Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tarhonyás hús
Tarhonyás hús

Hozzávalók:

60 dkg sertéslapocka
50 dkg tarhonya
2 fej hagyma
1 db bogyiszlói paprika
1 db paradicsom
3 evőkanál libazsír
10 dkg füstölt szalonna
1 dl száraz fehérbor
hús alaplé

őrölt bors
pirospaprika
babérlevél
majoránna
piros arany

Elkészítés:

A sertéshúst centis kockákra feldarabolom, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot felkockázom, a hagymát apróra vágom.

Egy lábosban 2 evőkanálnyi libazsíron megolvasztom a felkockázott szalonnát, amikor kezd pirulni, rádobom a hagymát, sózom, üvegesre párolom. Hozzáadom a paprikát és a paradicsomot, befűszerezem, felöntöm a borral. Amikor a szaft besűrűsödik, mehet bele a hús, megszórom a pirospaprikával, lassú tűzön főzöm.

Egy másik edényben 1 evőkanál zsíron megpirítom a tarhonyát, sózom, borsozom, és felengedem 2 deci hús alaplével, félpuhára párolom, félreteszem.

Amikor a hús rendesen puhul, hozzáadom a tarhonyát, felöntöm húslével, készre főzöm.

Tetszés szerinti savanyúsággal tálalom, nálunk nyáron kovi ubi a nyerő, de káposztasaláta, házi csalamádé is illik hozzá, az erőset kedvelők cseresznyepaprikával bolondíthatják.
Megjegyzés:

Macerás pasi vagyok, én a gépi, egészen apró szemű tarhonyát szeretem, de ez pap-papné esete, ki mit kedvel, mehet bele a kézi készítésű, nagyobb méretű is. Jó étvágyat hozzá!
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: másik edényben, erőset kedvelők, kézi készítésű, pirospaprikával, bolondíthatják, káposztasaláta,

B betűs receptek
a párolást. Tálaláskor a villával felkevert rizses húst előbb formába nyomjuk, majd melegített tál közepére kiborítjuk. Zöldpaprikával és paradicsommal díszíthetjük. A rizses húshoz hasonlóan, de félig megpárolt tarhonyával készítjük a tarhonyás sertéshúst. A félig megpuhult pörköltet és a félig megpárolt tarhonyát összekeverjük, és együtt fejezzük be a párolást. A sertéspörkölttel azonos módon készítjük el a malacpörköltet is. A jól leperzselt és megtisztított malacot bőrével és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bogrács...
felkarikázva. Sózom, majd megkevergetem és felengedem 1 liternyi vízzel. Felforralom, majd időnként megkevergetve puhára főzöm. Készülhet tetszőleges füstölthússal is, lényeg, hogy minden alkotórész hűtőszekrény nélkül is eltartható legyen. Tarhonyás pásztor hús Fél kg Sertéspörkölt, 25 dkg tarhonya, 10 dkg füstölt szalonna, 2 fej hagyma, negyed kiló krumpli, só, 1 kk pirospaprika, 2 zöldpaprika. A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban kiolvasztom. Szép sárgára ...
simocsi simocsi
Heti menü
libanyakbőr, 2 főtt libazúza, 10 dkg máj, 15-20 dkg főtt, ledarált libaaprólékhús vagy más apróra darált hús, 10 dkg gomba, 2 zsemle, tej, 2 ek. zsír/olaj, 1 tojás, 1 csokor petrezselyem, bors, 1 fej vöröshagyma, késhegynyi majoránna, só. Tarhonyás libaaprólék Hozzávalók: levesben főtt libaaprólék, 25 dkg tarhonya, 2 dl tejföl, 1 húsleveskocka (vagy fél l húsleves), 1 kk. vegeta, 3 ek. olaj, 1 kk. pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma. Tipp: Aki szereti a pikáns ételeket, erős ...
bulac57 bulac57
Libaaprólék tarhonyával
Hozzávalók: 1 libaaprólék, 25 dkg tarhonya, 2 dl tejföl, 1 húsleveskocka, 2 teáskanál vegeta, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, törött bors, ízlés szerint, 2 szem tört szegfűszeg. A megtisztított és darabokra vágott libaaprólékot annyi sós vízbe rakom, amennyi jól ellepi és puhára főzöm, majd leszűröm és kicsontozom. A visszamaradt levet ugyancsak átszűröm és félreteszem. A húst nagyon apróra vágom vagy ledarálom. A tarhonyát az olajon barnára pirítom, majd ...
bubszi bubszi
Mediterrán tarhonyás csirke recept
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 50 dkg kockára vágott csirke hús 1 közepes vöröshagyma 1 paradicsom 2 paprika só majoránna bors 3 közepes burgonya 2 kanál mediterrán fűszerkeverék pár szem olíva bogyó karikára vágva 1 kanál piros paprika kevés kb 1 dl olaj 2 liter forró víz petrezselyem Elkészítése: A kockára vágott húst, a burgonyát, a tarhonyát és a vöröshagymát olajon kicsit megpirítom. Hozzáadom a paprikát, a ...
mamucika mamucika
Miért a Reg-Enor?
tojásból elkészítjük a tölteléket és sóval, borssal fűszerezzük. Kis gombócokat formálunk, lisztbe forgatjuk és lábasba tesszük. Felengedjük vízzel, belekeverjük a paradicsompürét, sózzuk és édesítjük. Ha puha a hús, berántjuk. Kukoricás tarhonyás hús Hozzávalók: 70 dkg sertés lapocka, 2 fej hagyma, 2 k lecsó vagy fél paradicsom és pár karika zöldpaprika, só, bors, pirospaprika, 50 dkg tarhonya, 40 dkg mirelit kukorica. Elkészítés: A hagymát zsíron megdinszteljük, megszórjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
O-Ó betűs receptek
olajon, megsózzuk, és a már félpuha húshoz öntjük. Hozzáadjuk a lehéjazott és felszeletelt paradicsomot, beleszórjuk a reszelt sajtot, meghintjük törött borssal, és annyi vízzel öntjük fel, hogy legalább 2 ujjnyival több legyen a víz a lábosban, mint a tarhonyás hús. Az egészet felforraljuk, majd lefedve, előmelegített, forró sütőbe tesszük, és takaréklángon 40 percig sütjük. Akkor van készen, ha a tarhonya az összes szaftot magába szívta. A sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen salátával kitűnő ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mákos kocka veronika74
Meggyes-mákos muffin recept gonda_katalin
****DIÓS-ALMÁS**bejgli*** bubszi
Almás pite Dórika módra recept jamborlulu
Nagyi omlós almás pitéje szupernagyi
Lajcsi szelet rochlitzne
CITROMOS muffin bubszi
Dáktáhálvá (Menyasszonypogácsa margoka59
adventi muffin ibolya58
Szárnyas receptek
Jereván saláta bubszi
Almás csirkemell 2. bubszi
Csirkemáj fasírt vorosrozsa66
Székely pulykacomb pacsakute
Tejszínes-brokkolis pulykaragu recept kovacs_zsoka
Almás receptek bkisseva
Babos csirketál bulac57
Gyors karácsonyi menü. horvathnemagdi
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Indiai csirke korma noble
Marhából készült ételek
kínai konyha brozsika
Chilis bab köményesen recept boszorlany
Hidegtálak marti1951
ir marhapörkölt! ibolya58
Marhahúsleves janoselek
B receptek horvathnemagdi
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
befsztroganov ibolya58
Ricset horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Töltött paprika. bulac57
Brassói aprópecsenye Anji módra recept baggesz20
Grillezés. Új recept! koszegimarika
Vegyes pörkölt májjal és gombával bkisseva
Csirkemell tekercs grillezve roanna
Burgonyás húsrudak tundihugi
Töltött husi recept boszorlany
Szójás sertésraguleves bulac57
Halból készült ételek
Tűzdelt ponty bubszi
Receptek horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng Choron* módra bubszi
Görög pisztráng jozsef_olah_9843
Borsikafű nnpapszi
Lazac kalóz módra rochlitzne
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
füstöltpisztráng leves ... bubszi
rántott ponty csíki mártással faciendum
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szarvasgulyás recept boszorlany
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Vadhús horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
Fácánmell töltött körtével bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
gombás spagetti faciendum
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Mexikói spagetti bubszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Carbonara spagetti rochlitzne
Hamis bolognai spagetti bubszi
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Császár-spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza szósz bubszi
PIZZA Alapreceptek: bubszi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Pizza horvathnemagdi
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizza tekercs bubszi
Kovi ubi horvathnemagdi
Pizza Luca bubszi
Pizzakifli bubszi
Hamburger receptek
Válassza a szóját! margoka59
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept toth_beata
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU