Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
fácán(pulyka)becsinált leves
Hozzávalók:
2 fácán összedarabolva vagy pulykamell kockára vágva
olaj
1 kanál liszt
1-2 dl főzőtejszín
sárgarépa ízlés szerint (20 dkg)
petrezselyemgyökér (10 dkg)
1 kisebb fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
10 dkg gomba
pici őrölt fehér bors

A levesbetéthez
5-6 áztatott zsemle
ugyanennyi egész tojás
1 fej vöröshagyma apróra vágva
jó sok petrezselyem zöldje

bors
1-2 gerezd fokhagyma
3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva
kevés liszt hogy összetartsa

Elkészítés:
Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben feltesszük főzni. (Pulykát nem kell leszűrni) Sózzuk, őrölt fehér borsot adunk hozzá és fedő alatt lassan főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret gombát megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe. Világos rántást készítünk,amibe reszelt vöröshagymát és összenyomott fokhagymát is teszünk. Berántjuk a levest, és hozzáadjuk a tejszínt,összeforraljuk.
A levesbetéthez a hozzávalókat összekeverni, egy darab folpackba tekerni rúdformájában és a két végét összecsomózni. (úgy néz ki mint a szaloncukor) Leveskockával ízesített forrásban lévő vízben kifőzni. Ez elég sokáig fő, (kb 20 perc) attól függ milyen vastag tekercset csináltál. A fólia leválik róla. A rudat felszeletelve tányérokba osztani és rámerni a levest. Lehet ebből a masszából galuskának is kiszaggatni levesbe, vagy gombócokat csinálni belőle. Jó mártásos húshoz is. Ha marad a levesbetétből lefaszthatod.
donaldduck donaldduck
Címkék: rudat felszeletelve, masszából galuskának, levesbetétből lefaszthatod, összeturmixolva, összedaraboljuk, összedarabolva,

Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácnleves
leveszöldség 2 gerezd fokhagyma delikát8 ételizesítő 1dl vörösbor, só törött bors BETÉT csigatészta Az almapüréhez: 3 db alma, 2evk cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi őrölt fahéj A tisztított fácánt kivül-belül jól megmossuk. Belsejébe almát és majoránnát helyezünk, majd bő hideg vízzel feltesszük főni. Miután, az első habját leszedtük a megpucolt vegyes leveszőldséget beleaprítjuk. Kb. fél órát főzzük. Sóval, törött borssal, Delikát8 ...
vinlaci vinlaci
Fácán raguleves recept
1 db kakukkfű 1 ág 1 db gyömbér friss, 1 cm-es 10 szem bors fekete, egész 1 evőkanál pirospaprika őrölt 1 evőkanál liszt 1 evőkanál búzadara 2 db tojás só ízlés szerint Elkészítés: A fácánt hideg vízben feltesszük főzni. Hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a zöldpaprikát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a szeletelt gombát, ízesítjük a borókabogyóval, sáfránnyal, kakukkfűvel, szegfűszeggel és fekete borssal. ...
baggesz20 baggesz20
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácán római tálban
mokkáskanálnyi só, csipetnyi majoránna, apróra vágott petrezselyemzöld, bazsalikom. Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával
keményítő Elkészítés: A káposztát átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, és zsiradékon az apróra vágott vöröshagymával, babérlevéllel dinszteljük kis ideig,majd felöntjük a borral, és lassú tűzön tovább dinszteljük kb. 40 percig. A fácánt ezalatt kívül-belül megsózzuk. A vajat összekeverjük a kakukkfüves borssal. A fűszerezett vaj felével bekenjük a fácán belsejét, a lábait összekötözzük, és szorosan a testéhez rögzítjük. A fácan mellét bekenjük a fennmaradt fűszeres vajjal, befedjük a ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves
fej vöröshagyma 1 db nagy gomba 5 gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 1 csipet sáfrány 20 dkg házi 8 tojásos csigatészta só Elkészítés A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús ...
reifregina reifregina
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Rizses csokipuding recept toth_beata
Mogyorós pite 1. bubszi
Kekszes-tejfölös süti sütés horvathnemagdi
Mákos guba bubszi
Bajgli anyu65
Kakaós fonott kalács rochlitzne
Krémleves Albert módon bubszi
Almáskrémes wegnerzs
Epres tiramisu irmus
Meggyes piskótatallér torta bkisseva
Szárnyas receptek
Tanyasi sistergős rochlitzne
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Grillezett csirkemell kapros j brozsika
Csirkemájas zöldségragu horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Joghurtos céklasaláta 1955viki
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Ágica-Főétel veronika74
Marhából készült ételek
orosházi leves ! ibolya58
Vadas marha hajdueva56
Bosnyák rakottas bubszi
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Chilis bab horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
Töltött padlizsánok macoka65
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Sertésből készült ételek
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
*HÚSVÉTI*tormás tekercs* bubszi
B receptek horvathnemagdi
Metélttel töltött hús bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Körmendi töltött stefánia bubszi
B receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Fasírt muffin krumplipüré kalappal bkisseva
Halból készült ételek
Szalonnás ponty klerierzsi
Rántott ponty I. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Lecsós ponty bulac57
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Gesztenyével töltött fácán taltos1
soponyai őzragú..... ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Fácán raguleves recept baggesz20
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Pizza sarkadykati
Különleges, milánói spagetti bubszi
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Cukkinis spagetti korall44
Egytál étel... ronix
Görög pirított tészta recept baggesz20
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Olasz spagettisaláta tnemarika
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Szójás-húsos spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza recept jamborlulu
Töltött-pizza horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Az olasz lakoma horvathnemagdi
vékony pizza grimilda
Pizza recept flammerne
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizza 3 horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
A szója kloppenburg
Szezámmag fejesnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
x nagyuska
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU