Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
fácán(pulyka)becsinált leves
Hozzávalók:
2 fácán összedarabolva vagy pulykamell kockára vágva
olaj
1 kanál liszt
1-2 dl főzőtejszín
sárgarépa ízlés szerint (20 dkg)
petrezselyemgyökér (10 dkg)
1 kisebb fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
10 dkg gomba
pici őrölt fehér bors

A levesbetéthez
5-6 áztatott zsemle
ugyanennyi egész tojás
1 fej vöröshagyma apróra vágva
jó sok petrezselyem zöldje

bors
1-2 gerezd fokhagyma
3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva
kevés liszt hogy összetartsa

Elkészítés:
Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben feltesszük főzni. (Pulykát nem kell leszűrni) Sózzuk, őrölt fehér borsot adunk hozzá és fedő alatt lassan főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret gombát megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe. Világos rántást készítünk,amibe reszelt vöröshagymát és összenyomott fokhagymát is teszünk. Berántjuk a levest, és hozzáadjuk a tejszínt,összeforraljuk.
A levesbetéthez a hozzávalókat összekeverni, egy darab folpackba tekerni rúdformájában és a két végét összecsomózni. (úgy néz ki mint a szaloncukor) Leveskockával ízesített forrásban lévő vízben kifőzni. Ez elég sokáig fő, (kb 20 perc) attól függ milyen vastag tekercset csináltál. A fólia leválik róla. A rudat felszeletelve tányérokba osztani és rámerni a levest. Lehet ebből a masszából galuskának is kiszaggatni levesbe, vagy gombócokat csinálni belőle. Jó mártásos húshoz is. Ha marad a levesbetétből lefaszthatod.
donaldduck donaldduck
Címkék: rudat felszeletelve, masszából galuskának, levesbetétből lefaszthatod, összeturmixolva, összedaraboljuk, összedarabolva,

Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácnleves
leveszöldség 2 gerezd fokhagyma delikát8 ételizesítő 1dl vörösbor, só törött bors BETÉT csigatészta Az almapüréhez: 3 db alma, 2evk cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi őrölt fahéj A tisztított fácánt kivül-belül jól megmossuk. Belsejébe almát és majoránnát helyezünk, majd bő hideg vízzel feltesszük főni. Miután, az első habját leszedtük a megpucolt vegyes leveszőldséget beleaprítjuk. Kb. fél órát főzzük. Sóval, törött borssal, Delikát8 ...
vinlaci vinlaci
Fácán raguleves recept
1 db kakukkfű 1 ág 1 db gyömbér friss, 1 cm-es 10 szem bors fekete, egész 1 evőkanál pirospaprika őrölt 1 evőkanál liszt 1 evőkanál búzadara 2 db tojás só ízlés szerint Elkészítés: A fácánt hideg vízben feltesszük főzni. Hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a zöldpaprikát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a szeletelt gombát, ízesítjük a borókabogyóval, sáfránnyal, kakukkfűvel, szegfűszeggel és fekete borssal. ...
baggesz20 baggesz20
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácán római tálban
mokkáskanálnyi só, csipetnyi majoránna, apróra vágott petrezselyemzöld, bazsalikom. Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával
keményítő Elkészítés: A káposztát átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, és zsiradékon az apróra vágott vöröshagymával, babérlevéllel dinszteljük kis ideig,majd felöntjük a borral, és lassú tűzön tovább dinszteljük kb. 40 percig. A fácánt ezalatt kívül-belül megsózzuk. A vajat összekeverjük a kakukkfüves borssal. A fűszerezett vaj felével bekenjük a fácán belsejét, a lábait összekötözzük, és szorosan a testéhez rögzítjük. A fácan mellét bekenjük a fennmaradt fűszeres vajjal, befedjük a ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves
fej vöröshagyma 1 db nagy gomba 5 gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 1 csipet sáfrány 20 dkg házi 8 tojásos csigatészta só Elkészítés A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús ...
reifregina reifregina
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Házi túrós lepény margoka59
meggyes pite faciendum
Mákos csók csokival bubszi
Piskóta alaptészta 2. bubszi
Felsőfokú élvezet: keserűcsoki horvathnemagdi
Recept jjanosne
Lúdláb bubszi
Csörögefánk veronika74
Epertiramisu emoke93
Meggyes kuglóf bubszi
Szárnyas receptek
Fogyasztó pizza. roanna
paprikás-sajtos lepény faciendum
Csirkemell csirkemájjal töltve bubszi
Rakott Hagymás Csirke 1vargaildyko
Csirkecombok fokhagymás zöldségmártással recept gonda_katalin
Vendégváró finomságok őzgerinc formában irmus
BOGRÁCSBAN FŐTT KAPROS csirke bubszi
Pulykamell párolt gyümölcsökke veronika74
Bakonybéli csirke grimilda
Kapros csirkeszárny bubszi
Marhából készült ételek
Palócleves 1vargaildyko
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Palóc leves 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Puchero (nemzeti eledel) bubszi
Omlett a szerelemért veronika74
Főételek. ilse
Receptek horvathnemagdi
Debreceni tokány 6. bubszi
Az ír konyha bulac57
Sertésből készült ételek
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Bakonyi sertésszelet 2. bubszi
Töltött dagadó bubszi
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Kapros-vargányás húsgombócleves tinka1951
Tökepörkölt (herepörkölt) bubszi
Sertéspaprikás recept baggesz20
Kínai gombás sertésragu horvathnemagdi
Szatmári töltött káposzta bubszi
csülkös -fokhagymás pityókaleves ibolya58
Halból készült ételek
Halászlé gombóccal yaskane
Fokhagymás ponty bubszi
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Túróscsusza bubszi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
A legfinomabb édes és sós palacsinták tinka1951
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Részeges hal veronika74
Halászlé bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve cilamami
Vad ételek
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Nyúlpörkölt veronika74
Indiai rizssaláta bubszi
Karácsonyi ételek tomicica
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Spagetti ajánló
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti saláta recept toth_beata
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Spagetti a la carbonara bulac57
Spagetti Katanyéze recept baggesz20
Császárszelet bkisseva
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Tonhalas spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizzás csiga bubszi
Pizzás kiflik bulac57
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Kombe bkisseva
Pizzás csiga recept boszorlany
Pizzás táska ujjozsef
Sós stangli 1vargaildyko
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger buci recept boszorlany
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU