Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vadásztokány
Pikáns vadásztokány

Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt

Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A karikára vágott kolbászt és a csíkokra felszeletelt húst beleteszem, és együtt tovább sütöm, miközben sóval, borssal, majoránnával fűszerezem. Mielőtt felengedem, beleteszem a karikákra szeletelt csemege uborkát és a paradicsomkonzervet. Felengedem annyi vízzel, hogy jól ellepje és a hús puhulásáig főzöm.(időnként pótolhatom a vizet)

Végezetül egy laza tejfölös habarással fejezem be.



Kifőtt tésztával, nokedlival tálalom.

Különlegesen pikáns ízét a paradicsom és a savanyú uborka adja, amint sejtelmesen keveredik a füstölt szalonna ízével.

Javaslat: csirke vagy pulykamellel is készíthető, ha éppen az van otthon, de disznóhússal az igazi.

(Elkészítés ideje kb. 50 perc)
Nagyon finom!
gyongy66 gyongy66
Címkék: savanyú uborka, füstölt szalonna, varosivisszhang, vadásztokány, majoránnával, felszeletelt,

Főételek
Pikáns vadásztokány Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A ...
szabonekatalin szabonekatalin
Hentestokány
szükséges, fokozatosan csak egy kevés vizet adunk hozzá. Rengeteg variációja van a tokánynak, legismertebbek az erdélyi tokány marha- vagy birkahúsból, hentestokány sertéshúsból, heránytokány marha- és sertéshúsból meg sertésveséből vegyesen, vadásztokány vadhúsból, csirketokány tejszín vagy tejföl hozzáadásával. Hentestokány lépésről lépésre Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 5 dkg füstölt szalonna, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 8 dkg sonka, 10 dkg kovászos uborka, só, bors, ...
suzymama suzymama
Vadásztokány
Hozzávalók: 70 dkg marhahús, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg gomba, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 2 dl fehérbor, 1 dl tejföl, só, bors, majoránna, kakukkfű, 1 tojás, reszelt sajt. Elkészítése: A húst vékony darabokra vágjuk, kevés olajon hirtelen megpirítjuk, a hagymát, fokhagymát apró darabokra vágjuk, és rátesszük pirítani, sózzuk, borsozzuk, meghintjük majoránnával, kakukkfűvel, pirospaprikával, majd fölengedjük borral. Fedő alatt puhára pároljuk. A ...
bubszi bubszi
Vadásztokány böllér módra
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 10 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg savanyú uborka 15 dkg gomba 10 dkg lángolt kolbász 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 1 dl olaj (2 evőkanál mangalica zsír) 1 dl száraz fehérbor só bors kakukkfű Szerző: ibi1950 A hagymát apróra vágjuk, a húst keskeny csíkokra, a szalonnát apró kockára, a gombát vékony ...
roanna roanna
börzsönyi vadtokány!
Börzsönyi vadásztokány" Hozzávalók 8-10 főre: 2,5 kg vadhús (őz, vaddisznó), 25 dkg füstölt házi szalonna, 3 nagy fej vöröshagyma, 4 cikk fokhagyma, 3 zöldpaprika, 3 paradicsom , 2 cseresznyepaprika, kevés pirospaprika, só, majoránna, 40 dkg friss erdei gomba (vargánya vagy fenyőpereszke) , kevés kakukkfű, pár szem babérlevél, 2 ek. vörösáfonya-lekvár, borókabogyó, száraz vörösbor A ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
süti deszter1
Ibolyavirágos túrópuding rochlitzne
Marcipánpraliné tundihugi
Kókuszkrémes linzerdió horvathnemagdi
A csokoládés-citromos keksz martimarti
Diós kókuszos szelet fagyaszto bubszi
Szórt túrós horvathnemagdi
Sárgabaracklepény klerierzsi
Csilis csokis villámsüti 1vargaildyko
Porhanyós kifli bubszi
Szárnyas receptek
*UPDATE* Rakott karfiol 1vargaildyko
Kay Pha Wan bubszi
Fácánleves rochlitzne
Mazsolás göngyölt pulyka panni48
Ananászos csirkemell 2. bubszi
MÁJAS CSIRKEleves bubszi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Csirkemell gyümölcsmártásban groszmadel
Karfiolos csirkemell bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Babgulyás bográcsban reifregina
Kolozsvári töltött káposzta bubszi
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Baconba tekert fasírt reifregina
Törökparadicsom vagdalt hússal bubszi
5 mennyei pizza grimilda
tenkes gulyás ibolya58
Sólet reifregina
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Marhafartő Vadasan 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött paradicsom. baratnu
Jó kis receptnek tűnik . . . sarkadykati
Receptek horvathnemagdi
Káposztás göngyölt hús recept gonda_katalin
Szóládi szüretes ! ibolya58
P betűs receptek horvathnemagdi
Ragus lasagne bubszi
Gyere el a grillpartimra horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mexikói húsostál bubszi
Halból készült ételek
Halpaprikás bográcsban bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
A medvehagyma kiváló fűszer. bodaaniko
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
D betűs receptek horvathnemagdi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
x nagyuska
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Vad ételek
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Fácánsült lilikonyhaja
Lapcsánka erdész módra bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Vacsoracsata-Hajas-Főétel veronika74
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Telyszines csirke! kovacsborbala
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Milánói makaróni relisisi
Pizza receptek
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Hamis pizza bubszi
Pizzás muffin mailona
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Calabriai pizza bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
x nagyuska
tortilla chips házilag faciendum
Sonkás pizza bubszi
Pizza Adriana bubszi
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger baratnu
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger cajun módra klara50
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU