Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
pizza készítés otthon hazipatika.com
Pizza házilag - alapreceptek
Akár leveles tésztát is használhatunk hozzá
megosztás

Hozzászólások (0)
2013.08.09.
NyomtatásPartner: Ízek és Érzések
A pizza sokak kedvence. Legyen sonkás, szalámis, vagy négysajtos, mindig jól jön, ha valami gyors ételre vágyunk.

Címkék: leveles tészta, paradicsomszósz, pizzatészta, pizza, dietetikus, recept
Az olaszok a pizzát előételként eszik. No, nem egy egész adagot, csak néhány szeletet, és náluk a tészta sem olyan vastag, mint sok helyen nálunk. Szinte leheletvékonyra nyújtják, és úgy sütik meg, feltétként pedig friss paradicsom és zöldfűszerek, valamint kevés sajt kerül rá. Hetente többször is fogyasztanak ebből a finomságból, mégis sikerül karcsúnak maradniuk tőle. Ha szeretnénk mi is követni a példájukat, tartsunk be néhány fontos aranyszabályt.

h i r d e t é s

részesítsük előnyben a vékony tésztájú pizzákat. A vastag tészta hamar eltelít, ráadásul még a feltét ízét is sokszor elnyomja.
a feltét legyen szerény, ne halmozódjanak rajta a zsíros húsfélék, mint a szalonna és a szalámi.
a feltét mindig tartalmazzon zöldséget is, így sokkal könnyebb lesz az étel
ma már sok helyen készítenek teljes kiőrlésű liszttel pizzákat. Ha lehet, válasszuk ezeket.
a sajtból sose kérjünk dupla feltétet, érjük be szerényebb adaggal.
a pizza mellé mindig kérjünk salátát is. Jó választás lehet a rukkola, amely kissé kesernyés íze jól harmonizál a pizzával, és ráadásul emésztésünket is segíti.
Pizzakészítés otthon

Ha az étterem és a házhoz rendelés helyett inkább magunk készítenénk a pizzát, akkor is próbáljunk meg a fenti szempontokra koncentrálni. A tészta legyen vékony és készüljön teljes kiőrlésű lisztből, és ne vigyük túlzásba a feltétet sem. Ha valami igazán gyors pizzára vágynak, és nincs idejük a dagasztásra, használjanak leveles tésztát alapnak. A végeredmény ugyanolyan ízletes, az elkészítés pedig mindössze 20-25 percet vesz igénybe. Lássunk most egy alaptészta receptet, és egy leveles tésztából készült gyors pizzát.
Pizzatészta (alaprecept)

Hozzávalók:
40 dkg zabliszt
1 egész tojás
2 dl tej
1,5 dkg élesztő
3 evőkanál olívaolaj
1 mokkáskanál só
A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet összekeverjük a sóval, majd egy mélyedést vájunk a közepébe, és beleöntjük a tejet, a tojást és az olajat. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, olajozott tepsibe tesszük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük.

Pizza leveles tésztából

Vegyünk egy csomag leveles tésztát (a legjobb a már előre kinyújtott és sütőpapírra feltekert tészta), és a sütőpapírral együtt tegyük a tepsibe. Kenjünk meg paradicsomszósszal vagy fokhagymás tejföllel, tegyünk rá szeletekre vágott paradicsomot, két konzerv tonhallal és bazsalikommal szórjuk meg, sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük meg egy kevés parmezán sajttal. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, melegen tálaljuk.

Link
drciccancs drciccancs
Címkék: feltét ízét, feltét legyen, zsíros húsfélék, feltét mindig, sajtból sose, pizza mellé,

Fogyjunk:))))
keverjük össze az almalével és a mézzel. Az almákat reszeljük le, majd a citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. • Ebéd • Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: • 2 hagyma • 2 evőkanál ...
ninuska21 ninuska21
Kipróbálom, hátha....
citrom levét nyomjuk rá. A már előkészített túróra öntsük rá az almát, majd szórjuk meg az egészet a búzakorpával és egy kis fahéjjal. - Ebéd - Előételként mindig fogyassz levest vagy salátát. A desszert is megengedett, de ne legyen túl édes, válassz valami túrósat, gyümölcsöset vagy pudingot. Ratatouille Hozzávalók 4 személyre: 2 hagyma 2 evőkanál ...
migova migova
Süti ajánló
Kincsesbánya klarika47
Márvány kuglóf baratnu
Karácsonyi stollni bubszi
álom recept bozsanyinemanyi
Mákos rácsos pite suzymama
Piskótatekercses süti bkisseva
Egzotikus kávészelet bubszi
Gesztenyés süti sütés nélkül evamama0108
Fehér torta bubszi
Sült túrós tészta recept boszorlany
Szárnyas receptek
Töltött cukkini suzymama
Ananászos csirke recept baggesz20
Csirkés-kukoricás krokettek brozsika
Dupla csirkeburger recept boszorlany
Csirkemáj fehérborban roanna
Töltött pulyka bubszi
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Ananászos csirkemell....... szisszy83
Csirkemell Bella módra bubszi
Rizseshús recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Gombás húsgombóc bubszi
Mai menü. mamucika
x nagyuska
Vörösboros marhapörkölt horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Receptek horvathnemagdi
Baconba tekert fasírt reifregina
Napi menű horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Igazi babgulyás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Rántott vagdalthús korall44
Tepsis rizses hús bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Göngyölt hús füstölt párizsival recept kovacs_zsoka
Zöldborsós aprópecsenye recept baggesz20
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Szűzpecsenye Sztroganov... 1vargaildyko
Csülök kenyértésztában tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Zöldségleves sertéshússal lilikonyhaja
Halból készült ételek
Pontykocsonya yaskane
Hal római tálban horvathnemagdi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Tárkonyos harcsa rakosferenc
Rácponty 1vargaildyko
Harcsa kékre főzve bubszi
Lazacos szarvacska bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Lazac pongyolában bulac57
. Nagybaracskai halászlé. csibi52
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vadhús saláta rochlitzne
rapsic vadas ! ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Fácánleves berántva I. bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Nyúlpörkölt margoka59
Spagetti ajánló
Rakott tészta nnpapszi
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
spagetti saláta agimami7
Spagetti alla Carbonara bubszi
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Császárszelet bkisseva
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Csirkemájas spagetti recept toth_beata
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Pizza receptek
Pizza - darált húsból horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza parnacskak margareta51
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
Töltött pizza moncsika77
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza gofri recept baggesz20
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger veronika74
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hawaii burger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU