Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
fácán(pulyka)becsinált leves
Hozzávalók:
2 fácán összedarabolva vagy pulykamell kockára vágva
olaj
1 kanál liszt
1-2 dl főzőtejszín
sárgarépa ízlés szerint (20 dkg)
petrezselyemgyökér (10 dkg)
1 kisebb fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
10 dkg gomba
pici őrölt fehér bors

A levesbetéthez
5-6 áztatott zsemle
ugyanennyi egész tojás
1 fej vöröshagyma apróra vágva
jó sok petrezselyem zöldje

bors
1-2 gerezd fokhagyma
3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva
kevés liszt hogy összetartsa

Elkészítés:
Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben feltesszük főzni. (Pulykát nem kell leszűrni) Sózzuk, őrölt fehér borsot adunk hozzá és fedő alatt lassan főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret gombát megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe. Világos rántást készítünk,amibe reszelt vöröshagymát és összenyomott fokhagymát is teszünk. Berántjuk a levest, és hozzáadjuk a tejszínt,összeforraljuk.
A levesbetéthez a hozzávalókat összekeverni, egy darab folpackba tekerni rúdformájában és a két végét összecsomózni. (úgy néz ki mint a szaloncukor) Leveskockával ízesített forrásban lévő vízben kifőzni. Ez elég sokáig fő, (kb 20 perc) attól függ milyen vastag tekercset csináltál. A fólia leválik róla. A rudat felszeletelve tányérokba osztani és rámerni a levest. Lehet ebből a masszából galuskának is kiszaggatni levesbe, vagy gombócokat csinálni belőle. Jó mártásos húshoz is. Ha marad a levesbetétből lefaszthatod.
donaldduck donaldduck
Címkék: rudat felszeletelve, masszából galuskának, levesbetétből lefaszthatod, összeturmixolva, összedaraboljuk, összedarabolva,

Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácnleves
leveszöldség 2 gerezd fokhagyma delikát8 ételizesítő 1dl vörösbor, só törött bors BETÉT csigatészta Az almapüréhez: 3 db alma, 2evk cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi őrölt fahéj A tisztított fácánt kivül-belül jól megmossuk. Belsejébe almát és majoránnát helyezünk, majd bő hideg vízzel feltesszük főni. Miután, az első habját leszedtük a megpucolt vegyes leveszőldséget beleaprítjuk. Kb. fél órát főzzük. Sóval, törött borssal, Delikát8 ...
vinlaci vinlaci
Fácán raguleves recept
1 db kakukkfű 1 ág 1 db gyömbér friss, 1 cm-es 10 szem bors fekete, egész 1 evőkanál pirospaprika őrölt 1 evőkanál liszt 1 evőkanál búzadara 2 db tojás só ízlés szerint Elkészítés: A fácánt hideg vízben feltesszük főzni. Hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a zöldpaprikát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a szeletelt gombát, ízesítjük a borókabogyóval, sáfránnyal, kakukkfűvel, szegfűszeggel és fekete borssal. ...
baggesz20 baggesz20
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácán római tálban
mokkáskanálnyi só, csipetnyi majoránna, apróra vágott petrezselyemzöld, bazsalikom. Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával
keményítő Elkészítés: A káposztát átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, és zsiradékon az apróra vágott vöröshagymával, babérlevéllel dinszteljük kis ideig,majd felöntjük a borral, és lassú tűzön tovább dinszteljük kb. 40 percig. A fácánt ezalatt kívül-belül megsózzuk. A vajat összekeverjük a kakukkfüves borssal. A fűszerezett vaj felével bekenjük a fácán belsejét, a lábait összekötözzük, és szorosan a testéhez rögzítjük. A fácan mellét bekenjük a fennmaradt fűszeres vajjal, befedjük a ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves
fej vöröshagyma 1 db nagy gomba 5 gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 1 csipet sáfrány 20 dkg házi 8 tojásos csigatészta só Elkészítés A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús ...
reifregina reifregina
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
A gőzgombóc fenysugar76
Citromkrém torta bubszi
Bólék kloppenburg
Kakaós csiga bubszi
Márványos epertorta klara50
Puncsos kekszszelet drkerekesmaria
Babapiskótás mézes krémes yvett789
Brokkolis kölespuding sajtmárt bubszi
Tejszínes meggyleves recept kovacs_zsoka
Müzlikeksz recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
Csirkemell dióval bubszi
Receptek horvathnemagdi
Gombával rakott csirkemell anitahajdu
Poulet fleury, virágzó csirke klara50
Sajtos csirkefalatok roanna
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Gyömbéres Csirkeszárny 1vargaildyko
holland csirkemell ibolya58
Göngyölt csirkemell bacon köntösben recept baggesz20
Pünkösdi rózsafagylalt suzymama
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Marhahúsleves agiccaa
Gulyásleves horvathnemagdi
Mexikói marharagu bkisseva
Réka után lakoma.. gaby13
Lakodalmas leves petezsolt
Rakott finomság bubszi
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Rakott hús tundihugi
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Sertésből készült ételek
Juhtúrós Tepsis Csülök 1vargaildyko
Bajor töltött dagadó bubszi
Vasi pecsenye horvathnemagdi
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Tea mellé egy kis sütemény - közel 100 éves recept szerint reifregina
Korhelyleves, másnaposságra betti055
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Töltött burgonyaladik bolognai módra horvathnemagdi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Halból készült ételek
Karácsonyi menü szív- és cukorbetegeknek fejesnemagdi
Pisztráng alufóliában bubszi
Lazaccal az egészségért brozsika
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Rácponty III. bubszi
Halpástétom bubszi
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Tiszai halászlé reifregina
Vad ételek
R betűs receptek horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Fácán leves 6 személyre maroka
Spagetti ajánló
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Szójás-húsos spagetti bubszi
Bakonyi szelet evus59
Hamis bolognai spagetti bubszi
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Olasz zöldségleves rochlitzne
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Pizza receptek
Gyros pizza horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza pogácsa tinka1951
Lángos recept kicsoda57
mai recept faciendum
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Pasta Marinara bulac57
Mozzarellás vega pizza recept jamborlulu
Pizza tészta II. bubszi
Pizza tekercs recept tinka1951
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU