Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Zöldséges pörkölt zöld mártáss
Zöldséges pörkölt zöld mártással
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhafelsál, 2 csirkemell, l marhahúsleves-kocka, 0.5 dl sherry (el is maradhat), 1 csomó petrezselyem, 1 babérlevél, néhány szem feketebors, 3 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 4-5 krumpli, 1 hagyma, 10 dkg csiperkegomba, só, bors.
A zöldmártáshoz: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 konzerv szardella, 1 evőkanál felaprított kapribogyó, 1 csomó apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl citromlé, 0,5 dl olívaolaj.
A tálaláshoz: 5 dkg parmezán sajt.
A marhahúst vágjuk nagyobb kockákra. Forraljunk fel háromnegyed liter vizet, adjuk hozzá a leveskockát, a sherryt, tegyük bele a húst, forraljuk fel azt is, majd szedjük le a habját. A petrezselymet, babérlevelet és borsot hozzáadva, erős lángon főzzük 45 percig. A lebőrözött, kicsontozott csirkemellet is vágjuk nagyobb kockákra, a megtisztított zöldséget, gombát és krumplit karikázzuk fel vagy kockázzuk fel. A marhahúshoz adjuk hozzá a csirkehúst, a zöldséget, majd később a krumplit, s annyi vízzel öntsük fel, hogy éppen ellepje a ragut. Főzzük addig - mintegy 15-20 percig -, míg minden egyformán megpuhul. Közben sóval, borssal ízesítsük. A zöldmártáshoz a hozzávalókat - az olaj kivételével - turmixoljuk össze, az olajat a végén tegyük bele, amikor a gépet éppen kikapcsoltuk, de a keverőlapát még néhányat forog. A ragut tálalásnál szórjuk meg parmezán sajttal, a zöldmártást adjuk melléje. Külön körítést nem igényel, kenyérrel fogyasztva jönnek ki legjobban az ízei.
bubszi bubszi
Címkék: gépet éppen, ragut tálalásnál, zöldmártást adjuk, csiperkegomba, megtisztított, petrezselymet,

Hidegtálak
átnyomott fokhagymát, a tejfölt egy kis fehérborsot, az olajat, olajbogyót, apróra összevágott kaprot. Jól átkeverjük. Letakarva 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Hűtőben maximum 2-3 napig eláll. Zöldséges hidegtál Öntet: 2 kanál porcukor 2 kanál mustár 1 kávés kanál bors, só 2 dl étolaj 2 evőkanál ...
cipello cipello
Hús nélküli Ebéd...(Receptek)
ebbe rakjuk rétegenként a krumplit, amit rétegenként meglocsolunk a sóval, borssal, füstölt sajttal és olvasztott vajjal elkevert tejjel (keverhetünk bele 1 tojást is, de anélkül is jó). Kb. 30-40 percig sütjük a sütőben.   SZÓJÁS-ZÖLDSÉGES RIZS vagy TARHONYA Hozzávalók: rizs vagy tarhonya, tetszés szerinti zöldségek tetszés szerinti arányban keverve (pl. répa, karfiol, brokkoli, borsó, padlizsán, kukorica, gomba stb.), szójakocka, vöröshagyma, pirospaprika, só. A tarhonyát ...
jaksika jaksika
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
lazacfilé kevés vegyes zöldség 1 db citrom 1 csomag kapor 4 db barack 2 doboz vadrizs-keverék 2 dl tejszín 2 evőkanál tejföl 10 dkg vaj 4 cl barackpálinka só, fehérbors Elkészítés: A lazacfiléket zöldséges, fűszeres, citromos pároló lében puhára pároljuk. A vadrizs-keveréket megfőzzük. A kaprot vajon megpirítjuk, felengedjük a pároló lével, hozzáadjuk a szeletelt barackot, tejföllel és tejszínnel sűrítjük. Ha kell megsózzuk, és a ...
bkisseva bkisseva
Római tálas receptek
16 Töltött káposzta (Cserép edényben) 16 Töltött paprika 17 Ünnepi kacsasült rizságyban 17 Vaníliás felfújt 17 Vörösboros marhahús 17 Zöldséges csirkecomb 17 Zöldséges nyúl római tálban 17 17 Klemi 164, Receptek Bajor káposztás csülök Besózunk két szép, nagy, mellső, nem füstölt sertéscsülköt ...
sarkadykati sarkadykati
Vegyes Hús nélküli ételek...
olívaolajon, öntünk rá egy kis vizet, megsózzuk, megcukrozzuk, és puhára pároljuk. Ha kész, akkor felöntjük főzőtejszínnel, és addig kevergetjük, míg a tejszín besűrűsödik. A tésztát leszűrjük, rámerünk egy nagy adag szószt, és kész. ZÖLDSÉGES RAKOTTKRUMPLI A krumplit megfőzzük héjában, megpucoljuk és felkarikázzuk. Zöldségkeverékként az "azték" jellegű a legfinomabb ehhez, ami zöldborsóból, répából és kukoricából áll. Kivajazott tálba rétegezünk először egy adag krumplit, ...
jaksika jaksika
Zöldséges pörkölt zöld mártáss
Zöldséges pörkölt zöld mártással Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg marhafelsál, 2 csirkemell, l marhahúsleves-kocka, 0.5 dl sherry (el is maradhat), 1 csomó petrezselyem, 1 babérlevél, néhány szem feketebors, 3 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 4-5 krumpli, 1 hagyma, 10 dkg csiperkegomba, só, bors. A zöldmártáshoz: 3-4 gerezd fokhagyma, 1 konzerv szardella, 1 evőkanál felaprított kapribogyó, 1 csomó apróra vágott petrezselyem, 0,5 dl citromlé, 0,5 dl olívaolaj. A tálaláshoz: 5 dkg parmezán ...
bubszi bubszi
x
[-] Itt vagyok Marika néni, nézelődök és tanulok! :) Puszi #118 2010. augusztus 20. 13:51 Válaszolj! Bíró Ferencné Fehér Éva [Éva... 116: Római zöldséges sertéscsülök: Hozzávaló 4 személy részére: 2 sertéscsülök (lehetőleg csontozott),kis fej vöröshagyma,40dkg.mélyhűtött vegyes zöldségkocka ,30dkg. burgonya,10dkg.füstölt tarja,2dcl.fehér bor,só, bors, 2dl.tejföl,10dkg. reszelt sajt. A ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Ostorrétes 2. bubszi
Csokis pite bubszi
Túrós-tejfeles kenyér moncsika77
Amerikai õszibarack pite tundihugi
Karamellás pite gereica
Almás-kókuszos kocka tereza54
Túrós barackos (sütés nélkül) horvathnemagdi
Kókusz desszert bubszi
Paradicsomban főtt kagylótészt bubszi
Ezeregyéjszaka krém mohini
Szárnyas receptek
Szalonnás rakott csirkemell 1vargaildyko
Gombás-májas csülök klara50
Gombás spenótos rizottó recept kovacs_zsoka
5 mennyei pizza grimilda
Csípős jérceragu recept jamborlulu
Töltött pulykatekercsek: ujjozsef
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Veszprémi csirke. bubszi
Őszi csemegénk, a dió bulac57
Dijoni csirkemell 1vargaildyko
Marhából készült ételek
negri fasirozott ibolya58
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Farkapörkölt margoka59
Hamburger baratnu
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Bajna – horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Bressói apró pecsenye tripike
Sertésből készült ételek
Tárkonyos zöldbableves gazdagon reifregina
Csülkös pörkölt horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Meglepő! Európa első bora magy petyrallyeteam
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
házi szalámi faciendum
köleses zsivány egytál ibolya58
Ízőrzők – Mesztegnyő horvathnemagdi
bácskai vagdalt ! ibolya58
bolgor gyuvecs ibolya58
Halból készült ételek
Halas tippek aprochef
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Rántott ponty recept kovacs_zsoka
Balatoni halászlé 1. bubszi
Lazac zöldségbundában zsokanita
Lazac pikáns tejszínes mártással recept baggesz20
Recept jjanosne
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
bakonyi halleves ! ibolya58
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Vad ételek
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Fácán tejszínnel klerierzsi
Csülök Eta módra! nanoka72
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácánleves berántva II. bubszi
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Carbonara eredeti olasz módra recept kovacs_zsoka
olasz mártások ! ibolya58
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Gombás spagetti carbonara veronika74
Pikáns rakott pulyka veronika74
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Húsos, rakott spagetti janoselek
Bolognai szendvics recept baggesz20
Spagetti mexikói mártással bubszi
Pizza receptek
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Hagymás gombás rátét bubszi
Kifli horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Pizza margherita recept boszorlany
Pizza alaptészta, I. bubszi
Mindentudó kalácstészta gereica
Pizza aranyag
Pizzás tekergők nnpapszi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Csirke hamburger cajun módra klara50
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU