Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Babos csülök
Hozzávalók 4 személyre:

90 dkg füstölt csülök, 25 dkg répa, 35 dkg fehérrépa, 25 dkg hagyma, 2 evőkanál napraforgó olaj, 3 dl citromlé, l evőkanál mustár, 2 evőkanál Worcester szósz, 3 babérlevél, 40 dkg konzerv bab.

Elkészítés:

A csülköt egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, hogy a felesleges só kioldódjon belőle. (Ha nincs elég időnk, tegyük nagy, vízzel teli edénybe, forraljuk fel, majd szűrjük le róla a vizet.) A répát, a fehér répát, a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apróbb darabokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, és körös-körül megpirítjuk benne a csülköt. (Ettől a húson olyan réteg képződik, ami nem engedi a levét kifolyni.) Kivesszük, és félre tesszük. A viszszamaradt olajba dobjuk a mogyoróhagymát, a répát, a fehér répát és a hagymát. Öt percig főzzük. Visszatesszük a sonkát az edénybe, és hozzáadjuk a citromlevet, a mustárt, a Worcester szószt, a babérlevelet és a fekete borsot. Felforraljuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Lefedhető tűzálló tálba tesszük a csülköt és a zöldségeket, és egy óráig sütjük. Levesszük a fedőt, és hozzákeverjük a babot. Visszatesszük a sütőbe, és még 20 percig sütjük. Tört krumplival tálaljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: levét kifolyni, viszszamaradt olajba, fekete borsot, óráig sütjük, mogyoróhagymát, felforrósítjuk,

Bableves variációk
Tárkonyos bableves füstölt csülökkel Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 200 g szárazbab, 100 g sárgarépa, 100 g petrezselyemgyökér, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 csomó friss tárkony, 2 dl tejföl, 20 g liszt, 0,2 dl tárkonyecet, 5 g fokhagyma, 50 g vöröshagyma, 10 g cukor A csülköt megtisztítjuk, megmosott, és hideg vízben áztatjuk. A babot előző nap kiválogatjuk és beáztatjuk. Az előkészített csülköt hideg vízben feltesszük főni, és addig főzzük, amíg könnyen kicsontozható lesz. Amikor megfőtt, a ...
macoka65 macoka65
Babos csülök
Hozzávalók: 90 dkg füstölt csülök, 25 dkg répa , 35 dkg fehér répa, 25 dkg (mogyoró)hagyma, 2 evőkanál napraforgó olaj, 3 dl citromlé, l evőkanál mustár, 2 evőkanál Worcester szósz, 3 babérlevél, 40 dkg konzerv bab A csülköt egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, hogy a felesleges só kioldódjon belőle. (Ha nincs elég időnk, tegyük nagy, vízzel teli edénybe, forraljuk fel, majd szűrjük le róla a vizet.) A répát, a fehér répát, a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, apróbb darabokra vágjuk. ...
klara50 klara50
Babos csülök fehérborban
Babos csülök fehérborban Hozzávalók 4 személyre: - majoránna - tárkony - örölt paprika - őrölt bors - só - 2 dl fehérbor - 2-3 paradicsom - 1 zöldpaprika - 20 dkg fehérrépa - 20 dkg sárgarépa - 1 vöröshagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 30 dkg szárazbab - 1,5 kg füstölt csülök nyersen - zellerlevél - 1 csomag gyufatészta Elkészités: A csülköt előző nap megfőztem, levében félpuhára pároltam a beáztatott ...
hoffine hoffine
Babos csülök fehérborban......
Babos csülök fehérborban Hozzávalók 4 személyre: - majoránna - tárkony - örölt paprika - őrölt bors - só - 2 dl fehérbor - 2-3 paradicsom - 1 zöldpaprika - 20 dkg fehérrépa - 20 dkg sárgarépa - 1 vöröshagyma - 2-3 gerezd fokhagyma - 30 dkg szárazbab - 1,5 kg füstölt csülök nyersen - zellerlevél - 1 csomag ...
maca23 maca23
Babos csülök recept
Hozzávalók: 90 dkg füstölt csülök 25 dkg répa 35 dkg fehérrépa 25 dkg mogyoróhagyma 2 ek étolaj 3 dl citromlé 1 ek mustár 2 ek worchester szósz 3 db babérlevél 40 dkg bab Elkészítés: Előkészítés: A csülköt egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, hogy a felesleges só kioldódjon belőle. (Ha nincs elég időnk, tegyük nagy, vízzel teli edénybe, forraljuk fel, majd szűrjük le róla a vizet.) Elkészítés: A répát, a fehér répát, a ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Babos káposzta csülökkel
Hozzávalók: l kg savanyú káposzta, 20 dkg nagy szemű bab, l füstölt csülök, l doboz paradicsompüré, bors, pirospaprika, só. A beáztatott babot puhára főzzük. Ugyancsak puhára főzzük - de külön! - a csülköt is. A káposztát eközben fedő alatt szintén puhára főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, s az előzőleg leszűrt babot. Kevés rántást készítünk a pirospaprikával, amivel besűrítjük az ételt. Tetszés szerint fűszerezzük, s még főni hagyjuk. Tálaláskor a csülköt a babos káposzta mellé ...
klara50 klara50
Babos káposzta csülökkel:
Hozzávalók: 1 sertéscsülök (kb. 1 kilós) 1 kg savanyú káposzta 25 dkg tarkabab 1 kisebb tojásnyi zsír 3 evőkanálnyi liszt 1 kávékanálnyi pirospaprika 1 fej vöröshagyma só 3 dl paradicsom ivólé A csülköt éles késsel megkaparjuk, megmossuk és kockára vágjuk. Hideg vízben feltesszük főni, megsózzuk, és lefedve gyengén forraljuk. Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük a káposztát. Közben a beáztatott babot külön edényben, bő vízben puhára főzzük. Ha a bab, ...
ujjozsef ujjozsef
Süti ajánló
Nagyi bejglije rochlitzne
Téli varázs - forró csoki horvathnemagdi
Becskereki szelet macoka65
Almás krémes 4. bubszi
bejgli faciendum
Pille szelet jupiter21
Kevert kuglóf gyorsan recept gonda_katalin
Csokoládé pohárkrém recept baggesz20
Csemege kétszersült bubszi
memóriajavító ételek eva0817
Szárnyas receptek
Saslik csirkemellből suzymama
Csirkefalatok nyárson bubszi
Recept jjanosne
Tejszínes-gombás ragu yaskane
Tejszines csikeragu baratnu
Rakott karalábé csirkemellel horvathnemagdi
Bácskai cs.máj-pirított tarh.v nanoka72
Barátok kedvence - "Isteni" margitanya
Pulykasült bubszi
Csirkemell krokett, klarika47
Marhából készült ételek
LENCSEgulyás bubszi
Marhahúsleves janoselek
Gulyásleves... szelidszeder
Bosnyák rakottas bubszi
Hal a tortán jjanosne
Csikósgulyás bubszi
Hétvezér tokány gyongy66
krumplis csirke ibolya58
SZATMÁRI LAKODALmas bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Sertésből készült ételek
Hortobágyi aprópecsenye margoka59
Húsvéti szűzérmék horvathnemagdi
Gyümölcsös szűzérmék petezsolt
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Székely sertéscsülök klara50
Orosz hússaláta bubszi
Ízőrzők – Oszkó – horvathnemagdi
Sütni való kolbász bubszi
Tejfölös húsos gombóc bkisseva
Rakott sütőtök receptek bkisseva
Halból készült ételek
Lazacos tojáskrém suzymama
Süllő egészben sütve tundihugi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Különleges halragu aranyibarbara
Lazactatár krémsajttal veronika74
Balatoni halászlé 3. bubszi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Cukkínis süllő bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Bakonyi fácán recept baggesz20
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Almával töltött fácán bulac57
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Spagetti ajánló
sajtos tészta, másképp tereza54
Pesto alla genovese noble
Tészta szerda korall44
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Paradicsomos spagetti recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Saláta vacsora klarika47
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
bolognai muffin ! ibolya58
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Pizza receptek
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Négysajtos pizza veronika74
Pizza-szendvics bubszi
Lala kifli zsokanita
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Pizzás rúd koszegimarika
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Asztalon sült pizza horvathnemagdi
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU