Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsvéti sonkabomba
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök, vagy 60 dkg füstölt comb. 1 evőkanál zselatin, 3 dl tejszín, a díszítéshez főtt tojások, salátalevél olaj bogyó. Piros színű zöldpaprika, vagy piros retek, petrezselyem zöld.
A csülköt egy éjszakára vízbe áztatom, másnap kuktában 45 percig megfőzőm, majd kivéve a vízből langyosra hűtőm, a kövér bőrös részeket leszedem (a lével abban bablevest lehet főzni) és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom. 1 dl, vízben felfőzöm a zselatint, 3-4 perci főzöm, kevergetve. Majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszint hozzákeverem a zselatint, és az egészet a darált sonkához adom.
A masszát egy vízzel kiöblített formába kanalazom (ami lehet tál, vagy tortaforma, esetleg kuglóf forma is, ami éppen van)szépen lesimítom hogy ne legyen levegős a belseje és másnapig hűtőbe hagyom. Az ünnep reggelén meleg vízbe állítva egy pillanatra, ki borítom egy salátalevéllel kirakott lapos tálra, és a főtt tojásokat félbe, vagy négybe vagy szeletelve köréje rakom, díszítem a tetejét és a tojások között piros retekkel, tejfölös tormával olivával, piros paprikával, petrezselyem zöld levélkéjével. Ha maradt zselatin, egy keveset csészébe teszek, és ecsettel áthúzom a díszeket is, így szép fényes lesz, és nem szárad ki, megtartja a színét is. Látványnak se utolsó, szerintem nem nehéz, és nagyon finom.
klara50 klara50
Címkék: tejszint hozzákeverem, darált sonkához, vízzel kiöblített, ünnep reggelén, salátalevéllel kirakott, főtt tojásokat,

A fokhagyma
márványsajt kétharmad reszelt trappista 2 evőkanál tejföl 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: nyomd össze a fokhagymát, és keverd el alaposan a sajtokkal és a tejföllel. Kend pirítósra, szeletelj rá paradicsomot, és már tálalhatod is. Díszítéshez használj friss bazsalikomot. Fokhagymás zöldségmártás Hozzávalók: friss zöldségek, ízlés szerint egy pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma egy kávéskanál mustár Elkészítés: a zöldségeket vágd fel ...
irmus irmus
Advent tizennegyedik napja - minden évre -Szaloncukor
átszitált rizslisztbe mártották, és az így keletkezett mélyedésbe öntötték a folyékony cukrot. Amikor a cukor megdermedt és megszáradt, kivették és becsomagolták. A papírgyárak ekkortájt közel 1000 fajta sztaniolpapírból biztosítottak választékot a díszítéshez. A papírra angyalkákat ragasztottak, és már lehetett is a karácsonyfára akasztani. Persze nem mindenki engedhette meg magának, hogy csillogó cukrászdában vásároljon szaloncukrot a fára, ezért sokan otthon készítették el a csemegét. A századfordulótól ...
maroka maroka
Adventi, karácsonyi receptek
fenyőfára. Mézes csillagok Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál mézes sütemény fűszerkeverék, 3 dkg margarin, 2 tojás, 2 evőkanál méz. Megkenni: 2 diónyi margarin, 1 tojás. Díszítéshez: porcukor, citromlé, ételfesték, színes cukorkák, mandula. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást, a mézet és egynemű tésztába gyúrjuk. Cipót formálunk ...
yaskane yaskane
B receptek
meghintjük. Burgonyás pástétom almával és heringgel Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg burgonya, 6 kis fej vöröshagyma, 25-30 dkg hering, 50 dkg alma, 4 evőkanál napraforgóolaj, törött bors és só ízlés szerint, 1-2 kemény tojás a díszítéshez. Lábasban olajat forrósítunk, a hagymát apróra vágjuk, és halványsárgára pirítjuk. Beletesszük a héjában főtt, meghámozott és karikára vágott burgonyát, és az egészet pár percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a heringet. (Az apró heringet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
A főtt burgonyát és a virslit kockára vágjuk. Leöntjük a cukorral, citromlével és majonézzel összekevert, apróra vágott hagymával. Hagymás burgonyasaláta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 kis fej vöröshagyma, a díszítéshez 1 csomó újhagyma, 4 evőkanál olaj, ecet vagy citromlé, törött bors, só, valami zöld-féle (saláta, kapor, zöldpetrezselyem), mustár ízlés szerint. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Salátástálba tesszük, megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
10 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fel vöröshagyma, 1 kovászos uborka, 2-3 evőkanál olaj, 1 evőkanál ecet, 1 kávéskanál majonéz, só, törött bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint. A konzervgombát apróra vágjuk (pár szemet félreteszünk a díszítéshez). A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra összevágjuk. A savanyú káposzta levét kinyomjuk. Az egészet leöntjük az olajjal és ecettel elkevert majonézzel, sózzuk, borsozzuk és jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Babos ragu
petrezselyem. A babot előző este megmossuk, és beáztatjuk hideg vízbe. Másnap a babérlevéllel és egy kevés sóval az áztatóvízben puhára főzzük. A paprikát a sütőben megsütjük, héját lehúzva vékony csíkokra vágjuk, felét félretesszük a díszítéshez. A szalonnát felkockázzuk, megsütjük. Rádobjuk a vékony csíkokra vágott húst, erős tűzön fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát, a paradicsompürét, kakukkfüvet, paprikacsíkokat és a húslevest, sózzuk, ...
bulac57 bulac57
Bambuszgőzölés
só csipet bors 2 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál sós fekete bab (8-10 percig kiáztatva, szárítva és apróra vágva) 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 teáskanál finomra vágott friss gyömbér 1 szál újhagyma és néhány a díszítéshez 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz fehér bor Elkészítés: Dörzsöljük be a halat sóval, borssal kívül-belül egyaránt és forgassuk meg kukoricalisztben. Helyezzük a halat egy hőálló tányérra és szórjuk rá ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Kefir torta diabetikus horvathnemagdi
Szendvicstorta bubszi
Almás muffin rumosan recept toth_beata
Torta őszibarackkal klementinagidro
Banános tekercs tundihugi
Viktória csemege bubszi
Piskóta variációk tundihugi
Rokokó torta 1vargaildyko
New York-i sajttorta eperszósszal horvathnemagdi
Rakott hús ancus56
Szárnyas receptek
balkán csirke ibolya58
Becsinált csirke leves recept boszorlany
SZALONNÁS pulykaAMÁJ bubszi
Variációk túróra klerierzsi
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Cukkinis-hagymás csirkemáj. suzymama
Szárnyas galuska - levesbetét (paleo) horvathnemagdi
Fűszeres túróval töltött csirk panni48
Gombás csirke (USA/cajun) klara50
Gesztenyével töltött pulyka bubszi
Marhából készült ételek
Arab etelek margareta51
Húsos rizs (Kína) bubszi
Marhapörkölt burgonyagombóccal lilikonyhaja
Részeges marhasült bubszi
Az Adarki marha receptje: ujjozsef
Marhatokány római tálban bubszi
Muzsik reggeli bubszi
Rakott karfiol - mintha horvathnemagdi
Marhahús férfiasan 1vargaildyko
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Babgulyás szerika68
Svéd húsgolyók horvathnemagdi
A savanyú káposzta panka2006
Serpenyős pecsenye recept kovacs_zsoka
Rakott tészta nnpapszi
Spenótos-tojásos sertésrolád bulac57
Betyárgulyás bulac57
4 szeretni való körtés recept horvathnemagdi
Székelykáposzta bubszi
Halból készült ételek
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Marinírozott ponty bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Amurral töltött paradicsom bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
K betűs receptek horvathnemagdi
Pisztráng különleges raguval bubszi
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Vad ételek
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Fácánleves reifregina
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Spagettirakottas martimarti
Pasta con i gamberi(Garnélarákos tészta) recept kovacs_zsoka
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Így készíts bolognai spagettit tinka1951
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
olajozottabbi ízületek grimilda
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza receptek
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Pizzás csiga madlen40
Kenyer keszites relisisi
Mini pizzás csiga horvathnemagdi
Pizza margareta51
Pizza Napoletana bubszi
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle vagikriszti
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU