Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé gombóccal
Halászlé gombóccal

Elkészítési idő: 60 perc + 30 perc pihentetés
1 adag: 450 kcal

Hozzávalók:
1,5-2 kg vegyes hal 2 kávéskanálnyi bors 1,5 dl sűrű paradicsomlé 1 csokor petrezselyem zöldje 30-35 dkg zsemlemorzsa 2 krumpli 2 csöves erős paprika 1 nagy fej vöröshagyma 1,5 dl zsír vagy olaj 3-4 gerezd fokhagyma 2 tojás só

Elkészítés:
A megtisztított halakat megnyúzom, mert különben a bőrük rátekeredik a húsdarálóra. A halhúst kétszer átdarálom. A halhús darálékhoz keverem az összevágott fokhagymát, az apróra vágott petrezselyem zöldjét, a felvert tojásokat, és a halhús harmadával megegyező mennyiségű zsemlemorzsát. Sóval, őrölt borssal, pirospaprikával ízesítem. A masszát jól összegyúrom, majd kendővel letakarva félórát állni hagyom, hogy az ízek összeérjenek.
Közben a fejekből és az uszonyokból felteszem főni az alaplevet. Beleteszem a krumplit hosszúkásra vágva, a csöves paprikákat, a vöröshagymát, egy kávéskanál sót, és egy késhegynyi borsot. Amikor a krumpli megfőtt, átpasszírozom a fövő lébe, amelyhez hozzáöntöm a zsírt és a paradicsomlét. Amikor az ízek jól összeforrtak, evőkanállal a levesbe szaggatom a fűszeres halkeveréket, s a gombócokat kifőzöm.

forrás: vidék íze
yaskane yaskane
Címkék: apróra vágott, felvert tojásokat, halhús harmadával, ízek összeérjenek, uszonyokból felteszem, krumplit hosszúkásra,

Angolna receptek
dkg tisztított angolna só 6 dkg füstölt szalonna 1 kis fej vöröshagyma 16 dkg gomba 1 evőkanál pirospaprika 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl Elkészítés: A megtisztított angolnát 2 cm széles darabokra vágom, besózom, és felhasználásig hűtőszekrényben tárolom. A füstölt szalonnát kockára vágom, és egy serpenyőben kiolvasztom. A zsírján megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadom a szeletekre vágott gombát, ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
B betűs receptek
fogoly, 20 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 dkg burgonya, 5 db zöldpaprika, 25 dkg friss paradicsom, 60 dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Füstölthal-saláta
lecsöpögtetem. Egy evőkanál halas olajjal a tésztát összekeverem. A kis halakat apróra vágom. (Néhány darabot a saláta díszítéséhez félreteszek.) A megmosott és leszárított paradicsomokat negyedekbe (ha nagyon apró, akkor csak félbe) vágom. A megtisztított zöldhagymát szárával együtt vékony karikákra aprítom és meg is sózom. A saláta mártásához a megmaradt halas olajat a citromlével és a mustárral kikeverem, hozzáadok kevés sót és csipetnyi cukrot, majd törött borssal ízesítem. A tésztára öntöm, hozzáadom ...
bubszi bubszi
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept
Hozzávalók: 4 db közepes konyhakész pisztráng 40 dkg előfőzött mirelit gesztenye 1 fej fokhagyma 2 evőkanál KNORR sülthalak fűszervarázs 4 db sertésháló 10x30 centis 2 evőkanál parmezán sajt reszelve 1 dl olívaolaj só Elkészítés: A konyhakész pisztrángok fejét levágjuk, és a gerincet megfogva egy mozdulattal kihúzzuk a halból. Enyhén ki klopfoljuk és ízlés szerint megsózzuk. Megszórjuk a Halak fűszer keverékkel. Hosszában ...
jamborlulu jamborlulu
Hagymás amur, busa sütőben kés
Hozzávalók: 1 kg halhús, 1,2 dl olaj, 75 dkg vöröshagyma, 4 db nagy, húsos paprika, só, petrezselyemzöld, bors, pirospaprika. Elkészítése: A megtisztított halakat megmossuk, darabokra vágjuk és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, tovább sütjük, majd megsózzuk, meghintjük pirospaprikával és végül apróra vágott petrezselyemmel. Egy tűzálló tálat megolajozunk, beletesszük a halat és a hagymát, sült ...
bubszi bubszi
Halas tippek
vigyázzunk, hogy ne sértsük meg az epét. A többi belsőséget dobjuk ki. A hal fejénél a kopoltyúrészből vágjuk ki az élénkpiros szűrőket, valamint távolítsuk el a középen lévő keserű fogat", mert különben élvezhetelen lesz a belőle készült étel. Az így megtisztított halat mossuk meg. Ezután vágjuk le a fejét, uszonyait és farkát; ezeket használhatjuk a halászlé alaplevéhez. Ha egészben akarunk halat sütni, akkor nem kell levágni ezeket a részeket a halról. A haltörzset szeleteljük fel keresztben, vagy ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Szikkadt kalácsból mit lehet készíteni? bkisseva
Finom süti recept piroska0101
Recept jjanosne
Francia meggyes pite bkisseva
krumplis pogácsa ! ibolya58
Diós lepény tundihugi
Meggyes gesztenyés horvathnemagdi
Málnás-meggyes sütike bkisseva
Fehér csokoládés bulac57
Hatlapos suzymama
Szárnyas receptek
Gyömbéres csirkehús leves zsokanita
Csirkés kukoricasaláta klementinagidro
Ebédre... kissmama
Almás csirkefasírt bubszi
Zöldfűszeres sült csirke suzymama
Csőben sült brokkolis csirke 1vargaildyko
Lédús szárnyaspecsenye bubszi
Cukorborsóleves csirkehússal horvathnemagdi
Receptek-Csirkemell szezámal anci-ani
Tizenötperces paprikás csirke klarika47
Marhából készült ételek
Balkáni sült kolbász. bubszi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Boros marhatokány bubszi
Olasz zöldségleves Tortelliniv bubszi
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Bográcsban főtt gulyásleves 1vargaildyko
Nápolyi marharagu: ujjozsef
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Sült padlizsánok macoka65
Sertésből készült ételek
Kolbászos sajtos rakott karfiol bkisseva
Itáliai makaróni bubszi
Brassói anna5971
A Babos sertésragu receptje: ujjozsef
kolbásszal töltött tarja őzgerincben faciendum
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Töltött libacombok tundihugi
Lucskos káposzta bubszi
Paradicsomos húsgombóc bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Ízőrzők - Révfülöp bkisseva
Halpástétom bubszi
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Dunai halpaprikás bubszi
Receptek horvathnemagdi
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Halételek jozsef_olah_9843
Bambuszgőzölés kloppenburg
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Vad ételek
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán tejfölös mártással bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Óda a töltött káposztához tripike
Spagetti ajánló
Bakonyi szelet veronika74
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
4 csoda-recept - 10 perc alatt yaskane
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Fokhagymás spagetti margoka59
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
Brokkolis-szezámos spagetti 1vargaildyko
Rakott tészta zsokanita
milánói spagetti ! ibolya58
Pizza receptek
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Lapo kenyér serpenyőben sütve faciendum
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizza tészta veronika74
Pizza recept boszorlany
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
pizzás és mákos csigák grimilda
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Kipróbálom, hátha.... migova
Hamburger receptek
Hamburger pulykahússal suzymama
Kevés munkával horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger recept gonda_katalin
x nagyuska
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU