Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halászlé gombóccal
Halászlé gombóccal

Elkészítési idő: 60 perc + 30 perc pihentetés
1 adag: 450 kcal

Hozzávalók:
1,5-2 kg vegyes hal 2 kávéskanálnyi bors 1,5 dl sűrű paradicsomlé 1 csokor petrezselyem zöldje 30-35 dkg zsemlemorzsa 2 krumpli 2 csöves erős paprika 1 nagy fej vöröshagyma 1,5 dl zsír vagy olaj 3-4 gerezd fokhagyma 2 tojás só

Elkészítés:
A megtisztított halakat megnyúzom, mert különben a bőrük rátekeredik a húsdarálóra. A halhúst kétszer átdarálom. A halhús darálékhoz keverem az összevágott fokhagymát, az apróra vágott petrezselyem zöldjét, a felvert tojásokat, és a halhús harmadával megegyező mennyiségű zsemlemorzsát. Sóval, őrölt borssal, pirospaprikával ízesítem. A masszát jól összegyúrom, majd kendővel letakarva félórát állni hagyom, hogy az ízek összeérjenek.
Közben a fejekből és az uszonyokból felteszem főni az alaplevet. Beleteszem a krumplit hosszúkásra vágva, a csöves paprikákat, a vöröshagymát, egy kávéskanál sót, és egy késhegynyi borsot. Amikor a krumpli megfőtt, átpasszírozom a fövő lébe, amelyhez hozzáöntöm a zsírt és a paradicsomlét. Amikor az ízek jól összeforrtak, evőkanállal a levesbe szaggatom a fűszeres halkeveréket, s a gombócokat kifőzöm.

forrás: vidék íze
yaskane yaskane
Címkék: apróra vágott, felvert tojásokat, halhús harmadával, ízek összeérjenek, uszonyokból felteszem, krumplit hosszúkásra,

Angolna receptek
dkg tisztított angolna só 6 dkg füstölt szalonna 1 kis fej vöröshagyma 16 dkg gomba 1 evőkanál pirospaprika 1 paradicsom 1 zöldpaprika 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl Elkészítés: A megtisztított angolnát 2 cm széles darabokra vágom, besózom, és felhasználásig hűtőszekrényben tárolom. A füstölt szalonnát kockára vágom, és egy serpenyőben kiolvasztom. A zsírján megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadom a szeletekre vágott gombát, ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
B betűs receptek
fogoly, 20 dkg füstölt szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 dkg burgonya, 5 db zöldpaprika, 25 dkg friss paradicsom, 60 dkg fejes káposzta, 10 dkg rizs, só, pirospaprika, petrezselyem zöldje, kevés köménymag. Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott foglyokat kettévágjuk. A szalonnát kis kockára vágjuk, és üvegesre olvasztjuk. A finomra vágott hagymát, szalonnás zsírban megfonnyasztjuk, pirospaprikát, finomra zúzott fokhagymát, kevés finomra vágott köménymagot adunk hozzá. Majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Füstölthal-saláta
lecsöpögtetem. Egy evőkanál halas olajjal a tésztát összekeverem. A kis halakat apróra vágom. (Néhány darabot a saláta díszítéséhez félreteszek.) A megmosott és leszárított paradicsomokat negyedekbe (ha nagyon apró, akkor csak félbe) vágom. A megtisztított zöldhagymát szárával együtt vékony karikákra aprítom és meg is sózom. A saláta mártásához a megmaradt halas olajat a citromlével és a mustárral kikeverem, hozzáadok kevés sót és csipetnyi cukrot, majd törött borssal ízesítem. A tésztára öntöm, hozzáadom ...
klerierzsi klerierzsi
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept
Hozzávalók: 4 db közepes konyhakész pisztráng 40 dkg előfőzött mirelit gesztenye 1 fej fokhagyma 2 evőkanál KNORR sülthalak fűszervarázs 4 db sertésháló 10x30 centis 2 evőkanál parmezán sajt reszelve 1 dl olívaolaj só Elkészítés: A konyhakész pisztrángok fejét levágjuk, és a gerincet megfogva egy mozdulattal kihúzzuk a halból. Enyhén ki klopfoljuk és ízlés szerint megsózzuk. Megszórjuk a Halak fűszer keverékkel. Hosszában ...
jamborlulu jamborlulu
Hagymás amur, busa sütőben kés
Hozzávalók: 1 kg halhús, 1,2 dl olaj, 75 dkg vöröshagyma, 4 db nagy, húsos paprika, só, petrezselyemzöld, bors, pirospaprika. Elkészítése: A megtisztított halakat megmossuk, darabokra vágjuk és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, tovább sütjük, majd megsózzuk, meghintjük pirospaprikával és végül apróra vágott petrezselyemmel. Egy tűzálló tálat megolajozunk, beletesszük a halat és a hagymát, sült ...
bubszi bubszi
Halas tippek
vigyázzunk, hogy ne sértsük meg az epét. A többi belsőséget dobjuk ki. A hal fejénél a kopoltyúrészből vágjuk ki az élénkpiros szűrőket, valamint távolítsuk el a középen lévő keserű fogat", mert különben élvezhetelen lesz a belőle készült étel. Az így megtisztított halat mossuk meg. Ezután vágjuk le a fejét, uszonyait és farkát; ezeket használhatjuk a halászlé alaplevéhez. Ha egészben akarunk halat sütni, akkor nem kell levágni ezeket a részeket a halról. A haltörzset szeleteljük fel keresztben, vagy ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
A sárgarépa kisa622
Turó szelet klerierzsi
Orosz-krém torta sütés nélkül horvathnemagdi
Reszelt tésztás almás süti (lengyel recept) gabfe
Máglyarakás horvathnemagdi
Ribizlitorta sütés nélkül bubszi
Hal a tortán jjanosne
Szilvás pite recept toth_beata
Csokis- diós muffin recept jamborlulu
Citromos kókuszkarika veronika74
Szárnyas receptek
Kukoricabundás csirke recept kovacs_zsoka
Palermói vacsoratál bubszi
Fehérboros sült pulyka zsokanita
gombás csirkemájleves ibolya58
*UPDATE* Parajfőzelék csirke.. 1vargaildyko
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
N betűs receptek horvathnemagdi
Baconos-Sajtos Csirkemell 1vargaildyko
Illatos csirke marti1951
Baconos pulykamell újkrumpli horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel reifregina
Receptek horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Lecsós pacal bográcsban maroka
Receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
csángó gulyás ibolya58
Nagycenki tokány bubszi
Babos-mézes marhahús bubszi
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Töltött káposzta rómaiban suzymama43
Tárkonyos húsgombócleves bulac57
Húsvéti sonkaleves recept yaskane
Faszénen sült csülök klara50
B betűs receptek horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Csőben sült csülkös brokkoli 1vargaildyko
Sajtos "egybefasírt" amerikai káposzta salátával recept jamborlulu
B betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
Pontypörkölt bubszi
Tojásos lazackrém bulac57
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Nyúlpörkölt margoka59
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vacsora csata recept! jjanosne
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácán római tálban lilikonyhaja
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Spagetti ajánló
Szegény ember spagettije bkisseva
Borsikafű cilamami
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Receptek 3.japan margareta51
Carbonara spagetti veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Olasz spagettileves margoka59
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Pizza receptek
Croissant horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Pizza tészta veronika74
Krumplis pizza bulac57
8 legfinomabb horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept toth_beata
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Csirkeburger recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU