Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
pizza készítés otthon hazipatika.com
Pizza házilag - alapreceptek
Akár leveles tésztát is használhatunk hozzá
megosztás

Hozzászólások (0)
2013.08.09.
NyomtatásPartner: Ízek és Érzések
A pizza sokak kedvence. Legyen sonkás, szalámis, vagy négysajtos, mindig jól jön, ha valami gyors ételre vágyunk.

Címkék: leveles tészta, paradicsomszósz, pizzatészta, pizza, dietetikus, recept
Az olaszok a pizzát előételként eszik. No, nem egy egész adagot, csak néhány szeletet, és náluk a tészta sem olyan vastag, mint sok helyen nálunk. Szinte leheletvékonyra nyújtják, és úgy sütik meg, feltétként pedig friss paradicsom és zöldfűszerek, valamint kevés sajt kerül rá. Hetente többször is fogyasztanak ebből a finomságból, mégis sikerül karcsúnak maradniuk tőle. Ha szeretnénk mi is követni a példájukat, tartsunk be néhány fontos aranyszabályt.

h i r d e t é s

részesítsük előnyben a vékony tésztájú pizzákat. A vastag tészta hamar eltelít, ráadásul még a feltét ízét is sokszor elnyomja.
a feltét legyen szerény, ne halmozódjanak rajta a zsíros húsfélék, mint a szalonna és a szalámi.
a feltét mindig tartalmazzon zöldséget is, így sokkal könnyebb lesz az étel
ma már sok helyen készítenek teljes kiőrlésű liszttel pizzákat. Ha lehet, válasszuk ezeket.
a sajtból sose kérjünk dupla feltétet, érjük be szerényebb adaggal.
a pizza mellé mindig kérjünk salátát is. Jó választás lehet a rukkola, amely kissé kesernyés íze jól harmonizál a pizzával, és ráadásul emésztésünket is segíti.
Pizzakészítés otthon

Ha az étterem és a házhoz rendelés helyett inkább magunk készítenénk a pizzát, akkor is próbáljunk meg a fenti szempontokra koncentrálni. A tészta legyen vékony és készüljön teljes kiőrlésű lisztből, és ne vigyük túlzásba a feltétet sem. Ha valami igazán gyors pizzára vágynak, és nincs idejük a dagasztásra, használjanak leveles tésztát alapnak. A végeredmény ugyanolyan ízletes, az elkészítés pedig mindössze 20-25 percet vesz igénybe. Lássunk most egy alaptészta receptet, és egy leveles tésztából készült gyors pizzát.
Pizzatészta (alaprecept)

Hozzávalók:
40 dkg zabliszt
1 egész tojás
2 dl tej
1,5 dkg élesztő
3 evőkanál olívaolaj
1 mokkáskanál só
A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, majd egy mélyedést vájunk a közepébe, és beleöntjük a tejet, a tojást és az olajat. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, olajozott tepsibe tesszük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Pizza leveles tésztából

Vegyünk egy csomag leveles tésztát (a legjobb a már előre kinyújtott és sütőpapírra feltekert tészta), és a sütőpapírral együtt tegyük a tepsibe. Kenjünk meg paradicsomszósszal vagy fokhagymás tejföllel, tegyünk rá szeletekre vágott paradicsomot, két konzerv tonhallal és bazsalikommal szórjuk meg, sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük meg egy kevés parmezán sajttal. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, melegen tálaljuk.

Link
drciccancs drciccancs
Címkék: feltét ízét, feltét legyen, zsíros húsfélék, feltét mindig, sajtból sose, pizza mellé,

Fogyjunk:))))
keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. • Ebéd • Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: • 2 hagyma • 2 evőkanál ...
ninuska21 ninuska21
Kipróbálom, hátha....
citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. - Ebéd - Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: 2 hagyma 2 evőkanál ...
migova migova
Süti ajánló
Juhtúrós-sajtos muffin 1vargaildyko
váci szelet! ibolya58
Fish - chips horvathnemagdi
Leveles túróstáska macoka65
Pudingos-tejfölös kalács veronika74
sztracsatellás muffin ! ibolya58
Ízőrzők – Görgeteg ̵ horvathnemagdi
puncstorta Szamos Marcipántól drciccancs
Kakaós csiga (vaníliás) recept boszorlany
Húsvéti keksztojás jupiter21
Szárnyas receptek
Darált húsos párolt uborka brozsika
Kapros túróval töltött csirkemellfilé recept toth_beata
Pácolt pulykacomb Margit módon rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Bajor csirkecomb faciendum
Csirkével töltött cikória (bel bubszi
Göngyölt darálthús anitahajdu
Baconbe göngyölt csirkemell hagymaszalmával és párolt zöldsé jamborlulu
Túrós spenótfelfújt kannalidia
Marhából készült ételek
P betetűs receptek horvathnemagdi
Gombás húsgombóc rauchne02
Vadas tésztával recept jamborlulu
Gulyásleves recept toth_beata
Sós főtt tészták kloppenburg
brassói húsleves ibolya58
Darált húsos tekercs bulac57
Sztifádó (görög marharagu) bkisseva
Babgulyás Berci módra : ujjozsef
3 lasange recept...... szisszy83
Sertésből készült ételek
Grízes tokány bubszi
Bajor fasírozott csibi52
Töltött sárgarépa bulac57
Mit főzzek ma? 2018.03.21. szerda tinka1951
Ízőrzők – Kisnána – horvathnemagdi
Csőszpecsenye bulac57
reform töltött káposzta faciendum
Töltött burgonya májjal ujjozsef
Répás vérnarancsleves horvathnemagdi
Sertésszelet fokhagymás zöldba bubszi
Halból készült ételek
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Karácsonyra reifregina
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Pikáns halsaláta bulac57
belga halleves! ibolya58
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Pisztráng Szalajka Módra 1vargaildyko
Pikáns sült hal bulac57
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Merlán angolosan bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Almás-sajtos vadkacsa ujjozsef
Fokhagymástejfölös őzérmék bulac57
Fácnleves vinlaci
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagettis torta suzymama
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Carbonara spagetti sonkával recept toth_beata
Babra megy a játék horvathnemagdi
x nagyuska
tokaji pulykamell ibolya58
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Zöldséges spagetti margoka59
Parajos spagetti recept boszorlany
Bakonyi húsgombócok reifregina
Pizza receptek
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Pizza aranyag
Pizzás tekergő bubszi
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Pizza alaptészta, IV. bubszi
Pizza lalakne
Hagymás gombás rátét bubszi
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A szója kloppenburg
Csirkeburger recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU