejezzük be a párolást. A sertéspörkölttel azonos módon készítjük el a malacpörköltet is. A jól leperzselt és megtisztított malacot bőrével és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bogrács...
felkarikázva. Sózom, majd megkevergetem és felengedem 1 liternyi vízzel. Felforralom, majd időnként megkevergetve puhára főzöm. Készülhet tetszőleges füstölthússal is, lényeg, hogy minden alkotórész hűtőszekrény nélkül is eltartható legyen. Tarhonyás pásztor hús Fél kg Sertéspörkölt, 25 dkg tarhonya, 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej hagyma, negyed kiló krumpli, só, 1 kk pirospaprika, 2 zöldpaprika. A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban kiolvasztom. Szép sárgára ...
simocsi simocsi
Heti menü
libanyakbőr, 2 főtt libazúza, 10 dkg máj, 15-20 dkg főtt, ledarált libaaprólékhús vagy más apróra darált hús, 10 dkg gomba, 2 zsemle, tej, 2 ek. zsír/olaj, 1 tojás, 1 csokor petrezselyem, bors, 1 fej vöröshagyma, késhegynyi majoránna, só. Tarhonyás libaaprólék Hozzávalók: levesben főtt libaaprólék, 25 dkg tarhonya, 2 dl tejföl, 1 húsleveskocka (vagy fél l húsleves), 1 kk. vegeta, 3 ek. olaj, 1 kk. pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma. Tipp: Aki szereti a pikáns ételeket, erős ...
bulac57 bulac57
Libaaprólék tarhonyával
Hozzávalók: 1 libaaprólék, 25 dkg tarhonya, 2 dl tejföl, 1 húsleveskocka, 2 teáskanál vegeta, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, törött bors, ízlés szerint, 2 szem tört szegfűszeg. A megtisztított és darabokra vágott libaaprólékot annyi sós vízbe rakom, amennyi jól ellepi és puhára főzöm, majd leszűröm és kicsontozom. A visszamaradt levet ugyancsak átszűröm és félreteszem. A húst nagyon apróra vágom vagy ledarálom. A tarhonyát az olajon barnára pirítom, majd ...
bubszi bubszi
Mediterrán tarhonyás csirke recept
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 50 dkg kockára vágott csirke hús 1 közepes vöröshagyma 1 paradicsom 2 paprika só majoránna bors 3 közepes burgonya 2 kanál mediterrán fűszerkeverék pár szem olíva bogyó karikára vágva 1 kanál piros paprika kevés kb 1 dl olaj 2 liter forró víz petrezselyem Elkészítése: A kockára vágott húst, a burgonyát, a tarhonyát és a vöröshagymát olajon kicsit megpirítom. Hozzáadom a paprikát, a ...
mamucika mamucika
Miért a Reg-Enor?
tojásból elkészítjük a tölteléket és sóval, borssal fűszerezzük. Kis gombócokat formálunk, lisztbe forgatjuk és lábasba tesszük. Felengedjük vízzel, belekeverjük a paradicsompürét, sózzuk és édesítjük. Ha puha a hús, berántjuk. Kukoricás tarhonyás hús Hozzávalók: 70 dkg sertés lapocka, 2 fej hagyma, 2 k lecsó vagy fél paradicsom és pár karika zöldpaprika, só, bors, pirospaprika, 50 dkg tarhonya, 40 dkg mirelit kukorica. Elkészítés: A hagymát zsíron megdinszteljük, megszórjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
O-Ó betűs receptek
olajon, megsózzuk, és a már félpuha húshoz öntjük. Hozzáadjuk a lehéjazott és felszeletelt paradicsomot, beleszórjuk a reszelt sajtot, meghintjük törött borssal, és annyi vízzel öntjük fel, hogy legalább 2 ujjnyival több legyen a víz a lábosban, mint a tarhonyás hús. Az egészet felforraljuk, majd lefedve, előmelegített, forró sütőbe tesszük, és takaréklángon 40 percig sütjük. Akkor van készen, ha a tarhonya az összes szaftot magába szívta. A sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen salátával kitűnő ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kókuszos tallér recept jamborlulu
Túrós rácsos szelet horvathnemagdi
Verdens beste fogmoni
csoki torta liszt nélkül bozsanyinemanyi
Muffin migova
Mézes zserbó recept kovacs_zsoka
Egyszerű túrós torta bozsanyinemanyi
Diós kosárkák bubszi
30 perces sós sütik tinka1951
ÉDESSÉG AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Rakott csirkemell kisa622
Receptek jjanosne
Thai receptek kloppenburg
Újházy-tyúkleves bubszi
Hússal töltött sült paprika bubszi
Rakott zöldbab szalonnával rochlitzne
Poulet Parisienne (francia) bubszi
Parajos penne szalonna chipsszel recept boszorlany
Fokhagymás tejszínes csirkeragu suzymama
FOKHAGYMÁS pulykaMELL bubszi
Marhából készült ételek
Ma itt jártam: sarkadykati
B betűs receptek horvathnemagdi
Csevap szaftosan, a grillpartik kedvence tinka1951
Afrikai receptek macoka65
Receptek horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Pulykasült recept lilagondolatok
Nikujaga receptek yaskane
Hússaláta 1. bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Sajtos vagdalthús anna5971
SZATMÁRI TÖLTÖTT káposzta bubszi
Diós linzer reifregina
Bolgár gyuvecs bubszi
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Kalotaszegi savanyúleves margoka59
Csípős húspogácsa bubszi
Mit fözzünk ? groszmadel
Töltött pulykanyak almaszósszal, suzymama
Halból készült ételek
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Finom falatok piroska0101
Harcsa steak, nyári salátával sarkadykati
Tonhal variációk bubszi
Sajtos sült lazac mohini
F betűs recept horvathnemagdi
Öreghalász-lé bubszi
Molnárponty farfallével bulac57
Sörben sült bajor ponty bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Vad ételek
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Töltött káposzta klarika47
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Borsikafű nnpapszi
Spagetti ajánló
Spagetti alla Bolognese bubszi
Recept jjanosne
Dél-olasz rakott tészta bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
szénhidrát napra faciendum
Zöldséges spagetti wokban veronika74
Bolognai zöldséges rétes veronika74
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Nagyapám húsos tésztája recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Pizzák kloppenburg
Pizzás kifli veronika74
A tökéletes olasz pizza grimilda
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Házi pizza zsokanita
Gyros pizza horvathnemagdi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Kefires lángos bubszi
Pizzás csiga vorosrozsa66
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Gyors hamburger recept gonda_katalin
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU