Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Húsvéti sonkabomba
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök, vagy 60 dkg füstölt comb. 1 evőkanál zselatin, 3 dl tejszín, a díszítéshez főtt tojások, salátalevél olaj bogyó. Piros színű zöldpaprika, vagy piros retek, petrezselyem zöld.
A csülköt egy éjszakára vízbe áztatom, másnap kuktában 45 percig megfőzőm, majd kivéve a vízből langyosra hűtőm, a kövér bőrös részeket leszedem (a lével abban bablevest lehet főzni) és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom. 1 dl, vízben felfőzöm a zselatint, 3-4 perci főzöm, kevergetve. Majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszint hozzákeverem a zselatint, és az egészet a darált sonkához adom.
A masszát egy vízzel kiöblített formába kanalazom (ami lehet tál, vagy tortaforma, esetleg kuglóf forma is, ami éppen van)szépen lesimítom hogy ne legyen levegős a belseje és másnapig hűtőbe hagyom. Az ünnep reggelén meleg vízbe állítva egy pillanatra, ki borítom egy salátalevéllel kirakott lapos tálra, és a főtt tojásokat félbe, vagy négybe vagy szeletelve köréje rakom, díszítem a tetejét és a tojások között piros retekkel, tejfölös tormával olivával, piros paprikával, petrezselyem zöld levélkéjével. Ha maradt zselatin, egy keveset csészébe teszek, és ecsettel áthúzom a díszeket is, így szép fényes lesz, és nem szárad ki, megtartja a színét is. Látványnak se utolsó, szerintem nem nehéz, és nagyon finom.
klara50 klara50
Címkék: tejszint hozzákeverem, darált sonkához, vízzel kiöblített, ünnep reggelén, salátalevéllel kirakott, főtt tojásokat,

A fokhagyma
márványsajt kétharmad reszelt trappista 2 evőkanál tejföl 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: nyomd össze a fokhagymát, és keverd el alaposan a sajtokkal és a tejföllel. Kend pirítósra, szeletelj rá paradicsomot, és már tálalhatod is. Díszítéshez használj friss bazsalikomot. Fokhagymás zöldségmártás Hozzávalók: friss zöldségek, ízlés szerint egy pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma egy kávéskanál mustár Elkészítés: a zöldségeket vágd fel ...
irmus irmus
Advent tizennegyedik napja - minden évre -Szaloncukor
átszitált rizslisztbe mártották, és az így keletkezett mélyedésbe öntötték a folyékony cukrot. Amikor a cukor megdermedt és megszáradt, kivették és becsomagolták. A papírgyárak ekkortájt közel 1000 fajta sztaniolpapírból biztosítottak választékot a díszítéshez. A papírra angyalkákat ragasztottak, és már lehetett is a karácsonyfára akasztani. Persze nem mindenki engedhette meg magának, hogy csillogó cukrászdában vásároljon szaloncukrot a fára, ezért sokan otthon készítették el a csemegét. A századfordulótól ...
maroka maroka
Adventi, karácsonyi receptek
fenyőfára. Mézes csillagok Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 1 mokkáskanál mézes sütemény fűszerkeverék, 3 dkg margarin, 2 tojás, 2 evőkanál méz. Megkenni: 2 diónyi margarin, 1 tojás. Díszítéshez: porcukor, citromlé, ételfesték, színes cukorkák, mandula. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást, a mézet és egynemű tésztába gyúrjuk. Cipót formálunk ...
yaskane yaskane
B receptek
meghintjük. Burgonyás pástétom almával és heringgel Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg burgonya, 6 kis fej vöröshagyma, 25-30 dkg hering, 50 dkg alma, 4 evőkanál napraforgóolaj, törött bors és só ízlés szerint, 1-2 kemény tojás a díszítéshez. Lábasban olajat forrósítunk, a hagymát apróra vágjuk, és halványsárgára pirítjuk. Beletesszük a héjában főtt, meghámozott és karikára vágott burgonyát, és az egészet pár percig együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a heringet. (Az apró heringet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
A főtt burgonyát és a virslit kockára vágjuk. Leöntjük a cukorral, citromlével és majonézzel összekevert, apróra vágott hagymával. Hagymás burgonyasaláta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 2 kis fej vöröshagyma, a díszítéshez 1 csomó újhagyma, 4 evőkanál olaj, ecet vagy citromlé, törött bors, só, valami zöld-féle (saláta, kapor, zöldpetrezselyem), mustár ízlés szerint. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Salátástálba tesszük, megsózzuk, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B receptek
10 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fel vöröshagyma, 1 kovászos uborka, 2-3 evőkanál olaj, 1 evőkanál ecet, 1 kávéskanál majonéz, só, törött bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint. A konzervgombát apróra vágjuk (pár szemet félreteszünk a díszítéshez). A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra összevágjuk. A savanyú káposzta levét kinyomjuk. Az egészet leöntjük az olajjal és ecettel elkevert majonézzel, sózzuk, borsozzuk és jól ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Babos ragu
petrezselyem. A babot előző este megmossuk, és beáztatjuk hideg vízbe. Másnap a babérlevéllel és egy kevés sóval az áztatóvízben puhára főzzük. A paprikát a sütőben megsütjük, héját lehúzva vékony csíkokra vágjuk, felét félretesszük a díszítéshez. A szalonnát felkockázzuk, megsütjük. Rádobjuk a vékony csíkokra vágott húst, erős tűzön fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát, a paradicsompürét, kakukkfüvet, paprikacsíkokat és a húslevest, sózzuk, ...
bulac57 bulac57
Bambuszgőzölés
só csipet bors 2 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál sós fekete bab (8-10 percig kiáztatva, szárítva és apróra vágva) 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 teáskanál finomra vágott friss gyömbér 1 szál újhagyma és néhány a díszítéshez 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz fehér bor Elkészítés: Dörzsöljük be a halat sóval, borssal kívül-belül egyaránt és forgassuk meg kukoricalisztben. Helyezzük a halat egy hőálló tányérra és szórjuk rá ...
kloppenburg kloppenburg
Süti ajánló
Ropogós mézes bubszi
Omlettin bubszi
tejkaramellás szelet ildikocsorbane2
Meggyes hullámos sütemény bulac57
Finom vargabéles klerierzsi
Zserbó (karácsonyra) donaldduck
Pudingos almás pite bkisseva
Kekszes-almás sütés nélkül mama57
Marcipános almás lepény (kompromisszumos paleo) horvathnemagdi
Mézeslepény bubszi
Szárnyas receptek
Milánói aprópecsenye recept baggesz20
Lecsós csirkemáj veronika74
Rakott káposzta pulykahússal recept boszorlany
Károlyi saláta roston csirkecsíkokkal recept baggesz20
Dán rakott csirke rochlitzne
Csirkemell cukkiniraguval recept boszorlany
Aszalt szilvával..... moncsika77
Illatos omlós csirkemell recept gonda_katalin
Főételek szabonekatalin
Gyümölcsös pulykamell veronika74
Marhából készült ételek
Herány tokány bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Bélszín...módra macoka65
Bográcsgulyás II. bubszi
Székelykáposzta kuktában doktorno
Marhacsíkok zöldborsóval pennével recept gonda_katalin
Recept... rochlitzne
2 hét lúgosító étrend brozsika
B betűs receptek horvathnemagdi
Marha vadasan bulac57
Sertésből készült ételek
Csikóstokány skorpiolilike
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Brassói aprópecsenye Anji módra recept baggesz20
Mai menű horvathnemagdi
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
x nagyuska
Chilis bab II. horvathnemagdi
Gombás szelet margoka59
Palócleves recept gonda_katalin
Császárné pogácsája bubszi
Halból készült ételek
Gyere el a grillpartimra! horvathnemagdi
Fonyódi petyek (halászlé) horvathnemagdi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Spárga lazaccal veronika74
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
x nagyuska
Tejszínes-boros csuka bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Csallóközi vadas klerierzsi
Szarvasragu bulac57
Nyúlpörkölt veronika74
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Rapsic vadas macoka65
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Spagetti ajánló
Olaszos töltött csirke bubszi
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
sziciliai spagetti ! ibolya58
Császárspagetti bubszi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Spagettiropogós horvathnemagdi
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Pizza receptek
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Zöldfűszeres pizzás csiga recept baggesz20
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Melegszendvicsek grimilda
Könnyedebb étel horvathnemagdi
x nagyuska
mini pizzás csiga gombosinci
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Lángos recept kicsoda57
Hamburger receptek
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU