Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Göngyölt káposzta
Szilasi Mária és Mérges Istvánné receptje

Hozzávalók:

1,5 kg kínai kelképoszta (lehet hagyományos is)
40 dkg darált hús (pulyka vagy sertés)
1 csomag szeletelt bacon
1 zacskó előfőzött rizs
pirospaprika, olaj
1 tojás
1 vöröshagyma
ételízesítő, bors,só, köménymag, majoránna
1 nagy pohár tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő





Elkészítés:

A hagymát felaprítjuk, az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pároljuk, majd megszórjuk a paprikával, ízlés szerint adagoljuk a borsot, ételízesítőt, és mehet bele fokhagyma is.

A rizst megfőzzük, elkeverjük a pörkölthússal és a tojás fehérjével. Ez lesz a töltelék. Ezalatt a káposztáról a nagyobb leveleket leszedjük, köménymagos-sós vízben megabáljuk, a kemény ereket kivágjuk. A káposzta többi részét laskára vágjuk és kb. 10 percig az abalében főzzük. A nagy leveleket megtöltjük, és a baconnal betekerjük.

Egy tepsibe az apró káposztát elterítjük, erre egymás mellé helyezzük a töltikéket, és előmelegített sütőbe toljuk. 20-25 perc után a töltikéket megforgatjuk. Végül a tejfölben elkeverjük a tojássárgáját, a keményítőt, pici ételízesítőt, majoránnát, köménymagot és meglocsoljuk a művünket, pirosra sütjük.

Jó étvágyat!
agimami7 agimami7
Címkék: rizst megfőzzük, tojás fehérjével, nagyobb leveleket, kemény ereket, káposzta többi, abalében főzzük,

2011. okt. 10. Itt van az ősz.
sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, 1 vöröshagyma, 1 kis zeller, 1 burgonya, 2 fokhagyma), erőleves kocka (ha lehet, házi vagy bio), só, olaj, víz, A grízgombóchoz: 2 tojás, só, gríz Elkészítés: 1.) A zöldségeket megpucoljuk, felaprítjuk, és felöntjük vízzel, sózzuk, leveskockával ízesítjük, és fedő alatt puhára pároljuk. 2.) Egy külön fazékban sós vizet (vagy erőlevest) melegítünk, annyira, hogy gyöngyözve forrjon. 3.) A tojások fehérjét egy csipet sóval habosra verjük, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
3 igazi magyaros régi recept
készül. Hozzávalók: 12-15 szőlőlevél, 50 dkg darált sertéshús, 10 dkg rizs, 1 tojás, 1 közepes hagyma, só, bors, 50 dkg sóska, 2 dl tejföl, cukor. A zsenge szőlőleveleket jó alaposan megmossuk, leforrázzuk és leszűrjük. A hagymát felaprítjuk és olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a megmosott rizst és a végén a darált sertéshúst. Jól átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az egész tojást, és összeforgatjuk. A szőlőleveleket megtöltjük a töltelékkel, ...
agimami7 agimami7
3 toplistás palacsinta
dkg csiperkegomba, 7 db csemegeuborka, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. tejföl, 20 dkg majonéz, citromlé, liszt, prézli, só, bors, oregánó, olaj. Elkészítése: 3 tojásból, lisztből és vízből palacsintatésztát keverünk, és megsütjük. A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a felkockázott gépsonkát. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, 1 tojást, 2 evőkanál prézlit és az oregánót. Sózzuk, borsozzuk. Megtöltjük a palacsintákat, és mint a ...
grimilda grimilda
30 perc alatt!
(pritamin)paprika, 15 dkg gomba, 1 leveskocka, 1 csipet majoranna, só, bors, 1 csomag apróra vágott petrezselyem Elkészítés: Az újburgonyát tisztára sikáljuk, majd a héját lekaparjuk. Apró "kockákra" vágjuk, ugyanígy a hagymát és a fokhagymát is felaprítjuk. A vajat felforrósítjuk, a felaprított burgonyát, hagymát és fokhagymát addig forgatjuk benne, amíg kellemes illata lesz.(a hagyma kissé üveges legyen) Egy liter vízzel felengedjük, és lefedve főzzük. A paprikát négybe ...
keri007 keri007
A megunhatatlan rizs
cukkinit, hosszában megfelezzük, majd kivájjuk a belsejét, és apróra vágjuk. Kivajazunk egy hőálló formát és vágási felülettel lefelé belehelyezzük a cukkinit, majd kb. 10 percig sütjük. Közben a hagymát megtisztítjuk, a petrezselymet megmossuk, felaprítjuk. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, kb. 5 perc alatt puhára pároljuk benne a hagymát, a zellert, a cukkini belsejét és a rizst. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a petrezselymet és a fűszerkeveréket, megsózzuk, megborsozzuk, fedő alatt kb. húsz percig ...
bulac57 bulac57
A négy alapmártás
paradicsompüré 30 dkg sárgarépa, zeller, fehérrépa, póréhagyma vegyesen 2 fej vöröshagyma 1 liter száraz vörösbor 5 egész szem feketebors 3 db babérlevél 1 szál kakukkfű 2 dkg zsír só Elkészítés: A zöldséget felaprítjuk, a vöröshagymát negyedeljük. A feldarabolt csontokat erős tűzön, kevés zsiradékon sötétre pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, a zöldségeket, a borsot, a babérlevelet, a kakukkfüvet, és további 6-8 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét ...
tundihugi tundihugi
Almás-krumplis rakott...
petrezselyemzöld 15 dkg parmezán sajt 2 dl tejszín 3 dl zöldségleves 2 db hagyma 4-6 db alma 1 kg héjában főtt krumpli 1 csipet só 1 csipet bors Elkészítés módja: Az egyik hagymát felaprítjuk, kevés vajon, kevés liszttel megpirítjuk. Felöntjük a levessel, belekeverjük a tejfölt, és felforraljuk. Megborsozzuk beleszórunk 5 dkg sajtot és a petrezselymet. A másik hagymát megdinszteljük fűszerezzük borssal, rozmaringgal. Egy tálba ...
szisszy83 szisszy83
Amerikai káposztasaláta-kelkáposztából recept
Hozzávalók: 5 evőkanál joghurt 4 evőkanál Globus Majonéz 1 kiskanál Globus Mustár flakonos 1 evőkanál citromlé 1 kiskanál cukor 20 dkg kelkáposzta 15 dkg sárgarépa 1 fej lilahagyma durvára őrölt bors só Elkészítés: A majonézt elkeverjük a joghurttal, mustárral, cukorral, sózzuk, borsozzuk. A káposztát nagyon vékony csíkokra szeletlejük, a sárgarépát durván lereszeljük. A hagymát felaprítjuk és a felvágott ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
Szilvás-mákos töltött táska horvathnemagdi
Citromkrém torta klementinagidro
Köleskrém meggyel yaskane
Epertorta sütés nélkül rochlitzne
Gyors tortaalap - nem csak kezdőknek reifregina
Csokis muffin túró rudival klerierzsi
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Mazsolás burgonyarétes bubszi
Mandulás golyói nnpapszi
Tízperces fánk nanoka72
Szárnyas receptek
Fehérboros tűzdelt pulykasült recept kannalidia
Csirkés rizottó aranyag
x nagyuska
Raguleves recept jamborlulu
Hollandi csirkemell bubszi
Rizses hús 1vargaildyko
Orzo leves, csirkeleves tarhon bubszi
Borban főtt tyúk bulac57
borzaska bbaniko
KÁPOSZTÁS Kacsa bubszi
Marhából készült ételek
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Almamártás 1vargaildyko
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Vadasan készített hús horvathnemagdi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Palóc leves bubszi
Marhapörkölt recept toth_beata
kijevi szoljankaleves! ibolya58
Hercegnő burgonya faciendum
Sertésből készült ételek
Kedvenc pörkölt klara50
Májas pástétom bubszi
Rakott karalábé bubszi
Bagolyvári sertésflekken bubszi
Húsos zöldségragu római tálban bulac57
csirketál gombával sajttal ibolya58
Erdélyi töltött káposzta máské bubszi
Bolognai spagetti orsi1
x nagyuska
E betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Halas pikáns sali 1vargaildyko
Töltött hal vörösboros sonkás bubszi
Angolna tengerész módon bubszi
bodrogi káposztás harcsa ! ibolya58
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
A világ hallevesei horvathnemagdi
Szegedi halászlé 4. bubszi
K betüs recept horvathnemagdi
Ponty ázsiai módra skorpiolilike
Vad ételek
Lapcsánka erdész módra bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Tepsis szarvasragu bulac57
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Almával töltött fácán bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Toszkán spagetti gigi55
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
kakukkfű suzymama
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
gombás spagetti faciendum
Csirkés -chilis spagetti recept toth_beata
ötlet hétvégére biharijudit
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Alfredo tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizzás csiga nanoka72
Mini pizza bubszi
Pizzás csigák tundihugi
calabriai pizza! ibolya58
Pizzás sarkok recept boszorlany
Lala kifli yaskane
Pizza recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Bolognai mártás házi pizzatésztával recept baggesz20
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU