Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Íme a bográcsgulyás receptje .
Íme a bográcsgulyás receptje hétvégére!





Remek hétvégi program lehet nyáron ha meghívjuk barátainkat ismerőseinket egy kerti bográcsozásra ahol elkészíthetjük a híres magyar bográcsgulyást is.

Hozzávalók:

50 dkg marhalábszárhús, 1-2 nagy fej vöröshagyma, 6 dkg zsír, 1 késhegynyi fokhagymakrém, 2 csipet köménymag, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 zellerlevél, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 60 dkg tisztított krumpli, 2 evőkanál száraz csipetke, só.

Elkészítés:

Először vastagon kizsírozzuk a bográcsot, majd rétegesen beletesszük a kockára vágott húst, az összevágott hagymát, a fokhagymakrémmel, köménymaggal rétegenként ízesítjük. A tetejére tegyük a zöldpaprikát, a paradicsomot és a zellerzöldet. Sózzuk meg és gyakori rázogatás vagy keverés mellett közepes láng felett pirítsuk zsírjára a húst. Ezután hintsük meg paprikával és kb. 2 liter vízzel öntsük fel. Nagy lánggal főzzük tovább. Amikor a hús félig megpuhult, tegyük bele a kockára vágott krumplit és a száraz csipetkét. Ha szükséges, még annyi vizet öntsünk rá, hogy kétujjnyira ellepje az ételt. Nagy lánggal főzzük készre.

Energiatartalom: 1920 kJ

Fehérjetartalom: 27 g

Zsírtartalom: 20 g

Szénhidráttartalom: 42 g
mailona mailona
Címkék: tetejére tegyük, száraz csipetkét, fokhagymakrémmel, energiatartalom, marhalábszárhús, fehérjetartalom,

A csalamádé
ismert és közkedvelt saláta, savanyúság. Nyáron friss zöldségekből készíthető, különböző dresszingekkel. Télre pedig üvegekbe zárva, gőzöléssel tartósítva csodás csemege, főként saslik vagy flekken mellé. Elkészítéséről, akárcsak a lecsó, vagy a bográcsgulyás esetében elmondhatjuk, ahány ház, annyi szokás. Mint minden tartósításnál, itt is a legfontosabb a friss, egészséges zöldségek és a megfelelően előkészített üvegek felhasználása. Csalamádé kétféle módon készíthető: saját levében, amikor is az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Baloghegyi bográcsgulyás.
Baloghegyi bográcsgulyás. Elkészítési idő: 180 perc Hozzávalók 8 személyre: 1 kg birkahús, 1 db cseresznyepaprika, 4 evőkanál olaj, 2 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál kömény, 30 dkg vargánya gomba, 2 evőkanál pirospaprika, 80 dkg burgonya, 5 dl vörösbor, só A bográcsot olajjal bekenjük. Beletesszük a fölaprított vöröshagymát, fokhagymát, a megtisztított, kockára vágott húst, ...
kkolos kkolos
Bogrács ételek
TARTALOM Bográcsgulyás Karottás sertéstokány Pilisi sertésragu Burgonyaleves virslivel Rizses lecsó debrecenivel Slambuc Kerti zöldségragu Kukoricás nyúlragu Marhapörkölt Paprikás krumpli Tarkabab-gulyás Birkahúsos kása Tutajos Zöldbab füstölt hússal Zöldborsós csirke Pörkölt csirke Csirkegulyás A bogrács már a vándorló magyar törzsek málhájának is része volt. ...
aprochef aprochef
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás ............. Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük és visszatéve zsírjára sütjük. Az egyforma kockákra vágott húst beletesszük, elkeverjük, megsózzuk. Fedő alatt, ...
bubszi bubszi
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 80 dkg marhahús, 5 dkg zsír, 1 nagyobb fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, köménymag, majoránna, 20 dkg lecsó, 50 dkg burgonya, csipetkebetét. Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk. A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük, és visszatéve zsírjára sütjük. Az egyforma kockákra vágott húst beletesszük, elkeverjük, megsózzuk. Fedő alatt, mérsékelt tűzön, pároljuk. Ha elfőtte ...
bubszi bubszi
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott marhalábszár, 2 nagy vöröshagyma, 6-7 evőkanál olaj vagy 8-10 deka zsír, 4 gerezd fokhagyma, fél kiskanál köménymag, 1,5-2 evőkanál jóféle pirospaprika, só, 2-2 közepes zöldpaprika (édes, nem csípős tévépaprika) és paradicsom (helyettük lehet 4 evőkanál házi lecsó is), 1 kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista, 4-5 sárgarépa, 2-3 ...
vorosrozsa66 vorosrozsa66
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 3 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál fűszerpaprika, 1 tubus gulyáskrém (csemege), 1 teáskanál őrölt kömény, 40 dkg burgonya, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, 2 dl húsleves (kockából), 8 dkg csipetke Elkészítés: 1. A húst kb. 1 ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Süti ajánló
Linzerkarika recept toth_beata
Zalakocka rochlitzne
*UPDATE* Pudingos kosárkák 1vargaildyko
Kakaós kistorták bubszi
Színes rizses desszert recept boszorlany
Almás kevert marisza
Mandulás gyümölcssaláta bubszi
Morgós csúcs horvathnemagdi
Gofri 7 bubszi
Karácsonyi gyümölcskenyér bubszi
Szárnyas receptek
Parajos thai étel recept gonda_katalin
Gyors és pikáns falatok horvathnemagdi
Csirkemell zabtésztában bubszi
Máltai csirke bubszi
jajsziget csirkecombok.... ibolya58
Pisztáciás csirkemell őszibara bubszi
A mai menű..... maca23
Csirkemell csirkemájjal töltve bubszi
Egy savanykás finomság bulac57
x nagyuska
Marhából készült ételek
lasagna a la forno ! ibolya58
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Pincepörkölt vörösborral nero2000
Római tálas receptek sarkadykati
Pogácstésztába töltött hús magdio
Finom falatok piroska0101
Ínyenc szeletek horvathnemagdi
Jó étvágyat... gaby13
Pikáns nyelvtokány bubszi
Sertésből készült ételek
csülök nagyszakácsi módra ibolya58
Kolozsvári rakott káposzta gabfe
Citromos-tárkonyos horvathnemagdi
3 féle tokány korall44
Töltött káposzta V. horvathnemagdi
Dagadó vörösboros, mazsolás rochlitzne
Rakott sült hús zöldségekkel magdus60
Székelygulyás margoka59
Musttal, borral bulac57
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Halból készült ételek
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Pikáns halsaláta bulac57
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Cordon bleu halfilé bulac57
Narancsos finomságok horvathnemagdi
Bácskai halászlé bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Fácán gesztenyés almával horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácán leves 6 személyre maroka
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Töltött káposzta bkisseva
Lazacborda artois módon bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Olaszos rakott spagetti margoka59
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Sóban sütve horvathnemagdi
Hideg spagetti saláta recept toth_beata
Gombából készült ételek grimilda
Katca horvathnemagdi
Paradicsomos Borda 1vargaildyko
Zöldséges-sonkás sült tészta horvathnemagdi
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Pizza receptek
Csirkemájas töltelék bubszi
Gyors ebédek... biharijudit
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Lala kifli zsokanita
korona pizza faciendum
Zöldséges pizza bulac57
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mini pizza recept kovacs_zsoka
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Kevés munkával horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Virslis kifli veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU