Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
fácán(pulyka)becsinált leves
Hozzávalók:
2 fácán összedarabolva vagy pulykamell kockára vágva
olaj
1 kanál liszt
1-2 dl főzőtejszín
sárgarépa ízlés szerint (20 dkg)
petrezselyemgyökér (10 dkg)
1 kisebb fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
10 dkg gomba
pici őrölt fehér bors

A levesbetéthez
5-6 áztatott zsemle
ugyanennyi egész tojás
1 fej vöröshagyma apróra vágva
jó sok petrezselyem zöldje

bors
1-2 gerezd fokhagyma
3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva
kevés liszt hogy összetartsa

Elkészítés:
Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben feltesszük főzni. (Pulykát nem kell leszűrni) Sózzuk, őrölt fehér borsot adunk hozzá és fedő alatt lassan főzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret gombát megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe. Világos rántást készítünk,amibe reszelt vöröshagymát és összenyomott fokhagymát is teszünk. Berántjuk a levest, és hozzáadjuk a tejszínt,összeforraljuk.
A levesbetéthez a hozzávalókat összekeverni, egy darab folpackba tekerni rúdformájában és a két végét összecsomózni. (úgy néz ki mint a szaloncukor) Leveskockával ízesített forrásban lévő vízben kifőzni. Ez elég sokáig fő, (kb 20 perc) attól függ milyen vastag tekercset csináltál. A fólia leválik róla. A rudat felszeletelve tányérokba osztani és rámerni a levest. Lehet ebből a masszából galuskának is kiszaggatni levesbe, vagy gombócokat csinálni belőle. Jó mártásos húshoz is. Ha marad a levesbetétből lefaszthatod.
donaldduck donaldduck
Címkék: rudat felszeletelve, masszából galuskának, levesbetétből lefaszthatod, összeturmixolva, összedaraboljuk, összedarabolva,

Bácskai fácán rizzsel
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácnleves
leveszöldség 2 gerezd fokhagyma delikát8 ételizesítő 1dl vörösbor, só törött bors BETÉT csigatészta Az almapüréhez: 3 db alma, 2evk cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi őrölt fahéj A tisztított fácánt kivül-belül jól megmossuk. Belsejébe almát és majoránnát helyezünk, majd bő hideg vízzel feltesszük főni. Miután, az első habját leszedtük a megpucolt vegyes leveszőldséget beleaprítjuk. Kb. fél órát főzzük. Sóval, törött borssal, Delikát8 ...
vinlaci vinlaci
Fácán raguleves recept
1 db kakukkfű 1 ág 1 db gyömbér friss, 1 cm-es 10 szem bors fekete, egész 1 evőkanál pirospaprika őrölt 1 evőkanál liszt 1 evőkanál búzadara 2 db tojás só ízlés szerint Elkészítés: A fácánt hideg vízben feltesszük főzni. Hozzáadjuk a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, a zöldpaprikát, a vöröshagymát, a fokhagymát, a szeletelt gombát, ízesítjük a borókabogyóval, sáfránnyal, kakukkfűvel, szegfűszeggel és fekete borssal. ...
baggesz20 baggesz20
Fácán rizzsel, bácskai módra
Hozzávalók: 6 személyre: 1 db fácán, 15 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 0,5 dkg pirospaprika, 0,3 dkg törött bors, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 3 dkg só, 60 dkg rizs, 15 dkg vöröshagyma. Elkészítés: A fácánt megtisztítjuk tollaitól, fejét és csüdjét levágjuk - a szívén és zúzáján kívül - a belső részét eltávolítjuk. A fácánt 5-6 dekás darabokra szétvágjuk, és hideg vízben áztatjuk. Lábasban zsíron apróra vágott füstölt szalonnát sütünk, és 1 fej vöröshagymát vágunk hozzá, melyet ...
bubszi bubszi
Fácán római tálban
mokkáskanálnyi só, csipetnyi majoránna, apróra vágott petrezselyemzöld, bazsalikom. Az előzőleg egy órára hideg vízbe áztatott tálat, zsírral vékonyan kikenjük és belehelyezzük a tűzdelt és a fűszerkeverékkel behintett fácánt. Fél dl fehérborral meglocsoljuk. Kb. 1 óráig pároljuk a befedett cserépedényben. Félidőben megfordítjuk, meglocsoljuk a másik fél dl. fehérborral, s úgy pároljuk tovább. Ha megpuhult visszafordítjuk, és fedő nélkül ropogósra sütjük. Köretnek ...
lilikonyhaja lilikonyhaja
Fácán savanyú káposztával
keményítő Elkészítés: A káposztát átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, és zsiradékon az apróra vágott vöröshagymával, babérlevéllel dinszteljük kis ideig,majd felöntjük a borral, és lassú tűzön tovább dinszteljük kb. 40 percig. A fácánt ezalatt kívül-belül megsózzuk. A vajat összekeverjük a kakukkfüves borssal. A fűszerezett vaj felével bekenjük a fácán belsejét, a lábait összekötözzük, és szorosan a testéhez rögzítjük. A fácan mellét bekenjük a fennmaradt fűszeres vajjal, befedjük a ...
rochlitzne rochlitzne
Fácánleves
fej vöröshagyma 1 db nagy gomba 5 gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 1 csipet sáfrány 20 dkg házi 8 tojásos csigatészta só Elkészítés A megtisztított, lecsurgatott fácánt és 2,5 liter hideg vízben feltesszük főzni, sózzuk, majd habozzuk. Lassú forrás mellett hozzáadjuk a zöldségeket, és a jól megmosott vöröshagymát héjastól. Ha szükséges újra lehabozzuk. Hozzáadjuk a csipet sáfrányt és készre főzzük. Amint a hús ...
reifregina reifregina
Fácánleves berántva II.
Hozzávalók: 1 egész fácán, 2-2 sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sampinyon gomba, 1 dl tejszín, 2 tojássárga, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, só, őrölt feketebors A megtisztított fácánt jól megmossuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük, és 1,5 liter vízzel felöntjük, és feltesszük főni, közben a habját többször leszedjük. Egy fél óra múlva megsózzuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, és az apróra vágott gombát belerakjuk, sóval, ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Joghurtos, szedres pohárkrém maroka
Takaréklinzer horvathnemagdi
Túróval töltött fánk bubszi
Bailey's házilag lilagondolatok
Serceg a zsír, sül a ... bulac57
Gesztenyés álom 1vargaildyko
Bácskai mákos gombóc suzymama
Majonézes márványsajtkrém keri007
Diós csokis pite anyu65
Gofri recept kkelly64
Szárnyas receptek
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Tárkonyos raguleves horvathnemagdi
Kukoricaleves csirkemellel veronika74
Omlós pulykaszelet veronika74
Májgombóc levesbetét recept gonda_katalin
Csirkeszárnyas zöldségleves mailona
Ma ezt a receptet ki próbáltam skorpio07
Bakonyi húsos palacsinta rochlitzne
Tepsis gombás pulykaszeletek recept jamborlulu
Receptek molnarimre
Marhából készült ételek
tésztás csirkeleves! ibolya58
Buzsáki gulyás 1vargaildyko
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Különleges palacsinta bubszi
Húsos-lecsós rakott burgonya recept jamborlulu
Csevapcsicsa bubszi
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Rakott kelkáposzta kisa622
Sertésből készült ételek
Alul burgonya, felül hús klerierzsi
Farsangi sárgaborsóleves csülö klara50
Sertésragu sült puliszkával zsokanita
Napraforgómagos töltött hús horvathnemagdi
görög rakott hús ! ibolya58
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Abruzzói Sertéssült 1vargaildyko
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Halból készült ételek
Mézes lazacfilé citrommártással recept gonda_katalin
Tejszínes halgombócleves ujjozsef
Batyus lazac horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
A tenger gyógyító gyümölcsei.. szisszy83
B betűs receptek horvathnemagdi
Bakonyi ponty bubszi
Gombás ponty tejfölben sütve tundihugi
Halászlé 5. bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Vad ételek
Rapsic vadas macoka65
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vacsora csata recept! jjanosne
Vadászpecsenye bubszi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Töltött káposzta bkisseva
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Spagetti ajánló
Savanyúkáposztás spagetti groszmadel
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Rucolapestós spagetti kohlinka
Milánói makaróni relisisi
4 csodarecept - 10 perc alatt! marti1951
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
tokaji pulykamell ibolya58
Pesto alla genovese noble
Sajtos tészta sütőben sütve Re horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza tészta házilag koju
Francia hagymás lepény gabfe
Mini pizza bubszi
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Gombás-ketchupos pizza recept toth_beata
Pizza horvathnemagdi
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Lángosok akiram45
pizza jutka31
Lecsós pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
x nagyuska
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle recept toth_beata
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU