Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Pikáns vadásztokány
Pikáns vadásztokány

Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt

Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A karikára vágott kolbászt és a csíkokra felszeletelt húst beleteszem, és együtt tovább sütöm, miközben sóval, borssal, majoránnával fűszerezem. Mielőtt felengedem, beleteszem a karikákra szeletelt csemege uborkát és a paradicsomkonzervet. Felengedem annyi vízzel, hogy jól ellepje és a hús puhulásáig főzöm.(időnként pótolhatom a vizet)

Végezetül egy laza tejfölös habarással fejezem be.



Kifőtt tésztával, nokedlival tálalom.

Különlegesen pikáns ízét a paradicsom és a savanyú uborka adja, amint sejtelmesen keveredik a füstölt szalonna ízével.

Javaslat: csirke vagy pulykamellel is készíthető, ha éppen az van otthon, de disznóhússal az igazi.

(Elkészítés ideje kb. 50 perc)
Nagyon finom!
gyongy66 gyongy66
Címkék: savanyú uborka, füstölt szalonna, varosivisszhang, vadásztokány, majoránnával, felszeletelt,

Főételek
Pikáns vadásztokány Hozzávalók: 30-40 dkg sertés comb, vagy karaj, 2 közepes fej vöröshagyma, 15 dkg húsos szalonna (vagy füstölt sonka), 15 dkg füstölt kolbász, 2 csemege uborka, 1 (kicsi) sűrített paradicsom konzerv, fél doboz tejföl, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, liszt Elkészítés: A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kockára vágom és kevés zsiradékon, félig megsütöm. A ...
szabonekatalin szabonekatalin
Hentestokány
szükséges, fokozatosan csak egy kevés vizet adunk hozzá. Rengeteg variációja van a tokánynak, legismertebbek az erdélyi tokány marha- vagy birkahúsból, hentestokány sertéshúsból, heránytokány marha- és sertéshúsból meg sertésveséből vegyesen, vadásztokány vadhúsból, csirketokány tejszín vagy tejföl hozzáadásával. Hentestokány lépésről lépésre Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb, 5 dkg füstölt szalonna, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 8 dkg sonka, 10 dkg kovászos uborka, só, bors, ...
suzymama suzymama
Vadásztokány
Hozzávalók: 70 dkg marhahús, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg gomba, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 2 dl fehérbor, 1 dl tejföl, só, bors, majoránna, kakukkfű, 1 tojás, reszelt sajt. Elkészítése: A húst vékony darabokra vágjuk, kevés olajon hirtelen megpirítjuk, a hagymát, fokhagymát apró darabokra vágjuk, és rátesszük pirítani, sózzuk, borsozzuk, meghintjük majoránnával, kakukkfűvel, pirospaprikával, majd fölengedjük borral. Fedő alatt puhára pároljuk. A ...
bubszi bubszi
Vadásztokány böllér módra
Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka 10 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg savanyú uborka 15 dkg gomba 10 dkg lángolt kolbász 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 1 dl olaj (2 evőkanál mangalica zsír) 1 dl száraz fehérbor só bors kakukkfű Szerző: ibi1950 A hagymát apróra vágjuk, a húst keskeny csíkokra, a szalonnát apró kockára, a gombát vékony ...
roanna roanna
börzsönyi vadtokány!
Börzsönyi vadásztokány" Hozzávalók 8-10 főre: 2,5 kg vadhús (őz, vaddisznó), 25 dkg füstölt házi szalonna, 3 nagy fej vöröshagyma, 4 cikk fokhagyma, 3 zöldpaprika, 3 paradicsom , 2 cseresznyepaprika, kevés pirospaprika, só, majoránna, 40 dkg friss erdei gomba (vargánya vagy fenyőpereszke) , kevés kakukkfű, pár szem babérlevél, 2 ek. vörösáfonya-lekvár, borókabogyó, száraz vörösbor A ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Epres vonat torta recept baggesz20
Fahéjas csiga recept kovacs_zsoka
Gesztenyekocka janna53
Csokis-Céklás Sütemény 1vargaildyko
Adventi kocka brozsika
zebra kocka faciendum
tejfölös-szilvás lepény szidnifox
Csokoládéfondue bubszi
Foltos túrós veronika74
Túrógombóc klarika47
Szárnyas receptek
A lé a tét - avagy pár szó a horvathnemagdi
CSIRKECSONTleves bubszi
Sült karaj tésztával, és pikáns tejfölös mustármártással rec baggesz20
Főételek szabonekatalin
Csirkével tűzdelt vagdalt... bulac57
A békebeli idők ezernyi jósága lenke1964
Szezámos csirkemell bulac57
Erdész csirke bubszi
Chop-suey horvathnemagdi
A Harira leves receptje: ujjozsef
Marhából készült ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Mikszáth Kálmán palóclevese suzymama
Vadas marha hajdueva56
Svéd gombasaláta pacsakute
3 lasange recept...... szisszy83
Tatár beefsteak recept gonda_katalin
brassói húsleves ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Főételek szabonekatalin
Sertésből készült ételek
Kínai receptek horvathnemagdi
Babgulyás janoselek
Jókai bableves virslivel recept gonda_katalin
Vendégváró husi bulac57
Finom falatok piroska0101
Darált húsos-sajtos rántott szelet horvathnemagdi
Mit is főzzek!? sarkadykati
Hamis vaddisznósült horvathnemagdi
Cigánypecsenye zsokanita
Rafinált sertésragu recept jamborlulu
Halból készült ételek
Halászlé bubszi
Halászlé 3. bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Cseresi halászlé szabad tűzön recept jamborlulu
Túrós szendvicstorta bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
dorozsmai molnár palacsinta ! ibolya58
Lazac-steak salátával veronika74
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Recept rakosferenc
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Casanova spagetti veronika74
kakukkfű faciendum
Zöldséges bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti kapormártásban bubszi
14 napos lúgosító étrend grimilda
olasz mártások ! ibolya58
A 4 legfinomabb tészta grimilda
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
x nagyuska
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
Pizza receptek
Fogyasztó pizza. roanna
Mini-pizza horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
x nagyuska
Pizza gofri recept baggesz20
Tortilla chips klerierzsi
Pizza pogácsa tinka1951
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Pizza salátával 1vargaildyko
Hamburger receptek
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger buci recept boszorlany
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU