Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Íme a bográcsgulyás receptje .
Íme a bográcsgulyás receptje hétvégére!





Remek hétvégi program lehet nyáron ha meghívjuk barátainkat ismerőseinket egy kerti bográcsozásra ahol elkészíthetjük a híres magyar bográcsgulyást is.

Hozzávalók:

50 dkg marhalábszárhús, 1-2 nagy fej vöröshagyma, 6 dkg zsír, 1 késhegynyi fokhagymakrém, 2 csipet köménymag, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 zellerlevél, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 60 dkg tisztított krumpli, 2 evőkanál száraz csipetke, só.

Elkészítés:

Először vastagon kizsírozzuk a bográcsot, majd rétegesen beletesszük a kockára vágott húst, az összevágott hagymát, a fokhagymakrémmel, köménymaggal rétegenként ízesítjük. A tetejére tegyük a zöldpaprikát, a paradicsomot és a zellerzöldet. Sózzuk meg és gyakori rázogatás vagy keverés mellett közepes láng felett pirítsuk zsírjára a húst. Ezután hintsük meg paprikával és kb. 2 liter vízzel öntsük fel. Nagy lánggal főzzük tovább. Amikor a hús félig megpuhult, tegyük bele a kockára vágott krumplit és a száraz csipetkét. Ha szükséges, még annyi vizet öntsünk rá, hogy kétujjnyira ellepje az ételt. Nagy lánggal főzzük készre.

Energiatartalom: 1920 kJ

Fehérjetartalom: 27 g

Zsírtartalom: 20 g

Szénhidráttartalom: 42 g
mailona mailona
Címkék: tetejére tegyük, száraz csipetkét, fokhagymakrémmel, energiatartalom, marhalábszárhús, fehérjetartalom,

A csalamádé
ismert és közkedvelt saláta, savanyúság. Nyáron friss zöldségekből készíthető, különböző dresszingekkel. Télre pedig üvegekbe zárva, gőzöléssel tartósítva csodás csemege, főként saslik vagy flekken mellé. Elkészítéséről, akárcsak a lecsó, vagy a bográcsgulyás esetében elmondhatjuk, ahány ház, annyi szokás. Mint minden tartósításnál, itt is a legfontosabb a friss, egészséges zöldségek és a megfelelően előkészített üvegek felhasználása. Csalamádé kétféle módon készíthető: saját levében, amikor is az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Baloghegyi bográcsgulyás.
Baloghegyi bográcsgulyás. Elkészítési idő: 180 perc Hozzávalók 8 személyre: 1 kg birkahús, 1 db cseresznyepaprika, 4 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál kömény, 30 dkg vargánya gomba, 2 evőkanál pirospaprika, 80 dkg burgonya, 5 dl vörösbor, só A bográcsot olajjal bekenjük. Beletesszük a fölaprított vöröshagymát, fokhagymát, a megtisztított, kockára vágott húst, ...
kkolos kkolos
Bogrács ételek
TARTALOM Bográcsgulyás Karottás sertéstokány Pilisi sertésragu Burgonyaleves virslivel Rizses lecsó debrecenivel Slambuc Kerti zöldségragu Kukoricás nyúlragu Marhapörkölt Paprikás krumpli Tarkabab-gulyás Birkahúsos kása Tutajos Zöldbab füstölt hússal Zöldborsós csirke Pörkölt csirke Csirkegulyás A bogrács már a vándorló magyar törzsek málhájának is része volt. ...
aprochef aprochef
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás ............. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük és visszatéve zsírjára sütjük. Az egyforma kockákra vágott húst beletesszük, elkeverjük, megsózzuk. Fedő alatt, ...
bubszi bubszi
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük, és visszatéve zsírjára sütjük. Az egyforma kockákra vágott húst beletesszük, elkeverjük, megsózzuk. Fedő alatt, mérsékelt tűzön, pároljuk. Ha elfőtte ...
bubszi bubszi
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott marhalábszár, 2 nagy vöröshagyma, 6-7 evőkanál olaj vagy 8-10 deka zsír, 4 gerezd fokhagyma, fél kiskanál köménymag, 1,5-2 evőkanál jóféle pirospaprika, só, 2-2 közepes zöldpaprika (édes, nem csípős tévépaprika) és paradicsom (helyettük lehet 4 evőkanál házi lecsó is), 1 kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 4-5 sárgarépa, 2-3 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 3 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál fűszerpaprika, 1 tubus gulyáskrém (csemege), 1 teáskanál őrölt kömény, 40 dkg burgonya, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, 2 dl húsleves (kockából), 8 dkg csipetke Elkészítés: 1. A húst kb. 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Kókuszos krémes yaskane
Sütés nélkül... roanna
Nagyon gyors túrótorta rochlitzne
Dió, mandula, mogyoró, horvathnemagdi
Mákos rolád mandarin krémmel.. jotunder60
Burgonyás szelet bubszi
Csokibomba recept jamborlulu
Szalagos fánk V. horvathnemagdi
Gesztenyés kifli veronika74
Süss egy piskótát, szúrd, ahol éred, majd folytasd tovább .. tinka1951
Szárnyas receptek
Padlizsános hústorony recept gonda_katalin
Mustáros-gombás csirkerizottó veronika74
Sonkás-újhagymás csirkeszelet horvathnemagdi
Csirke gombóc leves maroka
Gombás-tejszínes csirke recept kovacs_zsoka
Kijevi kotlett bubszi
4 könnyű ragu grimilda
Dupla erőleve kacsamájjal horvathnemagdi
Rakott zöldség olasz módra banb
Mámorító és olcsó fogás! horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Szőlősgazda gulyáslevese klerierzsi
Rakott karfiol receptek yaskane
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Bécsi tányérhús horvathnemagdi
Káposztával töltött marhateker bulac57
Olasz fasírt rochlitzne
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Nyírbátori rakott felsál bubszi
Sertésből készült ételek
Tepsis káposzta (Cseh) bubszi
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Különleges savanyúság horvathnemagdi
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Tepsis rizses hús bkisseva
Kalocsai sertésborda bubszi
Bogdányi aprópecsenye yaskane
Rakott zöldbab bubszi
Rizsboros darált hússal töltött gomba, kukoricás rizzsel rec baggesz20
Bajor csülök savanyúkáposztáva 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rácponty skorpiolilike
Dorozsmai harcsa-filé nanoka72
K betűs receptek horvathnemagdi
Halas tippek aprochef
Halászlé 3. bubszi
Grillezett lazacszeletek veronika74
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Gyors halászlé bulac57
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Tejfölös túrós pontyszelet bubszi
Vad ételek
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadhús saláta rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
Töltött káposzta klarika47
Lapcsánka erdész módra bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Spagetti ajánló
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
kakukkfű faciendum
Carbonara spagetti bordat
Pasta Frittata yaskane
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Szardellás-olajbogyós spagetti veronika74
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Diétás ételek olcsón, gyorsan bulac57
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Omlós pizza gombával petezsolt
Töltött-pizza horvathnemagdi
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza alaptészta, III. bubszi
x nagyuska
x nagyuska
Pizza horvathnemagdi
Kifli horvathnemagdi
Koktél pogácsa Update3 veronika74
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma itt jártam: sarkadykati
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger grimilda
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hawaii burger veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU