Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vadásztokány
Pikáns vadásztokány

Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt

Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A karikára vágott kolbászt és a csíkokra felszeletelt húst beleteszem, és együtt tovább sütöm, miközben sóval, borssal, majoránnával fűszerezem. Mielőtt felengedem, beleteszem a karikákra szeletelt csemege uborkát és a paradicsomkonzervet. Felengedem annyi vízzel, hogy jól ellepje és a hús puhulásáig főzöm.(időnként pótolhatom a vizet)

Végezetül egy laza tejfölös habarással fejezem be.



Kifőtt tésztával, nokedlival tálalom.

Különlegesen pikáns ízét a paradicsom és a savanyú uborka adja, amint sejtelmesen keveredik a füstölt szalonna ízével.

Javaslat: csirke vagy pulykamellel is készíthető, ha éppen az van otthon, de disznóhússal az igazi.

(Elkészítés ideje kb. 50 perc)
Nagyon finom!
gyongy66 gyongy66
Címkék: savanyú uborka, füstölt szalonna, varosivisszhang, vadásztokány, majoránnával, felszeletelt,

Főételek
Pikáns vadásztokány Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A ...
szabonekatalin szabonekatalin
Hentestokány
szükséges, fokozatosan csak egy kevés vizet adunk hozzá. Rengeteg variációja van a tokánynak, legismertebbek az erdélyi tokány marha- vagy birkahúsból, hentestokány sertéshúsból, heránytokány marha- és sertéshúsból meg sertésveséből vegyesen, vadásztokány vadhúsból, csirketokány tejszín vagy tejföl hozzáadásával. Hentestokány lépésről lépésre Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 5 dkg füstölt szalonna, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 8 dkg sonka, 10 dkg kovászos uborka, só, bors, ...
suzymama suzymama
Vadásztokány
Hozzávalók: 70 dkg marhahús, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg gomba, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 2 dl fehérbor, 1 dl tejföl, só, bors, majoránna, kakukkfű, 1 tojás, reszelt sajt. Elkészítése: A húst vékony darabokra vágjuk, kevés olajon hirtelen megpirítjuk, a hagymát, fokhagymát apró darabokra vágjuk, és rátesszük pirítani, sózzuk, borsozzuk, meghintjük majoránnával, kakukkfűvel, pirospaprikával, majd fölengedjük borral. Fedő alatt puhára pároljuk. A ...
bubszi bubszi
Vadásztokány böllér módra
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 10 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg savanyú uborka 15 dkg gomba 10 dkg lángolt kolbász 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 1 dl olaj (2 evőkanál mangalica zsír) 1 dl száraz fehérbor só bors kakukkfű Szerző: ibi1950 A hagymát apróra vágjuk, a húst keskeny csíkokra, a szalonnát apró kockára, a gombát vékony ...
roanna roanna
börzsönyi vadtokány!
Börzsönyi vadásztokány" Hozzávalók 8-10 főre: 2,5 kg vadhús (őz, vaddisznó), 25 dkg füstölt házi szalonna, 3 nagy fej vöröshagyma, 4 cikk fokhagyma, 3 zöldpaprika, 3 paradicsom , 2 cseresznyepaprika, kevés pirospaprika, só, majoránna, 40 dkg friss erdei gomba (vargánya vagy fenyőpereszke) , kevés kakukkfű, pár szem babérlevél, 2 ek. vörösáfonya-lekvár, borókabogyó, száraz vörösbor A ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Lengyel királynő bubszi
Fahéjas perecek 1vargaildyko
Régi magyar béles bubszi
Túró fánk nanoka72
Kávés-mogyorós szelet bubszi
Ostyaszalámi... bajzateva
Vaníliás-gesztenyés szelet sütés nélkül bkisseva
Mole poblano yaskane
Keleti csemege ancus56
A legfinomabb forraltbor horvathnemagdi
Szárnyas receptek
B betűs receptek horvathnemagdi
Brokkolis-sonkás csirkemell recept baggesz20
Illatos töltött csirke rochlitzne
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Római tálas hús bubszi
Vacsoracsata-Lola-Főétel veronika74
recept mamucika
Csirkehúsos uborkasaláta 1vargaildyko
Sonkás-Gesztenyés Pulyka 1vargaildyko
Bakonyi betyárleves 1. bubszi
Marhából készült ételek
Csevap recept toth_beata
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Kolozsvári gulyás bubszi
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Réka után lakoma.. gaby13
Cs betűs receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Rakott karfiol receptek yaskane
Recept jjanosne
Hagymás libamell bubszi
Sertésből készült ételek
Fehérboros sertésragu bulac57
bolgár muszaka ibolya58
Sörben sült csülök zsokanita
Gombás szelet sajttal 1vargaildyko
Veronai rablópecsenye bubszi
Készíts különleges finomságot horvathnemagdi
Elzászi káposzta klerierzsi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Káposztával és burgonyával rak horvathnemagdi
elzászi húsos káposzta ibolya58
Halból készült ételek
Variációk az isteni halászlére horvathnemagdi
Lazac egyszerűen 1955viki
Kapros pisztráng bubszi
halszoljanka serpenyőben ibolya58
Pisztráng Szalajka módra klara50
K betűs receptek horvathnemagdi
Ponty egytálétel románosan. csibi52
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Szegedi halsaláta bubszi
Vad ételek
Fácán leves 6 személyre maroka
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
vörösboros szarvasragu faciendum
Gombás szarvas-steak veronika74
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Spagetti ajánló
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
orsótészta grimilda
Burgundi marharagu veronika74
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Sült-főtt spagetti bubszi
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Spagetti diómártással veronika74
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Túrós spagettiropogós bubszi
Pizza receptek
Krumplis pizza bulac57
Pizza kukoricalisztből bulac57
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta bubszi
Sütemények akiram45
Kombe bkisseva
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
vega lasagne faciendum
Vegetáriánus pizza recept gonda_katalin
Vitaminos pizza klerierzsi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtburger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU