Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
pizza készítés otthon hazipatika.com
Pizza házilag - alapreceptek
Akár leveles tésztát is használhatunk hozzá
megosztás

Hozzászólások (0)
2013.08.09.
NyomtatásPartner: Ízek és Érzések
A pizza sokak kedvence. Legyen sonkás, szalámis, vagy négysajtos, mindig jól jön, ha valami gyors ételre vágyunk.

Címkék: leveles tészta, paradicsomszósz, pizzatészta, pizza, dietetikus, recept
Az olaszok a pizzát előételként eszik. No, nem egy egész adagot, csak néhány szeletet, és náluk a tészta sem olyan vastag, mint sok helyen nálunk. Szinte leheletvékonyra nyújtják, és úgy sütik meg, feltétként pedig friss paradicsom és zöldfűszerek, valamint kevés sajt kerül rá. Hetente többször is fogyasztanak ebből a finomságból, mégis sikerül karcsúnak maradniuk tőle. Ha szeretnénk mi is követni a példájukat, tartsunk be néhány fontos aranyszabályt.

h i r d e t é s

részesítsük előnyben a vékony tésztájú pizzákat. A vastag tészta hamar eltelít, ráadásul még a feltét ízét is sokszor elnyomja.
a feltét legyen szerény, ne halmozódjanak rajta a zsíros húsfélék, mint a szalonna és a szalámi.
a feltét mindig tartalmazzon zöldséget is, így sokkal könnyebb lesz az étel
ma már sok helyen készítenek teljes kiőrlésű liszttel pizzákat. Ha lehet, válasszuk ezeket.
a sajtból sose kérjünk dupla feltétet, érjük be szerényebb adaggal.
a pizza mellé mindig kérjünk salátát is. Jó választás lehet a rukkola, amely kissé kesernyés íze jól harmonizál a pizzával, és ráadásul emésztésünket is segíti.
Pizzakészítés otthon

Ha az étterem és a házhoz rendelés helyett inkább magunk készítenénk a pizzát, akkor is próbáljunk meg a fenti szempontokra koncentrálni. A tészta legyen vékony és készüljön teljes kiőrlésű lisztből, és ne vigyük túlzásba a feltétet sem. Ha valami igazán gyors pizzára vágynak, és nincs idejük a dagasztásra, használjanak leveles tésztát alapnak. A végeredmény ugyanolyan ízletes, az elkészítés pedig mindössze 20-25 percet vesz igénybe. Lássunk most egy alaptészta receptet, és egy leveles tésztából készült gyors pizzát.
Pizzatészta (alaprecept)

Hozzávalók:
40 dkg zabliszt
1 egész tojás
2 dl tej
1,5 dkg élesztő
3 evőkanál olívaolaj
1 mokkáskanál só
A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, majd egy mélyedést vájunk a közepébe, és beleöntjük a tejet, a tojást és az olajat. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, olajozott tepsibe tesszük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Pizza leveles tésztából

Vegyünk egy csomag leveles tésztát (a legjobb a már előre kinyújtott és sütőpapírra feltekert tészta), és a sütőpapírral együtt tegyük a tepsibe. Kenjünk meg paradicsomszósszal vagy fokhagymás tejföllel, tegyünk rá szeletekre vágott paradicsomot, két konzerv tonhallal és bazsalikommal szórjuk meg, sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük meg egy kevés parmezán sajttal. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, melegen tálaljuk.

Link
drciccancs drciccancs
Címkék: feltét ízét, feltét legyen, zsíros húsfélék, feltét mindig, sajtból sose, pizza mellé,

Fogyjunk:))))
keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. • Ebéd • Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: • 2 hagyma • 2 evőkanál ...
ninuska21 ninuska21
Kipróbálom, hátha....
citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. - Ebéd - Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: 2 hagyma 2 evőkanál ...
migova migova
Süti ajánló
Csokoládétorta gyümölcsökkel veronika74
Glazur-linzer margareta51
Kakaós töpörtyű bubszi
Szép jó reggelt kívánok Neked, sarkadykati
Bundázott alma horvathnemagdi
Diplomatapuding veronika74
Diós ropogós bulac57
Kukoricatócsni ludysi
diókrémes kávés süti faciendum
Lengyel almás lepény bubszi
Szárnyas receptek
Palermói vacsoratál bubszi
Gombás-tejszínes pulykamell bubszi
Ananászos kacsa bubszi
Feszített szárnyak zöldségcsokorral reifregina
Dijoni csirkemell 1vargaildyko
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves recept gonda_katalin
Húsos melegszendvics bubszi
Szárnyaskoktél recept baggesz20
Sokszínű töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
Hideg citrom leves baratnu
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Törökös pizza horvathnemagdi
Húsos baconös rakott tészta maroka
dunai matrózpecsenye! ibolya58
Wellington bélszín veronika74
Palócleves 1vargaildyko
chilis bab faciendum
Nagycenki tokány petofihsandor
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sertésből készült ételek
Sertésragu sült puliszkával zsokanita
Recept jjanosne
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Bogdányi aprópecsenye bulac57
*UPDATE* Rizseshús 1vargaildyko
Mexikói ételek vg999
Tárkonyos babfőzelék csülökkel 1vargaildyko
Kávai lecsó bkisseva
Busa, amúr receptek aprochef
Szeresd a padlizsánt! horvathnemagdi
Halból készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Drávai ponty skorpiolilike
Rakott halszeletek bubszi
Halászlé 3. bubszi
Ponty sörben pácolva bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Sajtos sült lazac mohini
Dióbundában sült ponty bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Lazacborda artois módon bubszi
burgonyás ételek marti1951
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Spagetti budai módra margoka59
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Milánói sertésborda csalogany13
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Tejszínes gombás krém pirítósra recept jamborlulu
Fűszeres spagetti bubszi
Pizza receptek
Dübbencs – Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc magdus60
Kovi ubi horvathnemagdi
Mini pizza bubszi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Pizza tekercs bubszi
Kombe horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Pasta Marinara bulac57
Pizzás kiflik bulac57
Olcsó receptek. tnemarika
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Óriás hamburger angyalka___
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU